2019年牡丹區(qū)第二中學(xué)高考生物簡單題專項訓(xùn)練（含解析）

2019年牡丹區(qū)第二中學(xué)高考生物簡單題專項訓(xùn)練（含解析）

注：抽選經(jīng)典試題，有針對性的應(yīng)對高考考點中的難點、重點進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。

第1題：（12分）1937年植物學(xué)家希爾發(fā)現(xiàn)，離體的葉綠體中加入“氫接受者”，比如

二氯酚n引味酚（DCPIP）,光照后依然能夠釋放氧氣，藍(lán)色氧化狀態(tài)的DCPIP接受氫后

變成無色還原狀態(tài)的DCPIPH”研究者為了驗證該過程，在密閉條件下進(jìn)行如下實驗：

溶液種類A試管B試管C試管D試管

葉綠體懸浮液1mL—1mL—

DCPIP0.5mL0.5mL0.5mL0.5mL

0.5mol/L蔗糖溶

4mL5mL4mL5mL

液

光照條件光照光照黑暗黑暗

上層液體顏色無色藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色

（1）自然環(huán)境中葉肉細(xì)胞的葉綠體產(chǎn)生氫的場所是,這些氫在暗反應(yīng)

的過程中被消耗。

（2）實驗中制備葉綠體懸浮液使用蔗糖溶液而不使用蒸鐳水的原因是，A

試管除了顏色變化外，實驗過程中還能觀察到的現(xiàn)象是。

（3）A與C的比較可以說明氫產(chǎn)生的條件是,B和D試管的目的是為了

說明DCPIP。

（4）實驗結(jié)束后A組試管中葉綠體（填“有”、“沒有”）（CHO）的產(chǎn)生，主要原

因是O

【答案】

（1）類囊體薄膜C，的還原

（2）避免葉綠體吸水漲破有氣泡產(chǎn)生

（3）需要光照在光照和黑暗條件下自身不會變色

（4）沒有氫轉(zhuǎn)移到DCPIP中而不能參與暗反應(yīng)或密閉環(huán)境中沒有CO.

【知識點】影響光合作用速率的環(huán)境因素光合作用的基本過程

第2題：如圖為縮手反射弧結(jié)構(gòu)以及痛覺信息的流向部分示意圖,A、B為反射弧上位點。

請據(jù)圖回答以下問題

(1)刺激圖中位點A,該處細(xì)胞膜內(nèi)電位變化情況是,這種變化主要

與離子的跨膜運(yùn)輸有關(guān),所產(chǎn)生的興奮傳遞到肌肉，致使肌肉收縮,該過程

________(填“能”或“不能”)稱為反射活動。

(2)縮手反射弧的神經(jīng)中樞位于________,產(chǎn)生痛覺的神經(jīng)中樞為?

無意間，某同學(xué)被釘扎時有縮手反應(yīng),而醫(yī)生在給他打破傷風(fēng)針前做皮試時，他并沒有把

手縮回去,這說明縮手反射受的調(diào)控。

【答案】

(1).由負(fù)變正(2).鈉(3).不能(4).脊

髓(5).大腦皮層(6).大腦皮層或高級中樞

試題分析：本題以縮手反射弧結(jié)構(gòu)以及痛覺信息的流向為素材，體溫調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的

相關(guān)知識，解此題的關(guān)鍵需要記住相關(guān)的知識點。

(1)刺激圖中位點A,該出會產(chǎn)生動作電位，細(xì)胞膜內(nèi)電位變化情況是由負(fù)變正，動作

電位的產(chǎn)生由鈉離子的內(nèi)流有關(guān)。反射活動完成需要完整的反射弧，刺激圖中位點A,

致使肌肉收縮，該過程只經(jīng)過傳出神經(jīng)和效應(yīng)器，故不能稱為反射活動。

(2)縮手反射屬于非條件反射，反射弧的神經(jīng)中樞位于脊髓，產(chǎn)生痛覺的神經(jīng)中樞為

大腦皮層。無意間，某同學(xué)被釘扎時有縮手反應(yīng)，說明縮手反射的神經(jīng)中樞位于脊髓，

當(dāng)醫(yī)生在給他打破傷風(fēng)針前做皮試時，他并沒有把手縮回去，這說明該過程高級中樞對

低級中樞進(jìn)行了控制，即該縮手反射受大腦皮層或高級中樞的調(diào)控。

第3題：人類對遺傳的認(rèn)知逐步深入：

(1)在孟德爾豌豆雜交實驗中，純合的黃色圓粒(YYRR)與綠色皺粒(yyrr)的豌豆雜

交，若將F；中黃色皺粒豌豆自交，其子代中表現(xiàn)型為綠色皺粒的個體占________o進(jìn)一

步研究發(fā)現(xiàn)r基因的堿基序列比R基因多了800個堿基對，但r基因編碼的蛋白質(zhì)(無

酶活性)比R基因編碼的淀粉支酶少了末端61個氨基酸，推測r基因轉(zhuǎn)錄的mRNA提前

出現(xiàn)________。試從基因表達(dá)的角度，解釋在孟德爾“一對相對性狀的雜交實驗”中，

所觀察的7種性狀的F,中顯性性狀得以體現(xiàn)，隱性性狀不體現(xiàn)的原因是

(2)格里菲思用于轉(zhuǎn)化實驗的肺炎雙球菌中，s型菌有si、SII、sm等多種類型，

R型菌是由sn型菌突變產(chǎn)生。利用加熱殺死的sni型菌與R型菌混合培養(yǎng)，出現(xiàn)了s

型菌，若S型菌的出現(xiàn)是由于R型菌突變產(chǎn)生，則該實驗中出現(xiàn)的S型菌為,

判斷依據(jù)是_______________________________________

【答案】

(1)1/6終止密碼(子)顯性基因表達(dá)，隱性基因不轉(zhuǎn)錄，或隱性基因不翻譯，

或隱性基因編碼的蛋白質(zhì)無活性或活性低

(2)多種類型基因突變具有不定向性，會產(chǎn)生多種類型的S型細(xì)菌

(1)在孟德爾豌豆雜交實驗中純合的黃色圓粒(YYRR)與綠色皺粒(yyrr)的豌豆雜交，

則其F.中的黃色皺粒的基因型為l/3YYrr和2/3Yyrr,則它們自交，其子代中表現(xiàn)型為

綠色皺粒(yyrr)的個體yy(2/3X1/4)Xrr(l)=1/6。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)r基因的堿基序列

