DB32T 4495-2023 元胡栽培及初加工技術(shù)規(guī)程

元胡栽培及初加工技術(shù)規(guī)程江蘇省市場監(jiān)督管理局Ⅰ前言 Ⅲ 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境 4.1地塊選擇 4.2土壤條件 5.1種莖 5.2浸種 6播前準(zhǔn)備 6.1施肥 6.2整地 8栽培管理 8.1田間覆蓋 8.2田間施肥 8.3田間灌溉 8.4除草 8.5摘花打蕾 9病蟲害防治 10.1收獲時間 10.3種莖貯藏 11初加工 11.1前處理 12檔案記錄 附錄A（資料性）元胡栽培常見病蟲害防治方法 附錄B（規(guī)范性）生產(chǎn)技術(shù)檔案記載表 Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由江蘇省中國科學(xué)院植物研究所提出并歸口。本文件起草單位：江蘇省中國科學(xué)院植物研究所、江蘇江通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。1元胡栽培及初加工技術(shù)規(guī)程本文件給出了元胡（Corydalisyanhusuo）栽培的產(chǎn)地環(huán)境，規(guī)定了元胡的栽培技術(shù)、采收與初加工以及檔案記錄的要求。本文件適用于元胡栽培和初加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T394—2021綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境4.1地塊選擇應(yīng)選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源的地塊。4.2土壤條件應(yīng)選擇中性或微酸性土壤，土層深厚、排灌方便。選擇直徑0.8cm~1.2cm的種莖，干種莖含水率≤20%，色澤黃白，無腐敗氣味、無病粒、無碎粒。用0.5%左右的多菌靈浸泡元胡種莖15min左右，取出攤開晾干后備用。26播前準(zhǔn)備實(shí)行測土配方施肥，按照NY/T394—2021。667m2施加有機(jī)肥1500kg~2000kg，復(fù)合肥30kg~40kg作為基肥。左右。低洼地塊應(yīng)適當(dāng)增加床高。9月下旬到10月上旬播種。播種方法可穴播和條播。667m2播種量80kg左右，株距行距10cm×8栽培管理8.1田間覆蓋采用石灰水浸泡過的稻草覆蓋畦面，覆稻草以不露地為宜。8.2田間施肥2月上旬適當(dāng)追施苗肥，少量多次，每次667m2施加液態(tài)有機(jī)肥15kg~20kg或者水溶性復(fù)合肥4kg~5kg。3月葉面噴施2%磷酸二氫鉀2次，肥料使用符合NY/T394規(guī)定。8.3田間灌溉播種后，根據(jù)土壤墑情進(jìn)行灌溉。農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求符合GB5084的規(guī)定。在出苗之前，可用除草劑均勻噴霧，進(jìn)行除草，出苗后不再施用。出苗后，畦面有雜草應(yīng)人工拔除。8.5摘花打蕾生長中出現(xiàn)花蕾，應(yīng)及時摘除。9病蟲害防治元胡栽培常見病蟲害防治方法見附錄A。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。10.1收獲時間4月下旬至5月上旬，待地上部分莖葉枯黃時收獲。3選擇當(dāng)年元胡新生莖塊留種。種塊莖形體應(yīng)新鮮飽滿，外觀色澤黃亮，無病蟲害，直徑0.8cm~10.3種莖貯藏選好的種莖應(yīng)放在通風(fēng)良好的場所攤晾至種皮發(fā)白稍干后，用潮沙層積保存。室內(nèi)鋪5cm左右厚的潮沙，沙上擺放13cm~20cm的元胡種莖，接著上面再鋪5cm左右的潮沙，層層堆放，高度不超過1m，層數(shù)不超4層。堆中留氣眼。元胡洗凈瀝干后，入沸水煮約3min~5min，至切面色澤均勻，完全呈黃色。煮后的元胡，放入室內(nèi)風(fēng)干架上，自然風(fēng)干，每2d~3d翻動一次，直至含水率≤15%。風(fēng)干后的元胡，置干燥處，防蛀。定期檢查。12檔案記錄元胡生產(chǎn)記錄檔案包括但不限于種莖來源地、種和苗的質(zhì)量、土壤種植環(huán)境、栽培時間方法、肥水管理、病蟲害的防治方法、產(chǎn)地和加工信息。按附錄B進(jìn)行檔案記錄，檔案至少保存2年。。4（資料性）元胡栽培常見病蟲害防治方法表A.1給出了元胡栽培常見病蟲害防治方法。表A.1元胡生產(chǎn)上推薦并限量使用的農(nóng)藥品種及使用方法防治對象農(nóng)藥名稱2用藥量施用方式霜霉病25%嘧菌酯32mL~48mL噴霧菌核病50%多菌靈噴霧銹病12.5%氟環(huán)唑48mL~60mL噴霧地老虎85%甲萘威噴霧5（規(guī)范性）生產(chǎn)技術(shù)檔案記載表生產(chǎn)技術(shù)檔案記載表見表B.1、表B.2和表B.3。表B.1藥劑使用記載檔案種植區(qū)域面積/667m2品種來源序號病蟲害施藥日期藥劑名稱及農(nóng)藥生產(chǎn)施用方式效記載類型（月日）有效成分含量登記號廠家及濃度果人12……注1：根據(jù)農(nóng)藥使用順序逐項記載。表B.2投入品登記檔案種植區(qū)域面積/667m2品種來源序號使用日期（月日）品名劑型生產(chǎn)廠家用量記載人備注12……注1：根據(jù)投入品使用順序