五年級思想品德上冊 方便面的來歷說課稿說課稿 山東人民版

五年級思想品德上冊方便面的來歷說課稿說課稿山東人民版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具教材分析“五年級思想品德上冊方便面的來歷說課稿說課稿山東人民版”教材內(nèi)容主要講述了方便面的發(fā)明過程及其對人們生活的影響。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解方便面的來歷，感受科技發(fā)展對生活的便利，培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食、節(jié)約資源的意識。本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生的生活緊密相關(guān)，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的思想品德素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對科技與生活關(guān)系的理解能力，提升科學(xué)素養(yǎng)；通過方便面來歷的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食、節(jié)約資源的意識，增強(qiáng)社會責(zé)任感；激發(fā)學(xué)生探索生活中科技應(yīng)用的興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①讓學(xué)生了解方便面的發(fā)明過程及其對人們生活的影響。

②培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食、節(jié)約資源的意識，提高思想品德素養(yǎng)。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①引導(dǎo)學(xué)生理解科技發(fā)展如何改變?nèi)藗兊纳罘绞胶惋嬍沉?xí)慣。

②激發(fā)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)科技應(yīng)用的例子，并能夠聯(lián)系到節(jié)約資源和珍惜糧食的重要性。教學(xué)方法與策略1.采用講授與討論相結(jié)合的方式，講解方便面的發(fā)明背景及其對生活的影響，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和討論。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生模擬發(fā)明方便面的過程，增強(qiáng)體驗(yàn)感和參與度。

3.利用案例研究，分析方便面產(chǎn)業(yè)對環(huán)境的影響，促進(jìn)學(xué)生從實(shí)際出發(fā)，思考節(jié)約資源和環(huán)保問題。

4.結(jié)合教學(xué)媒體，如視頻資料、實(shí)物展示等，直觀展示方便面的制作過程，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對方便面的來歷的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道方便面是如何來的嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于方便面發(fā)明初期的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受方便面發(fā)明的過程及其對生活的影響。

簡短介紹方便面的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.方便面基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解方便面的基本概念、發(fā)明背景和發(fā)明過程。

過程：

講解方便面的定義，包括其主要原料和制作方法。

詳細(xì)介紹方便面的發(fā)明背景，使用時(shí)間線或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.方便面案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解方便面的發(fā)明過程及其對生活的影響。

過程：

選擇幾個(gè)典型的方便面發(fā)明案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解方便面發(fā)明的多樣性和復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何從方便面發(fā)明中學(xué)習(xí)到創(chuàng)新精神和解決問題的方法。

小組討論：讓學(xué)生分組討論方便面發(fā)明對現(xiàn)代生活的影響，并提出節(jié)約糧食和環(huán)保的建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與方便面發(fā)明相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對方便面發(fā)明過程的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)方便面發(fā)明過程的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括方便面的基本概念、發(fā)明背景、發(fā)明過程和案例分析等。

強(qiáng)調(diào)方便面發(fā)明在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用創(chuàng)新精神。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于方便面發(fā)明對現(xiàn)代生活影響及節(jié)約糧食的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《現(xiàn)代食品科技的發(fā)展與我們的生活》

-《方便面產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其環(huán)保問題》

-《糧食浪費(fèi)與節(jié)約：我們每個(gè)人的責(zé)任》

-《科技創(chuàng)新與未來食品的發(fā)展趨勢》

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-讓學(xué)生調(diào)查家中一個(gè)月內(nèi)的糧食浪費(fèi)情況，并思考如何減少浪費(fèi)。

-要求學(xué)生了解一種新型食品科技產(chǎn)品，并分析其對人們生活的影響。

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀有關(guān)方便面發(fā)明人的傳記，了解其創(chuàng)新過程和遇到的挑戰(zhàn)。

-讓學(xué)生探討方便面產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題，并提出自己的見解和建議。

-要求學(xué)生收集并分享有關(guān)糧食節(jié)約的公益廣告或活動(dòng)案例。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)或?qū)W校的環(huán)?；顒?dòng)，親身實(shí)踐節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的重要性。

-讓學(xué)生調(diào)查并記錄家中一周內(nèi)方便面的消費(fèi)情況，分析其與健康飲食的關(guān)系。

-要求學(xué)生設(shè)計(jì)一份關(guān)于方便面營養(yǎng)成分的科普宣傳單，向同學(xué)和家人宣傳健康飲食知識。

-鼓勵(lì)學(xué)生嘗試制作簡單的食品，如手工面條，以體驗(yàn)從原料到成品的轉(zhuǎn)換過程。

-讓學(xué)生思考未來食品科技的發(fā)展方向，如人造肉、植物蛋白等，并探討其對環(huán)境的影響。教學(xué)反思這節(jié)課關(guān)于方便面來歷的教學(xué)，整體來說，我認(rèn)為達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，但也存在一些不足之處，值得我深思和改進(jìn)。

首先，從學(xué)生的反饋來看，他們對方便面的發(fā)明過程非常感興趣，尤其是在看到方便面發(fā)明初期的圖片和視頻時(shí)，他們的好奇心被充分激發(fā)。這說明我在導(dǎo)入新課時(shí)，采用的方式是有效的，能夠吸引學(xué)生的注意力。同時(shí)，通過討論方便面發(fā)明對生活的影響，學(xué)生能夠更好地理解科技發(fā)展對生活的改變，這也符合我們培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)。

然而，在方便面基礎(chǔ)知識講解環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于方便面的制作過程和原理并不是很理解。這可能是因?yàn)槲以谥v解時(shí)沒有使用足夠直觀的教具或?qū)嵨镎故?，?dǎo)致學(xué)生的理解不夠深入。今后，我計(jì)劃在講解這一部分時(shí)，引入一些方便面的實(shí)物樣品，甚至可以現(xiàn)場演示方便面的簡單制作過程，讓學(xué)生更直觀地感受和理解。

在案例分析環(huán)節(jié)，我原本希望通過小組討論，讓學(xué)生更深入地了解方便面發(fā)明的過程。但實(shí)際上，由于時(shí)間安排不夠合理，學(xué)生討論的時(shí)間有些緊張，導(dǎo)致討論不夠充分。下次我會調(diào)整課堂時(shí)間分配，確保學(xué)生有足夠的時(shí)間進(jìn)行深入討論。

此外，我也注意到在課堂展示與點(diǎn)評環(huán)節(jié)，部分學(xué)生表現(xiàn)得較為緊張，表達(dá)能力不足。這可能與他們平時(shí)的鍛煉機(jī)會較少有關(guān)。為了改善這種情況，我計(jì)劃在今后的課堂中，更多地安排學(xué)生進(jìn)行表達(dá)和展示的訓(xùn)練，