比R基因多了800個堿基對，但r基因編碼的蛋白質(zhì)(無酶活性)比R基因編碼的淀粉支

酶少了末端61個氨基酸，由此可以推測r基因轉(zhuǎn)錄的mRNA提前出現(xiàn)了終止密碼(子)。

從基因表達(dá)的角度，隱性性狀不體現(xiàn)的原因可能是顯性基因表達(dá)，隱性基因不轉(zhuǎn)錄，或

隱性基因不翻譯，或隱性基因編碼的蛋白質(zhì)無活性或活性低。

第4題：乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖在工業(yè)生產(chǎn)中具有重要價值。乳

糖酶的制備及固定化步驟如下圖。回答下列問題：

(1)篩選產(chǎn)乳糖酶的微生物L(fēng)時,培養(yǎng)基中的唯一碳源應(yīng)該是,在實驗室培養(yǎng)微生

物L(fēng)時,一方面需要為L提供合適的營養(yǎng)和環(huán)境條件，另一方面需要,以獲得純凈

的培養(yǎng)物。

(2)將微生物L(fēng)研磨破碎得到提取液后，可采用凝膠色譜法分離純化其中的乳糖酶分離過

程中，比乳糖酶相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)，在凝膠中的移動速度比乳糖酶(填“快”

或“慢”)，原因是。

(3)工業(yè)生產(chǎn)中，若要將乳糖酶固定化，一般—(填“適宜”或“不適宜”)采用包埋法

原因是，與使用游離酶相比,工業(yè)生產(chǎn)中使用固定化酶的優(yōu)點是。

【答案】

(1).乳糖(2).防止雜菌污染(3).慢(4).相對分子

質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，移動速度較慢(5).不適

宜(6).酶分子很小，容易從包埋物中漏出(7).酶不易失活，可以重復(fù)

用，能提高產(chǎn)品質(zhì)量

【分析】

篩選產(chǎn)乳糖酶的微生物L(fēng)時，宜用乳糖作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，即利用選擇培養(yǎng)基篩

選。

固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法(交聯(lián)法)，由于細(xì)胞相對于酶來說

更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法，固定化細(xì)胞在多步酶促反應(yīng)中發(fā)揮連續(xù)

催化作用，但如果反應(yīng)底物是大分子物質(zhì)，則難以自由通過細(xì)胞膜，從而限制固定化細(xì)

胞的催化反應(yīng)。固定化酶實質(zhì)上是將相應(yīng)酶固定在不溶于水的載體上，實現(xiàn)酶的反復(fù)利

用，并提高酶穩(wěn)定性，酶的各項特性(如高效性、專一性和作用條件的溫和性)依然保

持。

【詳解】(1)篩選產(chǎn)乳糖酶的微生物時，宜用乳糖作為培養(yǎng)基中的唯一碳源。在實驗室

培養(yǎng)微生物，一方面要為培養(yǎng)的微生物提供合適的營養(yǎng)和環(huán)境條件，另一方面需要防止

雜菌污染。

(2)用電泳法純化乳糖酶時，若在相同條件下分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其分子量越

小，電泳速度越慢。凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，

相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子

質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快，因此相對分子質(zhì)

量不同的蛋白質(zhì)得以分離。

(3)固定酶化的方法包括化學(xué)結(jié)合法、包埋法、物理吸附法等。由于乳糖酶酶分子很小,

容易從包埋物中漏出，工業(yè)生產(chǎn)中，若要將乳糖酶固定化，一般不適宜采用包埋法，乳

糖酶宜采用化學(xué)結(jié)合法(共價鍵結(jié)合法)進(jìn)行固定化。與使用游離酶相比，工業(yè)生產(chǎn)中

使用固定化酶的優(yōu)點是酶不易失活,可以重復(fù)用，能提高產(chǎn)品質(zhì)量。

第5題：I抗菌藥物不同，其抗菌機(jī)理也不相同。如環(huán)丙沙星能抑制細(xì)菌DNA解旋酶的

活性，紅霉素能與核糖體結(jié)合，利福平能抑制RNA聚合酶的活性。已知下圖中X呈單鏈,

箭頭代表生理活動或結(jié)合過程。請分析回答：

(1)在含有環(huán)丙沙星的培養(yǎng)基與不含環(huán)丙沙星的培養(yǎng)基中生長的細(xì)菌，前者基因突變的

頻率會，原因是。

(2)如果Z的單體是氨基酸，細(xì)菌在含有紅霉素的培養(yǎng)基中生長,Z的合成受到嚴(yán)重影響,

則X和Y分別是和o

(3)如果Z是附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面的細(xì)胞器，Y是氨基酸。在含有利福平的培養(yǎng)基中生長的

細(xì)菌，體內(nèi)游離的Y數(shù)量將,X最可能是o

H豌豆高莖和矮莖為一對相對性狀，由等位基因D、d控制；頂生花和腋生花為另一對

相對性狀，由等位基因A、a控制，且兩對基因在不同的染色體上。某同學(xué)用高莖腋生

花與高莖頂生花豌豆為親本進(jìn)行雜交，R表現(xiàn)型及比例為：

高莖頂生花：高莖腋生花：矮莖腋生花：矮莖頂生花-3：3：1：1。請回答：

(1)基因D和A的根本區(qū)別是o

(2)親本高莖豌豆及F,矮莖豌豆的基因型分別為o

(3)如何用上述F,豌豆作材料，設(shè)計一個最簡單的雜交方案，來確定花的頂生、腋生

這對相對性狀的顯隱性關(guān)系？

①設(shè)計思路是：?

②遺傳圖解是(結(jié)合文字說明雜交方案、預(yù)測和結(jié)論)：

【答案】

（1）.下降（2）.DNA解旋被抑制，影響復(fù)制（3）.

mRNA（4）.核糖體（5）.增加（6）.tRNA（7）.脫氧核昔

酸（堿基對）排列順序不同（8）.Aa和aa（9）.讓子一代的頂生花自

交，觀察子二代的表現(xiàn)型及比例（10）.

