2024年員工餐廳短期管理承包合同范本版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年員工餐廳短期管理承包合同范本版本合同目錄一覽1.承包范圍與內(nèi)容1.1承包商的責(zé)任與義務(wù)1.2發(fā)包方的責(zé)任與義務(wù)1.3承包期限2.管理與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.1承包商的管理與服務(wù)要求2.2發(fā)包方的管理與服務(wù)要求3.費用與支付3.1承包費用3.2支付方式與時間3.3費用調(diào)整機(jī)制4.人員配置與培訓(xùn)4.1承包商人員配置要求4.2承包商培訓(xùn)計劃5.食品安全與衛(wèi)生5.1承包商食品安全要求5.2承包商衛(wèi)生要求6.應(yīng)急預(yù)案與風(fēng)險管理6.1突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案6.2安全生產(chǎn)管理7.合同的變更與解除7.1變更條件7.2解除條件8.違約責(zé)任8.1承包商違約責(zé)任8.2發(fā)包方違約責(zé)任9.爭議解決9.1協(xié)商解決9.2第三方調(diào)解9.3法律途徑10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2泄露后果11.合同的生效、終止與續(xù)約11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同續(xù)約條件12.法律適用與爭議解決12.1法律適用12.2爭議解決方式13.其他條款13.1合同的簽訂與生效13.2合同的保管與復(fù)制13.3合同的修訂與補充14.附件14.1承包商資質(zhì)證明14.2發(fā)包方授權(quán)證明14.3菜品菜單與價格列表第一部分：合同如下：第一條承包范圍與內(nèi)容1.1承包商的責(zé)任與義務(wù)承包商需按照發(fā)包方的要求，對員工餐廳進(jìn)行短期管理，包括餐飲服務(wù)、員工用餐、餐廳環(huán)境與設(shè)施維護(hù)等工作。承包商應(yīng)確保餐廳的正常運營，并提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。1.2發(fā)包方的責(zé)任與義務(wù)發(fā)包方提供餐廳場地及相關(guān)設(shè)施，并負(fù)責(zé)對承包商的監(jiān)督與管理。發(fā)包方有權(quán)對承包商的餐飲服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行檢查，并提出整改要求。1.3承包期限本合同的承包期限為2024年1月1日至2024年12月31日。第二條管理與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.1承包商的管理與服務(wù)要求承包商應(yīng)按照我國食品安全法律法規(guī)，確保餐廳的食品安全與衛(wèi)生。承包商還需制定合理的價格體系，確保員工用餐的性價比。2.2發(fā)包方的管理與服務(wù)要求發(fā)包方應(yīng)提供餐廳的運營指導(dǎo)，并對承包商的管理與服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督與評估。發(fā)包方有權(quán)對承包商進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，以提高承包商的管理與服務(wù)水平。第三條費用與支付3.1承包費用承包商需按照約定的價格，向發(fā)包方支付承包費用。承包費用包括人員工資、食材采購、水電費、設(shè)備維修等成本。3.2支付方式與時間發(fā)包方按照約定的時間，向承包商支付承包費用。支付方式可以為現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等方式。3.3費用調(diào)整機(jī)制如遇市場物價波動等不可抗力因素，承包商有權(quán)向發(fā)包方提出費用調(diào)整的申請。發(fā)包方應(yīng)在收到申請后7個工作日內(nèi)予以答復(fù)。第四條人員配置與培訓(xùn)4.1承包商人員配置要求承包商應(yīng)根據(jù)餐廳的運營需求，配置足夠數(shù)量的工作人員。工作人員應(yīng)具備相關(guān)的職業(yè)資格證書。4.2承包商培訓(xùn)計劃承包商應(yīng)制定工作人員的培訓(xùn)計劃，提高工作人員的服務(wù)水平與業(yè)務(wù)能力。發(fā)包方有權(quán)對承包商的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督與指導(dǎo)。第五條食品安全與衛(wèi)生5.1承包商食品安全要求承包商應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食材的來源合法、質(zhì)量可靠。承包商還需定期對餐廳進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保餐廳的衛(wèi)生狀況達(dá)標(biāo)。5.2承包商衛(wèi)生要求承包商應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對餐廳進(jìn)行清潔與消毒，確保員工用餐環(huán)境的健康與安全。承包商還需制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對突發(fā)事件。第六條應(yīng)急預(yù)案與風(fēng)險管理6.1突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案承包商應(yīng)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括食品安全事故、設(shè)備故障、人員傷亡等情況。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)具體、可操作，并定期組織演練。6.2安全生產(chǎn)管理承包商應(yīng)加強安全生產(chǎn)管理，定期對設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保設(shè)備的安全運行。