![2019版 豫科版 高中通-用技術(shù) 選擇性必修7 職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)《第五章 技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)2020課標(biāo)_第1頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view9/M02/31/2B/wKhkGWdXhwqAQbxNAAE3ifEz2w0782.jpg)
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版豫科版高中通用技術(shù)選擇性必修7職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)《第五章技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)[2020課標(biāo)]一、內(nèi)容分析與整合二、《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》分解三、學(xué)情分析四、大主題或大概念設(shè)計(jì)五、大單元目標(biāo)敘寫六、大單元教學(xué)重點(diǎn)七、大單元教學(xué)難點(diǎn)八、大單元整體教學(xué)思路九、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)十、大單元實(shí)施思路及教學(xué)結(jié)構(gòu)圖十一、大情境、大任務(wù)創(chuàng)設(shè)十二、單元學(xué)歷案十三、學(xué)科實(shí)踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)十四、大單元作業(yè)設(shè)計(jì)十五、“教-學(xué)-評(píng)”一致性課時(shí)設(shè)計(jì)十六、大單元教學(xué)反思一、內(nèi)容分析與整合(一)教學(xué)內(nèi)容分析《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》指出,通用技術(shù)課程旨在提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng),其中包括技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力。在選擇性必修7《職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》中,第五章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容緊密圍繞這些核心素養(yǎng)展開,旨在通過(guò)具體的技術(shù)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則、故障診斷原則與方法,以及日常技術(shù)維護(hù)的習(xí)慣與技能。本章內(nèi)容分為三節(jié):第一節(jié)《技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則》重點(diǎn)介紹了技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書以及使用的一般規(guī)則;第二節(jié)《產(chǎn)品故障診斷原則與處理方法選擇》詳細(xì)闡述了按使用說(shuō)明書查找原因、自我診斷以及故障處理方法的選擇;第三節(jié)《養(yǎng)成日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣》則強(qiáng)調(diào)了合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因、養(yǎng)護(hù)的一般原則以及具體產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)方法。這些內(nèi)容不僅貼近學(xué)生的生活實(shí)際,而且具有很強(qiáng)的實(shí)用性和操作性,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力、圖樣表達(dá)能力和物化能力具有重要意義。(二)單元內(nèi)容分析第一節(jié):技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書:本節(jié)內(nèi)容通過(guò)具體案例(如藿香正氣水說(shuō)明書),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀和理解技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,明確產(chǎn)品的功能、使用方法、注意事項(xiàng)等,培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)和安全意識(shí)。技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則:本節(jié)內(nèi)容介紹了選擇合適的產(chǎn)品、正確安裝產(chǎn)品、合理使用產(chǎn)品等一般規(guī)則,強(qiáng)調(diào)遵循產(chǎn)品使用規(guī)則的重要性,避免不必要的故障和安全事故。第二節(jié):產(chǎn)品故障診斷原則與處理方法選擇按使用說(shuō)明書查找原因并處理:本節(jié)內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書中的故障排除指南,快速定位問(wèn)題原因并采取相應(yīng)的處理措施,培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決能力和自主學(xué)習(xí)能力。自我診斷:通過(guò)介紹一些基本的故障診斷方法(如觀察法、聽(tīng)聲判斷法、嗅覺(jué)判斷法等),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自我診斷產(chǎn)品故障,提高其工程思維和實(shí)踐能力。故障處理方法選擇:本節(jié)內(nèi)容分析了不同故障處理方法的優(yōu)缺點(diǎn),指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)具體情況選擇合適的故障處理方法,如自行維修、尋求專業(yè)維修等。第三節(jié):養(yǎng)成日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因:本節(jié)內(nèi)容分析了導(dǎo)致技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的外在誘因(如灰塵、溫度和濕度、磁場(chǎng)等)和使用不當(dāng)誘因(如超載、超期等),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解故障發(fā)生的原因。