第57講生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)合成有機(jī)高分子-2023年高考化學(xué)復(fù)習(xí)

備戰(zhàn)2023年高考化學(xué)【一輪·夯實(shí)基礎(chǔ)】復(fù)習(xí)精講精練第57講生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)、合成有機(jī)高分子【復(fù)習(xí)目標(biāo)】1．能對(duì)單體和高分子進(jìn)行相互推斷，能寫(xiě)出典型的加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的反應(yīng)方程式。2．能列舉典型的糖類物質(zhì)，能說(shuō)明單糖、二糖及多糖的區(qū)別和聯(lián)系。3．能列舉糖類、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。4．能舉例說(shuō)明塑料、橡膠、纖維的組成和分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能列舉重要的有機(jī)高分子化合物，說(shuō)明它們?cè)诓牧项I(lǐng)域的應(yīng)用?！局R(shí)精講】考點(diǎn)一糖類的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1．糖類的概念和分類(1)概念：從分子結(jié)構(gòu)上看，糖類是多羥基醛、多羥基酮和它們的脫水縮合物。(2)組成：碳、氫、氧三種元素。大多數(shù)糖類化合物的通式為Cn(H2O)m，所以糖類也叫碳水化合物。(3)分類2．單糖——葡萄糖與果糖(1)組成和分子結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)二者關(guān)系葡萄糖C6H12O6CH2OH(CHOH)4CHO—OH、—CHO同分異構(gòu)體果糖CH2OH(CHOH)3CCH2OHO—CO、—OH(2)葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)3．二糖——蔗糖與麥芽糖比較項(xiàng)目蔗糖麥芽糖相同點(diǎn)分子式均為C12H22O11性質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)不同點(diǎn)是否含醛基不含含有水解產(chǎn)物葡萄糖、果糖葡萄糖相互關(guān)系互為同分異構(gòu)體4．多糖——淀粉與纖維素(1)相似點(diǎn)①都屬于天然有機(jī)高分子化合物，屬于多糖，分子式都可表示為(C6H10O5)n。②都能發(fā)生水解反應(yīng)，如淀粉水解的化學(xué)方程式為③都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。(2)不同點(diǎn)①通式中n值不同。②淀粉遇碘呈現(xiàn)特殊的藍(lán)色。5．淀粉水解程度的判斷方法(1)實(shí)驗(yàn)流程(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論情況現(xiàn)象A現(xiàn)象B結(jié)論①溶液呈藍(lán)色未產(chǎn)生銀鏡淀粉未水解②溶液呈藍(lán)色出現(xiàn)銀鏡淀粉部分水解③溶液不呈藍(lán)色出現(xiàn)銀鏡淀粉完全水解【溫馨提示】①檢驗(yàn)淀粉時(shí)，必須直接取水解液加入碘水，不能取中和液，因?yàn)榈饽芘cNaOH溶液反應(yīng)。②淀粉、蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)是用稀硫酸作催化劑，而銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)必須在堿性條件下進(jìn)行，所以檢驗(yàn)淀粉或蔗糖的水解產(chǎn)物前應(yīng)先加入NaOH溶液至溶液呈堿性?！纠}1】下列說(shuō)法正確的是()A．食用白糖的主要成分是蔗糖B．淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物C．植物油的主要成分是高級(jí)脂肪酸D．蠶絲、羊毛和淀粉分別屬于纖維素、蛋白質(zhì)和多糖【答案】A【解析】淀粉、纖維素是天然高分子化合物，油脂不是高分子化合物，B項(xiàng)不正確；植物油的主要成分是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，C項(xiàng)不正確；蠶絲屬于蛋白質(zhì)，D項(xiàng)不正確?！纠}2】下列關(guān)于蔗糖和麥芽糖的說(shuō)法中，不正確的是()A．蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體B．蔗糖與麥芽糖的分子式都是C12H22O11C．蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖D．麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)【答案】C【解析】蔗糖與麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體；麥芽糖是還原型二糖，而蔗糖是非還原型二糖；蔗糖的水解產(chǎn)物是果糖和葡萄糖。【例題3】下列有關(guān)淀粉和纖維素兩種物質(zhì)的說(shuō)法正確的是()A．二者都能水解，水解的最終產(chǎn)物不相同B．二者含C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且互為同分異構(gòu)體C．它們都屬于糖類，且都是高分子化合物D．都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能發(fā)生銀鏡反應(yīng)而纖維素不能【答案】C【解析】淀粉、纖維素都屬于多糖，它們?cè)谝欢l件下均能水解，水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖；二者的組成都可用(C6H10O5)n表示，所以二者分子中C、H、O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，但由于n值不同，故二者不互為同分異構(gòu)體；二者都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。考點(diǎn)二氨基酸和蛋白質(zhì)1．氨基酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(1)概念：羧酸分子烴基上的氫原子被氨基取代得到的化合物。蛋白質(zhì)水解后得到的幾乎均為α-氨基酸，其通式為，官能團(tuán)為—NH2和—COOH。(2)氨基酸的性質(zhì)①兩性氨基酸分子中既含有酸性基團(tuán)—COOH，又含有堿性基團(tuán)—NH2，因此，氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽。如甘氨酸與HCl、NaOH反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為、。②成肽反應(yīng)：兩個(gè)氨基酸分子(可以相同，也可以不同)在一定條件下，通過(guò)氨基與羧基間縮合脫去水，形成含有肽鍵eq\b\lc\(\rc\)(\a\vs4\al\co1())的化合物，發(fā)生成肽反應(yīng)。如兩分子氨基酸脫水形成二肽：。 多種氨基酸分子間脫水以肽鍵相互結(jié)合，可形成蛋白質(zhì)。2．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(1)蛋白質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)①蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N、S等元素組成。②蛋白質(zhì)是由氨基酸通過(guò)縮聚反應(yīng)生成的，蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物。(2)蛋白質(zhì)的性質(zhì)(3)酶①大部分酶是一種蛋白質(zhì)，具有蛋白質(zhì)的性質(zhì)。②酶是一種生物催化劑，催化作用具有以下特點(diǎn)：a．條件溫和，不需加熱b．具有高度的專一性c．具有高效催化作用【歸納總結(jié)】蛋白質(zhì)(或多肽)水解產(chǎn)物的判斷(1)抓住肽鍵“”的斷鍵規(guī)律，即從虛線處斷開(kāi)。(2)接—OH生成—COOH，而—NH—接—H生成—NH2。【例題4】關(guān)于氨基酸的下列敘述中，不正確的是()A．氨基酸都是晶體，一般能溶于水B．氨基酸都不能發(fā)生水解反應(yīng)C．氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽D．天然蛋白質(zhì)水解最終可以得到α-氨基酸、β-氨基酸等多種氨基酸【答案】D【解析】氨基酸熔點(diǎn)較高，室溫下均為晶體，一般能溶于水而難溶于乙醇、乙醚；氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽；氨基酸分子間能發(fā)生成肽反應(yīng)，但氨基酸都不能發(fā)生水解反應(yīng)；天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多種α-氨基酸?！纠}5】如圖表示不同化學(xué)元素所組成的生命大分子及其水解產(chǎn)物，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是氨基酸B．若②是人體中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②可能是蛋白質(zhì)C．若③為能儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③不一定是DNAD．若④能夠作為醫(yī)療注射物，則④是葡萄糖【答案】B【解析】根據(jù)氨基酸、蛋白質(zhì)、DNA、RNA、葡萄糖等物質(zhì)的元素組成及生物功能進(jìn)行分析判斷。B項(xiàng)中②只含C、H、O三種元素，不可能是蛋白質(zhì)；C項(xiàng)中能儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)也可能是RNA?！纠}6】一種二肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，合成這種二肽的氨基酸是() 【答案】D【解析】本題主要是考查成肽反應(yīng)的斷鍵、成鍵位置：，所以合成這種二肽的氨基酸應(yīng)該是?？键c(diǎn)三核酸1．核酸的組成核酸分為脫氧核糖核酸(簡(jiǎn)稱DNA)和核糖核酸(簡(jiǎn)稱RNA)，核酸的基本組成單位是核苷酸。DNA是由脫氧核苷酸連接而成，在絕大多數(shù)生物體的細(xì)胞中，DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成，兩條鏈平行盤繞，形成雙螺旋結(jié)構(gòu)。