DB5325-T 119-2024餐飲場所用醇基液體燃料使用管理規(guī)范

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5325紅 河 州 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB5325/T119—2024餐飲場所用醇基液體燃料使用管理規(guī)范2024-09-13發(fā)布2024-09-13發(fā)布2024-10-13實(shí)施紅河州市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB5325/T119—2024DB5325/T119—2024前 言GB/T1.1—20201請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由紅河州城鎮(zhèn)燃?xì)鈪f(xié)會(huì)提出。本文件由紅河州消防救援支隊(duì)歸口。本文件主要起草人：宋文、王劍飛、許忠明、康瀟云、倪涵、李樹根、曹丁見、李國盛、姜永華、IIDB5325/T119—2024DB5325/T119—2024DB5325/T119—2024DB5325/T119—2024餐飲場所用醇基液體燃料使用管理規(guī)范范圍規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T338工業(yè)用甲醇GB1886.217食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亮藍(lán)GB/T37433低功率燃油燃燒器通用技術(shù)要求3GB1886.217食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亮藍(lán)GB/T37433低功率燃油燃燒器通用技術(shù)要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1餐飲場所用醇基液體燃料以甲醇等醇類物質(zhì)為主要原料，利用其燃燒性，用作工地、學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂、餐廳、酒店、茶樓等餐飲場所用的液體燃料。3.2餐飲場所用醇基液體燃料鋼瓶用于可重復(fù)盛裝餐飲場所用醇基液體燃料的常壓鋼制焊接瓶，容積不大于80L。4基本要求產(chǎn)品GB16663GB/T338餐飲場所用醇基液體燃料中不應(yīng)添加無機(jī)鹽、重金屬、鹵代烴、硝基化合物，不應(yīng)添加與醇基GB1886.2171餐飲場所用醇基液體燃料中不應(yīng)含有影響燃燒灶具及附屬管路設(shè)施安全運(yùn)行、影響人體健康和增加環(huán)境污染的添加物。餐飲場所用醇基燃料的供貨單位應(yīng)取得危險(xiǎn)化學(xué)品相關(guān)行政許可。餐飲場所用醇基燃料應(yīng)具備危險(xiǎn)化學(xué)品的化學(xué)品安全技術(shù)說明書、化學(xué)品安全標(biāo)簽、質(zhì)量檢測報(bào)告及產(chǎn)品合格證等。餐飲場所用醇基液體燃料的儲(chǔ)存、運(yùn)輸應(yīng)使用餐飲場所用醇基液體燃料鋼瓶。使用單位使用單位應(yīng)加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)，從業(yè)人員應(yīng)熟知醇基燃料危險(xiǎn)特性、預(yù)防火災(zāi)爆炸措施、滅火器材使用方法、火災(zāi)逃生方法、個(gè)體防護(hù)和人員疏散要求等，并保留相應(yīng)培訓(xùn)教育記錄。使用單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行檢維修制度，落實(shí)檢維修現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人員和防范措施。使用單位應(yīng)每日進(jìn)行安全巡查，定期進(jìn)行安全檢查，并確定巡查、檢查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。保存相應(yīng)記錄。使用單位應(yīng)在醇基燃料儲(chǔ)存區(qū)域醒目位置張貼“無關(guān)人員不得進(jìn)入”、“禁止煙火”、“禁止吸煙”、“禁止攜帶火種”、“當(dāng)心火災(zāi)”、“當(dāng)心爆炸”、“當(dāng)心中毒”等安全警示標(biāo)志。使用單位應(yīng)對醇基燃料的采購時(shí)間、采購單位、采購量等采購信息保留相應(yīng)記錄和臺(tái)賬，保留時(shí)間不少于兩年。分裝要求餐飲場所用醇基液體燃料分裝站應(yīng)取得危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營許可。餐飲場所用醇基液體燃料的儲(chǔ)配站和分裝站，應(yīng)建立完善充裝質(zhì)量保證體系，應(yīng)采用電子信息化充裝管理系統(tǒng)對充裝過程進(jìn)行記錄和監(jiān)控，應(yīng)建立鋼瓶充裝、周轉(zhuǎn)、使用追溯系統(tǒng)。餐飲場所用醇基液體燃料的儲(chǔ)配站和分裝站應(yīng)配備相應(yīng)的技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全管理員、質(zhì)檢人員、充裝人員、信息化管理員等人員。人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并考核合格。槽車不應(yīng)直接向鋼瓶充裝餐飲用醇基液體燃料，充裝時(shí)充裝管路和醇?xì)饣厥展苈窇?yīng)與鋼瓶氣、液相接口形成密閉管路。0.80。應(yīng)采用防止超裝的充裝設(shè)備進(jìn)行充裝?？捎秒娮映溲b秤方式進(jìn)行充裝。充裝完成后，對鋼瓶張貼警示標(biāo)簽和充裝合格標(biāo)簽，充裝合格標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明如下內(nèi)容：醇基液體燃料濃度；充裝時(shí)間；充裝質(zhì)量；充裝后總質(zhì)量；充裝單位名稱、地址及電話。