湖南方佳服飾有限公司存貨管理制度優(yōu)化設(shè)計(jì)

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

目錄

1公司簡(jiǎn)介..........................................................1

2公司存貨管理制度現(xiàn)狀..............................................1

2.1生產(chǎn)流程....................................................1

2.2存貨管理現(xiàn)狀................................................2

2.3銷售渠道方式................................................2

3公司存貨管理制度存在的問題........................................2

3.1存貨內(nèi)部控制不健全..........................................2

3.2存貨管理與采購(gòu)制度不完善....................................3

3.3存貨倉(cāng)儲(chǔ)不嚴(yán)格..............................................3

3.4存貨銷售混亂盲目打折........................................3

4公司存貨管理制度優(yōu)化設(shè)計(jì)..........................................4

4.1加強(qiáng)對(duì)存貨管理的內(nèi)部控制....................................4

4.2重視存貨采購(gòu)環(huán)節(jié)............................................4

4.3創(chuàng)造倉(cāng)儲(chǔ)適宜環(huán)境............................................5

4.4擴(kuò)大銷售范圍，針對(duì)性銷售....................................6

5結(jié)束語............................................................6

6參考資料..........................................................7

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

湖南方佳服飾有限公司存貨管理

制度優(yōu)化設(shè)計(jì)

1公司簡(jiǎn)介

湖南方佳服飾有限公司（曾用名邵東縣高方商貿(mào)有限公司）成立于2014

年03月29日，位于湖南省邵陽市，是一家以從事紡織服裝、服飾業(yè)為主的企

業(yè)。經(jīng)營(yíng)范圍包括服裝加工銷售；箱包、皮具、五金、建材、日用百貨銷售；

自營(yíng)和代理各類商品的進(jìn)出口，但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品除外

（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）等。公司從事

服裝業(yè)務(wù)已經(jīng)8年，有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，擁有100多名員工，秉承以“質(zhì)量求

生存，以服務(wù)求發(fā)展”的原則，為客戶創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)、為社會(huì)創(chuàng)

造財(cái)富，穩(wěn)步前進(jìn)，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻迎接廣大客戶更多、更新的要求。

2公司存貨管理制度現(xiàn)狀

2.1生產(chǎn)流程

生產(chǎn)環(huán)節(jié)是由原材料和輔助材料，比如不同的布料和配飾進(jìn)入生產(chǎn)并被消

耗的過程。在服裝企業(yè)中，內(nèi)部通常有一個(gè)獨(dú)立的采購(gòu)部門和一個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)

部門。采購(gòu)部門負(fù)責(zé)采購(gòu)生產(chǎn)所需的面料和輔助材料，監(jiān)督材料的交貨日期和

期限，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估。生產(chǎn)部門是直接負(fù)責(zé)制造產(chǎn)品的最大部門。方佳

服飾的生產(chǎn)過程是由生產(chǎn)部門和采購(gòu)部門共同完成的，包括以下階段：第一階

段，設(shè)計(jì)部門根據(jù)當(dāng)前的流行趨勢(shì)設(shè)計(jì)出風(fēng)格圖；第二階段，采購(gòu)部門根據(jù)設(shè)

計(jì)部門的設(shè)計(jì)選擇原材料和其他配件；第三階段，生產(chǎn)部生產(chǎn)出各類型的第一

件成品并將成品送至綜合管理部門進(jìn)行審核。審查后聯(lián)系內(nèi)部顧客試穿并提出

修改建議；第四階段，成批生產(chǎn)和包裝修改后的服裝；第五階段，出售成品服

裝。

設(shè)計(jì)樣圖采購(gòu)材料生產(chǎn)樣品批量生產(chǎn)銷售成品

2.2存貨管理現(xiàn)狀

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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

服裝公司的存貨通常由庫(kù)存商品和周轉(zhuǎn)材料組成，其中庫(kù)存商品所占比例

相對(duì)較大。根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，方佳服飾2017年至2021年的存貨總值分別為

