《農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理》試題及答案(I)

PAGEPAGE2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理課程試題(I)姓名專業(yè)班級學號題號一二三四五六總分分值202020151510100得分（一）名詞解釋(每小題2分，共20分)1.農(nóng)業(yè)企業(yè)2.募集設(shè)立3.業(yè)務(wù)規(guī)范4.總體戰(zhàn)略5.不確定型決策6.海水養(yǎng)殖7.員工福利8.企業(yè)形象塑造9.生產(chǎn)物流10.物流管理（二）選擇答案(每小題2分，共20分)1.人類以提供食物為主要目標的作物生產(chǎn)稱為()生產(chǎn)。A.糧食作物B.經(jīng)濟作物C.綠肥作物D.飼料作物2.（）是指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動。A.全面質(zhì)量管理B.質(zhì)量管理C.質(zhì)量方針D.質(zhì)量策劃3.從原材料購進入庫起，直到成品庫的成品發(fā)送為止，這一過程稱為（）。A.供應(yīng)物流B.生產(chǎn)物流C.銷售物流D.回收物流4.根據(jù)下列對企業(yè)概念所做描述，其中()說明的不是現(xiàn)代企業(yè)的特征。A.以取得盈利為目的的社會經(jīng)濟組織B.自主經(jīng)營，自負盈虧的經(jīng)濟實體C.依法設(shè)立，具有法人資格的權(quán)利主體D.相對封閉的人工系統(tǒng)5.農(nóng)民自愿合作創(chuàng)立的互利互惠的社會經(jīng)濟組織稱為（）。A.農(nóng)業(yè)合作社B.家庭農(nóng)場C.國營農(nóng)場D.農(nóng)村生產(chǎn)隊6.發(fā)起人認購公司全部股份，不再向社會公眾募集而設(shè)立公司的行為稱為（）。A.發(fā)起設(shè)立B.募集設(shè)立C.群體設(shè)立D.個人設(shè)立7.現(xiàn)代企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)主要由()構(gòu)成。A.股東大會B.董事會C.經(jīng)理層D.監(jiān)事會8.企業(yè)最高領(lǐng)導者把戰(zhàn)略制定和戰(zhàn)略實施的范圍擴大到企業(yè)高層管理集體之中，調(diào)動所有高層管理人員參與戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)略實施的積極性。這種戰(zhàn)略實施方式屬于（）。A.指令型方式B.合作型方式C.變革型方式D.文化型方式9.下列有關(guān)營運資金的等式中正確的是()。A.營運資金=資產(chǎn)總額-負債總額B.營運資金=流動資產(chǎn)總額-負債總額C.營運資金=流動資產(chǎn)總額-流動負債總額D.營運資金=流動資產(chǎn)總額-自然性流動負債總額10.招聘工作主要步驟有（）。A.招募B.面試C.選擇D.錄用（三）判別正誤(每小題2分，共20分)1.農(nóng)戶是我國農(nóng)村經(jīng)濟的基本組成單位，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本組織單位。2.完善土地產(chǎn)權(quán)制度是促進農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織內(nèi)涵創(chuàng)新的重要內(nèi)容。3.職能戰(zhàn)略是企業(yè)最高管理層指導和控制企業(yè)行動的最高行動綱領(lǐng)。4.企業(yè)文化是一種企業(yè)精神和形象的表現(xiàn)。5.為了提高計劃控制的預(yù)見性，必須對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然因素、市場狀態(tài)和經(jīng)營效益做出科學分析和判斷。6.溫室栽培蔬菜優(yōu)于露天栽培，經(jīng)營規(guī)模越大越好。7.物流運輸費用與運輸時間有關(guān)，物料運輸時間越短，運輸成本就越低。8.員工薪酬就是工作期間的崗位報酬。9.企業(yè)的流動資產(chǎn)管理就是現(xiàn)金管理。10.確定決策標準時，一般選擇相對“滿意標準”，而不是“最優(yōu)標準”。(四)計算分析(共15分)1.某企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中需要甲種物料作為基本原料，年需求量為3600噸，如果甲種物料的價格為每噸500元，存儲費用率為單價的20％，每次訂貨費用為200元。