氨基酸行業(yè)調(diào)研：全球以上生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)能達(dá)到1604萬噸

Copyright?QYResearch|market@|氨基酸行業(yè)調(diào)研：全球以上生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)能達(dá)到1604萬噸一、引言氨基酸作為生命有機(jī)體蛋白質(zhì)的基本組成單位，在人和動物的營養(yǎng)健康方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。隨著生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，氨基酸及其衍生物的種類和應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)展，市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。本報(bào)告旨在全面分析全球及中國氨基酸行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、市場競爭格局及未來前景，為相關(guān)企業(yè)及投資者提供決策參考。二、行業(yè)概況2.1氨基酸種類與應(yīng)用氨基酸及其衍生物的種類已從20世紀(jì)60年代的50種左右發(fā)展到現(xiàn)在的1000余種。目前，氨基酸已廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥、保健、化妝品、材料、農(nóng)藥、肥料等多個領(lǐng)域。其中，大宗氨基酸產(chǎn)品（如谷氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸等）生產(chǎn)規(guī)模較大，市場占有率高；而高附加值氨基酸產(chǎn)品（如精氨酸、色氨酸、纈氨酸等）則因潛在市場需求量大、生產(chǎn)規(guī)模小、價(jià)值高而備受關(guān)注。從不同應(yīng)用，氨基酸可分為飼料用氨基酸，食品用氨基酸，醫(yī)藥用氨基酸，以及其他領(lǐng)域用氨基酸。經(jīng)過30多年的發(fā)展，全球市場已經(jīng)培育出兩大支柱型氨基酸市場，即飼料型氨基酸和食品型氨基酸。飼料型氨基酸主要指賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸，其發(fā)展迅速，規(guī)模龐大，迄今為止已占據(jù)整個氨基酸市場份額的50%-60%;食品型氨基酸主要有谷氨酸、苯丙氨酸和天冬氨酸、約占氨基酸市場份額的30%、其中谷氨酸主要用于味精(谷氨酸單鈉鹽)的生產(chǎn)，苤丙氨酸和天冬氨酸主要用作甜味肽一L-天冬氨酸-L-苯丙氨2.2市場規(guī)模與增長全球氨基酸市場規(guī)模呈現(xiàn)出穩(wěn)健的增長態(tài)勢。2021年，全球氨基酸市場銷售額達(dá)到了175.22億美元（注：原數(shù)據(jù)17,521.56百萬美元應(yīng)為筆誤，已調(diào)整為正確數(shù)值），預(yù)計(jì)2028年將達(dá)到206.28億美元，年復(fù)合增長率(CAGR)為2.8%（2021-2027）。中國作為全球氨基酸市場的重要參與者，其市場規(guī)模居全球首位，未來將繼續(xù)保持3.1%的增速發(fā)展。三、市場格局與競爭3.1生產(chǎn)企業(yè)與產(chǎn)能目前，全球市場氨基酸規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)有30多家，總產(chǎn)能達(dá)到1604萬噸。主要企業(yè)包括味之素、CJ集團(tuán)、ADM、贏創(chuàng)、阜豐集團(tuán)、梅花生物、伊品生物等。2021年，前七大企業(yè)市場份額占比達(dá)到79.8%，顯示出較高的行業(yè)集中度。3.2地區(qū)分布與市場份額全球市場氨基酸銷售地區(qū)主要集中在中國、歐洲、北美、日本、韓國、東南亞、印度等地。其中，中國、歐洲、北美是全球氨基酸銷售收入市場份額排名前三的地區(qū)，中國更是以顯著優(yōu)勢位居首位。四、發(fā)展趨勢與前景4.1技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級隨著生物工程技術(shù)、基因工程技術(shù)等高新技術(shù)的不斷發(fā)展，氨基酸行業(yè)將迎來新一輪的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級。這將有助于提高氨基酸產(chǎn)品的生產(chǎn)效率、降低成本、提升產(chǎn)品質(zhì)量，并推動新產(chǎn)品的研發(fā)與應(yīng)用。4.2市場需求與消費(fèi)升級隨著全球人口增長、消費(fèi)升級以及健康意識的提高，氨基酸在食品、飼料、醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域的需求將持續(xù)增長。特別是高附加值氨基酸產(chǎn)品，因其獨(dú)特的生理功能和應(yīng)用價(jià)值，將受到更多關(guān)注和青睞。