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DB52DB52/T1357—2018思南牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程TechnicalRegulationforFeedingandManagementofSinancattle2018-11-02發(fā)布2019-05-02實(shí)施貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 4 5 6 8 9 9 1思南牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程1范圍(死)牛及廢棄物處理等。件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5030無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY5126無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY/T5128無公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則中華人民共和國主席令第45號《中華人民共和國畜牧法》中華人民共和國主席令第71號《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》3術(shù)語和定義毛色以黃色為主;成年公牛體高119厘米左右,肩峰肥厚,體重321公斤左右;成右,體重255公斤左右,肩峰不明顯;具有體質(zhì)結(jié)實(shí),肢蹄強(qiáng)健,善于爬山,23用以補(bǔ)充草食動(dòng)物(牛、羊等)采食飼草導(dǎo)致營養(yǎng)不足而生產(chǎn)的,用多種飼料原料按一定比例配制的飼料,不能單獨(dú)構(gòu)成日糧。青貯飼料Silage通過對高水分的青綠飼料進(jìn)行厭氧發(fā)酵而制成的飼料。將青草或栽培青綠飼料在結(jié)籽實(shí)前的生長植株地上部分刈割,經(jīng)干燥而制成的粗飼料。秸桿Straw農(nóng)作物籽實(shí)收獲后所剩余的莖稈和殘存的葉片。用人工方法利用器械采集公牛精液,精液經(jīng)過檢查和處理后,再利用器械把精液輸送到發(fā)情母牛生殖道適當(dāng)部位,從而使其受孕的配種方法。自然交配Naturalmating讓公、母牛自行交配的配種方法。外觀試情法Appearanceteasermethod根據(jù)觀察母牛性興奮、外陰部變化等,也可用試情公牛主動(dòng)試情來辨斷母牛是否發(fā)情的方法。直腸檢查法Rectalpalpation專業(yè)技術(shù)人員將手插入肛門伸入直腸,掏空直腸內(nèi)積糞,再用手按壓撫摸,根據(jù)卵巢上卵泡的大小、質(zhì)地來判斷母牛是否發(fā)情、何時(shí)排卵;根據(jù)子宮角的大小、質(zhì)地及其內(nèi)容物,卵巢上有無突出的黃體來判斷母牛是否妊娠的方法。44.2.1牛場包括生活管理區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、糞污無害化處理區(qū)、隔離區(qū)和觀察區(qū)。生活管理區(qū)是牛4.3.1牛舍分為公牛舍、母牛舍、產(chǎn)房、保育舍和育肥舍。牛舍要求干燥、通風(fēng)、采光良好、5表1欄舍面積及飼養(yǎng)頭數(shù)每頭占欄面積(舍內(nèi)面積、m2)1半開放式牛舍,外設(shè)60m運(yùn)動(dòng)場半開放式牛舍,外設(shè)80m2運(yùn)動(dòng)場圍產(chǎn)期母牛(產(chǎn)前、產(chǎn)后15天)外設(shè)60m2運(yùn)動(dòng)場帶保溫設(shè)施哺乳(帶犢)母牛外設(shè)60m2運(yùn)動(dòng)場帶保溫設(shè)施半開放式牛舍,外設(shè)80m2運(yùn)動(dòng)場育肥牛半開放式牛舍,5飼料包括精料補(bǔ)充料(精料)、新鮮牧草、干草、秸桿和青貯飼料等。5.2精料補(bǔ)充料飼料色澤正常,無發(fā)霉變質(zhì)、結(jié)塊,無異味;不含魚粉、肉骨粉等動(dòng)物源飼料原料;水分含量14%以下;飼料添加劑的使用符合NY5032的要求;衛(wèi)生指標(biāo)符合GB13078的要求。5.3新鮮牧草牧草包括人工種植牧草(如甜高粱、皇竹草、甜象草、巨菌草、黑麥草、苜蓿等)和天然雜草(如田間地頭、山坡自然生長的茅草、篙草、稗草等),收割后應(yīng)盡快用完,不能堆積過夜。干草應(yīng)呈綠色或黃綠色,具有該草特有的氣味,不含異物,水分含量12%以下;無發(fā)霉變質(zhì)。6根據(jù)牛的性別、年齡、孕期、體重、體況等分群飼養(yǎng),做好生產(chǎn)記錄。每天清掃圈舍2次;觀察牛76.3.3.2產(chǎn)前每天干物質(zhì)采食量為體重的2.3%~2.6%,其中精料為體重的0.3%~0.5%,精料中的鈣含量降低到0.2%~0.3%。6.3.3.3分娩后喂麩皮湯(含麥麩1.0kg、食鹽50g、碳酸鈣30g)1次,飼料喂量由少到多,每天干物質(zhì)采食量為體重的2.3%~2.6%,其中精料喂量為體重的0.3%~0.5%,精料中的鈣含量提高到1.0%。