DB14∕T 1570-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 芮城屯屯棗_第1頁
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DB14山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 1 1 1 2 3 41地理標(biāo)志產(chǎn)品芮城屯屯棗凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品污GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件4產(chǎn)地環(huán)境海拔400m～800m，土層深厚，耕性良好，光照充足，年平均氣溫12℃~14℃,年均降水量600mm26.1.2果實完好，新鮮潔凈無異味，色澤鮮紅，肉質(zhì)肥厚，酸甜脆熟期采收，品種純正，果形完整，果面光潔，無殘留物，果肉脆適>18)無3合存放。貯存時應(yīng)標(biāo)明貯存期限。貯存過程中應(yīng)定期檢查，防止發(fā)生失水、腐爛等現(xiàn)應(yīng)采用冷鏈運輸，運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，無異味、不與有毒有害物品混運，裝卸時輕拿輕放。4A.1植物學(xué)性狀樹體高大，樹姿半開張，干性較強，枝條粗壯，樹冠呈傘形?主干皮裂中深，呈條狀，較易脫落?棗頭紫褐色，生長勢較強，平均生長量63.5cm，粗1.06cm，節(jié)間長8.0cm，著生永久性二次枝3～5抽吊力中等，每股平均抽生棗吊3.4個?葉片卵圓形，花量少，花小，晝開A.2生物學(xué)特性生長勢較強，發(fā)枝力中等，萌蘗力較弱?結(jié)果較遲，早期豐產(chǎn)性中等，盛果期較長，產(chǎn)量較高，但存在隔年結(jié)果現(xiàn)象?一般定植3～4年開始結(jié)果，15年后進(jìn)入盛果期?坐果率中等，棗頭2～3年生枝和4年生枝的吊果率分別為17.1%、40.5%和17.5%，主要坐果部位在棗吊的1～7節(jié)?在山西芮城地區(qū)，9月上旬果實著色，9月下旬成熟，果實生育期110d左右，屬中晚熟品種類型?采前落果嚴(yán)重，平均果重15.7g，最大34.0g，大小較整齊，含可溶性固形物28.4%，總糖22.95%，酸0.50%，Vc含量359.47mg/100g?制干率58.0%，干棗含總糖70.17%，酸1.11%?核中大，橢圓形，縱粗糙，種仁飽滿，含仁率高

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