養(yǎng)護(hù)的一般原則:介紹了養(yǎng)護(hù)技術(shù)產(chǎn)品的五要五不要原則,強(qiáng)調(diào)日常維護(hù)和保養(yǎng)的重要性,培養(yǎng)學(xué)生的物化能力和良好的使用習(xí)慣。維護(hù)與保養(yǎng)方法實(shí)例——廚房產(chǎn)品養(yǎng)護(hù):通過(guò)具體案例(如燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜、冰箱、電烤箱等廚房產(chǎn)品的養(yǎng)護(hù)),指導(dǎo)學(xué)生掌握不同產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)方法,提高其實(shí)際操作能力和技術(shù)應(yīng)用能力。(三)單元內(nèi)容整合本章內(nèi)容以技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)為主線,從閱讀和理解使用說(shuō)明書入手,逐步引導(dǎo)學(xué)生掌握產(chǎn)品使用的一般規(guī)則、故障診斷原則與方法以及日常技術(shù)維護(hù)的習(xí)慣與技能。通過(guò)具體的技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)和案例分析,將技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力等核心素養(yǎng)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。本章內(nèi)容還注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、問(wèn)題解決能力和實(shí)際操作能力,為其未來(lái)的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在教學(xué)過(guò)程中,教師可以采用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、探究式學(xué)習(xí)等多種教學(xué)方式,創(chuàng)設(shè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境和任務(wù),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。教師還可以結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際和專業(yè)發(fā)展方向,靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和難度,以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和發(fā)展目標(biāo)。二、《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》分解通用技術(shù)課程的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力。這些核心素養(yǎng)目標(biāo)在本章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容中得到了充分體現(xiàn)和具體落實(shí)。(一)技術(shù)意識(shí)技術(shù)意識(shí)是指對(duì)技術(shù)現(xiàn)象及技術(shù)問(wèn)題的感知與體悟,以及對(duì)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)與專利的認(rèn)識(shí)和理解。在本章教學(xué)中,通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生閱讀和理解技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,明確產(chǎn)品的功能、使用方法、注意事項(xiàng)等,培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)和安全意識(shí)。通過(guò)分析合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解技術(shù)產(chǎn)品在使用過(guò)程中的潛在問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步增強(qiáng)其技術(shù)意識(shí)和規(guī)范意識(shí)。(二)工程思維工程思維是以系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡為核心的一種籌劃性思維。在本章教學(xué)中,通過(guò)介紹產(chǎn)品故障診斷原則與方法,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用觀察法、聽(tīng)聲判斷法、嗅覺(jué)判斷法等多種方法進(jìn)行故障診斷,培養(yǎng)其工程思維和實(shí)踐能力。在維護(hù)和保養(yǎng)技術(shù)產(chǎn)品的過(guò)程中,學(xué)生需要綜合考慮產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、功能、使用環(huán)境等多種因素,制定合理的維護(hù)和保養(yǎng)方案,這也有助于培養(yǎng)其系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的能力。(三)創(chuàng)新設(shè)計(jì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)是指基于技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行創(chuàng)新性方案構(gòu)思的一系列問(wèn)題解決過(guò)程。雖然本章內(nèi)容主要聚焦于技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù),但其中也蘊(yùn)含著創(chuàng)新設(shè)計(jì)的思想和方法。例如,在故障診斷過(guò)程中,學(xué)生需要靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能,創(chuàng)造性地提出解決方案;在維護(hù)和保養(yǎng)技術(shù)產(chǎn)品時(shí),學(xué)生也可以嘗試改進(jìn)和創(chuàng)新現(xiàn)有的維護(hù)方法和工具。這些活動(dòng)都有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力和問(wèn)題解決能力。(四)圖樣表達(dá)圖樣表達(dá)是指運(yùn)用圖形樣式對(duì)意念中或客觀存在的技術(shù)對(duì)象進(jìn)行可視化的描述和交流。在本章教學(xué)中,雖然直接涉及圖樣表達(dá)的內(nèi)容較少,但學(xué)生可以通過(guò)繪制簡(jiǎn)單的示意圖、流程圖等方式來(lái)記錄和展示故障診斷和維護(hù)保養(yǎng)的過(guò)程和結(jié)果。