徐州農(nóng)產(chǎn)品物流競

徐州農(nóng)產(chǎn)品物流競

前沿：大力發(fā)展商貿(mào)物流是徐州市全力打造的四大千億元產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，徐州市作為全國五大蔬菜與果品的生產(chǎn)地之一，每年有為數(shù)眾多的生鮮農(nóng)產(chǎn)品以及深加工農(nóng)產(chǎn)品銷往全國和世界各地，其中連接生產(chǎn)者和商貿(mào)節(jié)點的農(nóng)產(chǎn)品物流，對徐州建立完整的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和區(qū)域物流的發(fā)展具有重大作用。因此，我采用定量和定性分析、微觀和宏觀分析相結(jié)合，以全國和徐州市的農(nóng)產(chǎn)品物流數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，通過經(jīng)濟狀況、競爭態(tài)勢、政策和市場驅(qū)動等方面展開對徐州市農(nóng)產(chǎn)品物流競爭環(huán)境分析，并提出相關(guān)建議。

1234徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的主要經(jīng)濟特征徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)在優(yōu)良的政策與市場環(huán)境驅(qū)動中發(fā)展徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展中存在的問題徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)吸引力競爭態(tài)勢分析徐州農(nóng)產(chǎn)品物流競爭環(huán)境分析1.徐州農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)模巨大徐州是農(nóng)業(yè)大市，是全國五大蔬菜產(chǎn)業(yè)基地和五大果都之一。2009年，徐州市實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值457.49億元，以全國平均物流產(chǎn)值占兩成GDP計算，徐州農(nóng)業(yè)物流產(chǎn)值達到91億元，并保持每年5%以上的速度增長。2.徐州有眾多農(nóng)產(chǎn)品交易場所據(jù)不完全統(tǒng)計徐州市區(qū)分布著徐州供銷合作社、淮海蔬菜批發(fā)市場等50多家農(nóng)貿(mào)市場，有沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、易初愛蓮、新一佳、百惠佳美時等1000多家超市。3.徐州農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展空間巨大，帶動相關(guān)物流活動發(fā)展

資料表明，2007年徐州100家市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實現(xiàn)銷售收入預(yù)計達220億元，同比增長19.7%；利潤13.7億元，增長34.2%；出口交貨值2.2億美元，增長44.4%。當(dāng)年，銷售收入超過1億元的龍頭企業(yè)有46家，比上年增加21家；超過5億元的有7家。2家重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)交易額35.6億元，增長18.6%。一、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的主要經(jīng)濟特征4.徐州市具備農(nóng)產(chǎn)品流通強市優(yōu)勢（1）農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，徐州市是江蘇省高效農(nóng)業(yè)第一大市。目前全市高效農(nóng)業(yè)面積434.7萬畝，年產(chǎn)70億斤糧食，僅設(shè)施蔬菜產(chǎn)量就有815萬噸。養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達，5萬頭奶牛、年產(chǎn)1億多只肉鴨的出欄率、生產(chǎn)總量16.65萬噸的水產(chǎn)品……高效農(nóng)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、總量在全國領(lǐng)先。（2）從流通條件看，徐州鐵路、高速公路網(wǎng)絡(luò)四通八達，可在2個小時左右到達20個地級市、3個多小時到達4個省會城市、6個多小時到達3個直轄市。徐州市運管部門在豐縣、銅山建立起的兩個配送中心被授予“全省農(nóng)村交通物流示范點”稱號。（3）從流通組織方面的資源看，全市有各種協(xié)會2000多個，到11月底，僅全市供銷合作社系統(tǒng)就新建為農(nóng)服務(wù)社243個，專業(yè)合作社90個，農(nóng)產(chǎn)品市場32個，市場交易額68億元，成為全市農(nóng)村商品流通體系建設(shè)的主力軍。（4）從人才培養(yǎng)看，2008年12月16日，由徐州市供銷合作總社牽頭組織的徐州市農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀人協(xié)會正式成立，標志著徐州農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀活動進入新的發(fā)展階段。目前,徐州有10萬名農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人。