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文檔簡介

健康蔬菜南北別名一、番茄番茄,又稱西紅柿,是一種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜。它含有豐富的維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和抗氧化劑,有助于預防心血管疾病、癌癥等疾病。在我國,番茄的別名有:1.北方:西紅柿、洋柿子2.南方:番茄、番柿二、黃瓜黃瓜,又稱胡瓜,是一種口感清爽、富含水分的蔬菜。它含有豐富的維生素C、維生素E、鉀和鎂等營養(yǎng)成分,有助于清熱解毒、利尿消腫。在我國,黃瓜的別名有:1.北方:黃瓜、胡瓜2.南方:青瓜、涼瓜三、胡蘿卜胡蘿卜,又稱紅蘿卜,是一種營養(yǎng)豐富的根莖類蔬菜。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于保護視力、增強免疫力。在我國,胡蘿卜的別名有:1.北方:胡蘿卜、紅蘿卜2.南方:紅蘿卜、胡蘿卜四、菠菜菠菜,又稱波斯菜,是一種富含鐵、鈣、維生素A和維生素C的綠葉蔬菜。它有助于補血、促進生長發(fā)育、增強免疫力。在我國,菠菜的別名有:1.北方:菠菜、波斯菜2.南方:菠菜、波菜五、白蘿卜白蘿卜,又稱萊菔,是一種富含維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維的根莖類蔬菜。它有助于清熱解毒、消食化積、止咳化痰。在我國,白蘿卜的別名有:1.北方:白蘿卜、萊菔2.南方:白蘿卜、蘿卜六、花菜花菜,又稱花椰菜,是一種富含維生素C、維生素K、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于提高免疫力、預防癌癥、降低心血管疾病風險。在我國,花菜的別名有:1.北方:花菜、花椰菜2.南方:花菜、椰菜健康蔬菜南北別名七、茄子茄子,又稱落蘇,是一種常見的紫色蔬菜。它富含維生素P、維生素C、維生素E以及多種礦物質(zhì),有助于降低血壓、保護心血管。在我國,茄子的別名有:1.北方:茄子、落蘇2.南方:茄瓜、紫瓜八、南瓜南瓜,又稱番瓜,是一種營養(yǎng)豐富的黃色蔬菜。它含有大量的胡蘿卜素、維生素A、維生素C和膳食纖維,有助于保護視力、促進消化、降低血糖。在我國,南瓜的別名有:1.北方:南瓜、番瓜2.南方:金瓜、番瓜九、豆芽豆芽,又稱芽菜,是一種富含維生素C、維生素E、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于清熱解毒、促進消化、降低膽固醇。在我國,豆芽的別名有:1.北方:豆芽、芽菜2.南方:芽菜、豆芽十、西蘭花西蘭花,又稱青花菜,是一種富含維生素C、維生素K、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于提高免疫力、預防癌癥、降低心血管疾病風險。在我國,西蘭花的別名有:1.北方:西蘭花、青花菜2.南方:西蘭花、花椰菜十一、韭菜韭菜,又稱起陽草,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于增強免疫力、促進消化、降低血壓。在我國,韭菜的別名有:1.北方:韭菜、起陽草2.南方:韭菜、蒜苗十二、萵筍萵筍,又稱萵苣,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于清熱解毒、促進消化、降低血糖。在我國,萵筍的別名有:1.北方:萵筍、萵苣2.南方:萵筍、青筍健康蔬菜南北別名十三、青椒青椒,又稱甜椒,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于提高免疫力、促進消化、降低血壓。在我國,青椒的別名有:1.北方:青椒、甜椒2.南方:青辣椒、甜椒十四、芹菜芹菜,又稱旱芹,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于清熱解毒、促進消化、降低血壓。在我國,芹菜的別名有:1.北方:芹菜、旱芹2.南方:芹菜、水芹十五、苦瓜苦瓜,又稱涼瓜,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于清熱解毒、降低血糖、促進消化。在我國,苦瓜的別名有:1.北方:苦瓜、涼瓜2.南方:苦瓜、苦瓜十六、蓮藕蓮藕,又稱荷藕,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于清熱解毒、促進消化、降低血壓。在我國,蓮藕的別名有:1.北方:蓮藕、荷藕2.南方:蓮藕、藕十七、絲瓜絲瓜,又稱天羅瓜,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于清熱解毒、促進消化、降低血糖。在我國,絲瓜的別名有:1.北方:絲瓜、天羅瓜2.南方:絲瓜、天羅十八、四季豆四季豆,又稱蕓豆,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于提高免疫力、促進消化、降低血壓。在我國,四季豆的別名有:1.北方:四季豆、蕓豆2.南方:四季豆、扁豆十九、茼蒿茼蒿,又稱蓬蒿,是一種富含維生素C、維生素A、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜。它有助于清熱解毒、促進消化、降低血壓。在我國,茼蒿的別名有:1.北方:茼蒿、蓬蒿2.南方:

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