酒店客房清潔衛(wèi)生制度

酒店客房清潔衛(wèi)生制度酒店客房清潔衛(wèi)生制度第一章總則第一條為了確保酒店客房的清潔衛(wèi)生，提升酒店服務(wù)質(zhì)量，保障客人住宿體驗(yàn)，特制定本制度。第二條本制度適用于本酒店所有客房的清潔衛(wèi)生工作。第三條客房清潔衛(wèi)生工作應(yīng)遵循以下原則：1.安全第一，預(yù)防為主；2.節(jié)約資源，高效清潔；3.環(huán)保健康，以人為本；4.規(guī)范操作，確保質(zhì)量。第二章組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第四條客房清潔衛(wèi)生工作由客房部負(fù)責(zé)組織實(shí)施。第五條客房部職責(zé)：1.制定客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程；2.負(fù)責(zé)客房清潔衛(wèi)生工作的培訓(xùn)、監(jiān)督和考核；3.負(fù)責(zé)客房清潔衛(wèi)生用品的采購(gòu)、儲(chǔ)存和管理；4.定期對(duì)客房清潔衛(wèi)生工作進(jìn)行質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改；5.與其他部門協(xié)調(diào)，確?？头壳鍧嵭l(wèi)生工作的順利進(jìn)行。第六條客房服務(wù)員職責(zé)：1.掌握客房清潔衛(wèi)生的操作技能；2.嚴(yán)格執(zhí)行客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程；3.保持客房整潔、衛(wèi)生、安全；4.遵守酒店規(guī)章制度，愛護(hù)客房設(shè)施設(shè)備；5.積極配合其他部門工作，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第三章清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程第七條客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：1.客房?jī)?nèi)無塵土、無蜘蛛網(wǎng)；2.床單、被套、枕套干凈整潔，無污漬、皺褶；3.淋浴房、衛(wèi)生間無異味、無污漬；4.窗簾、地毯無污漬，保持清潔；5.客房設(shè)施設(shè)備完好，無損壞。第八條客房清潔衛(wèi)生操作流程：1.進(jìn)入客房前，服務(wù)員應(yīng)穿戴整潔的工作服、工作帽，佩戴口罩；2.開門后，先檢查客房設(shè)施設(shè)備，如有損壞及時(shí)報(bào)修；3.將床單、被套、枕套取下，放入專用洗衣袋；4.對(duì)床鋪進(jìn)行吸塵、擦拭；5.清潔衛(wèi)生間，包括馬桶、洗手池、淋浴房等；6.清潔窗簾、地毯等；7.整理客房?jī)?nèi)的物品，確保整潔有序；8.重新鋪設(shè)床單、被套、枕套；9.檢查客房設(shè)施設(shè)備，確保完好；10.開門迎接客人，引導(dǎo)客人進(jìn)入客房。第四章清潔衛(wèi)生用品及設(shè)備第九條客房清潔衛(wèi)生用品包括：1.紙巾、濕巾；2.洗手液、香波、洗發(fā)水、沐浴露；3.擦窗器、清潔布、拖把；4.紙杯、紙盤、餐巾紙；5.其他個(gè)人護(hù)理用品。第十條客房清潔衛(wèi)生設(shè)備包括：1.真空吸塵器、地毯清洗機(jī)；2.洗衣機(jī)、烘干機(jī)；3.洗手液分配器、淋浴噴頭清潔劑；4.窗簾清洗機(jī)、地毯清潔劑；5.其他輔助清潔工具。第五章培訓(xùn)與考核第十一條客房服務(wù)員需參加酒店組織的清潔衛(wèi)生培訓(xùn)，掌握清潔衛(wèi)生操作技能。第十二條客房服務(wù)員每月進(jìn)行一次清潔衛(wèi)生技能考核，考核內(nèi)容包括：1.清潔衛(wèi)生操作流程的熟練程度；2.清潔衛(wèi)生工具的使用方法；3.清潔衛(wèi)生知識(shí)掌握程度；4.客房設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)。第六章質(zhì)量檢查與整改第十三條客房部每月對(duì)客房清潔衛(wèi)生工作進(jìn)行一次全面檢查，檢查內(nèi)容包括：1.清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況；2.清潔衛(wèi)生操作流程規(guī)范性；3.清潔衛(wèi)生用品及設(shè)備使用情況；4.客房服務(wù)員培訓(xùn)及考核情況。第十四條發(fā)現(xiàn)客房清潔衛(wèi)生問題，客房部應(yīng)及時(shí)制定整改措施，并監(jiān)督實(shí)施。第十五條對(duì)違反本制度規(guī)定的行為，客房部有權(quán)對(duì)責(zé)任人進(jìn)行處罰。第七章附則第十六條本制度由客房部負(fù)責(zé)解釋。第十七條本制度自發(fā)布之日起施行。第八章內(nèi)部資料管理第十八條客房部應(yīng)建立客房清潔衛(wèi)生制度檔案，包括制度文本、培訓(xùn)記錄、考核結(jié)果、整改措施等。第十九條客房清潔衛(wèi)生制度檔案應(yīng)妥善保管