鋼瓶充裝完畢后，應(yīng)關(guān)閉閥門，并檢查氣、液相閥是否泄漏。運(yùn)輸車輛的鋼瓶裝卸宜使用高平臺(tái)、采用液壓升降尾板等方式進(jìn)行作業(yè)。配送要求2零售供應(yīng)站零售供應(yīng)站應(yīng)依法取得經(jīng)營資質(zhì)。餐飲場所用醇基液體燃料零售供應(yīng)站應(yīng)建立完善的配送服務(wù)體系，配備與經(jīng)營規(guī)模相適宜的配送服務(wù)人員，完善配送服務(wù)的管理和安全作業(yè)制度，公布配送服務(wù)規(guī)范、服務(wù)電話和配送價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)?？h市行政區(qū)域內(nèi)宜采用統(tǒng)一配送。零售供應(yīng)站應(yīng)建立完善用戶服務(wù)系統(tǒng)，與用戶簽訂供用合同，對配送全過程進(jìn)行跟蹤管理，準(zhǔn)確記錄用戶信息、鋼瓶編號(hào)、位置、鋼瓶出入庫等相關(guān)信息。零售供應(yīng)站應(yīng)制定配送服務(wù)安全管理規(guī)范，按規(guī)定設(shè)置配送車輛及人員標(biāo)志標(biāo)識(shí)，明確配送服務(wù)相關(guān)安全要求。配送人員送人員選擇身心狀況良好，能夠勝任配送工作，配送人員與零售供應(yīng)站簽有勞動(dòng)合同。配送人員佩戴統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的工作牌，接受用戶監(jiān)督和相關(guān)部門的檢查。餐飲場所用醇基液體燃料配送人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并考核合格。配送人員應(yīng)了解所配送的鋼瓶及瓶內(nèi)介質(zhì)的特性，相關(guān)要求和發(fā)生事故時(shí)的應(yīng)急處置技術(shù)。配送人員在配送中應(yīng)檢查鋼瓶的安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。配送人員作業(yè)時(shí)，應(yīng)穿戴相應(yīng)的防護(hù)用具，并采取相應(yīng)的保護(hù)措施。配送及裝卸零售供應(yīng)站到終端用戶的運(yùn)輸，應(yīng)按照國家及行業(yè)主管部門的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。零售供應(yīng)站對從事配送服務(wù)的人員和車輛等配送工具加強(qiáng)管理，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。配送車輛裝載，應(yīng)符合核定裝載量，不應(yīng)超載。運(yùn)輸鋼瓶應(yīng)單層豎放并固定，不應(yīng)倒放、疊放配送車輛駕駛員應(yīng)保持通信暢通。配送裝卸時(shí)不應(yīng)摔碰、滾動(dòng)搬運(yùn)鋼瓶，避免與其他堅(jiān)硬的物體碰撞。配送車輛應(yīng)盡量避開人流、車流密集道路和交通高峰，不應(yīng)在人員密集場所?？俊Ｅ渌偷侥康牡睾?，放置鋼瓶的地面應(yīng)平整，防止傾倒或滾動(dòng)。卸餐飲場所用醇基液體燃料鋼瓶時(shí)，地面應(yīng)鋪設(shè)橡膠墊或其他緩沖材料，應(yīng)輕舉輕放。用戶儲(chǔ)存要求200L200L設(shè)在室外的鋼瓶應(yīng)避免太陽光直射，安裝應(yīng)牢固可靠。室內(nèi)儲(chǔ)瓶區(qū)應(yīng)滿足如下要求：不應(yīng)堆放其他雜物，通風(fēng)良好；按規(guī)范要求設(shè)置帶聲光報(bào)警功能的甲醇?xì)怏w探測報(bào)警裝置；28kg3使用要求用戶使用安全鋼瓶在室外或獨(dú)立房間，鋼瓶與灶具連接應(yīng)采用符合國家標(biāo)準(zhǔn)耐甲醇腐蝕的管材，穿墻時(shí)應(yīng)設(shè)置防護(hù)套管，墻與套管之間的間隙需作防水密封處理，連接管道與套管之間應(yīng)用防火膠泥封堵。管道不應(yīng)穿越餐廳、辦公室、樓梯間等與醇基液體燃料使用無關(guān)的房間。燃料管進(jìn)入灶具房間后應(yīng)明設(shè)。燃料管應(yīng)緊貼墻面且與地面平行，管道用卡箍固定。不應(yīng)采用向瓶內(nèi)加壓縮空氣的方式向灶具供液。鋼瓶的氣相口在使用時(shí)應(yīng)配置帶阻火器的閥門。在使用區(qū)域設(shè)置排氣扇或預(yù)留通風(fēng)通道。存放醇基液體燃料鋼瓶和使用醇基液體燃料的房間內(nèi)應(yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w檢測報(bào)警裝置，探測器設(shè)30cm。灶具安裝GB/T37433100cm。10cm。20cm。鋼瓶與灶具之間的連接管路，中間不應(yīng)有接口或分支。鋼瓶、燃料管路、與灶具連接安裝后，需進(jìn)行泄露檢查。安全運(yùn)行維護(hù)所有用戶應(yīng)有明確的運(yùn)營維護(hù)單位，運(yùn)營維護(hù)單位應(yīng)取得經(jīng)營資質(zhì)。運(yùn)營維護(hù)單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)及運(yùn)行、維護(hù)、搶修和事故上報(bào)管理制度。24h運(yùn)營維護(hù)單位應(yīng)定期對灶具、燃料管路、鋼瓶、氣體報(bào)警裝置進(jìn)行巡查、檢測和維護(hù)。用戶應(yīng)正確使用設(shè)施和用具，不應(yīng)使用不合格或已達(dá)到報(bào)廢年限的設(shè)施和用具。用戶不應(yīng)使用明火檢查泄露。用戶發(fā)現(xiàn)設(shè)施和用具異常，及時(shí)關(guān)閉閥門，并向運(yùn)營維護(hù)單位報(bào)修。用戶設(shè)施需要改遷或拆除時(shí)，提前通知運(yùn)營維護(hù)單位，由運(yùn)營維護(hù)單位進(jìn)行改遷或拆除，用戶不應(yīng)私自改遷或拆除。灶具及其配