亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)規(guī)程-編制說明_第1頁
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文檔簡介

一、任務(wù)來源根據(jù)《廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會關(guān)于下達(dá)2023年第十批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》(桂標(biāo)協(xié)〔2023〕50號)文件精神,由百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提出,百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院百色分院、百色市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)規(guī)程》(項(xiàng)目編號:2023-1007)。二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義2022年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場體系發(fā)展規(guī)劃》,規(guī)劃提出,以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,提高農(nóng)業(yè)創(chuàng)新力、競爭力和全要素生產(chǎn)率,加快實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變。這就要求必須在科技上下功夫,必須強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興科技支撐,要完善成果轉(zhuǎn)化激勵(lì)機(jī)制,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化,著力解決科研和生產(chǎn)“兩張皮”及科技服務(wù)“后一公里”的問題。水果是我區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè),事關(guān)農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村全面振興大局。為貫徹習(xí)近平總書記視察廣西時(shí)提出的“立足廣西林果蔬畜糖等特色資源,打造一批特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群”的重要指示精神,落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與自治區(qū)人民政府簽署的合作框架協(xié)議,推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)了《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)廣西推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案的通知》(桂政辦發(fā)〔2022〕41號),并提出了“到2025年,全區(qū)水果種植面積適度壓縮,產(chǎn)量穩(wěn)定增長,質(zhì)量效益明顯提高,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實(shí)現(xiàn)良性循環(huán),高質(zhì)量發(fā)展取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展?!钡劝l(fā)展目標(biāo),提出了“在南亞熱帶地區(qū)適度發(fā)展菠蘿蜜、蓮霧、黃皮、楊桃、釋迦、番木瓜等特色南亞水果,形成特色多樣的品種發(fā)展格局。”等措施。藍(lán)莓(Vacciniumspp),原杜鵑花科、越橘屬植物的統(tǒng)稱,果實(shí)呈藍(lán)色,近圓形或扁圓型,果肉細(xì)膩,種子極小,多年生灌木、叢生,樹體大小及形態(tài)差異顯著。藍(lán)莓果實(shí)富含花青苷類(如花青素、綠原酸、黃酮類、亞麻油酸等生物活性成分,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)具有抗氧化、抗癌、抗糖尿病、改善視力、防腦神經(jīng)衰老、降血壓、降膽固醇等保健作用,也因其獨(dú)特的保健作用和高營養(yǎng)價(jià)值被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。藍(lán)莓果實(shí)不僅顏色極具吸引力,而且風(fēng)味獨(dú)特,既可鮮食,又可加工成多種老少皆宜的食品,深受消費(fèi)者喜愛具有廣闊的國際市場和發(fā)展?jié)摿?,目前已成為全球發(fā)展較快的水果產(chǎn)業(yè)之一。藍(lán)莓鮮果從總量和品質(zhì)上有所上升,鮮果零售價(jià)格保持穩(wěn)定。國內(nèi)深加工業(yè)者對于藍(lán)莓類產(chǎn)品的開發(fā)熱情逐年上升,從市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn),較大規(guī)模超市貨架上均有藍(lán)莓相關(guān)產(chǎn)品銷售,品類也逐步增加,如飲料、酒類、烘焙類、乳制品、糖果、果醬、保健品等。2021年中國藍(lán)莓種植面積為125.2萬畝,同比增長26.1%;藍(lán)莓產(chǎn)量為49.95萬噸,同比增長53.6%。