23.61萬元、26.73萬元、19.66萬元、18.93萬元和16.98萬元，其中庫(kù)存商

品額各為21.74萬元、24.32萬元、17.15萬元、16.71萬元和14.36萬元，占

當(dāng)年存貨總額的90%多一點(diǎn)。庫(kù)存過高對(duì)企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有一定的影

響。庫(kù)存管理過多地依賴于管理者的管理經(jīng)驗(yàn)，一些管理者缺乏專業(yè)知識(shí)，這

影響了公司庫(kù)存管理的效率。管理體系結(jié)構(gòu)不完善，沒有建立起科學(xué)合理的存

貨管理體系，對(duì)存貨的儲(chǔ)存、利用和處置過程控制不夠。此外，由于員工人數(shù)

相對(duì)較少，不同部門之間存在重疊，一個(gè)人可能身兼數(shù)職，負(fù)責(zé)采購(gòu)、收貨、

銷售等工作，因此無法預(yù)測(cè)市場(chǎng)，無法有效控制供應(yīng)鏈、生產(chǎn)和銷售，從而導(dǎo)

致庫(kù)存丟失，有所損耗，給公司帶來?yè)p失。

年份2017年2018年2019年2020年2021年

存貨總值23.6126.7319.6618.9316.98

庫(kù)存商品額21.7424.3217.1516.7114.36

2.3銷售渠道方式

方佳服飾提供兩種形式的銷售：網(wǎng)上銷售和實(shí)體店的線下銷售。網(wǎng)上銷售

主要是邀請(qǐng)帶貨主播進(jìn)行直播以及在拼多多和淘寶店上銷售產(chǎn)品。線下銷售主

要交付給供應(yīng)商和自己開的服裝店售賣。當(dāng)季發(fā)布的新產(chǎn)品會(huì)首先在網(wǎng)上直播

中公布，然后由線下店對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行分類，并放在店內(nèi)顯眼的地方供顧客挑

選，而過季產(chǎn)品和一些有缺陷的產(chǎn)品則由方佳服飾打折出售。如果折扣活動(dòng)不

能解決滯銷問題，方佳服飾將以較低的利潤(rùn)將剩余的庫(kù)存賣給其他中小企業(yè)。

3公司存貨管理制度存在的問題

3.1存貨內(nèi)部控制不健全

在方佳服飾開辦的早期，庫(kù)存管理制度并不規(guī)范，只是流于形式，沒有付

諸實(shí)施。再加上管理層的疏忽和部分員工的素質(zhì)不高，存貨內(nèi)部控制實(shí)際上無

法執(zhí)行，沒有起到監(jiān)督作用，混亂的存貨管理和不準(zhǔn)確的信息不能充分支持公

司的資本運(yùn)作。公司的管理水平受到管理人員自身專業(yè)素質(zhì)的影響。就方佳服

飾而言，首先，負(fù)責(zé)存貨管理的員工缺乏與生產(chǎn)和銷售部門的充分溝通和互

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動(dòng)，缺乏商業(yè)管理知識(shí)和服裝公司管理的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)能力不夠。其次，負(fù)

責(zé)存貨管理的工作人員不了解公司的不同類型的庫(kù)存，如原材料、半成品和產(chǎn)

成品。不同類型和形式的存貨需要不同的管理方法，因此，管理者在開展業(yè)務(wù)

之前，需要對(duì)公司不同類型的存貨有充分的了解。最后，大多數(shù)存貨管理人員

學(xué)歷不高，專業(yè)性不強(qiáng)，管理意識(shí)不強(qiáng)。他們對(duì)存貨管理的作用只有膚淺的認(rèn)