F頂生頂生頂生頂生

AaXAaaaXaa

1

r

F；AAAaaaaa

頂生腋生頂生

3：11:0即F,均為頂生，則頂生為隱性性狀;

F頂生：腋生-3：1,則頂生為顯性性狀。（腋生同理）

本題I結(jié)合題圖，考查中心法則及其發(fā)展，要求學(xué)生識記中心法則的主要內(nèi)容以及后人

對其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善，能結(jié)合題中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查。

本題II主要涉及基因的分離定律與自由組合定律方面的內(nèi)容。已知高莖腋生花的豌豆

與高莖頂生花的豌豆雜交，F(xiàn),的表現(xiàn)型為高莖腋生花、高莖頂生花、矮莖腋生花、矮莖

頂生花，且其比例為3：3：1：1,分析每一性狀，高莖：矮莖=3：1,說明高莖是顯性

性狀，矮莖是隱性性狀，說明親本相關(guān)基因型均為Tt；頂生花：腋生花=1：1,說明親

本相關(guān)基因型是Aa與aa,所以親本的基因型是TtAaXTtaa,,但不能確定頂生與腋生

的顯隱性關(guān)系，據(jù)此分析答題.

（1）環(huán)丙沙星能抑制細(xì)菌DNA解旋酶的活性（促進(jìn)DNA螺旋化），影響DNA的復(fù)制，

而基因突變發(fā)生在DNA復(fù)制過程中。因此，在含有環(huán)丙沙星的培養(yǎng)基與不含環(huán)丙沙星

的培養(yǎng)基中生長的細(xì)菌，前者基因突變的頻率會下降。

（2）如果Z的單體是氨基酸，則Z為蛋白質(zhì)，其合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，其

中轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物是mRNA,翻譯的場所是核糖體，即X和Y分別是mRNA與核糖體。

（3）如果Z是附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面的細(xì)胞器，Y是氨基酸，則Z是核糖體，X最可能是

轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的tRNA。利福平能抑制RNA聚合酶的活性，進(jìn)而影響轉(zhuǎn)錄過程，在含有利

福平的培養(yǎng)基中生長的細(xì)菌體內(nèi)，轉(zhuǎn)錄過程受到抑制，mRNA的含量減少，翻譯過程進(jìn)

而也受阻，Y（游離的氨基酸）的數(shù)量將增加。

II（1）基因D和是非等位基因，其根本區(qū)別是脫氧核甘酸（堿基對）排列順序不同

（2）根據(jù)試題分析可知，）親本高莖豌豆及F矮莖豌豆的基因型分別為Aa和aa。

第6題：某同學(xué)想研究氨基酸的分離和鑒定的方法。已知實驗室中有0.5%的賴氨酸，脯

氨酸,繳氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸溶液以及它們的混合液（各組份濃度均為0.5%）o

現(xiàn)提供如下器材和試劑：

A.器材

1.層析缸2.毛細(xì)管3.噴霧器4.層析濾紙5.其他相關(guān)器材（如剪刀,鉛筆,U形扣等）

B.試劑

1.擴(kuò)展劑:4份水飽和的正丁醇和1份醋酸的混合物

2.顯色劑:0.1%水和瑋三酮溶液

若該同學(xué)想證明混合液確實含有上述5種氨基酸，請利用題給條件設(shè)計試驗：

1）實驗原理：

A.除脯氨酸，羥脯氨酸和黃三酮反應(yīng)產(chǎn)生黃色物質(zhì)外，所用a—氨基酸和一切蛋白質(zhì)都能和前

三酮反應(yīng)生成藍(lán)紫色物質(zhì)。

B.在一定條件下,_________________________________

____________________________________________________________________________O

2）實驗步驟：

①取層析濾紙一張，剪成20厘米長,14厘米寬的濾紙條，在紙的一端距邊緣2-3厘米處用鉛筆

畫一條直線，再此直線上每間隔2厘米作一記號，共需作一處記號.

③將處理好的濾紙條卷成筒狀用U形扣固定，放入加好了擴(kuò)展劑的層析缸中，待擴(kuò)展劑上升

到一定階段時取出濾紙，自然風(fēng)干。本步驟的注意事項是:

④_______________________________________________

3）請在下圖中繪出濾紙條上的預(yù)期結(jié)果：（已知擴(kuò)散速度為賴氨酸〈脯氨酸＜繳氨酸〈苯丙氨酸

〈亮氨酸）

【答案】

1）實驗原理：不同氨基酸在擴(kuò)展劑的溶解度不同，所以在濾紙上的擴(kuò)散速度不同，從而

出現(xiàn)在濾紙的不同位置上。

2）實驗步驟：

①6

②用毛細(xì)管吸取氨基酸樣品點在標(biāo)記上，干燥后重復(fù)2-3次。

③點樣的一端在下，擴(kuò)展劑的液面要低于點樣線

④用噴霧器向濾紙上均勻噴上0.1%的荀三酮溶液，待干燥后，觀察并記錄層析斑點的位置.

第7題：如下面所示，圖一為葉綠體結(jié)構(gòu)與功能示意圖，圖二表示一株小麥葉片細(xì)胞內(nèi)

C3相對含量在一天24小時內(nèi)的變化過程，請據(jù)圖分析：

24

時間/h

圖一圖二

⑴從圖一可知，在a中發(fā)生的反應(yīng)稱,參與此反應(yīng)的特有物質(zhì)

有。

⑵能溶解于丙酮中的是存在于a結(jié)構(gòu)的,其中決定葉片綠色的

是。

(3)從圖二可知，從點開始合成有機(jī)物，至______點有機(jī)物合成終止。

(4)AB段C3含量較高，其主要原因是。

(5)G點C3含量極少，其原因是。

(6)G點與F點相比，葉綠體中NADPH含量較(填“高”或“低”)。

【答案】

(1)光反應(yīng)色素、酶等(2)色素葉綠素(3)BI

(4)無光照，不能進(jìn)行光反應(yīng)，不能產(chǎn)生［H］和ATP,C3不能還原成C5

(5)氣孔關(guān)閉，缺少CO2,C5不能轉(zhuǎn)化為C3(6)高

解析：光合作用的廣反應(yīng)的場所是葉綠體的類囊體薄膜，產(chǎn)物是

［H］和ATPo暗反應(yīng)的場所是葉綠體的基質(zhì)，產(chǎn)物是葡萄糖和水。暗反應(yīng)階段主要有兩個步

驟，第一是五碳化合物固定二氧化碳形成三碳化合物，這一階段不需用光反應(yīng)的產(chǎn)物［H］和

ATP,第二階段是三碳化合物被還原成葡萄糖。這一階段，需要光反應(yīng)產(chǎn)生的［H］和ATP。

從圖中可以看到從B點三碳化合物開始降低，說明開始被還原。1點以后，三碳化合物不再

變化，說明不在固定三碳化合物。說明合成葡萄糖終止。G點的三碳化合物含量最低，說明

被固定的三碳化合物最多，被還原成的葡萄糖最多。G點的光照強(qiáng)度比F點強(qiáng)，光反應(yīng)也強(qiáng),

產(chǎn)生的NADPH也多。

第8題：33、(每空2分，共18分)下圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和

功能關(guān)系，其中A、B代表元素，工、口、III、IV是生物大分子，X、Y、Z、P

分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位，請回答下列問題：

C--------|------------能源物旗

H、

----------*11（主要分布在韁U帙中k

、、攜出遣

。

--------?■（主要分布在編留版中/傳信息

元

*B

----------N--------------生命活動承相弄

（1）I在小麥種子中主要是指,在動物細(xì)胞中主要是

指?