根據(jù)生態(tài)因子不同,中國藍(lán)莓種植地劃分為4大主產(chǎn)區(qū):寒地藍(lán)莓(吉林、黑龍江)、溫帶藍(lán)莓(遼東半島、膠東半島)、亞熱帶藍(lán)莓(長江流域)和西南高海拔藍(lán)莓。廣西自然條件優(yōu)越,具有發(fā)展亞熱帶藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。從我國30多年的藍(lán)莓引種栽培歷史來看,現(xiàn)有藍(lán)莓栽培品種適宜濕度范圍廣,從北往南皆可種植;且藍(lán)莓對土壤條件有其獨(dú)特之處,喜強(qiáng)酸、高濕、空氣透性好、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤。廣西地處低緯度地帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),大部分地區(qū)季節(jié)變化不明顯,雨量充沛,光熱充足,氣候資源豐富,廣西酸性土壤面積分布廣,pH值在4.5~6.0的酸性土壤面積達(dá)790.3萬hm2,具備適于藍(lán)莓種植或易于通過土壤改良達(dá)到藍(lán)莓生長所需pH值的土壤條件,且這些酸性土壤區(qū)域長期因偏酸、貧瘠等特性未能得到很好的開發(fā)利用,具有較大的綜合開發(fā)利用價(jià)值。此外,廣西山區(qū)較多,人均占有耕地資源較少,相對于東南沿海省份工業(yè)較落后,農(nóng)村勞動力資源豐富,廣西發(fā)展勞動力密集型的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)具有豐富的勞動力資源。結(jié)合廣西在氣候、土壤和人力資源方面優(yōu)勢,在當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展和推廣種植適宜的藍(lán)莓品種,不僅可以有效恢復(fù)和改善種植地的生態(tài)環(huán)境,還可為解決因廣西全區(qū)工業(yè)相對不發(fā)達(dá)導(dǎo)致的農(nóng)村富余勞動力的就業(yè),增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入來源等問題提供一條有效途徑。目前,廣西亞熱帶藍(lán)莓主要在桂西北地區(qū)種植,種植面積約1.9萬畝,年產(chǎn)量約為4600噸,產(chǎn)值約為4.6億元,帶動了當(dāng)?shù)?6萬人的增收3100萬元。根域限制栽培(Rootrestriction,Rooting-zonerestriction,Rootconfinement)也名限根栽培、根域限制、根系限制,2002年王世平等將根域限制定義為利用物理或生態(tài)的方式將根系控制在一定的容積內(nèi),通過控制根系生長來調(diào)節(jié)地上部分營養(yǎng)生長和生殖生長的一種新型栽培技術(shù)。藍(lán)莓限根栽培具有提高花芽枝比例、花芽數(shù)量、藍(lán)莓單果重、可溶性固形物含量,降低藍(lán)莓果實(shí)有機(jī)酸含量等優(yōu)勢。百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所通過科技攻關(guān),在亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)研究上取得了一系列研究成果。目前,亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)已在廣西南寧、百色地區(qū)推廣應(yīng)用,種植面積約600畝,年產(chǎn)量約為250噸,產(chǎn)值約為2500萬,帶動了當(dāng)?shù)?400人的增收108萬元。與傳統(tǒng)栽培相比,年產(chǎn)量提高了72.8%%,在同等的市場價(jià)格上,產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)效益也增加了72.8%。通過制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)規(guī)程》,以標(biāo)準(zhǔn)為抓手,統(tǒng)一規(guī)范亞熱帶藍(lán)莓限根栽培的技術(shù)要求,用標(biāo)準(zhǔn)化手段,將能更好的指導(dǎo)廣西亞熱帶藍(lán)莓限根栽培,對促進(jìn)區(qū)內(nèi)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用,提高亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)水平,保障廣西亞熱帶藍(lán)莓質(zhì)量,助力廣西鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)廣西水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。三、主要起草過程(一)成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后,百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組,制定了標(biāo)準(zhǔn)編寫方案,明確任務(wù)職責(zé),確定工作技術(shù)路線,開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作,具體標(biāo)準(zhǔn)編制工作由百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院百色分院、百色市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心相關(guān)人員配合。