RNA由核糖核苷酸連接而成，一般由一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成。一分子核苷酸是由一分子堿基、一分子戊糖和一分子磷酸組成的。(1)戊糖：分為核糖和脫氧核糖，對(duì)應(yīng)的核酸分別是核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)。(2)堿基：具有堿性的雜環(huán)有機(jī)化合物，RNA的堿基和DNA中的堿基不同，共同的類別有3種。如下圖所示：(3)水解及產(chǎn)物的縮合過(guò)程：2．核酸的結(jié)構(gòu)(1)DNA分子：由兩條多聚核苷酸鏈組成，兩條鏈平行盤繞，形成雙螺旋結(jié)構(gòu)；每條鏈中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，堿基排列在內(nèi)側(cè)；兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵作用結(jié)合成堿基對(duì)，腺嘌呤與胸腺嘧啶配對(duì)，鳥(niǎo)嘌呤與胞嘧啶配對(duì)，遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。(2)RNA分子：與DNA類似，RNA也是以核苷酸為基本構(gòu)成單位，其中的戊糖由核糖替代了脫氧核糖、堿基由尿嘧啶替代了胸腺嘧啶，RNA分子一般成單鏈狀結(jié)構(gòu)，比DNA分子小得多。3．生物功能DNA分子具有一定堿基排列順序的DNA片段含有特定的遺傳信息，決定生物體的一系列性狀RNA分子主要負(fù)責(zé)傳遞、翻譯和表達(dá)DNA分子所攜帶的遺傳信息【例題7】DNA指紋法在案件偵破工作中有著重要作用，從案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)提取DNA樣品，可為案件偵破提供證據(jù)，其中的生物學(xué)原理是()A．不同人體內(nèi)的DNA所含的堿基種類不同B．不同人體內(nèi)的DNA所含的戊糖和磷酸不同C．不同人體內(nèi)的DNA的空間結(jié)構(gòu)不同D．不同人體內(nèi)的DNA所含的脫氧核苷酸排列順序不同【答案】D【解析】DNA是由4種脫氧核苷酸構(gòu)成的，DNA所含的脫氧核苷酸排列順序就是遺傳信息，不同的人體內(nèi)的遺傳信息不同。【例題8】將用放射性同位素標(biāo)記的某種物質(zhì)注入金絲雀體內(nèi)后，經(jīng)檢測(cè)，新產(chǎn)生的細(xì)胞的細(xì)胞核具有放射性。注入的物質(zhì)可能是()A．脫氧核糖核苷酸 B．核糖核苷酸C．脫氧核糖核酸 D．核糖核酸【答案】A【解析】根據(jù)題意判斷，這種物質(zhì)被用作產(chǎn)生新細(xì)胞時(shí)合成細(xì)胞核內(nèi)某種成分的原料，所以只能在A、C兩項(xiàng)中選擇。如果注射的是脫氧核糖核酸，它一般情況下是不能被細(xì)胞直接吸收的，如果注射的是脫氧核糖核苷酸，它可以被吸收進(jìn)細(xì)胞，在細(xì)胞分裂過(guò)程中DNA復(fù)制時(shí)被用來(lái)合成脫氧核糖核酸?！纠}9】下列說(shuō)法中不正確的是()A．組成天然蛋白質(zhì)的氨基酸幾乎都是α-氨基酸B．利用鹽析可以分離和提純蛋白質(zhì)C．DNA是生物體遺傳信息的載體，控制蛋白質(zhì)的合成D．RNA主要存在于細(xì)胞核中，它根據(jù)DNA提供的信息控制體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成【答案】D【解析】RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，根據(jù)DNA提供的信息控制體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成；DNA主要存在于細(xì)胞核中，它是生物體遺傳信息的載體，通過(guò)控制蛋白質(zhì)的合成影響生物體的特定性狀；鹽析不改變蛋白質(zhì)的生理活性，只是使蛋白質(zhì)的溶解度降低，利用多次鹽析和溶解可分離、提純蛋白質(zhì)?？键c(diǎn)四合成有機(jī)高分子化合物1．有關(guān)高分子化合物的幾個(gè)概念相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)甚至更大的化合物，稱為高分子化合物，簡(jiǎn)稱高分子。大部分高分子化合物是由小分子通過(guò)聚合反應(yīng)制得的，所以常被稱為聚合物或高聚物。(1)單體：能夠進(jìn)行聚合反應(yīng)形成高分子化合物的低分子化合物。(2)鏈節(jié)：高分子化合物中化學(xué)組成相同、可重復(fù)的最小單位。(3)聚合度：高分子鏈中含有鏈節(jié)的數(shù)目如聚合物的平均相對(duì)分子質(zhì)量＝鏈節(jié)的相對(duì)質(zhì)量×n2．高分子化合物的基本性質(zhì)(1)溶解性：線型高分子(如有機(jī)玻璃)能溶解在適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)溶劑中，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)高分子(如硫化橡膠)不溶于有機(jī)溶劑，只有一定程度的溶脹。(2)熱塑性和熱固性：線型高分子具有熱塑性(如聚乙烯)，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)高分子具有熱固性(如電木、硫化橡膠)。(3)強(qiáng)度：高分子材料強(qiáng)度一般比較大。(4)電絕緣性：通常高分子材料電絕緣性良好。3．合成高分子化合物的基本反應(yīng)(1)加聚反應(yīng)：不飽和單體通過(guò)加成反應(yīng)生成高分子化合物的反應(yīng)。單體聚合物CH2=CH—CH3CH2=CHClCH2=CH—CNCH3COO—CH=CH2CH2=CH—CH=CH2(2)縮聚反應(yīng)：?jiǎn)误w分子間縮合脫去小分子(如H2O、HX等)生成高分子化合物的反應(yīng)。單體聚合物、HOCH2CH2OHHOCH2CH2OHCH3CH(OH)—COOHH2N—(CH2)6—NH2、HOOC—(CH2)4—COOH4．加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)方程式的書(shū)寫(xiě)方法(1)加聚反應(yīng)的書(shū)寫(xiě)方法①單烯烴型單體加聚時(shí)，“斷開(kāi)雙鍵，鍵分兩端，添上括號(hào)，右下寫(xiě)n”。例如：nCH2=CH—CH3eq\o(→,\s\up7(催化劑))。②二烯烴型單體加聚時(shí)，“單變雙，雙變單，破兩頭，移中間，添上括號(hào)，右下寫(xiě)n”。例如：nCH2=CH—CH=CH2eq\o(→,\s\up7(一定條件))。③含有一個(gè)雙鍵的兩種單體聚合時(shí)，“雙鍵打開(kāi)，中間相連，添上括號(hào)，右下寫(xiě)n”。例如：。(2)縮聚反應(yīng)的書(shū)寫(xiě)方法書(shū)寫(xiě)縮合聚合物(簡(jiǎn)稱縮聚物)結(jié)構(gòu)式時(shí)，與加成聚合物(簡(jiǎn)稱加聚物)結(jié)構(gòu)式寫(xiě)法有點(diǎn)不同，縮聚物結(jié)構(gòu)式要在方括號(hào)外側(cè)寫(xiě)出鏈節(jié)余下的端基原子或原子團(tuán)，而加聚物的端基不確定，通常用橫線“—”表示。例如：①聚酯類：—OH與—COOH間的縮聚nHOCH2—CH2OH＋nHOOC—COOHeq\o(→,\s\up7(催化劑))＋(2n－1)H2O。nHOCH2—CH2—COOHeq\o(→,\s\up7(催化劑))。②聚氨基酸類：—NH2與—COOH間的縮聚nHOCH2—CH2OH+nH2N—CH2COOHeq\o(→,\s\up7(催化劑))＋(n－1)H2O。③酚醛樹(shù)脂類【歸納總結(jié)】加聚反應(yīng)與縮聚反應(yīng)比較類別加聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)單體特征含不飽和鍵(如)至少含兩個(gè)特征官能團(tuán)(如—OH、、—NH2)單體種類含碳碳雙鍵或碳碳三鍵的有機(jī)化合物酚、醛、醇、羧酸、氨基酸聚合方式通過(guò)不飽和鍵加成通過(guò)縮合脫去小分子而連接聚合物特征高聚物和單體具有相同的組成高聚物和單體具有不同的組成產(chǎn)物只產(chǎn)生高聚物高聚物和小分子5．高分子化合物(材料)的分類(1)eq\a\vs4\al(高分子化合物)eq\o(→,\s\up11(根據(jù)),\s\do4(來(lái)源))eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(天然高分子化合物,\a\vs4\al(合成高,分子化,合物)\o(→,\s\up7(按結(jié)構(gòu)))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(線型結(jié)構(gòu)：如低壓聚乙烯,支鏈型結(jié)構(gòu)：如高壓聚乙烯,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)：如酚醛樹(shù)脂))))(2)高分子材料eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(傳統(tǒng)高分子材料\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(塑料,合成纖維,合成橡膠)),新型高分子材料\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(功能高分子材料,復(fù)合材料))))(3)纖維的分類纖維eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(天然纖維：如棉花、羊毛、蠶絲、麻等,化學(xué)纖維\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(人造纖維：如人造絲、人造棉等,合成纖維：如“六大綸”（滌綸、,錦綸、腈綸、丙綸、維綸、氯綸）))))6．高分子化合物的基本性質(zhì)(1)溶解性：線型高分子(如有機(jī)玻璃)能溶解在適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)溶劑中；網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)高分子(如硫化橡膠)不溶于有機(jī)溶劑，只有一定程度的溶脹。(2)熱塑性和熱固性：線型高分子具有熱塑性(如聚乙烯)，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)高分子具有熱固性(如電木、硫化橡膠)。(3)強(qiáng)度：高分子材料強(qiáng)度一般比較大。(4)電絕緣性：通常高分子材料電絕緣性良好?！纠}10】能源、信息、材料是新科技革命的三大支柱，現(xiàn)有一種叫HEMA的材料，是用來(lái)制備軟質(zhì)隱形眼鏡的，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，則合成它的單體為()【答案】B【解析】該高聚物為加聚反應(yīng)的產(chǎn)物，其鏈節(jié)為，它是由對(duì)應(yīng)的單體和HOCH2CH2OH生成的?！