第2節(jié)熔化和凝固

熔化和凝固R·八年級(jí)物理上冊(cè)第三章物態(tài)變化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能區(qū)分物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。2.了解熔化和凝固。能用熔化和凝固知識(shí)解釋生活中現(xiàn)象。3.通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，了解固體熔化和液體凝固時(shí)溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律。知道晶體和非晶體的區(qū)別。4.知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，初步會(huì)用圖像表示物理規(guī)律。情境導(dǎo)入山霧冰掛圖中的“水”分別是什么狀態(tài)？露珠探究新知知識(shí)點(diǎn)一物態(tài)變化1.物質(zhì)通常有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。2.物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)知識(shí)點(diǎn)二熔化和凝固固態(tài)液態(tài)1.物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫作熔化。熔化2.物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫作凝固。凝固氣態(tài)什么情況下，物質(zhì)會(huì)融化和凝固呢？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)一起來(lái)揭曉謎底吧??？想想議議【實(shí)驗(yàn)探究】固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律提出問(wèn)題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)：熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。實(shí)驗(yàn)裝置：酒精燈、鐵架臺(tái)、試管、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、攪拌器、燒杯、火柴、計(jì)時(shí)器、石蠟、海波(硫代硫酸鈉）3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（1）實(shí)驗(yàn)裝置：（2）實(shí)驗(yàn)物品：海波、石蠟（3）操作細(xì)節(jié)：①裝置的組裝順序：自下而上②加熱方法：水浴加熱使物體均勻受熱，減慢熔化過(guò)程，便于觀察。陶土網(wǎng)的作用是使燒杯受熱均勻攪拌器的作用是使物質(zhì)受熱均勻4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)：待海波和石蠟的溫度升至40℃左右時(shí)開始計(jì)時(shí)，每隔1min記錄一次數(shù)據(jù)，在海波或石蠟完全熔化后再記錄3~4次。時(shí)間/min01234…海波的溫度/℃石蠟的溫度/℃探究海波的熔化規(guī)律時(shí)間/min012345678910海波的溫度/℃4043454848484848505153狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)海波在熔化前溫度逐漸上升，當(dāng)溫度達(dá)到48℃時(shí)，開始熔化，且溫度保持不變；全部熔化后，溫度繼續(xù)上升，可見海波有確定的熔化溫度。ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)探究石蠟的熔化規(guī)律時(shí)間/min012345678910石蠟的溫度/℃4043474952565962646770狀態(tài)固態(tài)軟稀完全熔化石蠟在熔化過(guò)程中，先變軟，后變稀，溫度不斷上升，可見石蠟沒有確定的熔化溫度。ABCD固態(tài)軟稀液態(tài)相同點(diǎn)：1.從固態(tài)變成了液態(tài)；2.在熔化過(guò)程中都需要吸熱。不同點(diǎn)：1.海波熔化時(shí)溫度保持不變；（有固定的熔化溫度）2.石蠟熔化時(shí)，溫度不斷升高。（沒有固定的熔化溫度）

1.晶體:在熔化過(guò)程中不斷吸熱，溫度保持不變，有固定熔化溫度的固體。80.5℃0℃知識(shí)點(diǎn)三熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)常見的晶體冰海波各種金屬水晶食鹽萘明礬3.晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)：①熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。②凝固點(diǎn)：液體凝固形成晶體時(shí)，確定的溫度叫做凝固點(diǎn)；非晶體沒有確定的凝固點(diǎn)。海波的熔化圖象熔點(diǎn)海波的凝固圖象凝固點(diǎn)4.晶體熔化的條件：（1）達(dá)到熔點(diǎn)（2）持續(xù)吸熱海波的熔化圖象熔點(diǎn)BACD固態(tài)固液共存態(tài)液態(tài)

CD段：物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過(guò)程。

AB段：物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫的過(guò)程。

BC段：物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過(guò)程，吸收熱量，溫度不變。海波的凝固圖象5.晶體凝固的條件：（1）達(dá)到凝固點(diǎn)（2）持續(xù)放熱ABCD固態(tài)放熱溫度降低固液共存放熱溫度不變放熱溫度降低液態(tài)48℃凝固點(diǎn)DE段：物質(zhì)處于液態(tài)，物質(zhì)放熱降溫的過(guò)程。FG段：物質(zhì)處于固態(tài)，晶體放熱降溫過(guò)程。EF段：物質(zhì)處于固液共存態(tài)，晶體溶液的凝固過(guò)程，放出熱量，溫度不變。2.非晶體：在熔化過(guò)程中不斷吸熱，溫度持續(xù)上升，沒有固定熔化溫度的固體。沒有固定熔化溫度常見的非晶體石蠟蜂蠟松香玻璃瀝青【歸納總結(jié)】1.晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)：③晶體從開始熔化到完全熔化過(guò)程中，有一段時(shí)間處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài)。①晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱。②晶體熔化的過(guò)程中溫度保持不變，即有確定的熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。2.熔化和凝固的基本規(guī)律：①晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)并能繼續(xù)吸熱。②

晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)并能繼續(xù)放熱。③同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。④晶體在熔化和凝固時(shí)都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）!小資料知識(shí)點(diǎn)四熔化吸熱凝固放熱晶體在熔化或凝固過(guò)程中雖然溫度不變，但是必須繼續(xù)吸收或放出熱量，才能保證熔化或凝固過(guò)程的完成。熔化吸熱人中暑時(shí)用冰袋降溫熔化吸熱下雪不冷雪化冷非晶體在熔化或凝固時(shí)也要吸熱或放熱，只是溫度改變。想一想：喝冰的飲料我們是加冰還是加冷水？為什么？一方面是因?yàn)楸鶋K的溫度更低，另一方面是因?yàn)楸鶋K在熔化成水的過(guò)程中吸熱，從而使飲料的溫度下降得更多。在北方的冬天，為了很好地保存蔬菜，人們通常會(huì)在菜窖里放幾桶水，這樣可以利用水凝固時(shí)放出的熱使窖內(nèi)的溫度不會(huì)太低。課堂練習(xí)1.“奮斗者”號(hào)載人潛水器的殼體使用了我國(guó)自主研發(fā)的新型高強(qiáng)、高韌鈦合金。金屬鈦是一種晶體，其熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象為圖中的（）。B2.

如圖所示為甲、乙兩種物質(zhì)溫度T隨加熱時(shí)間t變化的圖象，下列說(shuō)法正確的是（）A．甲物質(zhì)是晶體，乙物質(zhì)是非晶體 B．甲物質(zhì)的熔點(diǎn)為210℃ C．乙物質(zhì)在BC段時(shí)處于固液共存狀態(tài) D