(二)收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國內(nèi)有關(guān)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)相關(guān)文獻(xiàn)資料。具體列出如下:GB/T27658藍(lán)莓NY/T3849設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB3201/T1096藍(lán)莓容器栽培技術(shù)規(guī)程(三)研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對收集的資料進(jìn)行整理研究后,標(biāo)準(zhǔn)編制工作組召開了標(biāo)準(zhǔn)編制會議,對標(biāo)準(zhǔn)的整體框架進(jìn)行了研究,并對標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性問題進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過研究,本文件確立了亞熱帶藍(lán)莓限根栽培的程序,界定了所涉及的術(shù)語和定義,規(guī)定了園地選擇與規(guī)劃的要求以及苗木選擇、定植、栽培管理、病蟲害防治等階段的操作指示,規(guī)定了果實(shí)采收與分級的要求,描述生產(chǎn)過程信息的追溯方法。(四)調(diào)研、形成文本草案、征求意見稿2023年2月~2023年3月,標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作,查閱了大量的國內(nèi)外文獻(xiàn)資料,對亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。經(jīng)編制組反復(fù)討論,形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架,對主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署和安排。在前期工作的基礎(chǔ)之上,通過理清邏輯脈絡(luò),整合已有的參考資料中有關(guān)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)的內(nèi)容,并結(jié)合亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)實(shí)際要求及前期研究的基礎(chǔ)上,按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)規(guī)程》(草案)。2023年3月~2023年4月,編制組再次深入廣西潤蘭德農(nóng)業(yè)科技有限公司、南寧藍(lán)美農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司進(jìn)行調(diào)研,并向亞熱帶藍(lán)莓限根栽培的相關(guān)科研單位、企業(yè)征求意見。根據(jù)反饋意見及試驗(yàn)成果,標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次召開會議,對標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行反復(fù)修改和研究討論,形成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)規(guī)程》(征求意見稿)和(征求意見稿)編制說明。四、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù),與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系,與有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)情況(一)實(shí)用性原則本文件是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn),分析亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)現(xiàn)狀及特點(diǎn),調(diào)研亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)情況,在現(xiàn)有國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合多年試驗(yàn)研究而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)的要求,有利于行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,有利于規(guī)范亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)和商品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,推動亞熱帶藍(lán)莓限根栽培產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。(二)協(xié)調(diào)性原則本文件編寫過程中注意了與亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問題,在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。