康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)員工手冊(cè)考核試卷

康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)員工手冊(cè)考核試卷考生姓名：__________答題日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的使命是：（）

A.提供健康飲品

B.追求利潤(rùn)最大化

C.不斷創(chuàng)新，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求

D.降低成本，提高效率

2.以下哪項(xiàng)不是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的產(chǎn)品？（）

A.礦泉水

B.果汁

C.功能飲料

D.肉類(lèi)制品

3.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的核心價(jià)值觀(guān)是：（）

A.誠(chéng)信、共贏(yíng)、創(chuàng)新

B.責(zé)任、專(zhuān)業(yè)、效率

C.品質(zhì)、服務(wù)、發(fā)展

D.環(huán)保、健康、安全

4.員工在崗期間，以下哪種行為是禁止的？（）

A.保持工作區(qū)域整潔

B.按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)

C.未經(jīng)允許帶走工廠(chǎng)內(nèi)的任何物品

D.參與公司的培訓(xùn)活動(dòng)

5.以下哪個(gè)不是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的質(zhì)量管理原則？（）

A.以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)

B.全員參與

C.過(guò)程方法

D.最大程度降低成本

6.在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)，新員工入職培訓(xùn)至少需要多少小時(shí)？（）

A.8小時(shí)

B.16小時(shí)

C.24小時(shí)

D.32小時(shí)

7.以下哪項(xiàng)不是員工在工作期間需要佩戴的防護(hù)用品？（）

A.安全帽

B.防塵口罩

C.防護(hù)眼鏡

D.防噪音耳塞

8.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)車(chē)間溫度應(yīng)保持在多少度范圍內(nèi)？（）

A.10-20度

B.15-25度

C.20-30度

D.25-35度

9.以下哪個(gè)不是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)工藝？（）

A.灌裝

B.封口

C.滅菌

D.烘干

10.在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)，以下哪個(gè)崗位不屬于生產(chǎn)一線(xiàn)崗位？（）

A.灌裝工

B.包裝工

C.品質(zhì)檢驗(yàn)員

D.人力資源專(zhuān)員

11.以下哪項(xiàng)是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)對(duì)員工績(jī)效評(píng)價(jià)的主要指標(biāo)？（）

A.工作態(tài)度

B.工作能力

C.工作成果

D.ABC都是

12.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工請(qǐng)假需提前多少天向直接上級(jí)申請(qǐng)？（）

A.1天

B.2天

C.3天

D.5天

13.以下哪個(gè)不是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的安全管理制度？（）

A.交接班制度

B.安全生產(chǎn)制度

C.事故處理制度

D.崗位職責(zé)制度

14.以下哪種情況，員工可以申請(qǐng)調(diào)崗？（）

A.家庭原因

B.工作能力不足

C.與同事發(fā)生矛盾

D.工作壓力過(guò)大

15.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工晉升制度主要包括哪幾個(gè)方面？（）

A.考核、培訓(xùn)、晉升

B.崗位、薪酬、晉升

C.考核、激勵(lì)、培訓(xùn)

D.崗位、薪酬、激勵(lì)

16.以下哪項(xiàng)不是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的企業(yè)文化理念？（）

A.誠(chéng)信為本

B.合作共贏(yíng)

C.持續(xù)創(chuàng)新

D.貪污腐敗零容忍

17.在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)，員工年度體檢的頻率是？（）

A.每年一次

B.每?jī)赡暌淮?/p>

C.每三年一次

D.每四年一次

18.以下哪個(gè)不是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的環(huán)境管理原則？（）

A.預(yù)防為主，防治結(jié)合

B.降低能耗，提高資源利用率

C.減少?gòu)U棄物產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

D.追求利潤(rùn)最大化

19.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工福利主要包括以下哪些？（）

A.五險(xiǎn)一金、年終獎(jiǎng)、帶薪年假

B.五險(xiǎn)一金、節(jié)日福利、培訓(xùn)機(jī)會(huì)