纠}11】科學(xué)佩戴口罩對(duì)防控流感病毒有重要作用。生產(chǎn)一次性醫(yī)用口罩的主要原料為聚丙烯樹(shù)脂。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為B．由丙烯合成聚丙烯的反應(yīng)類型為縮聚反應(yīng)C．聚丙烯為熱塑性合成樹(shù)脂D．聚丙烯在自然環(huán)境中不容易降解【答案】B【解析】A項(xiàng)，聚丙烯由丙烯(CH2=CHCH3)通過(guò)加聚反應(yīng)制得，聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，正確；B項(xiàng)，聚丙烯由丙烯通過(guò)加聚反應(yīng)制得，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，由聚丙烯的結(jié)構(gòu)可知聚丙烯為線型結(jié)構(gòu)，具有熱塑性，正確；D項(xiàng)，聚丙烯結(jié)構(gòu)中的化學(xué)鍵為單鍵，不易被氧化、不能水解，因此聚丙烯在自然環(huán)境中不容易降解，正確?！纠}12】(1)工程塑料ABS樹(shù)脂的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，合成時(shí)用了3種單體，這3種單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別是______________、________________、______________。(2)下圖是一種線型高分子化合物結(jié)構(gòu)的一部分：由此分析，這種高分子化合物的單體至少有________種，它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為_(kāi)____________。【答案】(1)CH2=CHCNCH2=CHCH=CH2(2)5HOCH2CH2OH、HOOC—COOH、HOOC—CH2—COOH【解析】(1)據(jù)題給信息分析可知，ABS樹(shù)脂是通過(guò)加聚反應(yīng)合成的，按照加聚產(chǎn)物單體的書(shū)寫(xiě)方法可知，其單體為CH2=CHCN、CH2=CHCH=CH2、。(2)由題給高分子化合物的部分結(jié)構(gòu)可知其為縮聚產(chǎn)物，將其結(jié)構(gòu)中的酯基斷開(kāi)，兩端分別加氫原子或羥基，可得其單體為HOCH2CH2OH、HOOCCOOH、HOOCCH2COOH，共5種?！練w納總結(jié)】簡(jiǎn)單高分子化合物單體的判斷方法考點(diǎn)五生物大分子的性質(zhì)和應(yīng)用1．常見(jiàn)有機(jī)物在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用性質(zhì)應(yīng)用醫(yī)用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%，能使蛋白質(zhì)變性醫(yī)用酒精用于消毒一定條件下，葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡工業(yè)制鏡一定條件下，葡萄糖與新制的氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀檢測(cè)尿糖蛋白質(zhì)受熱變性加熱殺死流感病毒蠶絲灼燒有燒焦羽毛的氣味灼燒法可以區(qū)別蠶絲和人造絲聚乙烯CH2—CH2性質(zhì)穩(wěn)定，無(wú)毒生產(chǎn)食品包裝袋聚氯乙烯()有毒不能生產(chǎn)食品包裝袋，可用于生產(chǎn)雨衣、桌布等食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)食用油不能反復(fù)加熱淀粉遇碘水顯藍(lán)色鑒別淀粉與蛋白質(zhì)、木纖維等油脂在堿性條件下水解為高級(jí)脂肪酸鹽和甘油制肥皂2．能水解的常見(jiàn)有機(jī)物類別條件水解通式鹵代烴NaOH的水溶液，加熱酯在酸溶液或堿溶液中，加熱二糖酸或酶多糖酸或酶油脂酸、堿或酶蛋白質(zhì)或多肽酸、堿或酶【例題13】下列說(shuō)法正確的是()A．淀粉和蔗糖在人體內(nèi)的水解產(chǎn)物相同，都為葡萄糖B．棉花和羊毛的主要成分均屬于高分子化合物且都能發(fā)生水解反應(yīng)C．長(zhǎng)途運(yùn)輸，可以使用乙烯來(lái)延長(zhǎng)果實(shí)或花朵的成熟期D．醫(yī)學(xué)上，濃度為95%的酒精比75%的酒精消毒效果好【答案】B【解析】蔗糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；棉花的主要成分是纖維素，羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，兩種物質(zhì)均屬于高分子化合物且都能發(fā)生水解反應(yīng)，B項(xiàng)正確；可以使用浸泡過(guò)高錳酸鉀溶液的硅藻土吸收果實(shí)或花朵產(chǎn)生的乙烯，延長(zhǎng)果實(shí)或花朵的成熟期，C項(xiàng)錯(cuò)誤；酒精能夠吸收細(xì)菌蛋白質(zhì)的水分，使其脫水變性凝固，從而殺滅細(xì)菌。高濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí)，使菌體表面迅速凝固，形成一層薄膜，阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透。故75%的酒精消毒效果更好，D項(xiàng)錯(cuò)誤?！纠}14】下列說(shuō)法不正確的是()A．正丁烷的沸點(diǎn)比異丁烷的高，乙醇的沸點(diǎn)比二甲醚的高B．甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色C．羊毛、蠶絲、塑料、合成橡膠都屬于有機(jī)高分子材料D．天然植物油沒(méi)有恒定的熔、沸點(diǎn)，常溫下難溶于水【答案】B【解析】對(duì)于分子式相同的烷烴，支鏈越多，沸點(diǎn)越低，因而正丁烷的沸點(diǎn)比異丁烷的高。而對(duì)于相對(duì)分子質(zhì)量相近的有機(jī)物，含羥基越多，沸點(diǎn)越高，原因在于—OH可形成分子間的氫鍵，使得沸點(diǎn)升高，因而乙醇的沸點(diǎn)比二甲醚的沸點(diǎn)高，A項(xiàng)正確；葡萄糖為多羥基醛，含有醛基，能使溴水或者酸性高錳酸鉀溶液褪色，B項(xiàng)錯(cuò)誤；羊毛、蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，為天然高分子化合物，塑料、合成橡膠都屬于人工合成的高分子材料，C項(xiàng)正確；天然植物油是混合物，無(wú)固定熔、沸點(diǎn)，另外，植物油常溫下難溶于水，D項(xiàng)正確?！纠}15】(2021·云南曲靖二模)化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是()A．聚丙烯可使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．福爾馬林可用于食品的防腐保鮮C．醫(yī)用酒精可用于飲用水消毒D．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)可提供營(yíng)養(yǎng)【答案】D【解析】聚丙烯分子中沒(méi)有碳碳雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A項(xiàng)錯(cuò)誤；福爾馬林能使蛋白質(zhì)變性，因而具有殺菌、防腐性能，福爾馬林常用來(lái)浸制生物標(biāo)本，作消毒劑，因其有毒，不能用于食品的防腐保鮮，B項(xiàng)錯(cuò)誤；75%(體積分?jǐn)?shù))的乙醇溶液為醫(yī)用酒精，可用于殺菌消毒，乙醇可與水以任意比例互溶，若將醫(yī)用酒精溶于飲用水，濃度改變，不具備殺菌消毒能力，故不能用于飲用水消毒，C項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉、油脂、蛋白質(zhì)可提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，屬于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，D項(xiàng)正確?！菊骖}演練】1．（2022·湖北·高考真題）化學(xué)物質(zhì)與生命過(guò)程密切相關(guān)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．維生素C可以還原活性氧自由基 B．蛋白質(zhì)只能由蛋白酶催化水解C．淀粉可用為原料人工合成 D．核酸可視為核苷酸的聚合產(chǎn)物【答案】B【詳解】A．維生素C具有還原性，可以還原活性氧自由基，故A正確；B．蛋白質(zhì)在酸、堿的作用下也能發(fā)生水解，故B錯(cuò)誤；C．將二氧化碳先還原生成甲醇，再轉(zhuǎn)化為淀粉，實(shí)現(xiàn)用為原料人工合成淀粉，故C正確；D．核苷酸通過(guò)聚合反應(yīng)制備核酸，故D正確；故選B。2．（2022·浙江·高考真題）下列說(shuō)法正確的是A．苯酚、乙醇、硫酸銅、氫氧化鈉和硫酸銨均能使蛋白質(zhì)變性B．通過(guò)石油的常壓分餾可獲得石蠟等餾分，常壓分餾過(guò)程為物理變化C．在分子篩固體酸催化下，苯與乙烯發(fā)生取代反應(yīng)獲得苯乙烷D．含氮量高的硝化纖維可作烈性炸藥【答案】D【詳解】A．硫酸銨使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，而不是變性，A錯(cuò)誤；B．石油經(jīng)過(guò)減壓分餾得到石蠟等餾分，是物理變化，B錯(cuò)誤；C．在分子篩固體酸催化下，苯與乙烯發(fā)生加成反應(yīng)獲得苯乙烷，C錯(cuò)誤；D．含氮量高的硝化纖維可作烈性炸藥，D正確；答案選D。3．（2021·山東·高考真題）某同學(xué)進(jìn)行蔗糖水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)產(chǎn)物中的醛基，操作如下：向試管Ⅰ中加入1mL20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸，水浴加熱5分鐘。打開(kāi)盛有10%NaOH溶液的試劑瓶，將玻璃瓶塞倒放，取1mL溶液加入試管Ⅱ，蓋緊瓶塞；向試管Ⅱ中加入5滴2%CuSO4溶液。將試管Ⅱ中反應(yīng)液加入試管Ⅰ，用酒精燈加熱試管Ⅰ并觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)中存在的錯(cuò)誤有幾處？A．1 B．2 C．3 D．4【答案】B【詳解】第1處錯(cuò)誤：利用新制氫氧化銅溶液檢驗(yàn)蔗糖水解生成的葡萄糖中的醛基時(shí)，溶液需保持弱堿性，否則作水解催化劑的酸會(huì)將氫氧化銅反應(yīng)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，題干實(shí)驗(yàn)過(guò)程中蔗糖水解后溶液未冷卻并堿化；第2處錯(cuò)誤：NaOH溶液具有強(qiáng)堿性，不能用玻璃瓶塞，否則NaOH與玻璃塞中SiO2反應(yīng)生成具有黏性的Na2SiO3，會(huì)導(dǎo)致瓶蓋無(wú)法打開(kāi)，共2處錯(cuò)誤，故答案為B。