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團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《南寧老友粉品牌管理規(guī)范》(征求意見稿)編制說明一、項(xiàng)目來源根據(jù)《廣西物品編碼與標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)會(huì)關(guān)于下達(dá)2024年第十批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》(桂標(biāo)促〔2024〕034號(hào))文件精神,由南寧市老友粉協(xié)會(huì)提出,南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)、廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、廣西南寧復(fù)記老友餐飲企業(yè)管理有限公司共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《南寧老友粉品牌管理規(guī)范》(項(xiàng)目編號(hào):2024-0021)獲批立項(xiàng)。二、項(xiàng)目背景及目的意義隨著南寧老友粉品牌的知名度和影響力日益增強(qiáng),為了更好地管理和保護(hù)這一區(qū)域公用品牌,促進(jìn)南寧老友粉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,制定一套科學(xué)、規(guī)范的品牌管理規(guī)范顯得尤為重要。《南寧老友粉品牌管理規(guī)范》的制定明確南寧老友粉品牌管理的術(shù)語和定義,規(guī)定品牌管理的總則、基本要求,以及品牌管理機(jī)構(gòu)、品牌戰(zhàn)略、品牌管理策劃和實(shí)施、品牌管理績(jī)效評(píng)價(jià)、品牌管理改進(jìn)和提升的具體要求,以實(shí)現(xiàn)區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌的共同發(fā)展,保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),提升南寧老友粉的品牌價(jià)值。三、項(xiàng)目編制過程(一)成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《南寧老友粉品牌管理規(guī)范》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后,南寧市老友粉協(xié)會(huì)、南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)、廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、廣西南寧復(fù)記老友餐飲企業(yè)管理有限公司等單位成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組,起草單位制定了起草編寫方案與進(jìn)度安排,明確任務(wù)職責(zé),確定工作技術(shù)路線,開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作。(二)收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國(guó)內(nèi)外有關(guān)品牌管理的文獻(xiàn)資料,包括GB/T29185《品牌術(shù)語》、GB/T39904《區(qū)域品牌培育與建設(shè)指南》、GB/T39906《品牌管理要求》等,為標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。(三)研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對(duì)收集的資料進(jìn)行整理研究之后,召開了標(biāo)準(zhǔn)編制會(huì)議,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過研究,標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為術(shù)語和定義、總則、基本要求、品牌管理機(jī)構(gòu)、品牌戰(zhàn)略、品牌管理策劃和實(shí)施、品牌管理績(jī)效評(píng)價(jià)、品牌管理改進(jìn)和提升。(四)調(diào)研及形成草案、征求意見稿標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作,查閱了大量的文獻(xiàn)資料,對(duì)南寧老友粉品牌管理的前人研究成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架,對(duì)主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對(duì)項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署和安排。通過實(shí)地調(diào)研,掌握南寧老友粉品牌管理的具體要求,并實(shí)際征求意見,通過收集反饋了大量意見,標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次召開會(huì)議,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了反復(fù)修改和研究討論。進(jìn)一步討論完善標(biāo)準(zhǔn)草案,形成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《南寧老友粉品牌管理規(guī)范》(征求意見稿)和(征求意見稿)編制說明。四、標(biāo)準(zhǔn)制定原則(一)實(shí)用性原則本文件是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn),分析南寧老友粉品牌管理技術(shù)當(dāng)前現(xiàn)狀,在現(xiàn)有相關(guān)南寧老友粉品牌管理技術(shù)要求的基礎(chǔ)上,結(jié)合南寧老友粉品牌管理企業(yè)多年的生產(chǎn)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而總結(jié)起草的,符合當(dāng)前南寧老友粉品牌管理技術(shù)發(fā)展的方向與市場(chǎng)需求,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。(二)協(xié)調(diào)性原則本文件編寫過程中注意了與南寧老友粉品牌管理相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問題,在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。(三)規(guī)范性原則本文件嚴(yán)格參照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》編寫本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容,保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。(四)前瞻性原則本文件在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)南寧老友粉市場(chǎng)及品牌管理技術(shù)現(xiàn)實(shí)情況的同時(shí),還考慮到了南寧老友粉特色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的趨勢(shì)和需要,在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款,作為對(duì)南寧老友粉品牌管理技術(shù)發(fā)展的指導(dǎo)。五、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及依據(jù)來源團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《南寧老友粉品牌管理規(guī)范》的主要章節(jié)內(nèi)容包括:術(shù)語和定義、總則、基本要求、品牌管理機(jī)構(gòu)、品牌戰(zhàn)略、品牌管理策劃和實(shí)施、品牌管理績(jī)效評(píng)價(jià)、品牌管理改進(jìn)和提升。本文件主要內(nèi)容及依據(jù)來源說明如下:(一)術(shù)語與定義主要根據(jù)GB/T29185、GB/T39904、GB/T39906界定的術(shù)語和定義適用于本文件。(二)總則按照南寧老友粉“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙品牌全面發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌文化共融、形象共生、資源共享,推動(dòng)區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌共同發(fā)展。(三)基本要求包括區(qū)域公用品牌管理和企業(yè)品牌管理的基本要求,涉及品牌質(zhì)量、安全、監(jiān)管、傳播推廣等方面。(四)品牌管理機(jī)構(gòu)明確區(qū)域公用品牌管理機(jī)構(gòu)和企業(yè)品牌管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置及其職能。(五)品牌戰(zhàn)略宜按GB/T39906—2021中第6章制定和實(shí)施品牌戰(zhàn)略。(六)品牌管理策劃和實(shí)施包括品牌價(jià)值提升、品牌傳播推廣、品牌資產(chǎn)維護(hù)、品牌更新和延伸、品牌文化建設(shè)等方面的策劃和實(shí)施。(七)品牌管理績(jī)效評(píng)價(jià)包括基本原則、績(jī)效指標(biāo)監(jiān)測(cè)、品牌價(jià)值評(píng)價(jià)等方面的內(nèi)容。(八)品牌管理改進(jìn)和提升包括基本原則、糾正措施、提升與創(chuàng)新措施等方面的內(nèi)容。六、國(guó)內(nèi)同類標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況及與法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系經(jīng)查閱,與“南寧老友粉品牌管理”產(chǎn)品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)主要有:GB/T29185《品牌術(shù)語》、GB/T39904《區(qū)域品牌培育與建設(shè)指南》、GB/T39906《品牌管理要求》。本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)南寧老友粉品牌管理的全過程做出相關(guān)規(guī)定,且目前未制定有針對(duì)南寧老友粉品牌管理產(chǎn)品制作技術(shù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容與現(xiàn)行的法律、法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)無沖突,標(biāo)準(zhǔn)的編寫符合GB/T1.1—2020的要
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