這不僅有助于培養(yǎng)學(xué)生的圖樣表達(dá)能力,還有助于提高其技術(shù)交流和合作能力。(五)物化能力物化能力是指采用一定的工藝方法等將意念、方案轉(zhuǎn)化為有用物品或?qū)σ延形锲愤M(jìn)行改進(jìn)與優(yōu)化的能力。在本章教學(xué)中,通過(guò)具體的技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)(如維護(hù)和保養(yǎng)廚房產(chǎn)品等),學(xué)生可以直接動(dòng)手操作和體驗(yàn)物化過(guò)程,培養(yǎng)其物化能力和實(shí)際操作能力。在故障診斷和維修過(guò)程中,學(xué)生也需要運(yùn)用一定的工藝方法和工具來(lái)解決問(wèn)題,這也有助于提高其物化能力和技術(shù)應(yīng)用能力。本章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容緊密圍繞通用技術(shù)課程的核心素養(yǎng)目標(biāo)展開,通過(guò)具體的技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)和案例分析,將技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力等核心素養(yǎng)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。這不僅有助于提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)和綜合能力,還有助于培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力、問(wèn)題解決能力和實(shí)際操作能力,為其未來(lái)的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、學(xué)情分析(一)已知內(nèi)容分析高中階段的學(xué)生在學(xué)習(xí)通用技術(shù)課程之前,已經(jīng)具備了一定的科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐技能基礎(chǔ)。他們?cè)诔踔须A段已經(jīng)接觸過(guò)物理、化學(xué)、生物等基礎(chǔ)學(xué)科,對(duì)科學(xué)原理和技術(shù)應(yīng)用有了一定的了解。學(xué)生在日常生活中也經(jīng)常接觸到各種技術(shù)產(chǎn)品,如手機(jī)、電腦、家電等,對(duì)這些產(chǎn)品的基本使用方法和功能有直觀的認(rèn)識(shí)。對(duì)于技術(shù)產(chǎn)品的深入使用規(guī)則、故障診斷與維護(hù)保養(yǎng)等方面的知識(shí),學(xué)生可能了解得不夠系統(tǒng)和全面。在技術(shù)產(chǎn)品的使用方面,學(xué)生通常能夠按照說(shuō)明書的基本指引進(jìn)行操作,但對(duì)于說(shuō)明書的詳細(xì)內(nèi)容和一些高級(jí)功能可能缺乏深入的理解。學(xué)生在面對(duì)技術(shù)產(chǎn)品故障時(shí),往往缺乏自我診斷和處理的能力,容易依賴于專業(yè)人員或售后服務(wù)。學(xué)生對(duì)于技術(shù)產(chǎn)品的日常維護(hù)和保養(yǎng)意識(shí)相對(duì)薄弱,缺乏主動(dòng)維護(hù)的習(xí)慣和相關(guān)知識(shí)。(二)新知內(nèi)容分析本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容主要圍繞技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則、故障診斷與處理方法以及日常維護(hù)保養(yǎng)展開。具體包括技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書閱讀方法、技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則、產(chǎn)品故障診斷原則與處理方法選擇以及養(yǎng)成日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣等方面的知識(shí)。技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書:學(xué)生需要學(xué)會(huì)如何閱讀和理解技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,包括說(shuō)明書的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容要點(diǎn)以及注意事項(xiàng)等。這部分內(nèi)容旨在幫助學(xué)生提高自主使用技術(shù)產(chǎn)品的能力。技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則:學(xué)生需要了解并掌握技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則,包括恰當(dāng)選購(gòu)、正確安裝和合理使用等方面的知識(shí)。這部分內(nèi)容旨在培養(yǎng)學(xué)生的安全使用意識(shí)和規(guī)范操作習(xí)慣。產(chǎn)品故障診斷原則與處理方法選擇:學(xué)生需要學(xué)習(xí)產(chǎn)品故障診斷的基本原則和方法,包括按使用說(shuō)明書查找原因并處理、自我診斷以及故障處理方法選擇等方面的知識(shí)。這部分內(nèi)容旨在提高學(xué)生的自我診斷和故障處理能力。養(yǎng)成日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣:學(xué)生需要了解技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因以及日常維護(hù)保養(yǎng)的重要性,掌握養(yǎng)護(hù)的一般原則和維護(hù)保養(yǎng)方法。這部分內(nèi)容旨在培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)維護(hù)意識(shí)和維護(hù)保養(yǎng)技能。(三)學(xué)生學(xué)習(xí)能力分析高中階段的學(xué)生具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐操作能力。他們能夠通過(guò)閱讀、觀察和操作等方式獲取知識(shí),并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。在技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)方面,學(xué)生已經(jīng)具備了一定的自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作能力,能夠按照說(shuō)明書進(jìn)行基本操作,并能夠在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的故障診斷和維護(hù)保養(yǎng)工作。