（2）物質(zhì)m是,可以進(jìn)行染色來觀察。

（3）物質(zhì)P是,其形成的IV中有能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的

生命活動的物質(zhì)，如（舉一例）。

（4）物質(zhì)Y是。物質(zhì)口的基本組成單位是

由、、三部分

組成。

【答案】

（1）淀粉糖原

（2）核糖核酸

（3）氨基酸胰島素/生長激素

第9題：哺乳動物肝細(xì)胞內(nèi)糖代謝的部分過程如圖所示。

（1）圖中X物質(zhì)為。在有氧條件下，該物質(zhì)和水徹底分解成二氧化碳和[H],

該過程在中進(jìn)行。

（2）血糖濃度升高時，葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞后可合成,多余的葡萄糖還可以

轉(zhuǎn)化成以儲存能量.

（3）胰腺中分泌的胰高血糖素，與肝細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后調(diào)節(jié)糖代謝過程,

這反映了細(xì)胞膜具有的功能。

（4）用“C標(biāo)記的葡萄糖研究肝細(xì)胞內(nèi)糖代謝的過程中，發(fā)現(xiàn)血漿中的白蛋白亦出現(xiàn)放

射性。在白蛋白合成和分泌的過程中，依次出現(xiàn)放射性的細(xì)胞器是

【答案】

（1）丙酮酸線粒體

（2）肝糖原（或肝糖元）脂肪

（3）胰島A細(xì)胞細(xì)胞間信息交流（或細(xì)胞間信息傳遞）

第10題：（12分）圖甲為菠蘿葉肉細(xì)胞內(nèi)的部分代謝示意圖，其以氣孔白天關(guān)閉，晚

上開放的特殊方式適應(yīng)干旱環(huán)境。

（1）圖甲所示，PEP、OAA、RuBP、PGA、C為菠蘿葉肉細(xì)胞內(nèi)的部分相關(guān)代謝物質(zhì)，能

參與C0,固定的有,推測C是。

（2）干旱條件下，菠蘿細(xì)胞白天產(chǎn)生C0：的具體部位是；菠蘿細(xì)胞夜

間pH下降,原因是（寫出2點）。

（3）以測定CO吸收速率與釋放速率為指標(biāo)，探究溫度對某綠色植物光合作用與細(xì)胞呼

吸的影響，結(jié)果如下表所示。

溫度/℃51020253035

光照條件下C0,吸收速率/（mg-h1）11.83.23.73.53

黑暗條件下CO釋放速率/（mg.h'）0.50.7512.333.5

①溫度在25?30℃間光合作用制造的有機(jī)物總量逐漸（增加/減少）。假

設(shè)細(xì)胞呼吸晝夜不變，植物在30℃時，一晝夜中給植物光照14h,則一晝夜凈吸收CO

的量為mgo

②將該植物置于較弱光照下一段時間后取其葉片進(jìn)行色素分離，與適宜光照下分離的色

素帶進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)弱光下濾紙條下端兩條色素帶明顯加寬，推測該植物可通

過以增強(qiáng)對弱光的適應(yīng)能力。同一植株的底部葉片呼吸作用強(qiáng)度比頂

部葉片弱，其內(nèi)部原因最可能是。

【答案】

（1）PEP、RuBP（缺一不得分）丙酮酸

（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)夜間菠蘿細(xì)胞合成蘋果酸；夜間細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO；

形成HC0,（2分）

（3）①增加19（2分）②增加葉綠素含量（2分）底部葉片衰老，酶活性降低

（2分）

【命題立意】光合呼吸的綜合考查

第11題：血漿中含有的脂類是以脂蛋白的形式存在和運(yùn)輸?shù)?，脂蛋白由脂類與載脂蛋白

結(jié)合而形成，載脂蛋白的主要功能是穩(wěn)定血漿脂蛋白結(jié)構(gòu)，作為脂類的運(yùn)輸載體。低密度脂

蛋白（LDL）中主要脂類是膽固醇酯，載脂蛋白為apoBlOO。LDL在血中可被肝及肝外組織

細(xì)胞表面存在的apoBlOO受體識別，通過此受體介導(dǎo)，吞入細(xì)胞內(nèi)，與溶酶體融合，膽固

醇酯水解為膽固醇及脂肪酸。這種膽固醇除可參與細(xì)胞生物膜的生成之外，還對細(xì)胞內(nèi)膽固

醇的代謝具有重要的調(diào)節(jié)作用。如圖是細(xì)胞對LDL的攝取和降解的過程，請回答下列問題:

（1）圖中出現(xiàn)的細(xì)胞器有▲和溶酶體,LDL受體的合成場所是▲,LDL的

合成與分布到細(xì)胞膜的過程可以說明，細(xì)胞中各種生物膜▲。

（2）LDL受體分布在細(xì)胞膜上的途徑有▲

（3）細(xì)胞中膽固醇過剩時，能通過調(diào)節(jié)降低細(xì)胞對LDL的攝取的機(jī)理是▲。

（4）脂蛋白具有較強(qiáng)水溶性，可在血液中運(yùn)輸。脂蛋白的微團(tuán)結(jié)構(gòu)中，疏水性的甘油三酯、

膽固醇酯等位于微團(tuán)的▲,親水性的載脂蛋白和磷脂的親水基團(tuán)位于▲,

由此推斷，脂蛋白微團(tuán)的膜結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的主要差異是▲

【答案】

第12題：［生物——選修3:現(xiàn)代生物科技專題］（15分）

珠江三角洲的“?；~塘”——一個水陸交換的人工生態(tài)系統(tǒng)，成就當(dāng)?shù)氐母火?。具體模

式如下圖所示。

水陸交換系統(tǒng)一桑（康、蕉）茶倒塘模式

（1）相對于一般的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)而言，此生態(tài)系統(tǒng)能提高經(jīng)濟(jì)效益，主要原因是充分

