第1課 從食物采集到食物生產(chǎn) 說課稿-2023-2024學(xué)年高中歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修二

第1課從食物采集到食物生產(chǎn)說課稿--2023-2024學(xué)年高中歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修二一、教學(xué)內(nèi)容分析

本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為《第1課從食物采集到食物生產(chǎn)》，選自2023-2024學(xué)年高中歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修二。本節(jié)課將詳細介紹原始社會人類從食物采集到食物生產(chǎn)的歷史變遷，包括農(nóng)業(yè)的起源、發(fā)展過程以及農(nóng)業(yè)對社會發(fā)展的影響。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課與學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)過的原始社會和農(nóng)業(yè)文明有關(guān)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將了解到原始社會人類生產(chǎn)方式的演變，以及農(nóng)業(yè)對人類文明進步的重要意義。同時，本節(jié)課的內(nèi)容也為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)中國古代史、近現(xiàn)代史等課程奠定了基礎(chǔ)。二、核心素養(yǎng)目標

1.歷史思維：培養(yǎng)學(xué)生運用歷史思維分析問題的能力，通過對食物采集到食物生產(chǎn)的歷史變遷的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠理解歷史發(fā)展的連續(xù)性和階段性。

2.歷史價值觀：引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的歷史價值觀，認識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展的重大意義，增強對中華文明起源和發(fā)展的自豪感。

3.歷史探究：激發(fā)學(xué)生的歷史探究興趣，通過史料分析、討論交流等方式，提高學(xué)生獨立思考和解決問題的能力。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了原始社會的基本概念、特點以及中國古代農(nóng)業(yè)文明的基本知識，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的初步發(fā)展有了一定的了解。

2.學(xué)習(xí)興趣：學(xué)生對歷史故事和古代生活充滿好奇，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變遷可能表現(xiàn)出較高的興趣。學(xué)習(xí)能力：學(xué)生具備了一定的歷史分析能力，能夠通過史料進行簡單的推理和判斷。學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生傾向于通過案例學(xué)習(xí)、小組討論等方式進行學(xué)習(xí)，喜歡直觀、生動的教學(xué)手段。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：對原始社會生產(chǎn)方式的具體細節(jié)理解不深，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變遷的歷史背景和影響把握不準；在分析史料時可能缺乏深入思考和批判性思維；對歷史概念的理解可能停留在表面，難以進行深入的歸納和總結(jié)。四、教學(xué)資源準備

1.教材：確保每位學(xué)生都配備了2023-2024學(xué)年高中歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修二教材。

2.輔助材料：準備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的歷史圖片、農(nóng)業(yè)發(fā)展進程圖表、相關(guān)歷史時期紀錄片視頻片段等，以豐富教學(xué)手段和提升學(xué)習(xí)興趣。

3.教室布置：將教室分為小組討論區(qū)，便于學(xué)生進行合作學(xué)習(xí)和交流討論。同時，準備白板和標記筆，方便板書和記錄學(xué)生的討論成果。五、教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課

1.同學(xué)們，大家好！今天我們將學(xué)習(xí)《第1課從食物采集到食物生產(chǎn)》。在開始本節(jié)課之前，我想請大家回憶一下，我們在初中歷史中學(xué)過哪些關(guān)于原始社會和農(nóng)業(yè)文明的知識？

2.請一位同學(xué)分享一下你對原始社會生產(chǎn)方式的了解。

3.很好，那么我們現(xiàn)在就來探究一下，人類是如何從食物采集過渡到食物生產(chǎn)的。

二、課文主旨內(nèi)容探究

1.請大家打開教材，翻到第1課的內(nèi)容。我們先來閱讀課文的第一部分，了解農(nóng)業(yè)起源的背景。

a.請一位同學(xué)朗讀課文第一段，其他同學(xué)注意聽，思考這段文字想要傳達的主要信息。

b.那么，同學(xué)們能告訴我，農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的背景是什么嗎？

c.同學(xué)們說得很好。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與人類對食物的需求、自然環(huán)境的變化以及人類社會的發(fā)展密切相關(guān)。

2.接下來，我們學(xué)習(xí)課文的第二部分，探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起源和發(fā)展。

a.請大家自行閱讀課文第二部分，找出農(nóng)業(yè)起源的關(guān)鍵因素。

b.現(xiàn)在，請幾位同學(xué)分別分享一下你們找到的關(guān)鍵因素。

c.同學(xué)們找得很準確。農(nóng)業(yè)起源的關(guān)鍵因素包括：野生植物的馴化、農(nóng)作物的種植、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的發(fā)明等。

d.那么，請大家再思考一下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革對社會發(fā)展產(chǎn)生了哪些影響？

3.在了解了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起源和發(fā)展后，我們來學(xué)習(xí)課文的第三部分，探討農(nóng)業(yè)文明的特點。

a.請一位同學(xué)朗讀課文第三部分，其他同學(xué)注意聽，思考農(nóng)業(yè)文明的特點有哪些。

b.現(xiàn)在，請幾位同學(xué)分享一下你們對農(nóng)業(yè)文明特點的認識。

c.同學(xué)們說得很好。農(nóng)業(yè)文明的特點包括：穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、村落的出現(xiàn)、社會分工的發(fā)展等。

