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備案號:41845-2014DB22DB22/T1539—2012農(nóng)家樂旅游質(zhì)量等級劃分與評定Nongjialetourismqualityclassificationandevaluation吉林省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布I1GB/T10001.1標志用公共信息圖形符號第1部分:GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分:GB14930.2食品工具、設備用洗滌消毒劑衛(wèi)生吉林省人民政府令第192號《吉林省農(nóng)村衛(wèi)生部、商務部關于衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]221號《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)村風情為特色的觀光、娛樂、勞動、住宿、飲食2a)廚房布局流程合理,其使用面積應h)采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施先防后殺)a)客房配有桌、椅、電視等設施,照明充足跑馬、射箭、剪紙、燈會、農(nóng)戶婚嫁迎娶、節(jié)慶禮儀、刺繡、3a)廚房布局流程合理.其使用面積應b)廚房地面采用硬化處理。防滑,易a)客房配有桌、椅、電視等設施,照明充足b)如客房中沒有衛(wèi)生間,則應有公用b)能提供觀賞性或參與性的農(nóng)村民俗文化活動,不少4b)廚房地面采用硬化處理,防滑、易于沖d)餐(飲)具洗滌、清洗、消毒應符合GB14934和GB5.3.1.2餐廳應:b)餐廳地面已作硬化處理,防滑、易于清a)客房配有桌、椅、空調(diào)、電視等設施,照明充足,有必b)如客房中沒有衛(wèi)生間,則應有公用衛(wèi)生間,有公共浴室,12小時以上供應熱c)床單、枕套、被套等臥具應一客一換c)具備輔助設施:手紙、手紙筐、洗手池(5a)廚房布局流程合理,其使用面積應k)有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放d)75%的客房有衛(wèi)生間。衛(wèi)生間有抽水馬桶、面盆和梳妝鏡、淋浴或浴缸,有必要6c)具備輔助設施:手紙、手紙筐、掛衣鉤、c)小商場:提供旅行日常用品、旅游e)農(nóng)家樂所在的村應設立醫(yī)務點,配備醫(yī)務人員,a)廚房布局流程合理,其使用面積應b)廚房地面采用硬化處理,防滑、有地溝,易于沖洗。墻面滿7k)有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放c)具備輔助設施:手紙、手紙筐、掛衣鉤、洗手池(按GB/T15566要求設置中英文對照的公共信息圖形符號,且符合GB/T10001.1和GB/T10001.18b)尊重客人宗教信仰與風俗習慣,不損害民族b)表情自然、親切、熱情適度,提倡f)對客人提出的要求暫時無法解決時應耐心解釋8.4加強員工服務、消防、衛(wèi)生等技能的培訓,制定采用打分制評價方式,一星級需要達到250分,二星級需達到300分,三星級需達到350分,四星級9A.1農(nóng)家樂旅游質(zhì)量等級評分細則見表A.1大項分值分項分值次項分值小項分值自評分值初評分值評定分值185274建筑結構良好,布局科學合理,建筑風格及標識建筑結構良好,布局科學合理,建筑風格及標識7建筑結構良好,布局科學,標識、標牌完善,接待服4大項分值分項分值次項分值小項分值自評分值初評分值評定分值5252556442555313大項分值分項分值次項分值小項分值自評分值初評分值評定分值774255配備手紙、手紙框、洗手池(配備洗滌品)3155315采光、通風、照明條件良好,除臭措施有效,無異5采光、通風、照明條件良好,除臭措施有效,效果3155大項分值分項分值次項分值小項分值自評分值初評分值評定分值5355有容納50人以上的多功能廳。有容納20人以上的多功能廳。5有容納50人以上的會議室54525573大項分值分項分值次項分

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