協(xié)會的成立，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀人的勞動素質(zhì)和組織化程度，加大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人在市場競爭中的優(yōu)勢。一、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的主要經(jīng)濟特征1.徐州農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)為產(chǎn)供銷各方創(chuàng)造了巨大利益（1）進入2008年，僅徐州市供銷合作系統(tǒng)就培育了連鎖骨干企業(yè)22家，建成各類配送中心26個，連鎖網(wǎng)點8296個，年實現(xiàn)連鎖銷售額78億元；有6個試點企業(yè)、7個配送中心、304家超市通過“萬村千鄉(xiāng)市場工程”驗收。通過連鎖配送網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，促進了工業(yè)品和農(nóng)副產(chǎn)品“雙向流通”，為工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)副產(chǎn)品進城創(chuàng)造了便捷通道。徐州市供銷合作系統(tǒng)還建辦了各類專業(yè)合作社196個，帶動農(nóng)戶超過10萬戶，通過專業(yè)合作社每年幫助農(nóng)民銷售、加工農(nóng)副產(chǎn)品4億元；建辦的為農(nóng)服務(wù)社達到1573個，2008年上半年，通過為農(nóng)服務(wù)社幫助農(nóng)民銷售農(nóng)副產(chǎn)品3.2億元。（2）徐州市淮海蔬菜批發(fā)市場2009年全年實現(xiàn)交易量18億公斤，交易額達22億元，創(chuàng)造GDP產(chǎn)值近50億元，間接提供餐飲、洗浴、運輸?shù)染蜆I(yè)機會1000余個，帶動農(nóng)民增收5000余戶，對徐州經(jīng)濟的增長起著很好的拉動作用。2.行業(yè)內(nèi)企業(yè)主要競爭力量以徐州供銷合作社為龍頭的徐州農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)經(jīng)過近些年的發(fā)展已初具規(guī)模，能夠在數(shù)小時內(nèi)將農(nóng)民或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)產(chǎn)品交付到最終消費者手中，而這些物流企業(yè)都在不斷地搶奪農(nóng)村物流市場。二、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)吸引力競爭態(tài)勢分析第一，徐州供銷合作社憑借政策扶持、較長的服務(wù)歷史和在城鄉(xiāng)布置的眾多服務(wù)網(wǎng)點而成為溝通徐州城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品物流是的龍頭企業(yè)，包括徐州市農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場、徐州現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品物流中心等都是徐州市供銷合作社投資興建或培育的農(nóng)產(chǎn)品物流主體，占據(jù)了徐州農(nóng)產(chǎn)品物流的半壁江山。第二，以徐州市淮海蔬菜批發(fā)市場為代表的一批借助省、市政府規(guī)劃，依托便利的交通條件和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源興建起來的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易中心，成為徐州市農(nóng)產(chǎn)品物流的新興增長力量。第三，在徐州維維集團帶領(lǐng)下，眾多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)紛紛建立自營物流或所委托的第三方物流公司，也在徐州的農(nóng)產(chǎn)品物流市場中分一杯羹。第四，家樂福、沃爾瑪、新一佳、大潤發(fā)等連鎖超市，作為最接近市民消費者的零售終端，不僅成為徐州農(nóng)產(chǎn)品物流的重要節(jié)點，而且在徐州農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)中建立自己的品牌力量。二、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)吸引力競爭態(tài)勢分析3.徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)在價值鏈的不同環(huán)節(jié)討價還價能力二、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)吸引力競爭態(tài)勢分析下圖是徐州農(nóng)產(chǎn)品的基本流向，從農(nóng)戶將產(chǎn)品送往最終消費者手中經(jīng)過一到三級市場不等，每一級市場都是物流節(jié)點所在，經(jīng)過的物流節(jié)點越多，產(chǎn)生的綜合物流費用也越高。從市場角度看，產(chǎn)生的物流費用越高，農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的收入也越高；從效率角度看，經(jīng)過的物流節(jié)點越少，農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益越高。