識(shí)，沒有意識(shí)到存貨管理在企業(yè)管理過程中非常重要。

3.2存貨管理與采購(gòu)制度不完善

方佳服飾沒有完善的存貨管理制度和采購(gòu)管理制度，沒有書面的采購(gòu)和

生產(chǎn)流程，正常的流程是根據(jù)公司的發(fā)展習(xí)慣形成的，在制度和流程上支持存

貨管理的一些基本要求沒有依據(jù)。系統(tǒng)規(guī)則、人為的習(xí)慣等因素導(dǎo)致存貨采

購(gòu)、出入庫(kù)、存貨盤點(diǎn)、退換貨等環(huán)節(jié)可能導(dǎo)致欺瞞，由于不能執(zhí)行明確的標(biāo)

準(zhǔn)，在存貨管理的所有方面都可能出現(xiàn)數(shù)據(jù)處理錯(cuò)誤。采購(gòu)計(jì)劃是存貨管理過

程中的第一個(gè)環(huán)節(jié)，也是存貨采購(gòu)的一個(gè)重要組成部分。采購(gòu)計(jì)劃往往沒有將

科學(xué)的采購(gòu)與庫(kù)存和銷售狀況聯(lián)系起來，采購(gòu)價(jià)格結(jié)構(gòu)不健全，價(jià)格控制不

佳，收貨和檢驗(yàn)之間的聯(lián)系松散，倉(cāng)管基本上獨(dú)自一人負(fù)責(zé)收貨和檢驗(yàn)，質(zhì)量

與數(shù)量把關(guān)不嚴(yán)，發(fā)貨數(shù)據(jù)和訂單數(shù)據(jù)無法準(zhǔn)確比較，導(dǎo)致出現(xiàn)漏洞。

3.3存貨倉(cāng)儲(chǔ)不嚴(yán)格

存貨管理環(huán)境不完善，管理方式落后，導(dǎo)致?lián)p壞存貨。在方佳服飾，存貨

堆放系統(tǒng)沒有標(biāo)準(zhǔn)化，存貨總是被放置在未裝載的區(qū)域，或者沒有進(jìn)行必要的

存貨維護(hù)。同時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理人員不注意改善倉(cāng)庫(kù)環(huán)境，不做好潮濕天氣的控制

工作，倉(cāng)庫(kù)清潔程度不夠，對(duì)存貨造成嚴(yán)重后果，導(dǎo)致存貨因環(huán)境原因而變

形，甚至報(bào)廢。此外，沒有定期進(jìn)行盤點(diǎn)，這導(dǎo)致記錄和存貨質(zhì)量之間的差

異。由于沒有規(guī)定由熟練人員進(jìn)行定期盤點(diǎn)，檢查賬目是否與實(shí)際情況相符，

存貨質(zhì)量是否符合生產(chǎn)要求，因此，當(dāng)存貨與實(shí)際情況不符時(shí)不能有效責(zé)任到

人，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量差時(shí)也沒有及時(shí)處理，這就可能導(dǎo)致企業(yè)利益減少。

3.4存貨銷售混亂盲目打折

方佳服飾的管理和銷售情況不是很理想。這體現(xiàn)在方佳服飾服裝店的員工

制服不統(tǒng)一，商店的服務(wù)水平不一致，不同商店的相同產(chǎn)品的價(jià)格不一致。對(duì)

服裝店員工缺乏一致的管理和培訓(xùn)意味著個(gè)別員工無法銷售產(chǎn)品，業(yè)績(jī)不佳甚

至?xí)?dǎo)致服裝店倒閉的威脅。而當(dāng)服裝店銷售低迷時(shí)，就用折扣來清理庫(kù)存。

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在淡季，通過打折來消耗庫(kù)存，服裝業(yè)是在利用消費(fèi)者要求物美價(jià)廉的心理，

往往作為一個(gè)適當(dāng)?shù)恼劭刍顒?dòng)可以提高產(chǎn)品的銷售，但如果過度依賴這種方法

就會(huì)產(chǎn)生反作用。如果一個(gè)公司經(jīng)常對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行打折活動(dòng)，這可能對(duì)品牌資