6.3.4哺乳母牛飼養(yǎng)管理6.3.4.1每天干物質(zhì)采食量為體重的2.6%~3.0%,其中精料為體重的0.6%~1.0%。6.3.4.2對少乳的母牛,在日糧中適當(dāng)增加精料和青綠多汁飼料。6.3.4.3每天7點(diǎn)、13點(diǎn)、20點(diǎn)各查情一次,發(fā)現(xiàn)母牛發(fā)情及時(shí)配種并做好記錄。6.3.5空懷母牛飼養(yǎng)管理6.3.5.1每天查情及配種工作同哺乳母牛。6.3.5.2每天干物質(zhì)采食量為體重的2.1%~2.5%,其中精料喂量為體重的0.0%~0.3%。6.3.5.3根據(jù)母牛體況分欄飼養(yǎng),每欄飼養(yǎng)6~8頭;對于體況較差的母牛,視體重大小及體況,每天每頭增加體重0.5%~1.0%的精料。6.4犢牛飼養(yǎng)管理6.4.1新生犢牛護(hù)理6.4.1.1犢牛出生后,首先應(yīng)清除口鼻黏液。如犢牛已將黏液吸入,可握住兩后肢倒提犢牛,拍打其背部,使黏液排出;如犢牛產(chǎn)出時(shí)已無呼吸,但有心跳,可按每6~8秒一次按壓與放松犢牛胸部進(jìn)行人工呼吸,直至犢牛真主呼吸為止。6.4.1.2犢牛呼吸正常后,接產(chǎn)人員用消毒剪刀在距腹部6cm~8cm處剪斷臍帶,將臍帶中的血液和黏液擠凈,用碘伏浸泡1min~2min即可,待其自然脫落。6.4.1.3應(yīng)任由母牛舔食新生犢牛身上黏液,利于建立母子感情;若母牛母性差,可人工擦拭。6.4.1.4犢牛出生后應(yīng)盡早吃初乳,對出生2小時(shí)內(nèi)不能自主站立并尋找乳頭吃奶的犢牛應(yīng)進(jìn)行人工輔助哺乳。6.4.2犢牛飼養(yǎng)6.4.2.1哺乳期為5~6個(gè)月。6.4.2.2犢牛出生1周后開始訓(xùn)練采食精料和青干草,3周后開始飼喂優(yōu)質(zhì)的青綠多汁飼料。6.4.2.3斷奶的時(shí)間應(yīng)靈活掌握,需要根據(jù)犢牛的體況、季節(jié)和飼料質(zhì)量確定(詳見表2)。當(dāng)犢牛在5~6月齡時(shí),能采食0.5kg~1.0kg犢牛料、0.5kg~1.0kg千草且能有效反芻時(shí),可以斷奶。表2犢牛斷奶條件飼料采食量(干物質(zhì))正常正常86.6.1有草場的牛場應(yīng)有計(jì)劃地放牧。放牧前應(yīng)對草場面積、植物種類、產(chǎn)草量進(jìn)6.6.5發(fā)現(xiàn)有毒草(草木樨、鬧羊花、蕨等要及時(shí)清除;當(dāng)草場的豆科牧草比例7.1.2引進(jìn)的種牛,要在引種隔離觀察區(qū)觀察45天,經(jīng)檢測7.2.3備選種公牛18月齡時(shí),終選體型良好、體質(zhì)健壯、性欲旺盛、精液品質(zhì)良好,體重220kg~97.4.2采用外觀試情法或直腸檢查法鑒定母牛發(fā)情,自然交配在確定母牛發(fā)情后2小時(shí)實(shí)施,人工授精在確定母牛發(fā)情后8小時(shí)實(shí)施。7.4.3人工授精的輸精部位為子宮頸后半部,輸精量為1~2毫升,有效精子數(shù)為0.5~1億個(gè)。7.5精液檢查在正常使用中,每月對公牛進(jìn)行1次精液檢查,填寫檢查記錄(精子活力和密度),要求原精活力大于或等于0.6。7.6妊娠診斷7.6.1配種后18~23天不返情即視為妊娠;返情及時(shí)配種。7.6.2配種后60天采用直腸檢查法確認(rèn)母牛妊娠。7.7分娩與助產(chǎn)7.7.1發(fā)現(xiàn)母牛有分娩征兆時(shí),用0.1%~0.2%的高錳酸鉀溫水或2%~3%來蘇兒溶液洗滌外陰部及其附近,并用毛巾擦干,待其自然分娩。7.7.2當(dāng)出現(xiàn)難產(chǎn)征兆時(shí),應(yīng)進(jìn)行人工助產(chǎn)。8疫病防控8.1.1牛群的免疫嚴(yán)格按免疫程序(詳見附錄B)執(zhí)行。免疫用具在免疫前后應(yīng)徹底消毒,剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要做無害化處理。8.1.2免疫30天后檢測血液中的相應(yīng)抗體水平,若免疫失敗應(yīng)重新免疫。8.2獸藥使用犢牛、生長牛必須治療時(shí),藥物使用要符合NY5030的要求。育肥后期的肉牛,盡量不使用藥物,必須治療時(shí),根據(jù)所用藥物執(zhí)行休藥期。8.3衛(wèi)生消毒8.3.1牛選用的消毒劑應(yīng)符合NY5126的規(guī)定。選擇對人和牛安全、沒有殘留毒性、對設(shè)備沒有破壞、不會在牛體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑,比如聚維酮碘、新潔爾滅、過氧乙酸等。8.3.2養(yǎng)殖區(qū)的出入口設(shè)消毒室,人員、車輛、器具等需經(jīng)消毒后方可進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。8.3.3每周對圈舍、飼道、場內(nèi)道路消毒1次;出現(xiàn)疫情時(shí)每天消毒1次。8.4.1春、秋季用伊維菌素、芬苯達(dá)唑拌料對牛群各驅(qū)蟲1次。8.4.2對于放牧牛,每周檢查體表寄生蟲1次,必要時(shí)對牛群噴霧驅(qū)蟲。9人員要求9.
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