承包商還需對工作人員進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高工作人員的安全意識。第八條違約責(zé)任8.1承包商違約責(zé)任承包商如違反合同約定，發(fā)包方有權(quán)要求承包商承擔(dān)違約責(zé)任。違約責(zé)任包括但不限于：支付違約金、賠償損失、解除合同等。8.2發(fā)包方違約責(zé)任發(fā)包方如違反合同約定，承包商有權(quán)要求發(fā)包方承擔(dān)違約責(zé)任。違約責(zé)任包括但不限于：支付違約金、賠償損失、解除合同等。第九條爭議解決9.1協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)通過協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可依照合同約定的方式進(jìn)行解決。9.2第三方調(diào)解如協(xié)商不成，任何一方均可向第三方調(diào)解組織申請調(diào)解。第三方調(diào)解組織的調(diào)解結(jié)果對雙方具有約束力。9.3法律途徑如調(diào)解不成，雙方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條保密條款10.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。保密內(nèi)容的具體范圍、期限和方式等，雙方另行簽訂保密協(xié)議予以明確。10.2泄露后果如一方泄露對方的保密信息，泄露方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第十一條合同的生效、終止與續(xù)約11.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同終止條件合同終止條件按照雙方約定的方式進(jìn)行。合同終止后，承包商應(yīng)按照發(fā)包方的要求，將餐廳恢復(fù)至合同起始狀態(tài)。11.3合同續(xù)約條件合同到期后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂新的合同，并明確新的合同期限、費用等事項。第十二條其他條款12.1合同的簽訂與生效本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。雙方簽字（或蓋章）后，合同即刻生效。12.2合同的保管與復(fù)制雙方均有權(quán)保管本合同正本，并有權(quán)復(fù)制合同副本。合同副本具有同等法律效力。12.3合同的修訂與補充如合同內(nèi)容需要修訂或補充，應(yīng)由雙方共同簽訂修訂協(xié)議或補充協(xié)議，并以書面形式記載。修訂協(xié)議或補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第十三條附件13.1承包商資質(zhì)證明承包商應(yīng)向發(fā)包方提供相關(guān)的資質(zhì)證明，以證明其具備從事餐飲管理業(yè)務(wù)的資格。13.2發(fā)包方授權(quán)證明發(fā)包方應(yīng)向承包商提供授權(quán)證明，以證明發(fā)包方有權(quán)簽訂本合同及行使合同約定的權(quán)利。13.3菜品菜單與價格列表承包商應(yīng)向發(fā)包方提供詳細(xì)的菜品菜單與價格列表，以便發(fā)包方進(jìn)行審核與管理。第十四條法律適用與爭議解決14.1法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。14.2爭議解決方式如雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：承包商資質(zhì)證明附件2：發(fā)包方授權(quán)證明附件3：菜品菜單與價格列表附件1承包商資質(zhì)證明：附件1.1：營業(yè)執(zhí)照副本附件1.2：食品經(jīng)營許可證附件1.3：餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證附件1.4：廚師及相關(guān)工作人員的職業(yè)資格證書附件2發(fā)包方授權(quán)證明：附件2.1：授權(quán)書附件2.2：發(fā)包方法定代表人身份證明附件2.3：授權(quán)代表人的委托書附件3菜品菜單與價格列表：附件3.1：菜品菜單附件3.2：價格列表附件3.3：菜品營養(yǎng)成分表說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包商未能按照約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合約定的標(biāo)準(zhǔn)。2.承包商未能按照約定時間支付承包費用。3.承包商未能保證餐廳的食品安全與衛(wèi)生達(dá)到約定的標(biāo)準(zhǔn)。4.發(fā)包方未能按照約定時間支付承包費用。5.發(fā)包方未能提供合同約定的餐廳場地及相關(guān)設(shè)施。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金：違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金的具體數(shù)額按照合同約定的比例計算。2.損害賠償：違約方應(yīng)賠償因其違約行為給守約方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。3.解除合同：違約方嚴(yán)重違反合同約定，守約方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。示例說明：如果承包商未能按照約定的時間提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致發(fā)包方無法按時提供員工用餐，發(fā)包方有權(quán)要求承包商支付違約金，并賠償因員工用餐受到影響而產(chǎn)生的間接損失。說明三：法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.衛(wèi)生許可證：指由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的，允許餐飲服務(wù)提供者從事食品經(jīng)營活動的法律憑證。3.職業(yè)資格證書：指廚師等餐飲行業(yè)工作人員依法取得的，證明其具備從事相應(yīng)職業(yè)資格的證書。4.違約金：指違約方未