4．（2021·浙江·高考真題）下列“類比”結(jié)果不正確的是A．的熱穩(wěn)定性比的弱，則的熱穩(wěn)定性比的弱B．的分子構(gòu)型為V形，則二甲醚的分子骨架()構(gòu)型為V形C．的溶解度比的大，則的溶解度比的大D．將丙三醇加入新制中溶液呈絳藍(lán)色，則將葡萄糖溶液加入新制中溶液也呈絳藍(lán)色【答案】C【詳解】A．分子內(nèi)含有化學(xué)鍵：OO，熱穩(wěn)定性弱于，分子內(nèi)含有化學(xué)鍵：NN，熱穩(wěn)定性弱于，A正確；B．中氧原子的價(jià)層電子對(duì)數(shù)為4，雜化，含有兩對(duì)孤電子對(duì)，空間構(gòu)型為：V形，二甲醚的分子骨架()中氧原子價(jià)層電子對(duì)數(shù)為4，雜化，含有兩對(duì)孤電子對(duì)，空間構(gòu)型為：V形，B正確；C．鈉鹽、鉀鹽等碳酸鹽溶解度大于碳酸氫鹽溶解度，鈣鹽相反，碳酸氫鈣的溶解度大于碳酸鈣，C錯(cuò)誤；D．多羥基的醇遇新制溶液呈絳藍(lán)色，丙三醇加入新制溶液呈絳藍(lán)色，葡萄糖為多羥基的醛，遇新制溶液呈絳藍(lán)色，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀，D正確；答案為：C。5．（2021·浙江·高考真題）下列方案設(shè)計(jì)、現(xiàn)象和結(jié)論都正確的是目的方案設(shè)計(jì)現(xiàn)象和結(jié)論A檢驗(yàn)?zāi)碂o(wú)色溶液中是否含有NO取少量該溶液于試管中，加稀鹽酸酸化，再加入FeCl2溶液若溶液變黃色且試管上部產(chǎn)生紅棕色氣體，則該溶液中含有NOB探究KI與FeCl3反應(yīng)的限度取5mL0.1mol·L1KI溶液于試管中，加入1mL0.1mol·L1FeCl3溶液，充分反應(yīng)后滴入5滴15%KSCN溶液若溶液變血紅色，則KI與FeCl3的反應(yīng)有一定限度C判斷某鹵代烴中的鹵素取2mL鹵代烴樣品于試管中，加入5mL20%KOH水溶液混合后加熱，再滴加AgNO3溶液若產(chǎn)生的沉淀為白色，則該鹵代烴中含有氯元素D探究蔗糖在酸性水溶液中的穩(wěn)定性取2mL20%的蔗糖溶液于試管中，加入適量稀H2SO4后水浴加熱5min；再加入適量新制Cu(OH)2懸濁液并加熱若沒(méi)有生成磚紅色沉淀，則蔗糖在酸性水溶液中穩(wěn)定A．A B．B C．C D．D【答案】B【詳解】A．原溶液中存在硝酸根可以和Fe2+反應(yīng)生成Fe3+，故不能驗(yàn)證原溶液中含有亞硝酸根，A錯(cuò)誤；B．向KI溶液中滴加FeCl3，若FeCl3沒(méi)有剩余說(shuō)明反應(yīng)是完全的，因此向反應(yīng)后的溶液中加入KSCN溶液，若溶液變紅，則說(shuō)明該反應(yīng)是有限度的，B正確；C．溶液中加入KOH后體系中剩余大量的OH，再加入硝酸銀溶液后OH也可以使Ag+生產(chǎn)白色沉淀，C錯(cuò)誤；D．蔗糖為二糖，在酸性條件下可以水解生產(chǎn)單糖，驗(yàn)證單糖中是否存在醛基，應(yīng)向水解液中加入NaOH溶液使體系呈堿性，再加入新制Cu(OH)2懸濁液，D錯(cuò)誤；故答案選B。6．（2022·北京·高考真題）高分子Y是一種人工合成的多肽，其合成路線如下。下列說(shuō)法不正確的是A．F中含有2個(gè)酰胺基 B．高分子Y水解可得到E和GC．高分子X(jué)中存在氫鍵 D．高分子Y的合成過(guò)程中進(jìn)行了官能團(tuán)保護(hù)【答案】B【詳解】A．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，F(xiàn)中含有2個(gè)酰胺基，故A正確，B．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，高分子Y一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成和，故B錯(cuò)誤；C．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，高分子X(jué)中含有的酰胺基能形成氫鍵，故C正確；D．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，E分子和高分子Y中都含有氨基，則高分子Y的合成過(guò)程中進(jìn)行了官能團(tuán)氨基的保護(hù)，故D正確；故選B。7．（2022·湖南·高考真題）聚乳酸是一種新型的生物可降解高分子材料，其合成路線如下：下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．B．聚乳酸分子中含有兩種官能團(tuán)C．乳酸與足量的反應(yīng)生成D．兩分子乳酸反應(yīng)能夠生成含六元環(huán)的分子【答案】B【詳解】A．根據(jù)氧原子數(shù)目守恒可得：3n=2n+1+m，則m=n1，A正確；B．聚乳酸分子中含有三種官能團(tuán)，分別是羥基、羧基、酯基，B錯(cuò)誤；C．1個(gè)乳酸分子中含有1個(gè)羥基和1個(gè)羧基，則1mol乳酸和足量的Na反應(yīng)生成1molH2，C正確；D．1個(gè)乳酸分子中含有1個(gè)羥基和1個(gè)羧基，則兩分子乳酸可以縮合產(chǎn)生含六元環(huán)的分子（），D正確；故選B。8．（2021·北京·高考真題）可生物降解的高分子材料聚苯丙生(L)的結(jié)構(gòu)片段如下圖。已知：R1COOH+R2COOH+H2O下列有關(guān)L的說(shuō)法不正確的是A．制備L的單體分子中都有兩個(gè)羧基B．制備L的反應(yīng)是縮聚反應(yīng)C．L中的官能團(tuán)是酯基和醚鍵D．m、n、p和q的大小對(duì)L的降解速率有影響【答案】C【詳解】A．合成聚苯丙生的單體為、，每個(gè)單體都含有2個(gè)羧基，故A正確；B．根據(jù)題示信息，合成聚苯丙生的反應(yīng)過(guò)程中發(fā)生了羧基間的脫水反應(yīng)，除了生成聚苯丙生，還生成了水，屬于縮聚反應(yīng)，故B正確；C．聚苯丙生中含有的官能團(tuán)為：、，不含酯基，故C錯(cuò)誤；D．聚合物的分子結(jié)構(gòu)對(duì)聚合物的降解有本質(zhì)的影響，因此m、n、p、q的值影響聚苯丙生的降解速率，故D正確；故選C。9．（2021·廣東·高考真題）廣東有眾多國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說(shuō)法不正確的是A．廣東剪紙的裁剪過(guò)程不涉及化學(xué)變化B．沖泡工夫茶時(shí)茶香四溢，體現(xiàn)了分子是運(yùn)動(dòng)的C．制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D．染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物【答案】D【詳解】A．廣東剪紙的裁剪過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，故不涉及化學(xué)變化，A正確；B．沖泡工夫茶時(shí)茶香四溢，是因?yàn)椴杷南阄斗肿硬煌５刈鰺o(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，擴(kuò)散到空氣中，B正確；C．制作粵繡所用的植物纖維布含有纖維素，屬于天然高分子化合物，C正確；D．染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于混合物，D錯(cuò)誤。故選D。10．（2020·海南·高考真題）下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．新榨油脂不及時(shí)干燥脫水易變質(zhì) B．聚氯乙烯可制作食品內(nèi)包裝材料C．維生素C可作預(yù)包裝食品抗氧劑 D．鹵水點(diǎn)豆腐本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)聚沉【答案】B【詳解】A．新榨油脂若不及時(shí)干燥脫水，水中含有的微生物等物質(zhì)可以將油脂氧化，使油脂變質(zhì)，A正確；B．聚氯乙烯為3類致癌物質(zhì)，具有毒性，不可作為食品包裝材料，B錯(cuò)誤；C．維生素C具有還原性，可作為預(yù)包裝食品的抗氧化劑，C正確；D．向豆?jié){中加入鹵水，是豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生聚沉，屬于蛋白質(zhì)的聚沉，D正確；故選B。11．（2021·海南·高考真題）我國(guó)化工專家吳蘊(yùn)初自主破解了“味精”的蛋白質(zhì)水解工業(yè)生產(chǎn)方式。味精的主要成分為谷氨酸單鈉鹽。是谷氨酸(結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下)的同分異構(gòu)體，與谷氨酸具有相同的官能團(tuán)種類與數(shù)目。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A．谷氨酸分子式為 B．谷氨酸分子中有2個(gè)手性碳原子C．谷氨酸單鈉能溶于水 D．的數(shù)目(不含立體異構(gòu))有8種【答案】CD【詳解】A．根據(jù)谷氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，可知分子式為，故A錯(cuò)誤；B．谷氨酸分子()中有1個(gè)手性碳原子(用*標(biāo)出)，故B錯(cuò)誤；C．谷氨酸單鈉屬于鈉鹽，能溶于水，故C正確；D．有(不含立體異構(gòu))、、、、、、、，共8種，故D正確；選CD。12．（2020·海南·高考真題）聚異丁烯是一種性能優(yōu)異的功能高分子材料。某科研小組研究了使用特定引發(fā)劑、正己烷為溶劑、無(wú)水條件下異丁烯的聚合工藝。已知：異丁烯沸點(diǎn)266K。反應(yīng)方程式及主要裝置示意圖如下：回答問(wèn)題：(1)儀器A的名稱是_____，P4O10作用是_______________________。(2)將鈉塊加入正己烷中，除去微量的水，反應(yīng)方程式為_(kāi)_________________.。(3)浴槽中可選用的適宜冷卻劑是__________________(填序號(hào))。序號(hào)冷卻劑最低溫度/℃甲NaCl冰(質(zhì)量比1：3)21乙CaCl2·6H2O冰(質(zhì)量比1.43：1)55丙液氨33(4)補(bǔ)齊操作步驟選項(xiàng)為：a.向三口瓶中通入一定量異丁烯b.向三口瓶中加入一定量正己烷①_______________(填編號(hào))；②待反應(yīng)體系溫度下降至既定溫度：③______________(填編號(hào))；④攪拌下滴加引發(fā)劑，一定時(shí)間后加入反應(yīng)終止劑停止反應(yīng)。經(jīng)后續(xù)處理得成品。(5)測(cè)得成品平均相對(duì)分子質(zhì)量為2.8×106，平均聚合度為_(kāi)_______________?！敬鸢浮縐形管或U型干燥管