產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響。方佳服飾打折活動(dòng)影響了當(dāng)季新產(chǎn)品的銷售，導(dǎo)致新產(chǎn)品滯

銷的惡性循環(huán)，新產(chǎn)品一部分庫(kù)存積壓，變成了下一階段的打折產(chǎn)品。因此，

折扣促銷只是解決問題的表面辦法，而不是減少存貨水平的根本辦法。

4公司存貨管理制度優(yōu)化設(shè)計(jì)

4.1加強(qiáng)對(duì)存貨管理的內(nèi)部控制

為了加強(qiáng)存貨管理的內(nèi)部控制，進(jìn)一步強(qiáng)化公司內(nèi)部存貨管理崗位的職

責(zé)，方佳服飾應(yīng)嚴(yán)格控制公司的存貨管理。公司應(yīng)確保在庫(kù)存管理過程中權(quán)責(zé)

分明，各崗位相互制約，嚴(yán)格按照制度規(guī)定開展工作。應(yīng)改進(jìn)內(nèi)部控制制度，

以防止這種偏袒和欺瞞行為。此外，方佳服飾應(yīng)注意接收和儲(chǔ)存存貨的相關(guān)流

程，并建立相關(guān)崗位，定期檢查存貨是否有剩余或損失。賦予個(gè)人權(quán)力，加強(qiáng)

對(duì)貨物流動(dòng)的管理，對(duì)貨物流動(dòng)進(jìn)行更詳細(xì)和完整的記錄。提高員工的存貨管

理技能也很重要，以確保存貨管理水平滿足公司的需要。在招聘時(shí)，方佳服飾

應(yīng)選擇具有存貨管理經(jīng)驗(yàn)和技能的候選人，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，并分階

段安排員工進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，以加強(qiáng)員工的職業(yè)發(fā)展和員工管理。只有負(fù)責(zé)存貨

管理的人員提高了自身的專業(yè)素質(zhì)，公司的整體庫(kù)存管理水平才會(huì)有質(zhì)的提

高。

4.2重視存貨采購(gòu)環(huán)節(jié)

企業(yè)管理層應(yīng)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)的重要性，將采購(gòu)管理與公司戰(zhàn)略聯(lián)系起來，加強(qiáng)

采購(gòu)部門與其他部門的信息溝通，將生產(chǎn)或物流的變化及時(shí)傳達(dá)給采購(gòu)部門。

財(cái)務(wù)部門應(yīng)監(jiān)督從采購(gòu)到倉(cāng)儲(chǔ)、存款、庫(kù)存、儲(chǔ)存和庫(kù)存分析的所有過程，全

面審查、監(jiān)督和指導(dǎo)存貨數(shù)據(jù)的管理，確保存貨數(shù)據(jù)的有力核對(duì)，建立科學(xué)和

適當(dāng)?shù)奈募彶闄?quán)限，確保個(gè)人能夠控制、核實(shí)和批準(zhǔn)每一個(gè)環(huán)節(jié)，并確保財(cái)

務(wù)部門和存款人之間每月核對(duì)存款和提款賬戶、銀行報(bào)表和賬戶，以確保一致

性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和分析差異原因。確保賬目反映實(shí)際情況，按照流程及時(shí)處理庫(kù)

存盈余和短缺，正確分析存貨數(shù)據(jù)，提高存貨周轉(zhuǎn)率，及時(shí)報(bào)告和批準(zhǔn)過期和

廢棄商品，對(duì)存貨收付實(shí)行嚴(yán)格的審計(jì)程序，并將存貨差異的責(zé)任和義務(wù)移交

給負(fù)責(zé)人。將不定期地進(jìn)行全面和抽樣盤點(diǎn)，以確保，除其他事項(xiàng)外，存貨差

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異的責(zé)任和問責(zé)被轉(zhuǎn)移到負(fù)責(zé)任的人。同時(shí)，方佳服飾應(yīng)招聘有能力的采購(gòu)人