(三)規(guī)范性原則本文件嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要求和規(guī)定編寫本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容,保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。(四)前瞻性原則本文件在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)現(xiàn)實(shí)情況的同時(shí),根據(jù)當(dāng)前廣西區(qū)內(nèi)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)無標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范的現(xiàn)狀,還考慮到了亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)發(fā)展需要,在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款,作為對亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)的指導(dǎo)。五、主要條款的說明,主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《亞熱帶藍(lán)莓限根栽培技術(shù)規(guī)程》確立了亞熱帶藍(lán)莓限根栽培的程序,界定了所涉及的術(shù)語和定義,規(guī)定了園地選擇與規(guī)劃的要求以及苗木選擇、定植、栽培管理、病蟲害防治等階段的操作指示,規(guī)定了果實(shí)采收與分級的要求,描述生產(chǎn)過程信息的追溯方法。(一)術(shù)語和定義《GB/T27658藍(lán)莓》中的定義適用于本文件。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“限根栽培”的定義,主要在參考《DB3305/T146-2020葡萄根域限制設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上經(jīng)討論確定。(二)園地選擇與規(guī)劃主要依據(jù)《NY/T3849設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》并結(jié)合起草單位亞熱帶藍(lán)莓限根栽培選擇與規(guī)劃的實(shí)際實(shí)驗(yàn)論證研討確定。圖《NY/T3849設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》氣候條件如溫度、光照、降水等不僅影響著藍(lán)莓對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且也影響著土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和保存。同一品種在不同水土種植的產(chǎn)量品質(zhì)都會不同。溫度過高或過低、日照時(shí)間不足等都將會影響藍(lán)莓根系生長或花質(zhì)和授粉情況,導(dǎo)致藍(lán)莓產(chǎn)量低,品質(zhì)差。土壤環(huán)境、灌溉水和空氣的質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。根據(jù)果園面積和地勢不同,可將果樹種植區(qū)劃分為若干小區(qū),規(guī)定了:“每小區(qū)面積為1×667m2~1.5×667m2。”的要求,主要依據(jù)實(shí)際中廣西百色國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)藍(lán)莓種植基地建設(shè)及實(shí)際經(jīng)驗(yàn)總結(jié)確定。同時(shí)應(yīng)合理設(shè)置主干道和生產(chǎn)路,規(guī)定了:“主道貫通全園,主干道寬4.0m~5.0m;生產(chǎn)路兼作小區(qū)分界,生產(chǎn)路寬3.0m~4.0m?!钡囊?,基地建設(shè)為專業(yè)設(shè)計(jì)師根據(jù)地形設(shè)計(jì)建設(shè),主干道路及生產(chǎn)路主要考慮到生產(chǎn)操作所需的農(nóng)機(jī)操作確定,便于果園運(yùn)輸及機(jī)械化管理。圖園地選擇與規(guī)劃(三)苗木選擇主要在《NY/T3849設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》基礎(chǔ)上,根據(jù)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培的的要求確定。分別列出,并依據(jù)相應(yīng)檢驗(yàn)方法及相關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。應(yīng)選用抗病蟲、抗逆性、適應(yīng)性強(qiáng)的2~3年生的組培營養(yǎng)缽苗木,苗木規(guī)格為高40cm以上、基部分支2個(gè)以上、根系發(fā)達(dá)、植株健壯無病蟲害。苗木規(guī)格主要參照藍(lán)莓種植管理中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而得,一方面是考慮到苗木的成活率,另一方面也是考慮到經(jīng)濟(jì)效益,太小的苗木很難實(shí)現(xiàn)當(dāng)年掛果,因此,選擇2~3年生、高度在40cm左右的、基部最好有2個(gè)以上分枝的苗木最適宜,這樣的苗木抽稍快,不僵苗,能夠培養(yǎng)更好的樹型。