學(xué)生在面對(duì)復(fù)雜的技術(shù)問(wèn)題時(shí),可能缺乏深入分析和解決問(wèn)題的能力。學(xué)生在實(shí)踐操作中往往缺乏耐心和細(xì)致性,容易忽略一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,導(dǎo)致操作失誤或故障發(fā)生。在教學(xué)過(guò)程中,教師需要注重培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐操作訓(xùn)練,提高學(xué)生的耐心和細(xì)致性。(四)學(xué)習(xí)障礙突破策略針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能遇到的學(xué)習(xí)障礙,教師可以采取以下策略進(jìn)行突破:加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐操作的結(jié)合:教師在教學(xué)過(guò)程中要注重將理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合,通過(guò)案例分析、實(shí)物演示等方式幫助學(xué)生理解抽象的理論知識(shí),并通過(guò)實(shí)踐操作鞏固所學(xué)知識(shí)。例如,在講解技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書時(shí),教師可以結(jié)合實(shí)物進(jìn)行演示和講解,讓學(xué)生更加直觀地了解說(shuō)明書的內(nèi)容和作用。提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力:教師可以鼓勵(lì)學(xué)生自主閱讀技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和相關(guān)資料,通過(guò)自主學(xué)習(xí)獲取更多知識(shí)。教師可以布置一些預(yù)習(xí)作業(yè)和課外閱讀任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。教師還可以組織學(xué)生進(jìn)行小組討論和分享活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生之間的交流和合作。注重培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決能力:教師在教學(xué)過(guò)程中要注重培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決能力,通過(guò)設(shè)計(jì)一些具有挑戰(zhàn)性的問(wèn)題和任務(wù)來(lái)激發(fā)學(xué)生的思考和創(chuàng)新意識(shí)。例如,在講解產(chǎn)品故障診斷原則與處理方法選擇時(shí),教師可以設(shè)置一些故障情境讓學(xué)生進(jìn)行分析和討論,并引導(dǎo)學(xué)生提出解決方案。教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作和模擬演練,提高學(xué)生的故障處理能力和應(yīng)變能力。加強(qiáng)實(shí)踐操作訓(xùn)練:教師在教學(xué)過(guò)程中要加強(qiáng)實(shí)踐操作訓(xùn)練,通過(guò)實(shí)物操作、模擬演練等方式提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。教師還要注重培養(yǎng)學(xué)生的耐心和細(xì)致性,引導(dǎo)學(xué)生在操作過(guò)程中注重細(xì)節(jié)問(wèn)題和安全規(guī)范。例如,在講解日常技術(shù)維護(hù)保養(yǎng)方法時(shí),教師可以組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作和模擬演練,讓學(xué)生親身體驗(yàn)維護(hù)保養(yǎng)的過(guò)程和方法。關(guān)注個(gè)體差異和因材施教:教師在教學(xué)過(guò)程中要關(guān)注個(gè)體差異和因材施教,針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和興趣愛(ài)好進(jìn)行個(gè)性化的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。例如,對(duì)于學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生,教師可以提供一些拓展性的學(xué)習(xí)任務(wù)和挑戰(zhàn)性的問(wèn)題;對(duì)于學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生,教師可以給予更多的關(guān)注和支持,幫助他們克服學(xué)習(xí)困難和提高學(xué)習(xí)成績(jī)。通過(guò)加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐操作的結(jié)合、提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、注重培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決能力、加強(qiáng)實(shí)踐操作訓(xùn)練以及關(guān)注個(gè)體差異和因材施教等策略,教師可以有效地突破學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能遇到的學(xué)習(xí)障礙,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和實(shí)踐能力。四、大主題或大概念設(shè)計(jì)本大單元的主題設(shè)計(jì)為“技術(shù)產(chǎn)品的全生命周期管理:從使用到維護(hù)”。圍繞這一主題,通過(guò)三個(gè)子課題的學(xué)習(xí)活動(dòng),幫助學(xué)生理解技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則、故障診斷與處理方法,以及日常技術(shù)維護(hù)的重要性,從而培養(yǎng)學(xué)生具備對(duì)技術(shù)產(chǎn)品全生命周期的管理能力。通過(guò)本單元的學(xué)習(xí),學(xué)生將掌握如何正確使用技術(shù)產(chǎn)品、如何診斷并解決產(chǎn)品故障、以及如何進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng),全面提升學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。