利用了中的能量，形成“無廢棄物農(nóng)業(yè)"，這主要是遵循生態(tài)工程的

原理。通過飼養(yǎng)家畜、池塘養(yǎng)魚、桑葉養(yǎng)蠶，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收

人，使保護(hù)環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟(jì)相互協(xié)調(diào)，主要體現(xiàn)了生態(tài)工程的

_____________________________原理。

（2）通過基因工程提高傳統(tǒng)生態(tài)工程的效益，將人干擾素基因?qū)爰倚Q細(xì)胞并大規(guī)模

培養(yǎng)，可以提取干擾素用于制藥。此過程需要的工具酶是

____________________________________________________，可通過技

術(shù)將目的基因?qū)爰倚Q的受精卵中，若要檢測目的基是否表達(dá)出相應(yīng)的蛋白質(zhì)，則可用

抗原抗體雜交技術(shù)進(jìn)行檢測，其依據(jù)的原理是

（3）采用胚胎移植技術(shù)大量繁殖良種豬時，常用激素對母豬做超

數(shù)排卵處理。在進(jìn)行早期胚胎移植時，必需移植到同種的、

的其他雌性動物子宮中，才可能移植成功。

【答案】

（1）糖渣、桑葉、蠶排泄物等廢物物質(zhì)循環(huán)再生整體性

（2）限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶顯微注射（1分）抗原抗體特異性結(jié)

合

（3）促性腺生理狀態(tài)相同（或同期發(fā)情處理）

解析：（1）從圖中可以看出糖渣、桑葉中的能量也被充分利用，形成“無廢棄物農(nóng)業(yè)”，

主要是遵循生態(tài)工程物質(zhì)循環(huán)再生的原理，該生態(tài)系統(tǒng)使保護(hù)環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟(jì)相互協(xié)

調(diào)，主要體現(xiàn)了生態(tài)工程的整體性原理。

（2）基因工程用到的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶，將目的基因?qū)氲绞?/p>

體細(xì)胞常用顯微注射技術(shù)，抗原一抗體雜交的原理是抗原抗體特異性結(jié)合。

第13題：CTB是霍亂弧菌產(chǎn)生的腸毒素（蛋白質(zhì)）結(jié)構(gòu)的一部分，可用作針對霍亂弧

菌的疫苗。研究人員提取了控制CTB合成的基因（ctb）,構(gòu)建基因表達(dá)載體（如圖所

示），將其導(dǎo)入番茄，然后用轉(zhuǎn)基因番茄飼喂試驗小鼠，檢測疫苗的有效性。請回答相

關(guān)問題：

（1）為了在短時間內(nèi)獲得大量基因，可以采用技術(shù)。與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制時

的解旋過程相比，該技術(shù)的DNA解鏈過程有何不同？（寫出一點

即可。）

（2）使用兩種限制酶切割載體可防止切開的載體的兩個末端重新連接起來，原因是

（3）可采用方法將基因表達(dá)載體導(dǎo)入番茄細(xì)胞，然后在加入了

的培養(yǎng)基中進(jìn)行初步篩選，之后還需用方法檢測ctb基因是否整合到番茄染

色體的DNA上。

（4）提取轉(zhuǎn)基因番茄不同部位的蛋白質(zhì)進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)只有果實中含有CTB。ctb基因

只能在果實細(xì)胞中表達(dá)，這與基因表達(dá)載體中的有關(guān)。??.

（5）用轉(zhuǎn)基因番茄果實飼喂試驗小鼠，若能在小鼠的血清中檢測到,則說

明該轉(zhuǎn)基因疫苗是有效的。

【答案】

(1).PCR(2).不需要解旋酶(3).兩種限制酶切割載體可以產(chǎn)

生不同的末端(4).農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法(5).卡那霉素(6).DNA分子

雜交(7).E8啟動子(8).CTB抗體

試題分析：本題以圖文結(jié)合的形式綜合考查學(xué)生對基因工程的知識的識記和理解能力。

解答本題需熟記并理解基因工程的基本操作程序并形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，

結(jié)合問題情境，從題圖和題意中提取有效信息進(jìn)行相關(guān)問題的解答。

(1)采用PCR技術(shù)可以在短時間內(nèi)獲得大量基因。在該技術(shù)中，利用高溫將DNA解鏈,

而不需要解旋酶。

(2)若用兩種限制酶切割載體，可以產(chǎn)生不同的末端，這樣可防止切開的載體的兩個末

端重新連接起來。

(3)將基因表達(dá)載體導(dǎo)入番茄細(xì)胞，常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。構(gòu)建的基因表達(dá)載體中含有卡

那霉素抗性基因，據(jù)此可將導(dǎo)入基因表達(dá)載體的番茄細(xì)胞放在加入了卡那霉素的培養(yǎng)基

中進(jìn)行初步篩選。檢測ctb基因(目的基因)是否整合到番茄染色體的DNA上，需采用

DNA分子雜交技術(shù)。(4)基因表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個階段。啟動子位于基因的首端,

是RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位，驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA。ctb基因只能在果實細(xì)胞中表

達(dá)，這與基因表達(dá)載體中的E8啟動子有關(guān)。

第14題：珊瑚蟲靠蟲黃藻光合作用提供營養(yǎng)，珊瑚為蟲黃藻提供保護(hù)、居所、營養(yǎng)，

珊瑚之所以有顏色也是因為蟲黃藻的存在。如果環(huán)境不適，蟲黃藻離開，珊瑚蟲就變成

白色，然后慢慢死亡。2002年在南海調(diào)查發(fā)現(xiàn)密密麻麻的珊瑚，其間遍布魚、龍蝦、海

參和海膽等各種生物，異常熱鬧非凡，然而如今珊瑚礁因各種污染、破壞性漁業(yè)和海上

工程騷擾等只有白化死亡珊瑚的累累骨骸。我國科學(xué)家黃暉帶領(lǐng)團(tuán)隊在海南實行人工種

植珊瑚。珊瑚礁生長緩慢，要想種出大面積的海底森林，恐怕還要等待數(shù)十年乃至上百

年的時光。請回答以下問題：

⑴珊瑚蟲和蟲黃藻的關(guān)系是從生態(tài)系統(tǒng)成分看分別屬于—、_____。

(2)污染導(dǎo)致珊瑚礁的白化，使得該生態(tài)系統(tǒng)的—和—的功能遭到破壞。

(3)人工種植珊瑚渴望恢復(fù)往日場景是為了提高該系統(tǒng)的—穩(wěn)定性，要等待數(shù)十年乃

至上百年的時光才可能形成海底森林，可見其—穩(wěn)定性很低。從中也能看到人類活動

會改變?nèi)郝溲萏娴膐

【答案】

(1).互利共生(2).消費(fèi)者(3).生產(chǎn)者(4).物質(zhì)

循環(huán)(5).能量流動(6).抵抗力(7).恢復(fù)力(8).

