DB3212T 2052-2022 泰芋2號綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05DB3212泰州市地方標(biāo)準(zhǔn)2022-05-10發(fā)布2022-05-10實施DB3212/T2052—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：泰州市光普現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院泰州農(nóng)科所。本文件主要起草人：吳薇、孫卉、印玉海、屠贊梅、王安、常慶濤、曹光甫、馬小鳳。1DB3212/T2052—2022泰芋2號綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了“泰芋2號”的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)管理、收獲與貯存及生產(chǎn)檔案。本文件適用于泰州市芋頭新品種“泰芋2號”生產(chǎn)，其他生態(tài)條件相似地區(qū)的芋頭生產(chǎn)也可參照執(zhí)2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準(zhǔn)則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1泰芋2號Taiyu2“泰芋2號”是由泰州地方特色農(nóng)家品種興化龍香芋系統(tǒng)選育而成的魁子兼用型優(yōu)質(zhì)芋頭新品種。該品種于2015年通過江蘇省品種鑒定，適宜在江蘇省蘇中和蘇南地區(qū)種植。該品種與興化龍香芋植株外形相似，但具有更強(qiáng)的結(jié)芋能力和更優(yōu)質(zhì)的口感，淀粉含量高，極具加工優(yōu)勢。4生產(chǎn)條件4.1環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。4.2茬口安排選擇土層深厚，土壤肥沃，靠近水源，排灌方便，1年～2年內(nèi)未栽種過根莖類作物的田塊。5生產(chǎn)技術(shù)管理5.1播前準(zhǔn)備5.1.1選種選擇具有典型外觀特征，頂芽充實，無病蟲斑和破損，單個重量在30g～50g的子芋，或300g~400g的母芋作為種芋，將種芋切成帶有1個～2個芽眼的種芋塊，晾曬2d～3d，去掉芋芽周圍的干枯葉鞘。用25%嘧菌酯懸浮劑和70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡5min～10min，晾干備用。5.1.2整地施肥2DB3212/T2052—2022冬前深翻曬土，耕深30cm左右，有條件的可采用粉壟機(jī)械翻耕，耕深40cm左右，凍垡熟化土壤。冬季耕翻后施肥，每667m2施腐熟農(nóng)家肥2000kg～3000kg，或根據(jù)土壤肥力，每667m2施45%（15-15-15）硫酸鉀型復(fù)合肥50kg～60kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定，不應(yīng)使用氯化鉀等含氯離子復(fù)合肥。5.2育苗3月下旬～4月上旬，日均氣溫穩(wěn)定在10℃~15℃時進(jìn)行育苗，選擇溫暖向陽、排水良好、土質(zhì)疏松地塊作苗床，苗床寬1m～1.2m，深度8cm～10cm，床底壓實，長度根據(jù)種量而定。在苗床上鋪上細(xì)土3cm～5cm，然后排放種芋，芋芽朝上，再用細(xì)土蓋沒種芋，確保芋芽不外露，澆足底水，并加蓋作物秸稈，覆蓋薄膜，待芽長3cm～5cm時除去覆蓋物，煉苗2d～3d，備栽。5.3定植5.3.1定植準(zhǔn)備定植前7d～10d整地起壟，按壟寬1.2m～1.3m，溝寬30cm～40cm，溝深15cm～20cm起壟，疏通溝系。5.3.2定植密度采用大小行定植，大行距70cm～80cm，小行距40cm～50cm，株距35cm～45cm，每667m2定植2500株～3000株。5.3.3種苗選擇定植前將苗從苗床中掘起，剔除壞苗，做到輕拿輕放，不傷根。5.3.4定植方法根據(jù)行距在壟面上開兩條淺溝，溝深8cm～10cm，按株距穴栽在淺溝內(nèi)，澆足活棵水?；羁煤筮M(jìn)行查苗，及時查漏補(bǔ)缺，替換病苗和弱苗。待苗長至10cm以上，覆蓋植物秸稈。5.4田間管理5.4.1水分管理整個生育期都應(yīng)保持土壤濕潤。一般活棵后至7月中旬，每隔2d～3d澆一次水，7月中旬至9月上旬，每天澆一次水，以溝灌窨水為主，有條件的可采用噴滴灌，9月上旬以后逐漸減少澆水次數(shù)，保持田間濕度即可，采收前10d～15d停止灌水。5.4.2施肥管理5.4.2.1施肥要求除基肥外重點施好2次肥，芋頭生長的中后期，應(yīng)注意減少無機(jī)氮肥用量。5.4.2.2提苗肥活棵后每667m2施45%（15-15-15）硫酸鉀型復(fù)合肥15kg～20kg。5.4.2.3膨大肥進(jìn)入膨大期后，每667m2施有機(jī)肥1000kg～1500kg，或45%（15-15-15）硫酸鉀型復(fù)合肥30kg~40kg，施于根周，立即培土，為獲得更高的產(chǎn)量，應(yīng)在芋頭膨大期，葉面噴施鉀肥。5.4.3雍根培土結(jié)合膨大肥的施用，進(jìn)行雍根培土一次，培土深度10cm～15cm，及時鏟除邊荷。5.5病蟲草害防治5.5.1農(nóng)藥使用要求3DB3212/T2052—2022農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用濃度及安全間隔期。5.5.2病害防治5.5.2.1疫病發(fā)病初期每667m2用46%氫氧化銅水分散粒劑40g保護(hù)性防治，若發(fā)生較重，每667m2用25%嘧菌酯懸浮劑60ml，或25%吡唑醚菌酯乳油40ml防治。5.5.2.2炭疽病炭疽病發(fā)病初期，每667m2用22.5%啶氧菌酯懸浮劑25ml防治。5.5.2.3莖腐病莖腐病田間零星發(fā)病時，每667m2用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑40g防治。5.5.3蟲害防治5.5.3.1蚜蟲蚜蟲發(fā)生后，可先采用黃板誘蚜器誘殺，嚴(yán)重時每667m2用25%吡蟲啉可濕性粉劑40g防治。5.5.3.2斜紋夜蛾斜紋夜蛾發(fā)生初期，及時摘除蟲葉，大面積發(fā)生后，每667m2用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑20ml，或4.5%高效氯氰菊酯乳油20ml防治，重點噴灑芋頭嫩葉背面、葉柄等部位。6收獲與貯存6.1適時采收9月下旬開始采收上市，根據(jù)市場行情，單株產(chǎn)量高的先采收，弱株延遲采收，確保大田最佳經(jīng)濟(jì)效益。留種芋