吸收空氣中的水分，防止水分進(jìn)入三口瓶中

乙

b

a

50000【分析】使用特定引發(fā)劑、正己烷為溶劑、無(wú)水條件下，將沸點(diǎn)266K異丁烯適當(dāng)加熱后轉(zhuǎn)變成氣體，通入三口瓶中，在冷卻槽中加入合適的冷卻劑，在下發(fā)生加聚反應(yīng)得到聚異丁烯；【詳解】(1)儀器A的名稱是U形管或U型干燥管；由信息知，聚異丁烯是在無(wú)水條件下異丁烯發(fā)生加聚反應(yīng)獲得，P4O10能吸收水分，作用是吸收空氣中的水分，防止水分進(jìn)入三口瓶中；(2)正己烷不和鈉反應(yīng)，而鈉可與水反應(yīng)，故將鈉塊加入正己烷中除去微量的水，反應(yīng)方程式為；(3)由信息知，加聚反應(yīng)需在和引發(fā)劑作用下發(fā)生，由信息知，甲最低溫度為21℃，不合適；乙最低溫度為55℃，比較合適；丙最低溫度為33℃，離的上限30℃很接近，也不合適，故浴槽中可選用的適宜冷卻劑是乙；(4)按實(shí)驗(yàn)流程可知，步驟為：向三口瓶中加入一定量正己烷，將沸點(diǎn)266K異丁烯適當(dāng)加熱后轉(zhuǎn)變成氣體，通入三口瓶中，所以答案為b、a；④攪拌下滴加引發(fā)劑，一定時(shí)間后加入反應(yīng)終止劑停止反應(yīng)。經(jīng)后續(xù)處理得成品。(5)異丁烯的分子式為C4H8，其相對(duì)分子質(zhì)量為56，已知成品聚異丁烯平均相對(duì)分子質(zhì)量為2.8×106，則平均聚合度為?！菊n后精練】第I卷（選擇題）1．（2022·廣東·高三階段練習(xí)）下列物品中含有大量纖維素的是物品選項(xiàng)A．北狼毫(黃鼠狼毛做)B．滌綸布料C．紙張D．碳纖維管A．A B．B C．C D．D【答案】C【詳解】A．北狼毫是動(dòng)物的毛發(fā)，主要成分為蛋白質(zhì)，A不符合題意；B．滌綸布料的主要成分滌綸，是一種化學(xué)纖維，B不符合題意；C．紙張是用植物的秸桿、樹(shù)木等生產(chǎn)的，主要成分為纖維素，C符合題意；D．碳纖維管的主要成分為碳單質(zhì)，D不符合題意；故選C。2．（2022·重慶市第十一中學(xué)校高三階段練習(xí)）人造海綿的主要成分是聚氨酯，合成方法如下：下列說(shuō)法不正確的是A．M的分子式為 B．人造海綿是一種合成纖維C．聚氨酯在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng) D．合成聚氨酯的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)【答案】D【詳解】A．結(jié)合圖示可知，M分子中含有15個(gè)C原子、10個(gè)H原子、2個(gè)N原子、2個(gè)O原子，其分子式為C15H10N2O2，故A正確；B．人造海綿是一種合成纖維，故B正確；C．聚氨酯含有肽鍵，在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，故C正確；D．M中含有C═N雙鍵打開(kāi)π鍵和乙二醇的醇羥基的氫斷開(kāi)，則合成聚氨酯的反應(yīng)屬于加聚反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；故選：D。3．（2022·浙江·鎮(zhèn)海中學(xué)高三階段練習(xí)）根據(jù)資料顯示：將Cu(OH)2溶于濃的NaOH溶液可得到藍(lán)色透明溶液，藍(lán)色透明溶液中的銅是以四羥基合銅酸鈉{Na2[Cu(OH)4]}存在，關(guān)于該藍(lán)色溶液，下列說(shuō)法正確的是A．該溶液不可以檢驗(yàn)還原性糖B．該溶液不穩(wěn)定，久置或加熱易產(chǎn)生藍(lán)色沉淀C．該溶液中逐滴滴加鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象為先產(chǎn)生白色沉淀后沉淀溶解D．向該溶液中加鋁粉，可以產(chǎn)生氣體，同時(shí)產(chǎn)生紅色黑色摻雜的固體，溶液最終變?yōu)闊o(wú)色【答案】D【詳解】A．由于中存在二價(jià)銅離子，具有弱氧化性，能氧化還原性糖，直接加熱或用沸水浴持續(xù)加熱，其本身還原產(chǎn)物為磚紅色的氧化亞銅，該溶液可以檢驗(yàn)還原性糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．該溶液不穩(wěn)定，久置或加熱易產(chǎn)生黑色的氧化銅沉淀，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．向該溶液中滴加鹽酸，達(dá)一定量時(shí)可得到藍(lán)色絮狀不溶物(氫氧化銅)或者黑色不溶物(氧化銅)，繼續(xù)滴加，不溶物可溶解，同時(shí)得到藍(lán)色銅鹽溶液，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．向該溶液中加入鋁粉，產(chǎn)生氫氣，同時(shí)出現(xiàn)紅色黑色摻雜的不溶細(xì)顆粒(主要為銅單質(zhì)、氧化銅，伴隨有氧化亞銅），溶液最終變無(wú)色，鋁則以形式存在，溶液為無(wú)色，D項(xiàng)正確；答案選D。4．（2022·廣東湛江·高三階段練習(xí)）勞動(dòng)成就夢(mèng)想。下列勞動(dòng)項(xiàng)目與化學(xué)知識(shí)不相符的是選項(xiàng)勞動(dòng)項(xiàng)目化學(xué)知識(shí)A飲食衛(wèi)生：高溫蒸煮，給碗筷消毒高溫能使蛋白質(zhì)變性B自主探究：植物油可使酸性高錳酸鉀溶液褪色植物油中含有碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀氧化C家務(wù)勞動(dòng)：用食醋清洗水壺內(nèi)的水垢醋酸的酸性比碳酸強(qiáng)D工廠參觀：燃煤時(shí)，加入生石灰增大煤與空氣的接觸面積，從而提高煤的燃燒效率A．A B．B C．C D．D【答案】D【詳解】A．高溫蒸煮，高溫能使蛋白質(zhì)變性，給碗筷消毒，A正確；B．植物油中含有碳碳雙鍵，具有還原性，可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，B正確；C．水垢的成份是碳酸鈣和氫氧化鎂，醋酸會(huì)與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，可以用食醋清洗，C正確；D．燃煤時(shí)，會(huì)生成二氧化硫氣體污染空氣，加入生石灰可以生成亞硫酸鈣，D錯(cuò)誤；故選D。5．（2022·四川雅安·模擬預(yù)測(cè)）下列實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象及結(jié)論都正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論A把水滴入盛有少量固體的試管中，向反應(yīng)后的溶液滴入3滴酚酞溶液溶液最終呈紅色，說(shuō)明反應(yīng)后溶液呈堿性B將球浸泡在熱水中球內(nèi)氣體顏色加深，說(shuō)明是放熱反應(yīng)C取溶液于試管中，加入溶液，充分反應(yīng)后滴入5滴溶液產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，說(shuō)明與的反應(yīng)有一定限度D取20％的蔗糖溶液于試管中，加入適量稀后水浴加熱5min；再加入適量新制并加熱未產(chǎn)生磚紅色沉淀，說(shuō)明蔗糖在該條件下未發(fā)生水解A．A B．B C．C D．D【答案】B【詳解】A．溶液會(huì)先變紅后褪色，A錯(cuò)誤；B．將球浸泡在熱水中，球內(nèi)氣體顏色會(huì)加深，是放熱反應(yīng)，B正確；C．溶液是用來(lái)檢驗(yàn)Fe2+的，無(wú)法證明Fe3+有剩余，C錯(cuò)誤；D．酸性條件下無(wú)法生成氧化亞銅磚紅色沉淀，應(yīng)加入NaOH使溶液呈堿性，D錯(cuò)誤；答案選B。6．（2022·廣東·華南師大附中高三階段練習(xí)）下列裝置或操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖沁x項(xiàng)ABCD目的驗(yàn)證蔗糖是否發(fā)生水解比較非金屬性：S>C>Si配制1000mL2mol/LH2SO4溶液制備氫氧化鐵膠體裝置A．A B．B C．C D．D【答案】B【詳解】A．