試計算出最佳訂貨數(shù)量、全年采購次數(shù)和全部采購費用。(4分)2.根據(jù)下表中的資料運用比例推算法預(yù)測2015年的產(chǎn)品銷售量。(3分)年份20112012201320142015上半年銷售量（萬件）359346403438520全年銷售量（萬件）73470312609563.某地區(qū)夏季高溫多雨，有一批施工機械暫時閑置不用，施工單位有兩種選擇，一是運走，需要運費10萬元；二是留在原地。留在原地也有兩種選擇，第一種選擇是用4萬元建筑一個平臺，放置機械，這樣可以防高水位，但不能防大洪水。第二種選擇是不建平臺，低水位時沒有損失，高水位時損失40萬元。如果遇到大洪水，不論有無平臺，價值100萬元的機械全部會被沖走。根據(jù)水文資料預(yù)測，該地區(qū)發(fā)生大洪水的概率為3%，高水位的概率為22%，低水位的概率為75%，請根據(jù)上述資料作出決策。(4分)4.根據(jù)下列資料請回答：(1)公司總經(jīng)理對丁華提出的批評意見，在哪些地方是不切實際的，為什么？(2)丁華在制訂2006年經(jīng)營計劃過程中確定的指導思想存在什么問題，應(yīng)如何進行調(diào)整？(3)在一個經(jīng)營計劃中如果對全部計劃目標都想達到最佳狀態(tài)，是否可行，為什么？(4分)丁華是B食品公司的一個地區(qū)銷售部經(jīng)理，負責管理該地區(qū)十幾家連鎖商店。丁華為了使自己所負責的部門保持銷售價格強勢地位，在2006年新年前夕向各連鎖商店經(jīng)理發(fā)出通知，希望每位經(jīng)理做到以下六點：一是將食品的質(zhì)量損失降低到最低程度；二是將加班費盡可能地降下來；三是把商店庫存壓縮到最低程度；四是定貨單盡早發(fā)出，以便公司采購員有足夠的時間去討價還價；五是確保廣告費不超支；六是對購物優(yōu)惠券的使用要格外謹慎。半年后，公司總經(jīng)理把丁華找去對他的工作業(yè)績提出了批評，提出的評價是：一是利潤水平?jīng)]有達到預(yù)定目標；二是食品質(zhì)量和加班費沒有達到全公司平均管理水平；三是廣告費用開支節(jié)省不多；四是雖然庫存積壓和購物優(yōu)惠券費用有所減少，但各商店經(jīng)理的定單提前和延遲現(xiàn)象嚴重，采購部門對此不滿意。（五）簡要回答下列問題(共15分)1.為什么說產(chǎn)權(quán)制度是現(xiàn)代企業(yè)制度核心？企業(yè)承擔民事責任基本要求是什么？(4分)2.戰(zhàn)略管理控制的方法有哪些？(3分)3.經(jīng)營決策的程序有哪幾個步驟？(4分)4.什么是勞動保險，說明勞動保險的主要內(nèi)容。(4分)(六)案例分析（每小題5分，共10分，根據(jù)案例相關(guān)內(nèi)容進行分析說明，否則不得分）案例1：公司的力量1858年4月10日，泰晤士河畔聳立起一座95米高的新建筑，里面安置著當時英國最大的一座鐘，重達15噸，分針長度超過4米。大笨鐘后來被視為英國的重要象征，而最初它的出現(xiàn)則傳達了一種暫新的時間觀念——標準時。在此之前，各地的時鐘是根據(jù)太陽運行各自調(diào)整的，人們?nèi)粘龆魅章涠ⅲ莿倓偝霈F(xiàn)的鐵路公司挑戰(zhàn)了千年不變的自然法則。因為如果每個鎮(zhèn)都根據(jù)太陽照過各自教堂塔尖的位置來校準時間，火車的運營將錯亂不堪。所以，隨著鐵路線的蔓延，人們無法在根據(jù)上帝轉(zhuǎn)了，在幅員廣闊的美國，對標準時的要求更加迫切。1883年11月18日，美國第一個全國統(tǒng)一的火車時刻表誕生，這一天的正午時分，美國東部的時間全部回撥。從此上帝的時間被改用人類的指針來度量，改變著一切的不是宗教、不是政治，甚至不是科學本身，而是一個叫做公司的企業(yè)組織。當然被公司改變的絕不僅僅是時間。在過去的幾個世紀里，公司改寫了人與人相處的秩序、國與國競爭的規(guī)則。今天我們生活的這個世界，從有形到無形的林林總總成就紛紛寫下公司之名。公司是一種組織、一種制度、一種文化，公司是一種生存方式、也是一種生活方式，在不同的國家它呈現(xiàn)出不同的面貌，引案例2：“啥賺錢種啥”與“種啥啥賺錢”時下有人這樣說，農(nóng)民不見到實實在在的利益不動心。在歷次農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，任憑鎮(zhèn)、村干部喊破嗓子，也很難讓大多數(shù)農(nóng)民主動參與建立在科學決策基礎(chǔ)上的結(jié)構(gòu)調(diào)整，而往往是看到別人種啥賺了錢，自己才開始效仿?？墒?，這時市場商機已經(jīng)逐漸喪失，待到自己的農(nóng)產(chǎn)品成了規(guī)模后卻又豐產(chǎn)不豐收，結(jié)果農(nóng)民怨聲載道：“政府號召種什么，什么就不賺錢”。