農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理制度第一章總則第一條目的和依據(jù)為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者健康權(quán)益，提高企業(yè)形象和競(jìng)爭(zhēng)力，訂立本制度。本制度依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)自身情況訂立。第二條適用范圍本制度適用于企業(yè)全部農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)。第三條定義和解釋農(nóng)產(chǎn)品：指企業(yè)所生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售的農(nóng)作物、畜禽及其產(chǎn)品、水產(chǎn)品等。質(zhì)量安全：指農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)中，不含任何有害物質(zhì)，符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。第二章質(zhì)量安全管理責(zé)任第四條企業(yè)負(fù)責(zé)人職責(zé)企業(yè)負(fù)責(zé)人是質(zhì)量安全管理的第一責(zé)任人，擔(dān)負(fù)重要責(zé)任，負(fù)責(zé)訂立、實(shí)施和監(jiān)督本制度。確保企業(yè)質(zhì)量安全管理體系的建立、運(yùn)行和連續(xù)改進(jìn)。指定專人負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，明確職責(zé)，并供應(yīng)必需的資源支持。定期組織質(zhì)量安全會(huì)議，聽(tīng)取有關(guān)質(zhì)量安全工作的報(bào)告，解決存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)措施。第五條部門負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，確保相關(guān)制度有效實(shí)施。引導(dǎo)、培訓(xùn)本部門員工，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和技能。定期檢查本部門質(zhì)量安全工作的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。定期向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告本部門質(zhì)量安全工作的情況。第六條員工責(zé)任遵守企業(yè)的質(zhì)量安全制度和操作規(guī)程，認(rèn)真履行個(gè)人崗位職責(zé)，不得推卸和躲避責(zé)任。參加質(zhì)量安全培訓(xùn)，提高質(zhì)量安全意識(shí)和技能。發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，幫助解決問(wèn)題，并防止仿佛問(wèn)題再次發(fā)生。在工作過(guò)程中，不得隨便更改生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)炔僮髁鞒?，不得使用過(guò)期、變質(zhì)、有害物質(zhì)等不合格原材料或輔料。第三章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)管理第七條生產(chǎn)環(huán)境管理生產(chǎn)車間應(yīng)保持干凈乾凈，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和清潔消毒。嚴(yán)格依照生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過(guò)程掌控和記錄的可追溯性。確保使用的設(shè)備、儀器、工具等符合質(zhì)量安全要求，并定期進(jìn)行維護(hù)和檢修。第八條原材料子管理購(gòu)進(jìn)原材料子必需符合國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)假冒偽劣產(chǎn)品。原材料子需進(jìn)行疫情檢測(cè)、質(zhì)量檢驗(yàn)等，確保無(wú)有害物質(zhì)。原材料子應(yīng)有合格供應(yīng)商供應(yīng)，并建立供應(yīng)商評(píng)估和驗(yàn)收制度。第九條生產(chǎn)工藝掌控訂立生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行合理優(yōu)化，確保生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性和全都性。使用符合要求的生產(chǎn)輔料和添加劑，確保不影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。定期進(jìn)行工藝參數(shù)監(jiān)控和調(diào)整，及時(shí)處理生產(chǎn)過(guò)程中的異常情況。第十條產(chǎn)品檢測(cè)和抽檢對(duì)生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全面檢測(cè)和抽檢，確保質(zhì)量安全可靠。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案，記錄生產(chǎn)過(guò)程中的參數(shù)、檢測(cè)結(jié)果等相關(guān)信息，便于追溯和管理。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)進(jìn)行調(diào)查，追溯原因，并采取相應(yīng)的矯正和防備措施。第十一條產(chǎn)品儲(chǔ)存和運(yùn)輸管理設(shè)立適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存區(qū)域，并確保儲(chǔ)存環(huán)境符合質(zhì)量安全要求。引入科學(xué)的儲(chǔ)存管理方法，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類、封存和標(biāo)識(shí)，確保產(chǎn)品的順利運(yùn)輸和銷售。運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)采取保溫、避光、防潮等措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全不受損。第四章質(zhì)量安全管理評(píng)估和連續(xù)改進(jìn)第十二條評(píng)估管理定期進(jìn)行質(zhì)量安全管理評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，解決存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。建立內(nèi)部審核制度，對(duì)質(zhì)量安全管理工作進(jìn)行審查和評(píng)估，確保制度有效性和可連續(xù)性。第十三條連續(xù)改進(jìn)鼓舞員工提出質(zhì)量安全管理改進(jìn)建議，落實(shí)和推廣優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和做法。參照國(guó)家法律法規(guī)和業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)，不絕完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和流程。組織培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高員工質(zhì)量安全管理意識(shí)和本領(lǐng)。第五章懲罰和嘉獎(jiǎng)第十四條懲罰對(duì)錄入虛假信息、違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度的人員，依照公司規(guī)定予以相應(yīng)的紀(jì)律處分。對(duì)發(fā)生重點(diǎn)質(zhì)量安全事故、違法違規(guī)行為的人員，依照法律法規(guī)和公司規(guī)定進(jìn)行處理，必需時(shí)報(bào)警。第十五條嘉獎(jiǎng)對(duì)樂(lè)觀參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作、表現(xiàn)優(yōu)異的員工予以表?yè)P(yáng)和嘉獎(jiǎng)。對(duì)質(zhì)量安全管理工作突出貢獻(xiàn)的部門或個(gè)人，予以嘉獎(jiǎng)和激勵(lì)，提升工作樂(lè)觀性和責(zé)任感。第六章附則第十六條制度宣傳定期開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理知識(shí)宣傳活動(dòng)，提高員工對(duì)制度的認(rèn)知和遵守意識(shí)。制度內(nèi)容應(yīng)制成冊(cè)，發(fā)放給員工，并在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行宣傳和培訓(xùn)。第十七條制度解釋對(duì)本制度的解釋和修改，由企業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，并依照公司決策程序執(zhí)