1.2種群數(shù)量的變化第2課時(shí)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修2

1.2種群的數(shù)量變化第二課時(shí)探究·實(shí)踐:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化

酵母菌是典型的真核生物，是兼性厭氧生物。釀酒和做面包都需要酵母菌，這些酵母菌可以用液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）來培養(yǎng)。培養(yǎng)液1.實(shí)驗(yàn)材料探究·實(shí)踐:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化2.探究思路提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，交流討論培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的？提出問題呈“J”形增長開始延長呈“S”形增長作出假設(shè)①自變量：____________________②因變量：____________________③無關(guān)變量：__________________時(shí)間酵母菌數(shù)量每天取樣的時(shí)間等時(shí)間設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（1）變量設(shè)計(jì)探究·實(shí)踐:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（2）計(jì)數(shù)方法進(jìn)行逐個(gè)計(jì)數(shù)是非常困難的，可以采用抽樣檢測的方法：培養(yǎng)液取1mL稀釋血細(xì)胞計(jì)數(shù)板探究·實(shí)踐:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化導(dǎo)流凹槽兩個(gè)計(jì)數(shù)區(qū)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板用優(yōu)質(zhì)厚玻璃制成，由H形凹槽分為2個(gè)同樣的計(jì)數(shù)區(qū)，兩側(cè)各有一個(gè)支持柱，將特制的專用蓋玻片覆蓋其上，形成深0.1mm的計(jì)數(shù)區(qū)。探究·實(shí)踐:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化計(jì)數(shù)室方格網(wǎng)上刻有9個(gè)大方格，其中只有中間的一個(gè)大方格為計(jì)數(shù)室，供微生物計(jì)數(shù)用。1mm1mm計(jì)數(shù)室（中間大方格）的邊長為1mm，蓋上蓋玻片后，深度為0.1mm，其體積為

mm3，合

_______mL。0.11×10-41mL=1cm3每個(gè)計(jì)數(shù)室共有400小格，總?cè)莘e為0.1mm3=10-4mL。規(guī)格二（25×16）：1mL培養(yǎng)液中細(xì)胞個(gè)數(shù)＝中方格中酵母菌數(shù)量的平均值×25×104×稀釋倍數(shù)規(guī)格一（16×25）：1mL培養(yǎng)液中細(xì)胞個(gè)數(shù)＝中方格中酵母菌數(shù)量的平均值×16×104×稀釋倍數(shù)16×25型計(jì)數(shù)板25×16型計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室總?cè)莘e為0.1mm3

=10-4mL。①對于壓在邊線上的酵母菌應(yīng)取相鄰兩邊及頂角計(jì)數(shù)。計(jì)數(shù)原則1.用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板對培養(yǎng)液中酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，若計(jì)數(shù)室為1mm×1mm×0.1mm方格，由400個(gè)小方格組成。若多次重復(fù)計(jì)數(shù)后，算得每個(gè)小方格中平均有5個(gè)酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有

個(gè)。2×108

解析：根據(jù)公式：5×400×10000×10＝2×108

2.若使用的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板(規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm)每個(gè)計(jì)數(shù)室分為25個(gè)中方格，每個(gè)中方格又分為16個(gè)小方格，將樣液稀釋100倍后計(jì)數(shù)，發(fā)現(xiàn)計(jì)數(shù)室四個(gè)角及中央共5個(gè)中方格內(nèi)的酵母菌總數(shù)為20個(gè)，則培養(yǎng)液中酵母菌的密度為