圖《NY/T3849設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(四)栽植在參考《DB3201/T1096藍(lán)莓容器栽培技術(shù)規(guī)程》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,確定了“容器選擇”“無土基質(zhì)配制”“營養(yǎng)液配制”“授粉樹配置”“移栽時(shí)間”“移栽方法”的要求。與《DB3201/T1096-2022藍(lán)莓容器栽培技術(shù)規(guī)程》相比,本標(biāo)準(zhǔn)在容器選擇上規(guī)定了:“宜選用塑料盆或瓦盆,規(guī)格以口徑50cm~60cm,高25cm~35cm為宜”的要求。選擇使用透氣性好的塑料盆,一方面是塑料盆種植在園內(nèi)種植搬遷移動方便,在實(shí)際生產(chǎn)管理中,需要根據(jù)上風(fēng)向、光照等環(huán)境條件適時(shí)調(diào)整品種的搭配;另一方面,藍(lán)莓是須根系植物,種植要求限根容器透氣及口徑大,而pvc控根容器及陶瓷盆在這一點(diǎn)上比不上塑料盆。在基質(zhì)配比中,規(guī)定了:“可用草炭:珍珠巖=2:1或草炭:珍珠巖:蛭石=4:2:1的比例(體積比)配制”。主要依據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)確定。不同基質(zhì)配比對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長影響見表1。表1不同基質(zhì)配比對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長影響不同基質(zhì)配比藍(lán)莓生長情況(樹高/cm)產(chǎn)量(kg)草炭:珍珠巖=1:1901.8草炭:珍珠巖=2:11203.7草炭:珍珠巖=1:2501草炭:珍珠巖:蛭石=1:1:1611.2草炭:珍珠巖:蛭石=3:1:1892.5草炭:珍珠巖:蛭石=4:1:11093.6草炭:珍珠巖:蛭石=4:2:11184.1在營養(yǎng)液配制中,規(guī)定了:“營養(yǎng)液配方為20:20:20(N:P2O2:K2O)”的要求,主要在參考《DB3713/T248-2021藍(lán)莓水肥一體化栽培技術(shù)規(guī)程》基礎(chǔ)上結(jié)合企業(yè)實(shí)際操作確定。不同營養(yǎng)液配方對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長影響見表2。表2不同營養(yǎng)液配方對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長影響不同營養(yǎng)液配方藍(lán)莓生長情況(樹高/cm)產(chǎn)量(kg)30:10:10(N:P2O2:K2O)(高氮型)127(延遲開花)0.420:20:20(N:P2O2:K2O)(平衡型)1124.110:30:20(N:P2O2:K2O)(高磷型)87(根系生長過多、開花早)3.520:10:30(N:P2O2:K2O)(高鉀型)103(葉片邊緣燒焦、生長受到抑制)2.0在授粉樹配置中,規(guī)定了:“主栽品種與授粉品種配置比例1:1到2:1,隔行或隔株栽植”的要求。本標(biāo)準(zhǔn)主要考慮到右江河谷地區(qū)氣候干熱、蜜蜂等授粉動物相對比較少,授粉媒介主要以風(fēng)媒為主,因此,增加授粉品種搭配的比例可提高授粉成功的幾率,增加果實(shí)的質(zhì)量及產(chǎn)量。在栽植方法中,規(guī)定了:“將50g的復(fù)合肥與基質(zhì)混勻,種植盆中先填入3/5~4/5基質(zhì),將組培苗泥球的1/4~1/3揉散”的要求,主要考慮到藍(lán)莓為寡營養(yǎng)植物,每年施用肥料不應(yīng)超過200g/年,因此基肥以50g復(fù)合肥為主。規(guī)定了:“栽植后的10d內(nèi)應(yīng)給予適度遮陰和噴水”的要求,以便增加植后藍(lán)莓對亞熱帶氣候的適應(yīng)性,提高其引進(jìn)種植的成活率。規(guī)定了:“將根部周圍及底部基質(zhì)去除1/4~1/3,同時(shí)對地上枝葉部分適度修剪”的要求,防止在去除根部基質(zhì)時(shí),因葉片過多水分蒸發(fā)太快而造成苗木死亡。規(guī)定了限根栽培藍(lán)莓株行距擺放數(shù)據(jù),主要在參考1.《藍(lán)莓栽培技術(shù)》(作者薛勇,中國農(nóng)業(yè)出版社出版);2.《針葉果樹栽培學(xué)》(作者肖菲等,中國林業(yè)出版社出版);3.《藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)與市場》(作者王飛,北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版)的基礎(chǔ)上確定。圖藍(lán)莓種植株行距(五)田間管理整形修剪:主要分為幼齡樹整形修剪和結(jié)果樹修剪整形,主要依據(jù)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培修剪的實(shí)際確定。田間觀察發(fā)現(xiàn)亞熱帶藍(lán)莓盆栽幼樹出新梢多集中于同一個(gè)芽點(diǎn),樹勢旺,到掛果期,掛果多枝條容易斷,因此需要在幼樹期通過抹芽控梢及放梢等方式避免同一芽點(diǎn)過多枝梢,做好樹冠培養(yǎng),利于結(jié)果樹期的管理。其中的幼齡樹主要是培養(yǎng)樹冠骨架,并通過放梢和修剪剪去中央干延長枝和各主枝、副主枝的延長枝,保留結(jié)果枝。盆栽結(jié)果樹的修剪主要是通過修剪利于園間作業(yè)和通風(fēng)透光,減少病蟲害發(fā)生;在夏季時(shí)抹除部分過密、過旺新梢,疏剪過密的纖弱枝;根據(jù)開花情況剪除掉除交叉枝、重疊枝、叢生枝,保留其營養(yǎng)枝,同時(shí)要做到整體修正,防止修剪過重,果樹死亡貨減產(chǎn);采果后剪除枯枝、病蟲枝和無法轉(zhuǎn)綠的新梢,保留內(nèi)膛枝,壓制上部過強(qiáng)、過多的枝條,促中下部內(nèi)膛枝生長。