初三化學(xué)第一單元步入化學(xué)殿堂知識點

初三化學(xué)第一單元知識點整理第一節(jié)化學(xué)真奇妙一、化學(xué)的研究對象化學(xué)就是在原子、分子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科，能指導(dǎo)我們更好地認(rèn)識、改造和應(yīng)用物質(zhì)。二、物理變化與化學(xué)變化1.判斷依據(jù)：有無新物質(zhì)的生成2.物理變化：沒有新物質(zhì)的生成物理變化的微觀實質(zhì)：構(gòu)成物質(zhì)的分子本身不變化，一般只是分子間的間隔發(fā)生變化3.化學(xué)變化：有新物質(zhì)的生成化學(xué)變化的微觀實質(zhì)：構(gòu)成物質(zhì)的分子本身發(fā)生變化，生成新物質(zhì)的分子4.關(guān)系：化學(xué)變化一定伴隨物理變化5.化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：通常伴有發(fā)光、放熱、顏色變化、生成氣體、產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象，不能作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)三、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)1.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出的性質(zhì)（例如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點、沸點、熔點；溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性）2.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)（例如可燃性、助燃性；氧化性；穩(wěn)定性、活潑性；酸性、堿性、毒性）3.區(qū)別：某種性質(zhì)是否需要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來四、鎂條燃燒1.現(xiàn)象：鎂條劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成白色固體。點燃2.說明鎂條燃燒是化學(xué)變化的現(xiàn)象：生成白色固體點燃3.文字表達(dá)式：鎂＋氧氣→氧化鎂4.Mg＋O2→MgO4.照明彈用鎂粉作原料，利用了鎂粉燃燒時發(fā)出耀眼白光的現(xiàn)象5.實驗儀器：陶土網(wǎng)、坩堝鉗、酒精燈6.能量轉(zhuǎn)化：化學(xué)能→光能和熱能五、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘1.世界萬物都是由極其微小的粒子（如分子、原子等）構(gòu)成的，例如水（H2O）是由大量的水分子聚集而成的，而每個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成的。2.構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子不同，物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)就不一樣。即便是由相同的微觀粒子構(gòu)成，粒子的排列方式不同，物質(zhì)表現(xiàn)的性質(zhì)也不同。如金剛石和石墨都是由碳原子構(gòu)成的，但它們的性質(zhì)卻差異巨大，金剛石是自然界中硬度最大的物質(zhì)，而石墨則很軟、有滑膩感。金剛石和石墨性質(zhì)的差異是因為碳原子的排列方式不同.化學(xué)就是在分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科，它指導(dǎo)著我們更科學(xué)地認(rèn)識、改造和應(yīng)用物質(zhì)。第二節(jié)體驗化學(xué)探究一、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)科學(xué)探究過程包括提出問題、形成假設(shè)、設(shè)計并實施實驗方案、獲取證據(jù)、形成結(jié)論、反思評價及表達(dá)交流等要素。二、蠟燭燃燒的奧秘1.實驗1：蠟燭物理性質(zhì)的探究：取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，放入水中發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上，說明石蠟的密度比水小，難溶于水，硬度小。2.實驗2：設(shè)計實驗證明蠟燭外焰溫度最高：點燃蠟燭，發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。用一根木條迅速放入火焰中1～2s后取出，發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑，說明蠟燭火焰的外焰溫度最高。3.實驗3：蠟燭燃燒產(chǎn)物的檢驗：將一只干燥的冷燒杯罩在蠟燭火焰的上方，發(fā)現(xiàn)燒杯的內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，觸摸燒杯外壁感覺到發(fā)熱，迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)過來，倒入少量的澄清石灰水，振蕩，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳。4.現(xiàn)象：蠟燭燃燒，產(chǎn)生黃白色火焰，蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有水霧；生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。