銀氨溶液在堿性條件下具有弱氧化性，實(shí)驗(yàn)中蔗糖在酸性條件下水解后，需先在水解液中加入氫氧化鈉中和過(guò)量稀硫酸后再加入銀氨溶液進(jìn)行驗(yàn)證，上述操作不規(guī)范，A錯(cuò)誤；B．上述實(shí)驗(yàn)可證明酸性：H2SO4＞H2CO3＞H2SiO3，因非金屬性越強(qiáng)，其最高價(jià)含氧酸的酸性越強(qiáng)，所以可以比較非金屬性：S>C>Si，B正確；C．容量瓶不能用于稀釋濃硫酸用，C錯(cuò)誤；D．向沸水中逐滴加入飽和氯化鐵溶液可制備得到氫氧化鐵膠體，上述實(shí)驗(yàn)中氯化鐵與氫氧化鈉溶液會(huì)直接反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鐵沉淀，D錯(cuò)誤；故選B。7．（2022·浙江·鎮(zhèn)海中學(xué)高三階段練習(xí)）下列說(shuō)法正確的是A．纖維素能發(fā)生酯化反應(yīng)，而淀粉不能B．乳糖、淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖C．滌綸中的長(zhǎng)纖維稱為人造絲，短纖維稱為人造棉D(zhuǎn)．聚苯胺、聚苯等經(jīng)過(guò)摻雜處理后具有一定的導(dǎo)電性能【答案】D【詳解】A．纖維素和淀粉均有羥基，均能發(fā)生酯化反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．乳糖屬于二糖，淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．滌綸是物質(zhì)經(jīng)化學(xué)變化后制成的合成纖維，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．聚苯胺、聚苯等經(jīng)過(guò)特殊改造后能夠像金屬一樣具有導(dǎo)電性能，用適當(dāng)物質(zhì)摻雜處理即可使其能導(dǎo)電，D項(xiàng)正確；答案選D。8．（2022·江蘇省高郵市教育局高三階段練習(xí)）書(shū)法之美盡在“筆墨紙硯”之間。下列說(shuō)法正確的是A．制作筆頭的“狼毫”主要成分是纖維素 B．墨汁是一種分散系C．宣紙是合成高分子材料 D．石材雕刻制硯的過(guò)程是化學(xué)變化【答案】B【詳解】A．動(dòng)物毛發(fā)的主要成分為蛋白質(zhì)，故“狼毫”的主要成分為蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；B．墨汁由碳和水構(gòu)成，墨汁是一種分散系，B正確；C．紙張的主要成分為纖維素，是一種多糖，不是合成高分子材料，C錯(cuò)誤；D．石材雕刻制硯的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，D錯(cuò)誤；故答案選B。9．（2022·北京·人大附中高三期中）下列物質(zhì)屬于生物大分子且對(duì)其聚合原理表述正確的是A．纖維素：通過(guò)醛基與羥基的反應(yīng)聚合B．油脂：通過(guò)羧基與羥基的取代反應(yīng)聚合C．脫氧核糖核酸：通過(guò)互補(bǔ)堿基之間的氫鍵聚合D．蛋白質(zhì)：通過(guò)親水基團(tuán)（或疏水基團(tuán)）之間的相似相溶原理聚合【答案】A【詳解】A．纖維素由葡萄糖通過(guò)醛基與羥基的反應(yīng)聚合得到，A正確；B．油脂由高級(jí)脂肪酸與甘油發(fā)生酯化即取代反應(yīng)得到，但油脂屬于小分子化合物，B錯(cuò)誤；C．脫氧核糖核苷酸是通過(guò)3'，5'磷酸二酯鍵彼此連接起來(lái)的線形多聚體，C錯(cuò)誤；D．蛋白質(zhì)是由氨基酸中氨基和羧基以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過(guò)盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，D錯(cuò)誤；故選：A。10．（2022·北京·人大附中高三期中）某分子的片段如圖所示。下列關(guān)于該片段的說(shuō)法不正確的是A．圖示片段包含1個(gè)胞嘧啶、1個(gè)鳥(niǎo)嘌呤B．該片段中所有氮原子都采取雜化C．該片段在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng)D．若脫氧核糖中3號(hào)C所連羥基被還原為H原子，其參與形成的核苷酸將無(wú)法聚合為核酸【答案】B【詳解】A．由圖可知，片段包含1個(gè)胞嘧啶、1個(gè)鳥(niǎo)嘌呤，A正確；B．NH2中氮原子形成3個(gè)σ鍵，此外還有1對(duì)孤電子對(duì)，為sp3雜化，B錯(cuò)誤；C．分子中存在肽鍵，可以發(fā)生水解，C正確；D．若脫氧核糖中3號(hào)C所連羥基被還原為H原子，則此處無(wú)法再形成氫鍵，導(dǎo)致其參與形成的核苷酸將無(wú)法聚合為核酸，D正確；故選B。11．（2022·重慶巴蜀中學(xué)高三階段練習(xí)）2021年，我國(guó)科學(xué)家首次在實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)CO2到淀粉的全合成，其合成路線如圖所示。設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2L中含有共用電子對(duì)數(shù)目為NAB．反應(yīng)②中，由CH3OH生成3gHCHO時(shí)轉(zhuǎn)移電子數(shù)目為0.2NAC．1molDHA與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，消耗乙酸分子數(shù)目為2NAD．所得淀粉鏈的鏈節(jié)中含碳氧鍵的數(shù)目為7NA【答案】B【詳解】A．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2L氫氣中含有共用電子對(duì)數(shù)目為×1×NAmol—1=0.5NA，故A錯(cuò)誤；B．反應(yīng)②中，生成1mol甲醛時(shí)反應(yīng)轉(zhuǎn)移2mol電子，則生成3g甲醛時(shí)轉(zhuǎn)移電子數(shù)目為×2×NAmol—1=0.2NA，故B正確；C．DHA與乙酸的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，可逆反應(yīng)不可能完全反應(yīng)，則1molDHA與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，消耗乙酸分子數(shù)目小于1mol×2×NAmol—1=2NA，故C錯(cuò)誤；D．淀粉是高分子化合物，由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，所得淀粉鏈的鏈節(jié)中含碳氧鍵的數(shù)目為7nNA，故D錯(cuò)誤；故選B。12．（2022·山西長(zhǎng)治·高三階段練習(xí)）PBS是一種新型的全生物降解塑料，它是以丁二醇和丁二酸合成的聚酯加工而成，其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說(shuō)法不正確的是A．丁二醇可發(fā)生消去反應(yīng)B．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成PE(聚乙烯)。但PBS塑料屬于縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物C．若不考慮立體異構(gòu)和兩個(gè)羥基同時(shí)連在同一個(gè)碳原子上的結(jié)構(gòu)，則丁二醇共有5種結(jié)構(gòu)D．1，4丁二醇()能被酸性溶液氧化生成丁二酸【答案】C【詳解】A．丁二醇中羥基連接的碳原子相鄰的碳原子上含有氫原子，可以發(fā)生消去反應(yīng)，A項(xiàng)正確；B．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成PE(聚乙烯)，但丁二醇與丁二酸反應(yīng)生成PBS塑料和水，發(fā)生縮聚反應(yīng)，B項(xiàng)正確；C．若不考慮立體異構(gòu)和兩個(gè)羥基同時(shí)連在同一個(gè)碳原子上的結(jié)構(gòu)，則丁二醇有