采后修剪時(shí)間為5月中旬前,需在4月份盛果期時(shí)及時(shí)收果,控制修剪的時(shí)間在5月中旬前,保證6月到來之前能夠出新芽以保證來年果樹的生長更新。修剪留40cm~50cm長的枝條9~11根,其余的老枝、病枝以及影響樹形的枝條都全部剪除,主要根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)確定,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的通用數(shù)據(jù)。圖藍(lán)莓幼樹、結(jié)果樹整形修剪后照片水肥管理:幼樹、成齡樹施肥主要采用營養(yǎng)液進(jìn)行施肥,主要在參考《DB3713/T248-2021藍(lán)莓水肥一體化栽培技術(shù)規(guī)程》基礎(chǔ)上結(jié)合企業(yè)實(shí)際操作確定。幼樹不同施肥量對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長情況和產(chǎn)量的影響見表3;結(jié)果樹不同施肥量對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長情況和產(chǎn)量的影響見表4。表3幼樹不同施肥量對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長情況和產(chǎn)量的影響序號施肥期施肥量及施用方法生長情況(優(yōu)瑞卡)1萌芽期萌芽期施用5g9cm2(葉面積)萌芽期施用10g25cm2(葉面積)萌芽期施用15g23cm2(葉面積)2座果期座果期施用10g0.5g(果實(shí)質(zhì)量)座果期施用20g0.8g(果實(shí)質(zhì)量)座果期施用30g1.2g(果實(shí)質(zhì)量)3膨大期膨大期施用5g1.0g(果實(shí)質(zhì)量)膨大期施用10g2.2g(果實(shí)質(zhì)量)膨大期施用15g2.7g(果實(shí)質(zhì)量)4漿果轉(zhuǎn)色期漿果轉(zhuǎn)色期施用5g9.7(糖度)漿果轉(zhuǎn)色期施用10g11.5(糖度)漿果轉(zhuǎn)色期施用15g11.3(糖度)表4結(jié)果樹不同施肥量對優(yōu)瑞卡藍(lán)莓生長情況和產(chǎn)量的影響序號施肥期施肥量及施用方法生長情況(優(yōu)瑞卡)1萌芽期萌芽期施用10g53cm2(葉面積)萌芽期施用15g97cm2(葉面積)萌芽期施用20g89cm2(葉面積)2座果期座果期施用10g0.5g(果實(shí)質(zhì)量)座果期施用20g1.5g(果實(shí)質(zhì)量)座果期施用30g1.6g(果實(shí)質(zhì)量)3膨大期膨大期施用10g3.5g(果實(shí)質(zhì)量)膨大期施用20g4.5g(果實(shí)質(zhì)量)膨大期施用30g4.5g(果實(shí)質(zhì)量)4漿果轉(zhuǎn)色期漿果轉(zhuǎn)色期施用10g9.0(糖度)漿果轉(zhuǎn)色期施用20g12.2(糖度)漿果轉(zhuǎn)色期施用30g11.7(糖度)花果管理:主要依據(jù)《NY/T3849設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(見下圖)結(jié)合亞熱帶藍(lán)莓限根栽培花果管理實(shí)際確定。圖《NY/T3849設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》亞熱帶藍(lán)莓易成花,花量大,花蕾期疏花可減少營養(yǎng)消耗。亞熱帶藍(lán)莓結(jié)果量大,留果過多會造成果實(shí)偏小,影響果實(shí)品質(zhì)及商品價(jià)值,適當(dāng)疏果可提高果實(shí)質(zhì)量,同時(shí)避免樹體營養(yǎng)消耗過多。園區(qū)控草:生長期采用行間覆蓋園藝地布,園區(qū)慎用除草劑,尤其是含氯的除草劑,如果防草布防不住草,盡量選擇不含氯的除草劑,并且噴灑時(shí)噴頭盡量壓低,防止除草劑噴灑在藍(lán)莓葉面,主要考慮到藍(lán)莓對于除草劑,尤其是含氯的除草劑很是敏感,如果噴施時(shí)不小心噴灑在藍(lán)莓葉子上,葉子會很快萎凋。(六)病蟲、鳥、鼠害防治主要病害主要根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)/統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等確定。主要病害有根腐病、葉斑病、霜霉病、及缺素癥等;主要蟲害有薊馬、毒蛾、紅蜘蛛、鉆心蟲、葉癭蚊、蚜蟲及介殼蟲等。病蟲害防治主要依據(jù)亞熱帶藍(lán)莓主要病蟲害的防治特點(diǎn)以及現(xiàn)今建設(shè)生態(tài)果園的要求確定,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治生物防治為主。如果做好農(nóng)業(yè)防治(生態(tài)調(diào)控)、物理防治(理化誘控)、生物防治這幾項(xiàng)工作,亞熱帶藍(lán)莓的病蟲害就可以得到很好很有效的控制?;瘜W(xué)防治可參照GB/T8321《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》的規(guī)定執(zhí)行。(七)果實(shí)采收主要依據(jù)亞熱帶藍(lán)莓采摘時(shí)間與方法的實(shí)際考察確定。3月下旬至4月底為亞熱帶藍(lán)莓成熟時(shí)間,果實(shí)表面由青綠轉(zhuǎn)為藍(lán)黑色時(shí)采收。采收時(shí),應(yīng)帶指套輕摘、輕拿、輕放。