因此也就出現(xiàn)了“前面種，后面砍，農(nóng)民損失成循環(huán)”的不良局面。一哄而上導致大家都不賺錢，而在一次次的結(jié)構(gòu)調(diào)整中，總有部分農(nóng)民先知先覺，善于洞察市場需求，抓機遇迎難而上，帶頭試種新品種經(jīng)濟作物，結(jié)果是收獲多于風險，成了率先致富的領(lǐng)雁。值得注意的是，在歷次結(jié)構(gòu)調(diào)整中，這些先知先覺的農(nóng)民既要應(yīng)對市場風險，又要擺脫落后思想觀念氛圍的束縛，還要籌措資金、學技術(shù)、長知識，而這時，那些等待觀望說“風涼話”的農(nóng)民尚未意識到自己即將成為“一哄而上”大軍中的一員。當看到別人“種啥啥賺錢”后，自己才來了個

“啥賺錢種啥”的行動?？上В袌鰺o情，正因等待觀望“晚半拍”而坐失良機，賺錢的種植項目變成了賠錢的事。至此，廣大農(nóng)民朋友應(yīng)當清醒地意識到“啥賺錢種啥”與“種啥啥賺錢”是兩種觀念的不同。特別是在跨入世貿(mào)組織門檻后，能否成功調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，對經(jīng)營信息進行科學分析與運用，已是迫在眉睫的頭等大事。

農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理課程試題(I)參考答案（一）名詞解釋1.農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)業(yè)企業(yè)是指從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營活動，實行自主經(jīng)營、獨立經(jīng)濟核算，具有法人資格的盈利性經(jīng)濟組織。2.募集設(shè)立。募集設(shè)立是指由發(fā)起人認購公司章程所規(guī)定的一部分股份，其余的股份向社會公眾公開募集而設(shè)立公司的行為。3.業(yè)務(wù)規(guī)范。它是針對業(yè)務(wù)活動過程中那些大量存在、反復(fù)出現(xiàn)，又能摸索出科學處理方法的事物所制定的作業(yè)處理規(guī)定。4.總體戰(zhàn)略?？傮w戰(zhàn)略也稱為公司戰(zhàn)略，是總體的、最高層次的戰(zhàn)略，主要回答企業(yè)應(yīng)該在哪些經(jīng)營領(lǐng)域內(nèi)進行生產(chǎn)經(jīng)營的問題。5.不確定型決策。不確定型決策是指決策者所要解決的經(jīng)營決策問題可以有若干個方案可供選擇，但對事件發(fā)生的各種自然狀態(tài)缺乏準確的概率估計。6.海水養(yǎng)殖。海水養(yǎng)殖是水產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是利用淺海、灘涂、港灣等水域資源進行飼養(yǎng)和繁殖海產(chǎn)經(jīng)濟動植物的生產(chǎn)。海水養(yǎng)殖的對象主要是魚類、蝦蟹類、貝類、藻類以及海參等其他經(jīng)濟動物。7.員工福利。員工福利是薪酬體系的重要組成部分，是企業(yè)或其他組織以福利的形式提供給員工的報酬。8.企業(yè)形象塑造。企業(yè)形象塑造簡稱CIS，英文全稱為CorporateIdentitySystem，意為企業(yè)形象識別或企業(yè)身份系統(tǒng)。它是將企業(yè)經(jīng)營觀念與精神文化，運用整體科學的視覺傳達系統(tǒng)，給予企業(yè)相關(guān)的公眾、團體以及社會環(huán)境，帶來可以超越企業(yè)表象層面的更深層次的理解，通過企業(yè)的自我認知和公眾對企業(yè)的外部認識的交互碰撞，產(chǎn)生接近一致的價值認同感與生存觀。9.生產(chǎn)物流。生產(chǎn)物流是指隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程產(chǎn)生的物流活動，即企業(yè)生產(chǎn)過程中所發(fā)生的有關(guān)原材料、半成品、成品、配件等的移動過程。10.物流管理。物流管理是為達到既定的目標，對物流的全過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。（二）選擇答案1.A；2.B；3.A；4.D；5.A；6.A；7.A、B、C、D；8.D；9.C；10.B、C、D（三）判別正誤1.對；2.對；3.錯；4.對；5.錯；6.錯；7.錯；8.錯；9.錯；10.對(四)計算分析1.參考答案：甲種材料最佳采購批量為120噸，全年采購30次，采購費用和保管費用均為6