五、大單元目標(biāo)敘寫通用技術(shù)的核心素養(yǎng)目標(biāo):技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠形成對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)的正確認(rèn)識(shí)和積極態(tài)度,理解技術(shù)產(chǎn)品對(duì)日常生活的重要性,以及不當(dāng)使用和維護(hù)可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)和后果。學(xué)生能夠具備對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的閱讀和理解能力,能夠根據(jù)說(shuō)明書正確使用技術(shù)產(chǎn)品,并了解產(chǎn)品的基本性能和使用環(huán)境。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行整體規(guī)劃,識(shí)別并解決使用過(guò)程中的問(wèn)題和故障。學(xué)生能夠理解技術(shù)產(chǎn)品各部件之間的關(guān)系和相互作用,以及它們對(duì)整體性能的影響,從而在維護(hù)過(guò)程中做出合理的決策。創(chuàng)新設(shè)計(jì):學(xué)生能夠在理解技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)的基礎(chǔ)上,提出改進(jìn)和創(chuàng)新的建議,優(yōu)化產(chǎn)品的使用效果和維護(hù)效率。學(xué)生能夠運(yùn)用創(chuàng)新思維和創(chuàng)造技法,設(shè)計(jì)新的維護(hù)工具或方法,提高技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)的便捷性和有效性。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)圖、流程圖等,用圖形化方式表達(dá)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程。學(xué)生能夠運(yùn)用圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的故障診斷和解決方案,以及維護(hù)和保養(yǎng)的具體步驟和方法。物化能力:學(xué)生能夠根據(jù)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)需求,選擇合適的工具和材料,進(jìn)行實(shí)際操作和維修。學(xué)生能夠獨(dú)立完成技術(shù)產(chǎn)品的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保產(chǎn)品的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命。六、大單元教學(xué)重點(diǎn)技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則:強(qiáng)調(diào)閱讀和理解技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的重要性,讓學(xué)生掌握正確閱讀和使用說(shuō)明書的方法。通過(guò)案例分析,讓學(xué)生了解常見(jiàn)技術(shù)產(chǎn)品的選購(gòu)、安裝和使用注意事項(xiàng),避免不當(dāng)使用帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品故障診斷與處理方法:教授學(xué)生如何按使用說(shuō)明書查找故障原因并處理,提高他們自我診斷和解決問(wèn)題的能力。引導(dǎo)學(xué)生了解不同故障處理方法的適用場(chǎng)景和選擇原則,確保故障得到及時(shí)有效的處理。日常技術(shù)維護(hù)的重要性:強(qiáng)調(diào)日常技術(shù)維護(hù)對(duì)產(chǎn)品性能和使用壽命的影響,提高學(xué)生的維護(hù)意識(shí)和責(zé)任感。通過(guò)實(shí)例講解,讓學(xué)生掌握常見(jiàn)技術(shù)產(chǎn)品的日常維護(hù)和保養(yǎng)方法,提高他們的實(shí)際操作能力。七、大單元教學(xué)難點(diǎn)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的閱讀和理解:學(xué)生可能面臨技術(shù)術(shù)語(yǔ)和復(fù)雜操作步驟的理解困難,需要教師提供必要的引導(dǎo)和解釋。如何將說(shuō)明書中的文字描述轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力,是學(xué)生需要克服的難點(diǎn)之一。產(chǎn)品故障診斷的自我診斷能力:學(xué)生可能缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)進(jìn)行自我診斷,需要教師通過(guò)案例分析和實(shí)踐操作來(lái)培養(yǎng)他們的診斷能力。如何引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)故障現(xiàn)象快速定位問(wèn)題所在,并選擇合適的處理方法,是教學(xué)過(guò)程中的一大挑戰(zhàn)。日常技術(shù)維護(hù)的實(shí)際操作能力:學(xué)生可能在實(shí)際操作過(guò)程中遇到各種困難和問(wèn)題,如工具使用不當(dāng)、材料選擇不合理等。如何提高學(xué)生的實(shí)際操作能力,讓他們能夠獨(dú)立完成技術(shù)產(chǎn)品的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作,是本單元教學(xué)的難點(diǎn)之一。教學(xué)策略與方法:情境創(chuàng)設(shè):通過(guò)模擬真實(shí)場(chǎng)景和案例分析,創(chuàng)設(shè)與學(xué)生生活緊密相關(guān)的學(xué)習(xí)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。實(shí)踐操作:組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作和維修活動(dòng),讓他們?cè)趯?shí)踐中掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)技能。小組合作:鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)和交流,共同解決問(wèn)題和分享經(jīng)驗(yàn),提高他們的合作能力和團(tuán)隊(duì)精神。信息化教學(xué):利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源輔助教學(xué),提供豐富的學(xué)習(xí)材料和案例,拓寬學(xué)生的視野和知識(shí)面。評(píng)價(jià)反饋:建立多元化的評(píng)價(jià)機(jī)制,注重過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合,及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和進(jìn)步,幫助他們不斷改進(jìn)和提高。