DB32T 3272-2017 淀粉型甘薯蘇薯18 號生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B23備案號：54541-2017DB32TechnicalTechnicalregulationforproductingofstarchtypesweetpotato江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局IDB32/T3272—2017本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》要求編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：郭小丁、謝一芝、賈趙東、馬佩勇、邊小峰。1DB32/T3272—2017淀粉型甘薯蘇薯18號生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘薯蘇薯18號生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)措施、病蟲草害防治、收獲、運(yùn)輸、貯藏。本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘薯蘇薯18號的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的，凡是注明日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改單）適用于本文件。GB2762—2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB/T8321—2008（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496—2002肥料合理使用檢測通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用本文件。3.1春薯sweetpotatoplantinginspringtime4月中旬-5月中旬栽插的甘薯。3.2夏薯sweetpotatoplantinginsummertime6月上旬至中旬栽插的甘薯。3.3淀粉型甘薯Starchtypesweetpotato薯塊用于提取淀粉的符合無公害糧食安全標(biāo)準(zhǔn)的甘薯品種類型，多用于春薯生產(chǎn)。4產(chǎn)地環(huán)境4.1選擇地勢高燥、土質(zhì)疏松、耕層深厚、肥力中等、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土種植甘薯。4.2土壤pH值在5.5～8.5，甘薯都可正常生長，土壤pH值為5.8～6.0。4.3產(chǎn)地灌溉水、空氣和土壤等環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合GB2762—2012的規(guī)定。2DB32/T3272—20175栽培技術(shù)措施5.1育苗5.1.1育苗時間和方法加熱陽畦或三層覆蓋保溫（大棚+拱棚+地膜）育苗，在2月下旬至3月初開始排種；雙層覆蓋保溫（拱棚+地膜）育苗，在3月中旬開始排種；地膜覆蓋保溫育苗，在3月底至4月上旬開始排種。5.1.2苗床準(zhǔn)備與排種選擇背風(fēng)向陽的田塊，挖深25cm、寬100cm的苗床，床底施土雜肥并覆土2cm～3cm，然后排種。薯塊水平頭尾一致排放于床底，薯塊擺放的間隔為1厘米，排好后澆透水，在種薯上覆蓋2cm厚的細(xì)土，整平畦面，然后覆蓋一層地膜。5.1.3精選種薯篩選具有本品種典型特征的夏薯作種薯，剔除帶病、帶傷、不完整、有裂皮、受凍、畸形的薯塊。5.1.4種薯消毒排種前，用50%多菌靈兌水200倍的溶液浸種5min，或排種后噴灑于種薯。5.1.5苗床管理5.1.5.1出苗前澆水保濕，采取加溫或保溫措施，使苗床氣溫保持25℃~30℃,促進(jìn)高溫催芽。5.1.5.2出苗后當(dāng)約有60%的薯塊頂土出芽時及時移去地膜，保持苗床氣溫25℃左右，棚內(nèi)氣溫超過35℃時應(yīng)及時打開苗床兩端薄膜通風(fēng)降溫。5.1.5.3剪苗前薯苗長高至20cm時，苗床要揭膜日曬夜露2d～3d進(jìn)行煉苗，然后再進(jìn)行剪苗。5.1.6剪苗當(dāng)薯苗長到25cm～30cm時就可以剪苗。剪苗時應(yīng)采取高剪苗方式，即留基部1節(jié)～2節(jié)剪苗，以防止苗床土傳病菌通過薯苗帶到田間。5.2大田準(zhǔn)備5.2.1整地做壟春薯地最好在冬前進(jìn)行深耕凍垡。栽插前3天將地整好，然后做壟，壟距0.8m～1.0m，壟高35cm~40cm。夏薯地在前茬作物收獲后即耕耙整地，栽插前3天將壟做好。5.2.2挖排水溝80cm。5.3施肥5.3.1施肥方法肥料以基肥形式在起壟前施入，施肥方式可采用耕翻前撒施，或在起壟時條施包心肥。5.3.2施肥量在肥力中等的土壤上，每畝需施N-P-K含量各15%的復(fù)合肥50kg、硫酸鉀10kg。5.4栽插5.4.1栽插方法3DB32/T3272—2017栽插前一天剪苗。一般采用斜栽法，栽插時將薯苗基部斜栽入土（2～3）個節(jié)位，外露兩葉一心，其它葉片可折埋土中。5.4.2栽插密度栽插密度為春薯每畝3300株，夏薯每畝3500株。株距20cm～25cm。5.5田間管理栽后澆透定根水，三天內(nèi)復(fù)水保墑。栽后一周進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，以保全苗。植株封壟前中耕除草一次。封壟后注意拔除大草。雨后及時排澇降漬，做到雨止田間無積水。6病蟲草害防治6.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化控制原則。農(nóng)藥使用嚴(yán)格按GB/T8321—2008的規(guī)定執(zhí)行。6.2主要病害的防治6.2.1甘薯莖線蟲病蘇薯18號不抗莖線蟲病，在病區(qū)種植時應(yīng)注意莖線蟲病的防治。栽插時用辛硫磷30%微囊懸浮劑200倍液浸秧苗基部5分鐘。6.2.2甘薯軟腐病甘薯軟腐病是甘薯貯藏期發(fā)生的一種病害。要做到適時收獲，避免凍害，貯藏初期及時降溫，貯藏中、后期要注意保溫，溫度控制在10℃~15℃,以防甘薯軟腐病的發(fā)生。6.3主要蟲害的防治6.3.1地下害蟲甘薯地下害蟲主要有蠐螬、螻蛄等，防治方法最好采用輪作的方式，以減少地下害蟲的危害?；瘜W(xué)殺蟲可用吡蟲啉70%水分散劑，按每畝100g用量兌水，栽插后穴噴。6.3.2地上害蟲甘薯地上部害蟲主要是斜紋夜蛾和麥蛾，可用蘇云金桿菌殺蟲劑或甲維鹽、苦皮藤素等生物農(nóng)藥按使用說明方法進(jìn)行噴霧防治，或用氧化樂果40%乳油劑200倍液進(jìn)行噴霧防治。6.4主要草害的防治危害甘薯的田間雜草主要為禾本科雜草。起壟后至栽插前選用乙草胺、果爾等化學(xué)除草劑嚴(yán)格按用量進(jìn)行地表噴霧封閉。對于雙子葉雜草，可人工拔除。梅雨期或植株生長中后期可用精禾草克控制和防治單子葉雜草。7收獲7.1時間收獲時間以下霜期前收獲完畢為原則。收獲時要選擇晴好天氣，切忌雨天收獲。商品薯收獲最好在上午進(jìn)行，薯塊晾曬2-3小時后再裝袋（筐）。4DB32/T3272—20177.2方法種植面積大的，可采用機(jī)械收獲犁收獲。人工收獲時，注意從壟面一側(cè)挖起，防止刨傷。8運(yùn)輸甘薯收獲后及時運(yùn)到貯藏庫貯藏或用于加工提取淀粉。裝運(yùn)時做到輕裝、輕卸，嚴(yán)防機(jī)械損傷，運(yùn)輸途中嚴(yán)防雨淋，注意防凍。9貯藏9.1貯藏方式選擇保溫性好的貯藏庫、半地下式或地下式貯藏窖貯藏。9.2貯藏期管理9.2.1蘇薯18號的耐貯性較好，收獲后短時存放的，必須在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的條件下保管。9.2.2長期貯藏時，貯藏的最適溫度為10℃~15℃,相對濕度為85%～90%。9.2.2.1貯藏前期應(yīng)打開貯藏庫的門窗