、

、

、

、

、

共有6種結(jié)構(gòu)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．丁二醇可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化生成丁二酸，D項(xiàng)正確；答案選C。13．（2022·湖南郴州·一模）化學(xué)與生產(chǎn)生活、能源、航空航天、醫(yī)療健康等諸多領(lǐng)域的需求密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．核酸檢測(cè)是診斷新冠肺炎的重要依據(jù)，核酸是生物體遺傳信息的載體，通過(guò)紅外光譜儀可檢測(cè)其結(jié)構(gòu)中存在單鍵、雙鍵、氫鍵等化學(xué)鍵B．采用風(fēng)能、太陽(yáng)能等潔凈能源發(fā)電，有利于實(shí)現(xiàn)碳中和C．“神州十三號(hào)”飛船返回艙外殼的燒蝕材料之一酚醛樹(shù)脂是酚與醛在堿催化下縮合成的高分子化合物D．生產(chǎn)醫(yī)用口罩的原料以丙烯為主，丙烯可以通過(guò)石油裂化、裂解獲得【答案】A【詳解】A．氫鍵不是化學(xué)鍵，A錯(cuò)誤；B．采用風(fēng)能、太陽(yáng)能等潔凈能源發(fā)電，減少碳排放，有利于實(shí)現(xiàn)碳中和，B正確；C．酚醛樹(shù)脂是苯酚與甲醛在堿催化下縮聚反應(yīng)得到的高分子化合物，C正確；D．醫(yī)用口罩原料以丙烯為主,工業(yè)上可以通過(guò)石油的裂化和裂解獲取，D正確；答案選A。14．（2022·浙江·高三階段練習(xí)）下列說(shuō)法不正確的是A．淀粉溶液中加入硫酸，加熱，再加入少量銀氨溶液，加熱，有光亮銀鏡生成B．花生油的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，水解反應(yīng)可用于生產(chǎn)甘油C．雞蛋清水溶液中加入濃硝酸產(chǎn)生白色沉淀，加熱后沉淀變黃色D．和均屬于生物大分子，是由許多核苷酸單體形成的聚合物【答案】A【詳解】A．淀粉溶液中加入硫酸，加熱，要先用NaOH中和硫酸，至溶液呈中性或弱堿性時(shí)，再加入少量銀氨溶液，加熱，有光亮銀鏡生成，故A錯(cuò)誤；B．花生油的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，水解反應(yīng)可用于生產(chǎn)甘油和高級(jí)脂肪酸，故B正確；C．雞蛋清水溶液中加入濃硝酸先發(fā)生膠體聚沉，產(chǎn)生白色沉淀，加熱后沉淀變黃色，發(fā)生顏色反應(yīng)，故C正確；D．DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸，單體是脫氧核苷酸，RNA的單體是核糖核苷酸，DNA和RNA均屬于生物大分子，是由許多核苷酸單體形成的聚合物，故D正確；故選A。15．（2022·四川省內(nèi)江市第六中學(xué)高三階段練習(xí)）下列有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)表示正確的是A．H2SO3的電離方程式：H2SO32H++SOB．溴乙烷的比例模型：C．乙醇的結(jié)構(gòu)式：C2H5OHD．HOCH2COOH縮聚產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：【答案】B【詳解】A．H2SO3是二元素弱酸，應(yīng)分步電離，H2SO3H++，故A錯(cuò)誤；B．比例模型是用一定大小的球體來(lái)表示不同的原子的模型；溴乙烷的比例模型：，故B正確；C．結(jié)構(gòu)式在表示分子式時(shí)采用了分子數(shù)量和化學(xué)鍵配合，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以省略部分化學(xué)鍵直接用化學(xué)符號(hào)和阿拉伯?dāng)?shù)字表示分子式的組成；乙醇的結(jié)構(gòu)式為，故C錯(cuò)誤；D．HOCH2COOH縮聚產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，故D錯(cuò)誤；故選B。16．（2022·北京·清華附中高三階段練習(xí)）高聚物A在生物醫(yī)學(xué)上有廣泛應(yīng)用。以N－乙烯基吡咯烷酮(NVP)和甲基丙烯酸β－羥乙酯(HEMA)為原料合成路線如圖，下列說(shuō)法正確的是A．HEMA具有順?lè)串悩?gòu) B．NVP分子式為C6H9NOC．HEMA和NVP通過(guò)縮聚反應(yīng)生成高聚物A D．由高聚物A的分子結(jié)構(gòu)可推測(cè)其水溶性很差【答案】B【詳解】A．HEMA結(jié)構(gòu)中碳碳雙鍵的其中一個(gè)不飽和碳原子連接2個(gè)氫原子，沒(méi)有順?lè)串悩?gòu)，故A錯(cuò)誤；B．NVP分子含有6個(gè)碳原子、9個(gè)氫原子、1個(gè)氮原子、1個(gè)氧原子，其分子式為C6H9NO，故B正確；C．是碳碳雙鍵之間發(fā)生加聚反應(yīng)生成高聚物，故C錯(cuò)誤；D．高聚物A的分子結(jié)構(gòu)中有親水基團(tuán)，不能推測(cè)其水溶性很差，故D錯(cuò)誤；故答案選B。第II卷（非選擇題）17．（2022·廣東·高三開(kāi)學(xué)考試）銀的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用。(1)工業(yè)上可用葡萄糖和銀氨溶液制銀鏡，配制銀氨溶液需要的試劑是_______，具體操作為_(kāi)______。(2)實(shí)驗(yàn)室做完銀鏡反應(yīng)后的試管，通常用稀硝酸溶解洗滌。某同學(xué)由于不慎取用了(pH=2)溶液，發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)壁光亮的銀鏡也溶解了。該實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)對(duì)銀鏡溶解的原因迅速展開(kāi)探究。提出猜想：①具有氧化性，能夠氧化銀。②_______。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：分別向兩支具有相同厚度銀鏡的試管中加入不同試劑，現(xiàn)象如表所示：試管編號(hào)加入試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象Ⅰ酸性溶液銀鏡很快消失Ⅱ酸性溶液銀鏡消失，但時(shí)間較長(zhǎng)①x的數(shù)值為_(kāi)______，試管Ⅱ中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_(kāi)______。②通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)，_______(填“能”或“不能”)證明猜想②不正確。③有同學(xué)提出要想知道是否氧化了銀，只需檢驗(yàn)溶液中是否存在_______(填離子符號(hào))。(3)基于猜想②，一位同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證如下：試管編號(hào)加入試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象Ⅲ_______銀鏡很快消失(4)通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)，可得出的結(jié)論是_______?！敬鸢浮?1)溶液、稀氨水

在潔凈的試管中，向硝酸銀溶液中邊振蕩邊逐滴滴加稀氨水至最初產(chǎn)生的沉淀剛好溶解(2)]在酸性條件下，氧化了銀

0.1

不能

Fe2+(3)pH=2、的硝酸鹽溶液(4)猜想①②均正確(或在該條件下，都能氧化銀)【解析】（1）配制銀氨溶液時(shí)，應(yīng)使用潔凈的試管，向硝酸銀溶液中加稀氨水，注意控制稀氨水的滴加量，即逐滴滴加稀氨水至最初產(chǎn)生的沉淀剛好溶解為止，需要的試劑是溶液、稀氨水；故答案為：溶液、稀氨水；在潔凈的試管中，向硝酸銀溶液中邊振蕩邊逐滴滴加稀氨水至最初產(chǎn)生的沉淀剛好溶解；（2）在酸性條件下，硝酸根離子具有氧化性，可氧化銀；采用控制變量法，為了確保鐵離子濃度不變，應(yīng)加入濃度為的酸性溶液，具有氧化性，金屬銀具有還原性，酸性條件下，氧化Ag得到亞鐵離子和銀離子，即；該實(shí)驗(yàn)只能證明鐵離子具有氧化性，可以氧化銀，不能證明硝酸根離子沒(méi)有參加反應(yīng)；如果使銀鏡溶解，則鐵元素的化合價(jià)降低生成，此時(shí)只需檢驗(yàn)溶液中是否存在；故答案為：在酸性條件下，氧化了銀；0.1；；不能；；（3）要證明使銀鏡溶解，需排除的干擾，可加入pH=2、的硝酸鹽溶液；故答案為：pH=2、的硝酸鹽溶液；（4）通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)可證明在該條件下，都能氧化銀鏡；故答案為：猜想①②均正確(或在該條件下，都能氧化銀)。18．（2022·內(nèi)蒙古呼和浩特·一模）葡萄糖酸鈣是一種可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。葡萄糖酸鈣可通過(guò)以下實(shí)驗(yàn)流程制得：已知：a.反應(yīng)原理：CH2OH(CHOH)4CHO+Br2+H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)+2HBr；2C6H12O7(葡萄糖酸)+CaCO3→Ca(C6H11O7)2(葡萄糖酸鈣)+H2O+CO2↑b.相關(guān)物質(zhì)的溶解性見(jiàn)下表：物質(zhì)名稱葡萄糖酸鈣葡萄糖酸溴化鈣在水中的溶解性可溶于冷水，易溶于熱水可溶極易溶在乙醇中的溶解性微溶微溶可溶c.相關(guān)物質(zhì)酸性：氫溴酸>葡萄糖酸>碳酸d.相關(guān)物質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量：葡萄糖180，葡萄糖酸鈣430回答下列問(wèn)題：(1)步驟Ⅰ中溴水氧化葡萄糖時(shí)，甲同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示裝置。你認(rèn)為缺少的儀器是_______，盛放NaOH溶液的燒杯中主要發(fā)生反應(yīng)的離子方程式_______。(2)步驟Ⅱ中加入過(guò)量CaCO3，除了能提高葡萄糖酸的轉(zhuǎn)化率，還有的作用是_______。(3)步驟Ⅲ的“操作”是將所得懸濁液煮沸，并趁熱采用裝置抽濾，濾掉未反應(yīng)的CaCO3，得到澄清透明的葡萄糖酸鈣溶液。抽濾時(shí)自來(lái)水流的作用是使瓶?jī)?nèi)與大氣形成壓強(qiáng)差。與普通過(guò)濾操作相比，抽濾的優(yōu)點(diǎn)是_______；抽濾過(guò)程需要趁熱進(jìn)行的原因是_______。(4)步驟Ⅴ洗滌操作洗滌劑選用乙醇水混合溶液，理由是_______。(5)該實(shí)驗(yàn)中葡萄糖酸鈣的產(chǎn)率為_(kāi)______(保留3位有效數(shù)字)?！敬鸢浮?1)溫度計(jì)