通過(guò)以上教學(xué)策略和方法的實(shí)施,旨在幫助學(xué)生全面掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)技能,提高他們的技術(shù)素養(yǎng)和實(shí)踐能力,為他們未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。八、大單元整體教學(xué)思路教學(xué)目標(biāo)設(shè)定根據(jù)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》的要求,結(jié)合2019版豫科版高中通用技術(shù)選擇性必修7《職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》第五章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容,本大單元的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定如下,旨在培養(yǎng)學(xué)生的通用技術(shù)核心素養(yǎng),包括技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力。(一)技術(shù)意識(shí)理解技術(shù)產(chǎn)品的社會(huì)價(jià)值:學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到技術(shù)產(chǎn)品在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性,理解技術(shù)產(chǎn)品對(duì)個(gè)人生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的影響。培養(yǎng)安全使用技術(shù)產(chǎn)品的意識(shí):通過(guò)學(xué)習(xí)技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則和維護(hù)方法,學(xué)生能夠樹立安全使用技術(shù)產(chǎn)品的意識(shí),了解技術(shù)產(chǎn)品的潛在風(fēng)險(xiǎn),并學(xué)會(huì)如何避免或減少這些風(fēng)險(xiǎn)。增強(qiáng)技術(shù)倫理意識(shí):學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品的使用過(guò)程中,理解并遵守技術(shù)倫理規(guī)范,尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán),不侵犯他人的技術(shù)成果。(二)工程思維系統(tǒng)分析技術(shù)產(chǎn)品:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)思維,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行整體分析,理解產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、功能和工作原理。優(yōu)化技術(shù)產(chǎn)品的使用方案:通過(guò)工程思維,學(xué)生能夠針對(duì)具體的技術(shù)產(chǎn)品,提出優(yōu)化使用方案,提高產(chǎn)品的使用效率和安全性。解決技術(shù)產(chǎn)品使用中的問(wèn)題:在面對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題時(shí),學(xué)生能夠運(yùn)用工程思維,分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因,并提出有效的解決方案。(三)創(chuàng)新設(shè)計(jì)提出創(chuàng)新性的使用方案:在學(xué)習(xí)技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)過(guò)程中,學(xué)生能夠結(jié)合實(shí)際需求,提出創(chuàng)新性的使用方案,提高技術(shù)產(chǎn)品的適用性和效率。改進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)方法:學(xué)生能夠針對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)過(guò)程,提出改進(jìn)意見(jiàn),優(yōu)化維護(hù)流程,提高維護(hù)效率和質(zhì)量。設(shè)計(jì)新型技術(shù)產(chǎn)品:通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維的培養(yǎng),學(xué)生能夠嘗試設(shè)計(jì)新型技術(shù)產(chǎn)品,滿足特定需求,解決實(shí)際問(wèn)題。(四)圖樣表達(dá)識(shí)讀技術(shù)圖樣:學(xué)生能夠識(shí)讀技術(shù)產(chǎn)品的圖樣,理解圖樣中的符號(hào)、標(biāo)記和注釋,掌握?qǐng)D樣表達(dá)的基本方法。繪制技術(shù)圖樣:在學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生能夠根據(jù)實(shí)際需求,繪制簡(jiǎn)單的技術(shù)圖樣,表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、尺寸和裝配關(guān)系。利用圖樣進(jìn)行技術(shù)交流:學(xué)生能夠利用技術(shù)圖樣進(jìn)行技術(shù)交流,清晰地表達(dá)自己的設(shè)計(jì)思路和維護(hù)方案。(五)物化能力實(shí)際操作技術(shù)產(chǎn)品:通過(guò)實(shí)踐操作,學(xué)生能夠熟練掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用方法,提高物化能力。維護(hù)技術(shù)產(chǎn)品:學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí),對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行日常維護(hù)和故障處理,確保產(chǎn)品的正常運(yùn)行。改進(jìn)和優(yōu)化技術(shù)產(chǎn)品:在物化過(guò)程中,學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品的不足之處,并提出改進(jìn)意見(jiàn),優(yōu)化產(chǎn)品性能和使用體驗(yàn)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則和維護(hù)方法:掌握技術(shù)產(chǎn)品的正確使用方法和日常維護(hù)方法,確保產(chǎn)品的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命。