圖藍(lán)莓采摘圖片(八)生產(chǎn)檔案生產(chǎn)檔案主要依據(jù)亞熱帶藍(lán)莓限根栽培生長記錄需要確定,建立田間生產(chǎn)檔案,包括投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及生產(chǎn)技術(shù)、病蟲草害的發(fā)生和防治等,為后期限根栽培的限根栽培管理提供研究資料。六、國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況經(jīng)查閱,未有與“亞熱帶藍(lán)莓限根栽培”有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。與“藍(lán)莓栽培”相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)主要有:NY/T3849-2021設(shè)施藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB12/T727-2017藍(lán)莓設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)范、DB1302/T500-2019藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程、DB15/T1011-2016興安1號藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB21/T1905-2011農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB21/T2182-2013北陸藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB21/T2184-2013藍(lán)莓日光溫室栽培技術(shù)規(guī)程、DB21/T2474-2017遼東地區(qū)藍(lán)莓露地栽培技術(shù)規(guī)程、DB21/T3249—2020設(shè)施藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程、DB22/T1166-2009藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程、DB22/T1195-2011有機(jī)產(chǎn)品藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB22/T2432-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品藍(lán)莓設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB23/T1494—201藍(lán)莓露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB23/T1678-2015藍(lán)莓日光溫室栽培技術(shù)規(guī)程、DB23/T1827-2016盆栽藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB23/T2339—2019大果藍(lán)莓冷棚栽培技術(shù)規(guī)程、DB23/T2941—2021藍(lán)莓塑料大棚栽培技術(shù)規(guī)程、DB32/T997-2006藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB3201/T1096—2022藍(lán)莓容器栽培技術(shù)規(guī)程、DB33/T784-2010藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB3301/T1109—2020嫁接藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB3308/T032-2016南高叢藍(lán)莓種植技術(shù)規(guī)程、DB34/T1580-2011藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB34/T2640-2016藍(lán)莓硬枝扦插育苗及栽培技術(shù)規(guī)程、DB37/T2395-2013鮮食藍(lán)莓露地栽培技術(shù)規(guī)程、DB3713/T248—2021藍(lán)莓水肥一體化栽培技術(shù)規(guī)程、DB41/T1811-2019藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程、DB42/T1212-2016綠色食品藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB42/T1285-2017有機(jī)果品藍(lán)莓種植技術(shù)規(guī)程、DB43/T978-2014藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程、DB43/T1881-2020兔眼藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程、DB44/T2295-2021丘陵山地藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB51/T2710-2020藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程、DB5226/T217-2019地理標(biāo)志產(chǎn)品麻江藍(lán)莓生產(c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