H++OH=H2O(2)除去反應(yīng)體系中殘余的HBr(3)過(guò)濾速率快，固液分離更徹底

防止葡萄糖酸鈣由于溫度降低導(dǎo)致溶解度降低而析出，使產(chǎn)率降低(4)水洗去溴化鈣等水溶性雜質(zhì)，乙醇減小葡萄糖酸鈣的溶解損失(5)76.3%【解析】(1)第

①步中溴水氧化葡萄糖時(shí)，該溫度小于100℃，應(yīng)該用水浴加熱，且溫度計(jì)測(cè)量水浴溫度；盛放NaOH溶液的燒杯中主要示吸收HBr，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式H++OH=H2O，故答案為：溫度計(jì)；H++OH=H2O；(2)葡萄糖氧化過(guò)程中生成了HBr，能與CaCO3反應(yīng)生成CaBr2、CO2，加入過(guò)量CaCO3，除了能提高葡萄糖酸的轉(zhuǎn)化率，還有的作用是除去HBr，故答案為：除去反應(yīng)體系中殘余的HBr；(3)抽濾時(shí)形成負(fù)壓，水流的更快，所以與普通過(guò)濾操作相比，抽濾過(guò)濾速度快，可以減少因溶液溫度較低而析出的葡萄糖酸鈣，抽濾過(guò)程需要趁熱進(jìn)行的原因是葡萄糖酸鈣可溶于冷水，易溶于熱水，故答案為：過(guò)濾速率快，固液分離更徹底；防止葡萄糖酸鈣由于溫度降低導(dǎo)致溶解度降低而析出，使產(chǎn)率降低；(4)步驟V洗滌操作洗滌劑選用乙醇水混合溶液，理由是利用水可以將無(wú)機(jī)雜質(zhì)溶解除掉，同時(shí)利用葡萄糖酸鈣在乙醇中的微溶，減少葡萄糖酸鈣的損失，故答案為：水洗去溴化鈣等水溶性雜質(zhì)，乙醇減小葡萄糖酸鈣的溶解損失；(5)9.0gC6H12O6的物質(zhì)的量n(C6H12O6)==0.05mol，根據(jù)C原子守恒有n[Ca(C6H11O7)2]=n(C6H12O6)=0.025mol，Ca(C6H11O7)2的理論產(chǎn)量m[Ca(C6H11O7)2]=0.025mol×430g/mol=10.75g，葡萄糖酸鈣的產(chǎn)率=×100%≈76.3%，故答案為：76.3%。19．（2022·全國(guó)·高三專題練習(xí)）《自然材料》報(bào)道，華人科學(xué)家采用“一鍋法”合成超高強(qiáng)度的離子液體凝膠材料MBAA，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示(R為COOH或CONH2)。一種合成MBAA的路線如下：請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)MBAA屬于_______(填“純凈物”或“混合物”)。(2)D中官能團(tuán)的名稱為_(kāi)______。(3)B→C的反應(yīng)類型是_______；PAA(尿不濕)具有強(qiáng)吸水性，其原因是_______。(4)在一定條件下，制備高分子材料PAAm的化學(xué)方程式為_(kāi)______。(5)G是D的同系物，G的相對(duì)分子質(zhì)量比D大14，G的結(jié)構(gòu)有_______種(不考慮立體異構(gòu))，其中核磁共振氫譜上有3組峰且峰的面積比為1∶1∶6的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______?！敬鸢浮?1)混合物(2)碳碳雙鍵、羧基(3)取代反應(yīng)

羧基是親水基，能與水形成分子間氫鍵(4)nCH2=CHCH2CONHR(5)8

【分析】由有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系可知，CH3CH=CH2在高溫下與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成ClCH2CH=CH2，ClCH2CH=CH2與NaCN發(fā)生取代反應(yīng)生成CH2=CHCH2CN，則C為CH2=CHCH2CN；CH2=CHCH2CN酸性條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成CH2=CHCH2COOH，CH2=CHCH2COOH在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)得到尿不濕；CH2=CHCH2COOH與SOCl2發(fā)生取代反應(yīng)生成CH2=CHCH2COCl，CH2=CHCH2COCl與氨氣發(fā)生取代反應(yīng)生成CH2=CHCH2CONH2，在離子液體、引發(fā)劑、交聯(lián)劑的作用下與CH2=CHCOOH發(fā)生加聚反應(yīng)生成MBAA；CH2=CHCH2CONH2與RCl發(fā)生取代反應(yīng)生成CH2=CHCH2CONHR，CH2=CHCH2CONHR一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成PAAm。（1）MBAA屬于合成高分子化合物，聚合度n為不確定值，屬于混合物，故答案為：混合物；（2）由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，CH2=CHCH2COOH的官能團(tuán)為碳碳雙鍵、羧基，故答案為：碳碳雙鍵、羧基；（3）由分析可知，B→C的反應(yīng)為ClCH2CH=CH2與NaCN發(fā)生取代反應(yīng)生成CH2=CHCH2CN和氯化鈉；PAA(尿不濕)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，尿不濕中含有的羧基是親水基，能與水形成氫鍵，所以尿不濕具有強(qiáng)吸水性，故答案為：取代反應(yīng)；羧基是親水基，能與水形成分子間氫鍵；（4）由分析可知，CH2=CHCH2CONHR一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成PAAm（），反應(yīng)的化學(xué)方程式為nCH2=CHCH2CONHR，故答案為：nCH2=CHCH2CONHR；（5）G是D的同系物，G的相對(duì)分子質(zhì)量比D大14，則G的同分異構(gòu)體視作1丁烯、2丁烯、2甲基丙烯分子中的氫原子被羧基取代得到的衍生物，其中1丁烯分子中的氫原子被羧基取代得到4種結(jié)構(gòu)，2丁烯、2甲基丙烯分子中的氫原子被羧基取代各得到2種結(jié)構(gòu)，共有8種，其中核磁共振氫譜上有3組峰且峰的面積比為1∶1∶6的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，故答案為：8；。20．（2022·上海黃浦·二模）以芳香族化合物A和有機(jī)物D為原料，制備有機(jī)物M和高聚物N的合成路線如圖：已知：I.符合原子經(jīng)濟(jì)學(xué)原理II．(R1、R2表示氫原子或烴基)(1)D的官能團(tuán)名稱___________。(2)的反應(yīng)類型___________，生成M的反應(yīng)條件___________。(3)E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)__________。(4)H生成N的化學(xué)方程式為_(kāi)__________。(5)寫(xiě)出滿足下列條件的B的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式___________。①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

②苯環(huán)上連有三個(gè)取代基

③苯環(huán)上的一鹵代物有兩種(6)參照上述合成路線和信息，以丙烯為原料(無(wú)機(jī)試劑任選)，設(shè)計(jì)制備的合成路線_____。【答案】(1)醛基(2)加成反應(yīng)

濃硫酸/△(3)(4)n(5)或(6)CH3CH=CH2【分析】由有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系可知，與HC≡CCH3發(fā)生加成反應(yīng)生成，則A為；催化劑作用下與氫氣共熱發(fā)生加成反應(yīng)生成，則C為；與氫氰酸發(fā)生加成反應(yīng)后，酸化得到，則E為；在濃硫酸作用下共熱發(fā)生消去反應(yīng)生成，則F為；在催化劑作用下與氫氣共熱發(fā)生加成反應(yīng)生成，在濃硫酸作用下與共熱發(fā)生取代反應(yīng)生成；在濃硫酸作用下與甲醇共熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成，則H為；在催化劑作用下共熱發(fā)生加聚反應(yīng)生成。（1）由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，D的官能團(tuán)為醛基，故答案為：醛基；（2）由分析可知，A→B的反應(yīng)為與HC≡CCH3發(fā)生加成反應(yīng)生成；生成M的反應(yīng)為在濃硫酸作用下與共熱發(fā)生取代反應(yīng)生成和水，故答案為：加成反應(yīng)；濃硫酸/△；（3）由分析可知，E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，故答案為：；（4）H生成N的反應(yīng)為在催化劑作用下共熱發(fā)生加聚反應(yīng)生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為n，故答案為：n；（5）B的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，苯環(huán)上連有三個(gè)取代基說(shuō)明同分異構(gòu)體分子苯環(huán)上的取代基為1個(gè)醛基和2個(gè)甲基，則苯環(huán)上的一鹵代物有兩種的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為、，故答案為：或；（6）由合成路線和信息可知，以丙烯為原料制備的合成步