5.如圖，取一支短導(dǎo)管，將其一端伸入焰心，等另一端有白煙出現(xiàn)時，再將燃著的火柴放到導(dǎo)管口，觀察到白煙可以被點燃，證明蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由氣態(tài)物質(zhì)燃燒形成的。若導(dǎo)管長度過長，則實驗容易失敗，原因是石蠟蒸氣冷凝.6.白煙的成分：冷凝的石蠟固體小顆粒黑煙：蠟燭不充分燃燒產(chǎn)生的炭黑第三節(jié)到實驗室去一、實驗室安全規(guī)則（節(jié)約原則、三不原則、剩余藥品處理原則）1.取用節(jié)約原則：（1）有用量要求時，按照用量取用（2）沒有用量要求時，一般液體取1-2mL,固體只需蓋滿試管底部2.取用三不原則：（1）不要用手觸摸藥品（2）不要把鼻孔湊到容器口聞藥品氣味（3）不得品嘗藥品的味道3.剩余藥品處理原則：不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能帶出實驗室，要放到指定容器內(nèi)二.常用儀器分類儀器名稱反應(yīng)容器能直接加熱試管蒸發(fā)皿燃燒匙需墊陶土網(wǎng)加熱燒杯圓底燒瓶錐形瓶存放儀器廣口瓶細(xì)口瓶集氣瓶滴瓶（固體）（液體）（氣體）（液體）取用儀器藥匙鑷子膠頭滴管計量儀器托盤天平量筒過濾、加液體（三種漏斗）儀器漏斗長頸漏斗分液漏斗夾持儀器試管夾鐵架臺坩堝鉗加熱儀器酒精燈其他儀器玻璃棒水槽陶土網(wǎng)三、固體、液體藥品的取用1.固體藥品的取用（1）貯存：廣口瓶（2）粉末固體取用：藥匙或紙槽；（一橫二送三直立）（3）塊狀固體取用：鑷子夾??；（“一橫二放三慢滑）用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。2.液體藥品的取用（1）貯存：細(xì)口瓶或滴瓶；（廣口瓶、細(xì)口瓶等都經(jīng)過磨砂處理，目的是增大容器的氣密性）（2）多量液體取用：直接傾倒①細(xì)口瓶瓶塞必須倒放在桌面上（防止藥品腐蝕實驗臺或污染藥品）②瓶口必須緊挨試管口緩緩倒（防止藥液損失）③細(xì)口瓶標(biāo)簽一面必須朝向手心（防止藥液灑出腐蝕標(biāo)簽）④倒完液體后，立即蓋緊瓶塞并放回原處，標(biāo)簽向面（防止藥品潮解、變質(zhì)）（3）少量液體取用：膠頭滴管①應(yīng)在垂懸在容器的正上方豎直滴入；膠頭滴管不要接觸容器壁（防止污染試劑）；②取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒置（防止液體倒流腐蝕橡膠膠帽）；③用過的試管要立即用清水沖洗干凈；但滴瓶上的滴管（專瓶專用）不能用水沖洗，也不能交叉使用。一定量的液體取用：量筒（配套使用膠頭滴管）①操作：先向量筒中傾倒液體至接近所需刻度時，停止傾倒，余下部分用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線；②正確讀數(shù)：讀數(shù)時量筒必須放平，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平③讀數(shù)誤差：俯視：讀數(shù)>液體實際體積；仰視：讀數(shù)<液體實際體積。④量程選擇依據(jù)：量筒的量程大于或等于所要量取的液體體積四、固體、液體藥品加熱（1）使用酒精燈時，先取下燈帽，用火柴點燃酒精燈，再用溫度較高的外焰給物質(zhì)加熱，使用完畢用燈帽蓋滅酒精燈。（2）使用酒精燈注意事項（括號內(nèi)為操作目的）①禁止向燃著的酒精燈里添加酒精（防止失火）；②禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，應(yīng)該用火柴點燃（防止失火）；③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹（以免引起燈內(nèi)酒精燃燒發(fā)生危險）；④如果灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立刻用濕抹布蓋滅。⑤酒精燈內(nèi)酒精含量一般不能少于酒精燈容量的1/3，也不能多于2/3，酒精燈在熄滅的情況下用漏斗添加酒精。（3）試管加熱的注意事項（括號內(nèi)為操作目的）①給試管里的液體加熱時，試管外壁應(yīng)保持干燥（防止加熱時試管炸裂），試管里的液體不要超過試管容積的1/3（防止液體沸騰濺出傷人）。將試管夾從試管的底部套入，夾持在離試管口約1/3處，使試管略微傾斜45°。先將試管預(yù)熱，加熱過程中不斷地上下稍稍移動試管（防止受熱不均炸裂）。加熱時切不可將試管口對著自己或他人（防止液體沸騰時濺出傷人）。不要觸碰剛加熱完的試管，也不要立即用冷水沖洗試管（防止驟冷炸裂）。②給試管里的固體加熱時，先放置好酒精燈，然后根據(jù)酒精燈火焰的高度，將盛有固體試劑的試管固定在鐵架臺上，試管口略向下傾斜，以免加熱時產(chǎn)生的液體倒流使試管底部炸裂。先移動酒精燈均勻加熱試管（預(yù)熱），然后將酒精燈固定在有試劑的部位加熱（防止受熱不均炸裂）。（儀器安裝順序：從下到上，從左到右）五、儀器的連接與洗滌1.儀器的連接（1）將玻璃管插入膠皮管時，先將玻璃管一端用水潤濕，然后一手持玻璃管，一手持膠皮管，稍稍用力轉(zhuǎn)動插入。（2）用帶玻璃管的橡皮塞塞住試管時，一手持試管，一手持橡皮塞，稍稍用力轉(zhuǎn)動塞入試管中2.儀器的洗滌：以試管的洗滌為例，先將試管中的廢液倒入廢液缸中，再注入適量的水，振蕩后把水倒掉，如此反復(fù)幾次。如果試管內(nèi)壁附有不易沖洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。刷洗時將試管刷輕輕轉(zhuǎn)動或上下移動進行刷洗，注意用力不要過猛，以防損壞試管。洗過的玻璃儀器內(nèi)壁的水既不聚成水滴，也不成股流下時，表示儀器已洗干凈。3.檢查裝置的氣密性檢查步驟（圖1）：先將導(dǎo)管浸入水中，再用手緊握試管，玻璃管口有氣泡冒出，當(dāng)手離開后，導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱，說明氣密性良好。六、托