DB36T 666-2018 泰和烏雞商品雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　

DB36TechnicalRegulationsfortheProductionofCommercially-AvailableTai江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 3 3 3 3 6 6 7 7 7 8 9 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給——將歸口單位改為吉安市市場和質(zhì)量監(jiān)督管件；增加了NY/T1168《畜禽糞便無害化處理部2045號公告、《飼料添加劑安全使用規(guī)范》農(nóng)業(yè)部1224號公告改為《飼料添加劑安全使用規(guī)范》農(nóng)業(yè)部2625號公告；刪除了《規(guī)定飼料原料和飼料產(chǎn)品中三聚氰胺限量值》農(nóng)業(yè)部1218號公告；——將章節(jié)6“雞舍建筑質(zhì)量要求”修改為“雞場布局”并添加相關(guān)內(nèi)容；在章節(jié)7中將7.2“育肥----在8.1章節(jié)中增加“飼料應(yīng)符合GB13078的要求”；在章節(jié)9中將“泰和烏雞的衛(wèi)生保健措施”----將12.2章節(jié)中改為“商品雞進行治療或防疫時應(yīng)本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省泰和縣泰和烏雞產(chǎn)業(yè)辦公室、江西省泰和縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理本標(biāo)準(zhǔn)歷次版本發(fā)布情況為：DB/T666—1泰和烏雞商品雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、日常保健、雞場廢棄物的處理和NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范NY5041無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則《進口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》農(nóng)業(yè)部（2003《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（2017年版）農(nóng)業(yè)部2《飼料和飼料添加劑管理條例》國務(wù)院609、2“十全”特征，通過喂食全價飼料或其他雜糧等達(dá)到出欄上市日齡的34雞苗來源4.2購入的泰和烏雞雞苗須經(jīng)產(chǎn)地動物防疫檢疫部門檢疫，不得從疫區(qū)引進。5.3雞舍根據(jù)總體飼養(yǎng)規(guī)模和地形、地貌確定建筑面積，要求有利于采光、保溫、通風(fēng)、抗震，地面5.5生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈道與污道分離，互不交叉。6.1雞場應(yīng)設(shè)辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和無害化處理區(qū)，辦公區(qū)、生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)、無害化處理區(qū)6.2生活區(qū)應(yīng)位于雞場主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向的地勢較高6.3生產(chǎn)區(qū)應(yīng)位于生活管理區(qū)的下風(fēng)向，依次建有飼料庫、雛雞舍、中大雞舍、4燥，柔軟并有彈性，無害，耐用，價廉，適宜作肥料出售。一般墊料鋪設(shè)厚度為3cm～5cm。進雞苗前24h預(yù)熱試溫，要求育雛舍室內(nèi)溫度達(dá)到33℃~35℃,相對濕度60%～70%。雛雞出殼后宜在24h內(nèi)“初飲”，飲用5%葡萄糖水，水量控制在2h飲完為宜，并確保所有雛雞都飲雛雞一般在“初飲”2h～4h后或待80%以上雛雞有強烈采食欲時“開食”，“開食”點要多，少量育雛溫度（雞背高度處）第1周35℃~33℃,第2周33℃~30℃,以后每周降2℃~3℃,其后維持20℃~出欄。光照強度，第1周齡每平方米2w～3w，第2周齡至出欄每平方米1.3w～0.75w。燈泡距地面距3m，燈與墻的距離1m；籠養(yǎng)燈泡設(shè)置在兩列籠間的走道上方，燈5通常首次分群在28日齡～35日齡晚上由雛雞舍轉(zhuǎn)欄至中大雞舍時進行大小分群，分群前控料不控水，將最大和最小的雞挑選出來，放在單獨的圍欄內(nèi)泰和烏雞商品雞各階段體重標(biāo)準(zhǔn)、飼料種類及飼料推薦用量見6），8.1.1飼料與飼料添加劑應(yīng)與泰和烏雞9.1衛(wèi)生防疫措施9.1.2凡進入生產(chǎn)區(qū)的人員，應(yīng)在消毒室消毒后，更換消毒衣褲和靴9.1.3非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)，維9.1.4消毒池內(nèi)消毒液要及時更換，并保持一定深度和濃度。冬季可加鹽防止結(jié)冰。車輛通過消毒池9.1.5保持雞舍的清潔衛(wèi)生，飼槽、飲水器定時洗刷。地面保持清潔干燥，定期進行消毒，保持雞舍9.1.6進雞前、成雞淘汰、雛雞轉(zhuǎn)群時對雞舍及用具要徹底進行清掃、沖洗、消毒。9.1.8清理場內(nèi)衛(wèi)生死角，消滅蚊蠅及其滋生源。9.1.9飼養(yǎng)人員嚴(yán)禁串欄，各雞舍用具和設(shè)備必須固定使用。每天必須仔細(xì)觀察雞群健康狀況，發(fā)現(xiàn)9.2.1細(xì)菌?。簩﹄u霍亂、雞白痢、大腸桿菌病，用對這些病敏感藥物進行預(yù)防和治療。最好使用微9.2.2寄生蟲?。簩﹄u球蟲病、雞蛔蟲病等寄生蟲病，可用效果明顯的藥物用拌料或飲水的方法進行9.3檢疫、出欄、運輸9.3.1商品雞上市前應(yīng)進行產(chǎn)地檢疫，檢疫合格方可出售。9.3.2商品雞上市日齡為90d～15079.4免疫程序10.2雞糞、病死雞處理方法：病、死雞及撲殺雞應(yīng)進行無害化處理，墊料和頒布收載的適用于雞的中藥材、中藥成方制12.7