C.帶薪年假、年終獎(jiǎng)、加班費(fèi)

D.節(jié)日福利、培訓(xùn)機(jī)會(huì)、晉升空間

20.在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)，以下哪個(gè)部門(mén)不屬于生產(chǎn)管理部門(mén)？（）

A.生產(chǎn)部

B.品質(zhì)部

C.設(shè)備部

D.人力資源部

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)員工在工作中應(yīng)遵守的安全規(guī)定包括：（）

A.嚴(yán)禁酒后作業(yè)

B.嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作

C.定期接受安全培訓(xùn)

D.不得隨意更改設(shè)備設(shè)置

2.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量管理措施包括：（）

A.嚴(yán)格的原材料檢驗(yàn)

B.過(guò)程控制

C.成品質(zhì)量檢驗(yàn)

D.定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)

3.員工在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的培訓(xùn)內(nèi)容包括：（）

A.崗位技能培訓(xùn)

B.安全知識(shí)培訓(xùn)

C.質(zhì)量管理培訓(xùn)

D.企業(yè)文化培訓(xùn)

4.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的環(huán)保措施涉及：（）

A.廢水處理

B.廢氣處理

C.垃圾分類(lèi)

D.能源節(jié)約

5.以下哪些是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的職位分類(lèi)？（）

A.生產(chǎn)崗位

B.管理崗位

C.技術(shù)崗位

D.銷(xiāo)售崗位

6.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)員工應(yīng)具備的基本素質(zhì)包括：（）

A.團(tuán)隊(duì)合作精神

B.良好的溝通能力

C.責(zé)任心

D.學(xué)習(xí)能力

7.以下哪些是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的質(zhì)量管理體系文件？（）

A.質(zhì)量手冊(cè)

B.程序文件

C.操作規(guī)程

D.記錄表格

8.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)在招聘新員工時(shí)注重的方面包括：（）

A.教育背景

B.工作經(jīng)驗(yàn)

C.專(zhuān)業(yè)技能

D.個(gè)人素質(zhì)

9.以下哪些是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的福利待遇？（）

A.提供住宿

B.提供工作餐

C.購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)

D.提供帶薪年假

10.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的內(nèi)部溝通渠道包括：（）

A.員工大會(huì)

B.日常班組會(huì)議

C.建議箱

D.內(nèi)部通訊

11.以下哪些是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的環(huán)境保護(hù)原則？（）

A.遵守國(guó)家和地方環(huán)保法律法規(guī)

B.實(shí)施節(jié)能減排措施

C.提高環(huán)保意識(shí)

D.推行清潔生產(chǎn)

12.員工在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的職業(yè)發(fā)展途徑包括：（）

A.技術(shù)晉升

B.管理晉升

C.跨部門(mén)調(diào)動(dòng)

D.外派學(xué)習(xí)

13.以下哪些行為可能導(dǎo)致康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)員工受到紀(jì)律處分？（）

A.遲到早退

B.未經(jīng)許可離崗

C.故意損壞設(shè)備

D.泄露公司機(jī)密

14.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)包括哪些方面？（）

A.定期保養(yǎng)

B.狀態(tài)檢測(cè)

C.故障維修

D.更新改造

15.以下哪些是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的HACCP體系的關(guān)鍵控制點(diǎn)？（）

A.原料驗(yàn)收

B.加熱殺菌

C.成品儲(chǔ)存

D.包裝過(guò)程

16.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)的措施包括：（）

A.啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案

B.進(jìn)行應(yīng)急演練

C.及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門(mén)

D.事后總結(jié)分析

17.以下哪些是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)對(duì)員工個(gè)人發(fā)展的支持措施？（）

A.提供職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)

B.提供外部培訓(xùn)機(jī)會(huì)

C.設(shè)立內(nèi)部晉升機(jī)制

D.提供學(xué)費(fèi)資助

18.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的節(jié)能減排措施包括：（）

A.使用節(jié)能設(shè)備

B.提高能源利用效率

C.推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)