4.3環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。氨基酸行業(yè)在發(fā)展過程中，需要注重節(jié)能減排、資源循環(huán)利用和環(huán)境保護(hù)，以實(shí)現(xiàn)綠色、低碳、可持續(xù)的發(fā)展目標(biāo)。4.4未來前景預(yù)測預(yù)計(jì)未來幾年，全球氨基酸市場將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。特別是在中國等新興市場，隨著消費(fèi)升級和健康需求的提升，氨基酸行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。同時(shí)，行業(yè)內(nèi)的競爭也將更加激烈，企業(yè)需要不斷提升自身實(shí)力和市場競爭力以應(yīng)對市場變化。五、結(jié)論與建議氨基酸及其衍生物的種類已由20世紀(jì)60年代的50種左右發(fā)展到現(xiàn)在的1000余種。目前世界氨基酸產(chǎn)量達(dá)60多萬噸，銷售額超過200億美元。60年代初，氨基酸主要用于鮮味調(diào)料:60年代后期開始用于飼料添加劑:70-80年代用于營養(yǎng)制劑:90年代以后用于醫(yī)藥保健、食品添加劑、日用化工、農(nóng)藥等。目前氨基酸已廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥、保健、化妝品、材料、農(nóng)藥、肥料等領(lǐng)域。隨著生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)逐步成為21世紀(jì)全球的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，氨基酸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也日新月異。根據(jù)氨基酸品種的產(chǎn)量和規(guī)模以及今后的發(fā)展趨勢，可以將氨基酸產(chǎn)品分為大宗氨基酸產(chǎn)品和高附加值氨基酸產(chǎn)品兩大類。大宗氨基酸產(chǎn)品是指生產(chǎn)規(guī)模較大，世界范圍內(nèi)年產(chǎn)量在10萬噸以上的氨基酸品種，包括谷氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸等品種。高附加值氨基酸是指潛在市場需求量較大，目前生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量較小、價(jià)值較高的氨基酸品種，包括精氨酸、色氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、絲氨酸、脯氨酸等。2021年，全球氨基酸市場銷售額達(dá)到了17,521.56百萬美元，預(yù)計(jì)2028年將達(dá)到20.627.93百萬美元，年復(fù)合增長率(CAGR)為2.8%(2021-2027)。未來幾年，本行業(yè)具有很大不確定性，本文的2022-2028年的預(yù)測數(shù)據(jù)是基于過去幾年的歷史發(fā)展、行業(yè)專家觀點(diǎn)、以及本文分析師觀點(diǎn)，綜合給出的預(yù)測。目前全球市場氨基酸規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)有30多家，全球企業(yè)的氨基酸產(chǎn)能達(dá)到1.604萬噸。主要企業(yè)包括味之素，CJ集團(tuán)，ADM，贏創(chuàng)，阜豐集團(tuán)，梅花生物，伊品生物等。2021年前七大企業(yè)份額占比達(dá)到79.8%。從長期來看，中國氨基酸市場的發(fā)展前景很大、未來中國基酸市場將保持3.1%的增速發(fā)展。全球氨基酸市場在2022年“2028年間，預(yù)測將以2.8%的年復(fù)合成長率推移，并成長到20.627.93百萬美元的規(guī)模。QYResearch是全球知名的大型咨詢公司，行業(yè)涵蓋各高科技行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)分市場，橫跨如半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)鏈（半導(dǎo)體設(shè)備及零部件、半導(dǎo)體材料、集成電路、制造、封測、分立器件、傳感器、光電器件）、光伏產(chǎn)業(yè)鏈（設(shè)備、硅料/硅片、電池片、組件、輔料支架、逆變器、電站終端）、新能源汽車產(chǎn)業(yè)鏈（動力電池及材料、電驅(qū)電控、汽車半導(dǎo)體/電子、整車、充電樁）、通信產(chǎn)業(yè)鏈（通信系統(tǒng)設(shè)備、終端設(shè)備、電子元器件、射頻前端、光模塊、4G/5G/6G、寬帶、IoT、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、AI）、先進(jìn)材料產(chǎn)業(yè)鏈（金屬材料、高分子材料、陶瓷材料、納米材料等）、機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)鏈（數(shù)控機(jī)床