方向與速度

試題分析：生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分又包括非生

物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)。生產(chǎn)者

主要指綠色植物和化能合成作用的生物，消費(fèi)者主要指動物，分解者指營腐生生活的微

生物和動物。

(1)根據(jù)題干“珊瑚蟲能捕食海洋里細(xì)小的浮游生物，珊瑚的色彩源于生活在珊瑚蟲

消化道中的蟲黃藻，蟲黃藻進(jìn)行光合作用為珊瑚蟲提供大部分能量”，可知珊瑚蟲屬于

生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的消費(fèi)者，蟲黃藻屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的生產(chǎn)者，兩者之間存

在的種間關(guān)系屬于互利共生。

(2)污染導(dǎo)致珊瑚礁的白化，使得該生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動功能遭到破壞。

(3)人工種植珊瑚是為了增加該生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)成分，提高營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度,進(jìn)而提高該系統(tǒng)的

抵抗力穩(wěn)定性；但是需要等待數(shù)十年乃至上百年的時光才可能形成海底森林，可見該生態(tài)系統(tǒng)恢笈到原

狀的能力很低，這體現(xiàn)了該系統(tǒng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性很低.能夠通過人類的活動改變原有的生態(tài)系統(tǒng)組成，

說明人類活動會改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较?

第15題：如圖表示果蠅體內(nèi)細(xì)胞在分裂過程中某比值H(H=染色體數(shù)/核DNA含量)

的變化曲線，尸代表細(xì)胞分裂剛好結(jié)束?；卮鹩嘘P(guān)問題。

ABEF

D

“細(xì)胞分裂時期

(1)該圖若為有絲分裂，則C。段中，細(xì)胞內(nèi)有同源染色體.對；EF段中，細(xì)胞內(nèi)

有同源染色體—對。

(2)該圖若為減數(shù)分裂，在段既具有含同源染色體的細(xì)胞，又具有不含同源

染色體的細(xì)胞。

(3)該圖若為減數(shù)分裂，則基因的分離和自由組合都發(fā)生在段。

(4)CD段時，H的值為o此時，細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)/DNA含量的值會比H值

(大/小/相等)。

【答案】

⑴48

(2)CD

(3)CD

(4)1/2小

第16題：(5分)下圖為反射弧的模式圖。X、Y為神經(jīng)纖維上的實驗位點，Z為突觸間

隙。

回答下列問題：

(D圖中A為_______________________________

(2)某種藥物可以阻斷青蛙屈肌反射活動。將藥物放在X處，刺激Y,肌肉收縮；將藥物

放在Z處，刺激Y,肌肉不收縮。該實驗結(jié)果證明這種藥物在神經(jīng)系統(tǒng)中僅

對有阻斷作用。

(3)如果在Y處膜外安放如圖所示的靈敏電流計，給予X點一個強(qiáng)刺激，電流計指針發(fā)

生

___________________次偏轉(zhuǎn)。

(4)興奮在細(xì)胞間只能單向傳遞，請利用題中已有的實驗器材重新設(shè)計實驗加以證明,

請簡要說明設(shè)計思路。

【答案】

(1)效應(yīng)器

(2)細(xì)胞間的傳遞(或神經(jīng)元之間的傳遞，或突觸上的傳遞)

(3)0

(4)將電流計置于y處，刺激x點指針不偏轉(zhuǎn)；將電流計置于x處，刺激y點指針不偏

轉(zhuǎn)

【考點】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)相關(guān)知識和實驗設(shè)計，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點，

通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得

出正確的結(jié)論能力；具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、

分析和處理能力。

(1)根據(jù)C神經(jīng)中樞的Z突觸分析，B為感受器，A為效應(yīng)器，C為神經(jīng)中樞，Y為傳

入神經(jīng)纖維，X為傳出神經(jīng)纖維。

(2)將藥物放在X處，刺激Y,肌肉收縮，說明藥物不影響興奮在神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)。將

藥物放在Z,刺激Y,肌肉不收縮，說明藥物阻斷興奮在突觸的傳遞。

(3)給予X點一個強(qiáng)刺激，興奮無法從傳出神經(jīng)纖維傳向傳入神經(jīng)纖維，故Y膜電位

不改變，電流計指針不偏轉(zhuǎn)。

第17題：植物甲含有A基因，其編碼的蛋白質(zhì)中富含賴氨酸。科學(xué)家通過基因工程培

育出的轉(zhuǎn)基因玉米也能合成甲的富含賴氨酸的蛋白質(zhì)，使玉米中賴氨酸的含量比原來提

高3096。請回答：

(1)在獲取目的基因時,，常從甲的細(xì)胞中提取富含賴氨酸的蛋白質(zhì)的mRNA,并利用mRNA

人工合成cDNA。上述人工合成cDNA的過程稱作；與甲細(xì)胞中的A基因相比，

cDNA中不具有調(diào)控基因表達(dá)的_______等組件。

(2)在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法轉(zhuǎn)基因時，需將目的基因插入到質(zhì)粒的T-DNA中，原因是

o將攜帶了目的基因的農(nóng)桿菌和玉米薄壁組織細(xì)胞共培養(yǎng)時，需用酚類化合物

對玉米細(xì)胞進(jìn)行處理，這種處理的作用是

(3)在獲得轉(zhuǎn)基因玉米后，可采用核酸分子雜交技術(shù)對玉米細(xì)胞中是否存在A基因的

轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物進(jìn)行檢測，檢測時需用制作基因探針。

(4)實驗發(fā)現(xiàn)，某攜帶了A基因的玉米植株(乙)自交，其子代中富含賴氨酸的個體

占15/16,而用乙的體細(xì)胞離體培養(yǎng)所產(chǎn)生的植株100%富含賴氨酸。將玉米體細(xì)胞離體

的培養(yǎng)成完整植株的過程稱為。若乙中的A基因都能表達(dá)，且不考慮突變和染

色體交叉互換，乙自交子代富含賴氨酸的個體占15/16,原因是

【答案】

(1).逆轉(zhuǎn)錄(2).啟動子、終止子、內(nèi)含子(3).T-DNA能進(jìn)入

并整合到玉米染色體DNA上(4).吸引農(nóng)桿菌對玉米細(xì)胞進(jìn)行侵染(5).