二、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)吸引力競爭態(tài)勢分析隨著“十一五”倡導(dǎo)的集約型農(nóng)村經(jīng)濟的建設(shè)，為提高效率和減少農(nóng)產(chǎn)品耗損，徐州市農(nóng)產(chǎn)品物流公司將難以依靠傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品運輸業(yè)務(wù)來大幅獲得公司收入。農(nóng)產(chǎn)品作為典型的低附加值的初級產(chǎn)品，產(chǎn)供銷各方為提高利潤會大力壓縮農(nóng)產(chǎn)品的物流費用；市場眾多物流競爭者為爭奪市場份額，導(dǎo)致物流公司的收益比公開化。在這樣的背景下，徐州農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)只能微利經(jīng)營甚至為搶奪市場份額而虧損經(jīng)營，也即徐州農(nóng)場品物流企業(yè)在傳統(tǒng)物流環(huán)節(jié)的討價還價能力以及定價能力比較薄弱。這些物流企業(yè)為尋求新的利潤增長點必須延伸農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)鏈，介入農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后物流以及深加工環(huán)節(jié)的物流，利用新的包裝冷藏以及儲存加工技術(shù)，才能提高物流企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)中的討價還價能力。

二、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)吸引力競爭態(tài)勢分析1.宏觀政策環(huán)境：（1）戰(zhàn)略提出：徐州市在全力打造大市場的同時，實施“小網(wǎng)點、大網(wǎng)絡(luò)”和“小門店、大連鎖”的發(fā)展戰(zhàn)略，推動城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。（2）政策指導(dǎo)：徐州市制訂2010-2012年全市農(nóng)業(yè)提檔升級“十百千萬”工程行動方案，即新增10個省級以上龍頭企業(yè)，新增100萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)和高效園藝業(yè)生產(chǎn)基地、食品及農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1000億元，配合千億元商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)的打造，真正使徐州市成為“全省農(nóng)產(chǎn)品流通第一市”，市政府決定重點建設(shè)淮海蔬菜批發(fā)市場和徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場，建設(shè)縣級區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場和30個產(chǎn)地專業(yè)批發(fā)市場。（3）行業(yè)建設(shè)：2008年12月，徐州市農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀人協(xié)會的成立，為農(nóng)產(chǎn)品集聚分銷以及在促進農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、出口及城鄉(xiāng)供應(yīng)和技術(shù)信息交流方面發(fā)揮重要作用。2.微觀市場建設(shè)：（1）近期建設(shè)：2009徐州市供銷合作總社、泉山區(qū)政府、香港宏安集團三方共同簽訂了徐州現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品物流中心擴建項目意向協(xié)議書，計劃未來3年投資4.5億元，重點建設(shè)果品、蔬菜、糧油、干貨、水產(chǎn)（凍）品、禽蛋、獸藥、花卉八大物流園區(qū)，萬噸冷庫及冷鏈業(yè)務(wù)，基地建設(shè)及加工配送中心，多功能服務(wù)中心及信息平臺，配套商務(wù)設(shè)施等五大類項目，共同將徐州現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流中心建設(shè)成為全國一流的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流中心。三、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)在優(yōu)良的政策與市場環(huán)境驅(qū)動中發(fā)展（2）市政措施：2010年，徐州商貿(mào)局以農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)為重點，新建4個，改造9個農(nóng)貿(mào)市場已完成集中立項。生態(tài)園一期農(nóng)貿(mào)市場、民祥園農(nóng)貿(mào)市場、泉山區(qū)北湖農(nóng)貿(mào)市場、火花農(nóng)貿(mào)市場等4個新建項目和云龍區(qū)東苑、袁橋農(nóng)貿(mào)市場、鼓樓區(qū)堤北農(nóng)貿(mào)市場、楊莊農(nóng)貿(mào)市場、九里區(qū)蘇山農(nóng)貿(mào)市場、賈汪區(qū)夏橋農(nóng)貿(mào)市場、再就業(yè)商城等9個改造提升項目。（3）中期規(guī)劃：2010-2012年，重點培育黃淮水產(chǎn)品批發(fā)市場，在徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新建一個觀賞魚批發(fā)市場，建設(shè)徐州大流通。（4）遠期目標：把徐州建設(shè)成為江蘇省“農(nóng)產(chǎn)品物流第一市”、全國主要的農(nóng)產(chǎn)品物流節(jié)點之一。三、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)在優(yōu)良的政策與市場環(huán)境驅(qū)動中發(fā)展3.未來發(fā)展方向：