三、全文側(cè)重點講解

1.下面我們來重點講解一下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起源和發(fā)展。請大家仔細閱讀課文第二部分，思考以下問題：

a.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起源的關(guān)鍵因素有哪些？

b.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革對社會發(fā)展產(chǎn)生了哪些影響？

c.農(nóng)業(yè)文明的特點有哪些？

2.請同學(xué)們在小組內(nèi)討論以上問題，并準備進行分享。

3.現(xiàn)在，請各組代表分享你們小組的討論成果。

4.根據(jù)同學(xué)們的分享，我總結(jié)一下：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起源關(guān)鍵因素包括野生植物的馴化、農(nóng)作物的種植、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的發(fā)明等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革對社會發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響，包括促進了社會分工、提高了生產(chǎn)力、推動了城市化進程等。農(nóng)業(yè)文明的特點包括穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、村落的出現(xiàn)、社會分工的發(fā)展等。

四、鞏固拓展

1.為了鞏固今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容，我們來做一個練習(xí)。請大家根據(jù)課文內(nèi)容，完成以下填空題：

a.農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的背景是______、______和______。

b.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起源的關(guān)鍵因素包括______、______和______。

c.農(nóng)業(yè)文明的特點包括______、______和______。

2.現(xiàn)在，請同學(xué)們在紙上寫出答案，然后相互交換，互相批改。

3.批改完畢后，請一位同學(xué)分享一下你們的答案。

五、課堂小結(jié)

1.同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了《第1課從食物采集到食物生產(chǎn)》，了解了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起源和發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)文明的特點。

2.通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們認識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革對社會發(fā)展的深遠影響，為我們后續(xù)學(xué)習(xí)中國古代史、近現(xiàn)代史等課程奠定了基礎(chǔ)。

六、課后作業(yè)（課后自主完成）

1.根據(jù)課文內(nèi)容，繪制一張農(nóng)業(yè)起源和發(fā)展的時間線。

2.結(jié)合所學(xué)，思考以下問題：為什么說農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革是人類文明發(fā)展的重要標志？

3.預(yù)習(xí)下一課《第2課農(nóng)業(yè)與社會發(fā)展》，了解中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程。六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-《中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展史》：詳細介紹中國古代農(nóng)業(yè)的起源、發(fā)展過程以及各個時期的特點。

-《農(nóng)業(yè)革命與世界歷史》：分析農(nóng)業(yè)革命對世界歷史進程的影響，包括社會結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟模式和文化變遷。

-《世界農(nóng)業(yè)文明比較研究》：對比不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)文明，探討其異同和各自的發(fā)展道路。

-《中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)》：介紹中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護和傳承，以及其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用。

-《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展簡史》：梳理農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展脈絡(luò)，從古代農(nóng)具到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的演變。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：鼓勵學(xué)生在課后閱讀上述拓展資源，加深對中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展和世界農(nóng)業(yè)文明的認識。

-在閱讀《中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展史》時，注意梳理不同歷史時期農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步和社會經(jīng)濟的變化。

-閱讀《農(nóng)業(yè)革命與世界歷史》，思考農(nóng)業(yè)革命如何推動了人類社會的進步，以及它對現(xiàn)代社會的影響。

-在閱讀《世界農(nóng)業(yè)文明比較研究》時，嘗試分析不同地區(qū)農(nóng)業(yè)文明的形成因素和各自的特點。

-閱讀《中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)》，了解中國農(nóng)業(yè)文化的豐富內(nèi)涵，以及如何在現(xiàn)代社會中傳承和保護這些文化遺產(chǎn)。

-閱讀《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展簡史》，了解農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和生活水平的影響。

-實地考察：組織學(xué)生參觀當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技展覽或者農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地，實地了解農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程和現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用。

-在參觀前，準備相關(guān)的背景資料，讓學(xué)生對即將參觀的內(nèi)容有所了解。

-參觀過程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考，如何將所學(xué)知識與實際相結(jié)合。

-參觀結(jié)束后，組織學(xué)生進行分享和討論，交流各自的觀察和感受。

-研究性學(xué)習(xí)：鼓勵學(xué)生以小組形式開展研究性學(xué)習(xí)，選擇一個與農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的主題進行深入研究。

-指導(dǎo)學(xué)生如何選擇研究主題，確保主題與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)，具有研究價值。

-引導(dǎo)學(xué)生制定研究計劃，包括資料收集、研究方法和成果展示等。

-在研究過程中，提供必要的指導(dǎo)和幫助，確保學(xué)生能夠順利完成研究任務(wù)。

-研究結(jié)束后，組織學(xué)生進行成果展示，鼓勵學(xué)生之間的交流和討論。

-主題活動：舉辦與農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的主題活動，如農(nóng)業(yè)知識競賽、農(nóng)業(yè)科技小發(fā)明等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思維。

-設(shè)計活動方案，確?；顒觾?nèi)容與教學(xué)目標相符合，能夠有效提升學(xué)生的知識和技能。

-在活動準備階段，提供必要的資源和指導(dǎo)，幫助學(xué)生準備參賽作品。

-活動結(jié)束后，對學(xué)生的表現(xiàn)進行評價和反饋，總結(jié)活動的收獲和不足，為今后的教學(xué)活動提供參考。七、板書設(shè)計

1.教學(xué)重點知識點：

①農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的背景：人類對食物的需求、自然環(huán)境的變化、人類社會的發(fā)展。

②農(nóng)業(yè)