含A基因的DNA片段(或A基因)(6).組織培養(yǎng)(7).乙的體細(xì)胞中有

2條非同源染色體上含有A基因，所產(chǎn)生的配子中只有3/4的配子含A基因

【分析】

基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲取；②基因表達(dá)載體的構(gòu)建;

③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測與鑒定。

【詳解】(1)根據(jù)題意分析，上述人工合成cDNA的過程是以RNA為模板合成DNA的過

程，為逆轉(zhuǎn)錄過程；與A基因相比，人工合成的cDNA中不含啟動子、終止子和內(nèi)含子。

(2)農(nóng)桿菌細(xì)胞中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA(可轉(zhuǎn)移DNA)能進(jìn)入玉米細(xì)胞并整合到玉米

染色體DNA上，因此在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法轉(zhuǎn)基因時，需將目的基因插入到質(zhì)粒的T-DNA

中。將攜帶了目的基因的農(nóng)桿菌和玉米薄壁組織細(xì)胞共培養(yǎng)時，需用酚類化合物對玉米

細(xì)胞進(jìn)行處理，以吸引農(nóng)桿菌對玉米細(xì)胞進(jìn)行侵染。

(4)將玉米體細(xì)胞離體的培養(yǎng)成完整植株的過程為植物組織培養(yǎng)，利用了植物細(xì)胞的

全能性；根據(jù)題意分析，將某攜帶了A基因的玉米植株(乙)自交，其子代中富含賴氨

酸的個體占15/16,即只有1/16(1/4X1/4)的個體不富含賴氨酸，相當(dāng)于兩對雜合子

的自交實驗，說明乙的體細(xì)胞中有2條非同源染色體上含有A基因，所產(chǎn)生的配子中只

有3/4的配子含A基因。

（3）檢測A基因（目的基因）可以用DNA分子雜交法，該過程需要用含A基因的DNA

片段（或A基因）制作基因探針。

第18題：（14分）某醫(yī)院病理室為確診一患者的肝組織腫瘤是良性還是惡性，

切取了一小塊腫瘤組織進(jìn)行培養(yǎng)。請回答下列問題：

（1）培養(yǎng)之前，腫瘤組織需先用▲處理成單個細(xì)胞。

（2）化療是抑制腫瘤組織增殖的一種方法，其原理是用藥物抑制腫瘤細(xì)胞

的A,使細(xì)胞分裂停止在分裂間期。

（3）某科研單位研制出一種新型藥物P,能有效抑制肝癌細(xì)胞的增殖，但不知

道對造血干細(xì)胞的增殖是否有副作用。為驗證其療效并探究其副作用，請你利

用以下材料和用具，完成實驗步驟，并用柱狀圖的形式呈現(xiàn)實驗結(jié)果。

材料和用具：已知起始數(shù)量的肝癌細(xì)胞和造血干細(xì)胞、動物細(xì)胞培養(yǎng)液、

用生理鹽水配置的藥物P、生理鹽水、培養(yǎng)瓶、CO,培養(yǎng)箱等。（要求與說明：

提供的細(xì)胞均具有分裂能力，只進(jìn)行原代培養(yǎng)且條件適宜，肝癌細(xì)胞與造血干

細(xì)胞的具體計數(shù)方法不作要求。）

I.實驗步驟：①▲。

②▲O

③將上述細(xì)胞培養(yǎng)瓶放在▲（培養(yǎng)環(huán)境），在相同且適宜的條件

下培養(yǎng)一段時間。

④一段時間后取出觀察、并記錄各組細(xì)胞的數(shù)目。

II.若結(jié)果顯示藥物P只對肝癌細(xì)胞有效，請在坐標(biāo)系中以柱狀圖的形式呈現(xiàn)

該結(jié)果。

【答案】

（除注明外，每空2分）（1）胰蛋白酶？（2）DNA復(fù)制

⑶I.實驗步驟：①取四個動物細(xì)胞培養(yǎng)瓶，標(biāo)號為A、B、C、D,加入等量的

動物細(xì)胞培養(yǎng)液，并向A、B加入等量且適量的肝癌細(xì)胞，向C、D中加入等量

的造血干細(xì)胞。

②A、C組加入適量且等量用生理鹽水配置的藥物P,B、D組加入等量的生理鹽

水；

③CU培養(yǎng)箱

II.（標(biāo)題1分，坐標(biāo)1分，柱形圖2分，共4分。B組可以略比C、D多）

第19題：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一旦長頸鹿開始在一棵駝刺合歡樹上吃葉子，10分鐘之內(nèi)，這

棵樹就開始在葉子里生產(chǎn)出一種毒素(單寧酸)，量大時可以致命。所以長頸鹿在一棵

駝刺合歡上啃葉子的時間，從來不會超過5—10分鐘，一旦品嘗出毒素的苦味，它們就

踱向下一棵樹。

(1)長頸鹿屬于生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者，決定其種群密度的種群特征有

(2)單寧酸屬于生態(tài)系統(tǒng)中的信息。長頸鹿取食駝刺合歡，在二者之間

除了實現(xiàn)信息傳遞外，還體現(xiàn)出生態(tài)系統(tǒng)在_____________和方面的功能。

(3)從進(jìn)化角度分析，長頸鹿和駝刺合歡在相互影響中o

【答案】

(1).初級(2).出生率和死亡率、遷入率和遷出率(3).化

學(xué)(4).能量流動(5).物質(zhì)循環(huán)(6).共同進(jìn)化

試題分析：梳理生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能、種群的特征、共同進(jìn)化等相關(guān)知識，據(jù)此從題

意中提取有效信息，進(jìn)行相關(guān)問題的解答。

(1)長頸鹿以駝刺合歡樹上的葉子為食，屬于生態(tài)系統(tǒng)中的初級消費(fèi)者，決定其種群密

度的種群特征有出生率和死亡率、遷入率和遷出率。

(2)單寧酸屬于生態(tài)系統(tǒng)中的化學(xué)信息。長頸鹿取食駝刺合歡，在二者之間除了實現(xiàn)信

息傳遞外，還體現(xiàn)出生態(tài)系統(tǒng)在能量流動和物質(zhì)循環(huán)方面的功能。

第20題：(5分)下圖是利用現(xiàn)代生物技術(shù)改良草莓品系的過程，據(jù)圖回答。

野

生

含秋水仙索

綠

色抗蟲

的培養(yǎng)率具鳳梨風(fēng)味

草試管苗

莓——?草悠、n

Q(4n)1|(4n)>-和抗蟲的草

(2/目的鳳梨草A慈新品系

(6n)