D.減少?gòu)U物排放

19.以下哪些是康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)對(duì)員工表彰和獎(jiǎng)勵(lì)的形式？（）

A.優(yōu)秀員工表彰

B.績(jī)效獎(jiǎng)金

C.崗位晉升

D.專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)

20.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工滿(mǎn)意度調(diào)查主要包括以下哪些內(nèi)容？（）

A.工作環(huán)境

B.工作內(nèi)容

C.管理方式

D.薪酬福利

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的愿景是成為_(kāi)______的飲料企業(yè)。

2.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的每一位員工都應(yīng)秉承“_______、_______、_______”的企業(yè)精神。

3.員工在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的試用期一般為_(kāi)______個(gè)月。

4.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證是針對(duì)_______的管理體系。

5.企業(yè)的社會(huì)責(zé)任體現(xiàn)在對(duì)_______、_______、_______和環(huán)境的責(zé)任。

6.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)車(chē)間要求穿戴的防護(hù)服應(yīng)_______、_______、_______。

7.企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在_______、_______、_______等方面。

8.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的產(chǎn)品研發(fā)流程包括_______、_______、_______和上市。

9.在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)，員工的年度績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果分為_(kāi)______、_______、_______三個(gè)等級(jí)。

10.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的廢水處理設(shè)施應(yīng)確保廢水處理后達(dá)到_______標(biāo)準(zhǔn)。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的所有產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)才能出廠(chǎng)。（）

2.員工可以在工作時(shí)間內(nèi)使用手機(jī)進(jìn)行私人通話(huà)。（）

3.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)鼓勵(lì)員工提出合理化建議和改進(jìn)意見(jiàn)。（）

4.在生產(chǎn)過(guò)程中，任何設(shè)備故障都可以由操作工自行修理。（）

5.員工在康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的加班費(fèi)按照國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。（）

6.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的所有原材料供應(yīng)商都必須通過(guò)質(zhì)量體系認(rèn)證。（）

7.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工可以在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行私人會(huì)見(jiàn)。（）

8.員工如果對(duì)工作環(huán)境有意見(jiàn)，可以直接向人力資源部門(mén)反映。（）

9.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工餐廳提供一日三餐，員工無(wú)需支付費(fèi)用。（）

10.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工可以在沒(méi)有任何安全培訓(xùn)的情況下操作設(shè)備。（）

五、主觀(guān)題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的質(zhì)量管理體系，以及它在保障產(chǎn)品質(zhì)量中的作用。

2.描述康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)在環(huán)境保護(hù)方面所采取的措施，并說(shuō)明這些措施如何有助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3.請(qǐng)結(jié)合康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的員工培訓(xùn)制度，闡述如何提高員工的崗位技能和工作效率。

4.論述康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)的應(yīng)急預(yù)案和具體應(yīng)對(duì)措施，以及這些措施如何保障員工的生命安全和公司財(cái)產(chǎn)的安全。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.D

3.A

4.C

5.D

6.B

7.D

8.C

9.D

10.D

11.D

12.B

13.D

14.A

15.A

16.D

17.A

18.D

19.A

20.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABC

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.領(lǐng)先

2.誠(chéng)信、共贏(yíng)、創(chuàng)新

3.三

4.質(zhì)量

5.員工、消費(fèi)者、社會(huì)

6.干凈、整潔、符合標(biāo)準(zhǔn)

7.技術(shù)、管理、品牌

8.研發(fā)、試驗(yàn)、生產(chǎn)

9.優(yōu)秀、良好、合格

10.國(guó)家

四、判斷題

1.√

2.×

3.√

4.×

5.√

6.√

7.×

8.√

9.√

10.×

五、主觀(guān)題（參考）

1.康師傅飲料事業(yè)工廠(chǎng)的質(zhì)量管理體系包括IS