員，實(shí)施定期培訓(xùn)計(jì)劃，提高采購(gòu)人員的素質(zhì)。

采購(gòu)需求訂單審批流程

尋找供應(yīng)商

采購(gòu)流程圖

詢價(jià)比價(jià)

采購(gòu)恰談

簽訂采購(gòu)合同合同審批流程

下采購(gòu)訂單

OK

交貨驗(yàn)收入庫(kù)

NG

退、換貨采購(gòu)核對(duì)賬付款審批流程

財(cái)務(wù)結(jié)算

4.3創(chuàng)造倉(cāng)儲(chǔ)適宜環(huán)境

重要的是，訂購(gòu)方法要適應(yīng)公司的需要。在購(gòu)買前確定適當(dāng)?shù)臄?shù)量是一個(gè)

重要的問題，因?yàn)檫^多的存貨會(huì)導(dǎo)致高昂的存儲(chǔ)成本，而太少的存貨則會(huì)影響

生產(chǎn)?？梢杂媒?jīng)濟(jì)批量法計(jì)算出如何降低采購(gòu)的總成本，包括價(jià)格和存儲(chǔ)成

本，根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算的購(gòu)買數(shù)量可以減少總的費(fèi)用，不會(huì)出現(xiàn)意外。此外，

還需要改善存貨管理的環(huán)境，并使用先進(jìn)的管理技術(shù)。重要的是，要確保按時(shí)

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收到貨物，并確保采購(gòu)的貨物有足夠的數(shù)量并符合采購(gòu)部門的質(zhì)量要求。就存

儲(chǔ)而言，合理存儲(chǔ)和科學(xué)維護(hù)是前提條件，先進(jìn)的技術(shù)和方法提供了一個(gè)合適

的儲(chǔ)存環(huán)境，同時(shí)考慮到存貨的特點(diǎn)。

4.4擴(kuò)大銷售范圍，針對(duì)性銷售

方佳服飾占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，但其店鋪規(guī)模小也造成了一些不利因

素。作為一個(gè)小微企業(yè)，方佳服飾需要向同行業(yè)的大中型企業(yè)學(xué)習(xí)，結(jié)合自身

情況，擴(kuò)大直營(yíng)店的規(guī)模。這些商店應(yīng)設(shè)在三線城市中具有購(gòu)買力的城市和地

區(qū)，并應(yīng)協(xié)調(diào)直營(yíng)服裝店的運(yùn)作。公司管理層應(yīng)持續(xù)監(jiān)控各直營(yíng)店的庫(kù)存狀

況，解決直營(yíng)店之間的信息不對(duì)稱問題，并對(duì)各直營(yíng)店的庫(kù)存進(jìn)行集中處理。

各直營(yíng)店應(yīng)積極響應(yīng)公司推出的新措施，直營(yíng)店的經(jīng)理和主管也應(yīng)接受培訓(xùn)，

進(jìn)行綜合管理。在不可能開設(shè)服裝店的城市，公司可以與當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的服裝店合

作，采取"我生產(chǎn)，你銷售"的原則，擴(kuò)大銷售區(qū)域。目前，方佳服飾的主營(yíng)

服裝主要通過打折銷售的形式進(jìn)行銷售，部分消費(fèi)者也為低價(jià)商品買單。然

而，通過打折促銷導(dǎo)致消費(fèi)者的購(gòu)買力逐漸減弱，方佳服飾在消費(fèi)者心中的地

位逐漸下降，這些促銷活動(dòng)對(duì)公司的新產(chǎn)品銷售有很大影響。如果公司在促銷

季戰(zhàn)略性地誤判了銷售量，很可能下一季的產(chǎn)品也會(huì)存在積壓?jiǎn)栴}，導(dǎo)致惡性

循環(huán)。對(duì)于在服裝店里無法售賣的產(chǎn)品，可以通過相關(guān)的國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行

特價(jià)銷售，也可以成立專門的銷售特賣群，銷售公司的滯