基因(&|)

⑴欲獲得抗蟲草莓可從蛋白酶抑制劑基因、生長素誘導(dǎo)基因中選擇為目

的基因。

⑵圖中I過程常用的方法

是__________________________________________________________

⑶請寫出過程II可采用的方

法__________________________________________________________

(4)具鳳梨風(fēng)味和抗蟲的草莓新品系的育性

為

【答案】

（1）蛋白酶抑制劑基因

（2）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法（或花粉管通道法）

（3）先用花藥離體培養(yǎng)分別獲得二倍體抗蟲草?莓和四倍體鳳梨草莓，然后用植物體細(xì)

胞雜交技術(shù)獲得六倍體草莓

第21題：下列關(guān)于HIV的敘述中，錯誤的是

A.HIV的全稱是人類免疫缺陷病毒，含有2條RNA

B.HIV含有逆轉(zhuǎn)錄酶，逆轉(zhuǎn)錄酶是在宿主細(xì)胞中合成的

C.HIV的外層脂類膜來自宿主細(xì)胞，蛋白質(zhì)種類與宿主細(xì)胞質(zhì)膜相同

D.HIV會通過性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播，不會通過空氣傳播

【答案】

C

第22題：我國利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的歷

史悠久，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的相關(guān)知識。回答以下問題：

（1）制作高粱酒和蘋果醋要用到的微生物分別是o

（2）果酒和果醋的制作：

①傳統(tǒng)發(fā)酵時發(fā)酵液未經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長，這是由于果酒發(fā)酵

的條件抑制了雜菌的生長。與果酒發(fā)酵不同，果醋發(fā)酵需要在一

條件下進(jìn)行。

②溫度較高時果酒發(fā)酵時間可縮短，原因是。

③喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是o

（3）腐乳和乳酸發(fā)酵：

①腐乳的色香味主要是由決定的。

②久置變質(zhì)的酸奶不能食用，原因是。泡菜制作過程中常會產(chǎn)生大量

的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會(填“直接”或“間接”)致癌。

【答案】

(1).酵母菌和醋酸菌(2).無氧、pH呈酸性(3).供氧充足、溫

度較高(4).溫度較高時發(fā)酵酶活性增強(qiáng)、發(fā)酵速度更快(5).酒精轉(zhuǎn)變

成了醋酸［CHOH+OLCHOOH(醋酸)+HO(6).鹵湯(7).其他有害微生物

大量繁殖，并產(chǎn)生了對人體有害的物質(zhì)(8).間接

本題考查果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作過程，意在考察考生對知識點的識記理解和應(yīng)

用能力。

(1)制作果酒利用的是酵母菌的無氧呼吸，而制作果醋利用的是醋酸菌的有氧呼吸，

所以分別是酵母菌和醋酸菌。

(2)果酒和果醋的制作：

①傳統(tǒng)發(fā)酵時發(fā)酵液未經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長，這是由于果酒發(fā)酵

時需要的無氧和酸性環(huán)境會抑制其它雜菌的生長。果醋發(fā)酵是一定需要氧氣的，且醋酸

菌生長的溫度要高于酵母菌的溫度，醋酸菌適宜的溫度在30-35℃。

②溫度較高時果酒發(fā)酵時間可縮短，原因是溫度較高時發(fā)酵酶活性增強(qiáng)、發(fā)酵速度更快

③喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是在有氧氣的情況下將乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿帷?/p>

(3)①腐乳的色香味主要是由鹵湯來決定的。

第23題：杜洛克豬毛色受兩對獨(dú)立遺傳的等位基因控制，毛色有紅毛、棕毛和白毛三

種，對應(yīng)的基因組成如下表。請回答下列問題：

毛色紅毛棕毛白毛

基因組成A_B_A_bb、aaB_aabb

(1)棕毛豬的基因型有種。

(2)已知兩頭純合的棕毛豬雜交得到的F,均表現(xiàn)為紅毛，F(xiàn),雌雄交配產(chǎn)生F。

①該雜交實驗的親本基因型為。

②F,測交，后代表現(xiàn)型及對應(yīng)比例為?

③F,中純合個體相互交配，能產(chǎn)生棕毛子代的基因型組合有種(不考慮正反交)。

④F,的棕毛個體中純合體的比例為。R中棕毛個體相互交配，子代白毛個體的

比例為。

(3)若另一對染色體上有一對基因I、i,I基因?qū)和B基因的表達(dá)都有抑制作用，i

基因不抑制，如匚A_B_表現(xiàn)為白毛?；蛐蜑閘iAaBb的個體雌雄交配，子代中紅毛個

體的比例為，白毛個體的比例為。

【答案】

(1).4(2).Aabb和aaBB(3).紅毛：棕毛：白毛=1：2：1(4).

4(5).1/3(6).1/9(7).9/64(8).49/64

【分析】

由題意：豬毛色受獨(dú)立遺傳的兩對等位基因控制，可知豬毛色的遺傳遵循自由組合定律。

AaBb個體相互交配，后代A_B_:A_bb：aaB_：aabb=9:3:3:l,本題主要考查自由組合

定律的應(yīng)用，以及9:3:3:1變型的應(yīng)用。

【詳解】(1)由表格知：棕毛豬的基因組成為A_bb、aaB_,因此棕毛豬的基因型有：

AAbb>Aabb、aaBB、aaBb4種。

(2)①由兩頭純合棕毛豬雜交，F(xiàn),均為紅毛豬，紅毛豬的基因組成為A_B_,可推知兩

頭純合棕毛豬的基因型為AAbb和aaBB,F,紅毛豬的基因型為AaBb。

②F,測交，即AaBb與aabb雜交,后代基因型及比例為AaBb:Aabb:aaBb:aabb=1:1:1:1,

根據(jù)表格可知后代表現(xiàn)型及對應(yīng)比例為：紅毛：棕毛：白毛=1:2:1

③F,紅毛豬的基因型為AaBb,F,雌雄個體隨機(jī)交配產(chǎn)生F”F：的基因型有：A_B_、A_bb、

aaB_、aabb,其中純合子有:AABB、AAbbsaaBB、aabb,能產(chǎn)生棕色豬(A_bb>aaB_)

的基因型組合有：AAbbxAAbbsaaBBxaaBB、AAbbxaabb、aaBBxaabb共4種。

④Fa的基因型及比例為A_B_：A_bb：aaB_：aabb=9:3:3:1