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DB52DB52/T1016—2015地理標志產(chǎn)品正安白茶加工技術規(guī)程ProcessingTechnicalspecificationofProductofgeographicalindicationZheng'anBaiCha貴州省質量技術監(jiān)督局貴州省農(nóng)業(yè)委員會發(fā)布I 1 1 1 1 1 2 212不銹鋼網(wǎng)攤青槽，不允許直接攤青在地面。進入加工車間的鮮葉原料應立即攤青，條件為溫度在層溫度和加速鮮葉適度失水。不同等級鮮葉攤青技術參數(shù)見表2攤青厚度、攤青時間及含水量作輔助參3選用理條機或多功能機，設置溫度80℃~100℃,每槽投葉量0.15Kg～0.25Kg，時間采用圓斗或方斗烘焙機，溫度70℃~75℃,每斗投葉0.5Kg～1.0Kg。烘至茶將攤涼后的初烘葉置于圓斗或方斗烘焙機，溫度90℃~95℃,每斗投葉0.5Kg～1.0Kg，烘至4采用圓斗或方斗烘焙機，溫度70℃~75℃,每斗投葉0.5Kg～1.0Kg，烘至茶將攤涼后的初烘葉置于圓斗或方斗烘焙機，溫度90℃~95℃,每斗投葉0.5Kg～1.0Kg。烘至_____________

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