個(gè)/mL。1×108解析：根據(jù)公式：（20÷5)×25×10000×100＝1×108

【現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用】計(jì)數(shù)一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量。先將蓋玻片放在血細(xì)胞計(jì)數(shù)板上0102用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。03多余的培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻。04待酵母菌全部沉降到計(jì)數(shù)室底部，將計(jì)數(shù)板放在載物臺(tái)的中央。05(3)取樣觀察并計(jì)數(shù)(4)重復(fù)(2)、(3)步驟，連續(xù)觀察七天，統(tǒng)計(jì)數(shù)目(5)繪圖分析：將所得數(shù)值用曲線表示出來，得出酵母菌種群的數(shù)量變化規(guī)律第1天第4天第6天第7天死亡6.分析結(jié)果，得出結(jié)論酵母菌數(shù)量變化記錄表檢(1)增長曲線的總趨勢是__________________先增加再降低酵母菌數(shù)量為何會(huì)下降？①營養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡②有害代謝產(chǎn)物積累③pH改變結(jié)論：隨著時(shí)間的推移，由于資源和空間有限，將呈“S”形增長，酵母菌種群增長呈“S”形增長。并最終將大量死亡。6.分析結(jié)果，得出結(jié)論（2）對于壓在小方格界線上的酵母菌，應(yīng)當(dāng)怎么計(jì)數(shù)？應(yīng)取相鄰兩邊及頂角計(jì)數(shù)。一般遵循“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右”的原則。（1）從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，建議你將試管輕輕振蕩幾次。這是為什么？使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，以保證估算的準(zhǔn)確性，減少誤差。7.實(shí)驗(yàn)操作分析取樣時(shí)沒有振蕩：①從試管下部吸取的培養(yǎng)液濃度偏大；

②從試管上部吸出的培養(yǎng)液濃度偏小。（3）如果小方格內(nèi)酵母菌數(shù)量過多，難以數(shù)清，怎么辦？可將培養(yǎng)液適當(dāng)稀釋一定倍數(shù)后再計(jì)數(shù)。稀釋100倍一般樣品稀釋后的適宜范圍是5~10個(gè)菌體/小方格。1mL培養(yǎng)液9mL水9mL水1mL培養(yǎng)液稀釋10倍稀釋100倍(4)本探究需要設(shè)置對照嗎？本實(shí)驗(yàn)中存在自身前后對照（酵母菌在不同時(shí)期的數(shù)量相互對比），不需要另外設(shè)置對照。(5)需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)嗎？為什么？需要重復(fù)實(shí)驗(yàn)，對每個(gè)樣品可計(jì)數(shù)三次，再取平均值，以提高實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。(6)怎么分辨死亡細(xì)胞和有活性的細(xì)胞？死亡細(xì)胞多集結(jié)成團(tuán)；可以借助臺(tái)盼藍(lán)染色（死亡細(xì)胞呈藍(lán)色）8.注意事項(xiàng)：（1）取樣時(shí)間需一致，且應(yīng)做到隨機(jī)取樣（每天同一時(shí)間取樣，或者每隔相同一段時(shí)間取樣）；（2）抽取樣液之前，需要振蕩，使酵母菌均勻分布，如果未振蕩試管就吸出培養(yǎng)液，可能出現(xiàn)兩種情況:一是從試管下部吸取的培養(yǎng)液濃度偏大;

二是從試管上部吸出的培養(yǎng)液濃度偏小。因?yàn)榻湍妇鷷?huì)沉降在瓶底；（3）若保持培養(yǎng)條件，酵母菌種群數(shù)量不會(huì)一直保持穩(wěn)定，將會(huì)下降，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)減少、代謝廢物增多、空間有限、pH降低等；（4）血細(xì)胞計(jì)數(shù)板使用完畢后，用水沖洗干凈或浸泡在酒精溶液中，切勿用硬物洗刷或抹擦，以免損壞網(wǎng)格刻度5.如圖是利用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板在顯微鏡下觀察到的一個(gè)中方格酵母菌的分布情況(培養(yǎng)液未稀釋)。下列敘述正確的是(

)A.調(diào)查酵母菌種群數(shù)量的方法為樣方法B.從靜置的培養(yǎng)液中取適量上清液,用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)C.先將培養(yǎng)液滴在血細(xì)胞計(jì)數(shù)板上,再輕蓋蓋玻片防止氣泡產(chǎn)生D.若5個(gè)中格酵母菌平均數(shù)如圖所示,則估算1mL培養(yǎng)液中酵母菌共有6×106個(gè)「即時(shí)應(yīng)用」√導(dǎo)與練P154.在探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)中,下列出現(xiàn)的問題以及采取的解決措施,對應(yīng)不合理的是(

)A.計(jì)數(shù)室中的酵母菌數(shù)量過多,難以數(shù)清——將培養(yǎng)液適當(dāng)稀釋后再取樣B.兩名