按照“大商貿(mào)、大流通、大市場、大產(chǎn)業(yè)”理念，積極發(fā)展連鎖經(jīng)營、物流配送、代理制、電子商務(wù)等現(xiàn)代營銷形式，形成以大型購物中心為骨干，超市、專賣店、便民店、倉儲式商場等互為補充的多元化、多層次的銷售網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通體系。建設(shè)一批有產(chǎn)業(yè)支撐、特色鮮明、輻射能力強的物流中心和批發(fā)市場，重點建設(shè)大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，形成農(nóng)副產(chǎn)品集散地之一；積極對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場實施“農(nóng)改超”，促進“凈菜”、“放心菜”進超市；加快城區(qū)服務(wù)業(yè)向農(nóng)村輻射的步伐。三、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)在優(yōu)良的政策與市場環(huán)境驅(qū)動中發(fā)展1.無序競爭，標準化推行不力除了徐州市供銷合作社、淮海蔬菜批發(fā)市場、維維集團、雨潤集團等大型物流企業(yè)外，還存在眾多小運輸公司和私人運輸車輛在徐州農(nóng)場品物流市場中營運，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流費用不統(tǒng)一，產(chǎn)生無序競爭。小運輸公司和私人車輛因為管理粗放，資金和技術(shù)投入不足，直接加大農(nóng)產(chǎn)品損耗率。為解決這一問題，徐州市應(yīng)該成立農(nóng)產(chǎn)品物流協(xié)會等相關(guān)行業(yè)機構(gòu)，制定農(nóng)產(chǎn)品物流標準，并在行業(yè)內(nèi)具有較強約束力，獎勵為徐州市農(nóng)產(chǎn)品物流做出貢獻的企業(yè)和個人，同時對破壞競爭秩序和物流標準的企業(yè)和個人給予一定的懲罰措施。2.缺乏現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流觀念徐州農(nóng)產(chǎn)品物流受到計劃經(jīng)濟體制影響較深，徐州供銷合作社牢牢握住農(nóng)產(chǎn)品物流市場的半壁江山，不利于其他市場競爭者帶來現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的思想和技術(shù)。而且，徐州農(nóng)產(chǎn)品物流的業(yè)務(wù)主要是將生鮮農(nóng)產(chǎn)品送往商貿(mào)節(jié)點或最終消費者手中，在運用現(xiàn)代冷藏保鮮和儲存加工技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工以延伸農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)鏈的努力不足。所以，徐州市要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品第三方物流，建設(shè)一批具有專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品物流知識、技術(shù)、裝備和人才的物流企業(yè)共同推動徐州現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的進步。同時鼓勵一大批農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展，拓展農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。四、徐州農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展中存在的問題3.農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多，交易市場簡單粗放從農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)到消費者手中要經(jīng)歷3到4個交易環(huán)節(jié)，每個交易環(huán)節(jié)都會增加農(nóng)產(chǎn)品的交易成本，包括包裝、裝卸、運輸、倉儲以及正常損耗等費用，這些費用并不會實際提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，卻最終加在消費者身上。不論是徐州的田頭交易、批發(fā)市場還是超市，都是簡單的農(nóng)產(chǎn)品交易，比較少開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品深加工、保鮮、冷藏場所，部分農(nóng)產(chǎn)品可能因為天氣、運力、交通等原因無法及時送達銷售地，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品交易的低效率和高成本。因此，徐州市應(yīng)該積極發(fā)展冷鏈物流，建立比較完善的冷鏈管理系統(tǒng)，以相對合理的成本支出保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，延長農(nóng)產(chǎn)品的交易壽命和擴展交易地域。推動農(nóng)產(chǎn)品電