故障診斷與處理原則:了解技術(shù)產(chǎn)品常見(jiàn)故障及其原因,掌握故障診斷的基本原則和處理方法,提高故障處理能力。圖樣表達(dá)與物化能力:通過(guò)圖樣表達(dá)和實(shí)踐操作,培養(yǎng)學(xué)生的物化能力,提高技術(shù)產(chǎn)品的使用效率和安全性。教學(xué)難點(diǎn)復(fù)雜技術(shù)產(chǎn)品的系統(tǒng)分析:對(duì)于結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功能多樣的技術(shù)產(chǎn)品,如何運(yùn)用系統(tǒng)思維進(jìn)行全面分析,是教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)。創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維的培養(yǎng):如何在技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)過(guò)程中,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維,提出創(chuàng)新性的使用方案和維護(hù)方法,是另一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。圖樣表達(dá)的準(zhǔn)確性:在技術(shù)圖樣繪制過(guò)程中,如何確保圖樣的準(zhǔn)確性、清晰性和規(guī)范性,以便進(jìn)行有效的技術(shù)交流,也是教學(xué)中的一個(gè)挑戰(zhàn)。教學(xué)策略與方法教學(xué)策略情境教學(xué)法:通過(guò)創(chuàng)設(shè)具體的技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,提高教學(xué)效果。項(xiàng)目式學(xué)習(xí):以具體的技術(shù)產(chǎn)品為項(xiàng)目載體,組織學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目式學(xué)習(xí),通過(guò)實(shí)踐操作和問(wèn)題解決,培養(yǎng)學(xué)生的工程思維和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。合作學(xué)習(xí):鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí),共同完成任務(wù),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。教學(xué)方法講授與演示:通過(guò)教師的講授和演示,向?qū)W生傳授技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則、維護(hù)方法和故障診斷原則等基礎(chǔ)知識(shí)。實(shí)踐操作:組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作,熟練掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用方法和維護(hù)技能,提高物化能力。案例分析:通過(guò)具體的技術(shù)產(chǎn)品故障案例分析,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行問(wèn)題分析和解決方案設(shè)計(jì),培養(yǎng)工程思維和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。討論與交流:組織學(xué)生進(jìn)行小組討論和交流,分享學(xué)習(xí)心得和經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)知識(shí)的內(nèi)化和遷移。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)第一節(jié)技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則一、技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書教學(xué)內(nèi)容:介紹技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的基本內(nèi)容、作用和閱讀方法。教學(xué)活動(dòng):教師展示不同類型的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)其共同點(diǎn)和差異點(diǎn)。學(xué)生分組閱讀具體的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,提煉關(guān)鍵信息,并進(jìn)行小組匯報(bào)。教師講解如何根據(jù)使用說(shuō)明書正確使用技術(shù)產(chǎn)品,強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)。二、技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則教學(xué)內(nèi)容:概述技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則,包括選購(gòu)、安裝、操作和維護(hù)等方面的要求。教學(xué)活動(dòng):教師通過(guò)案例分析,講解技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和解決方法。學(xué)生分組討論并總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則,形成小組報(bào)告。實(shí)踐操作:學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí),正確選購(gòu)、安裝和操作具體的技術(shù)產(chǎn)品。第二節(jié)產(chǎn)品故障診斷原則與處理方法選擇一、按使用說(shuō)明書查找原因并處理教學(xué)內(nèi)容:介紹根據(jù)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書查找故障原因和處理方法的基本步驟。教學(xué)活動(dòng):教師演示如何根據(jù)使用說(shuō)明書查找技術(shù)產(chǎn)品的故障原因。學(xué)生分組進(jìn)行故障模擬和診斷,根據(jù)使用說(shuō)明書查找原因并嘗試處理。小組匯報(bào)診斷結(jié)果和處理方法,教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。二、自我診斷教學(xué)內(nèi)容:培養(yǎng)學(xué)生自我診斷技術(shù)產(chǎn)品故障的能力。教學(xué)活動(dòng):教師講解自我診斷的基本方法和技巧。學(xué)生分組進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的自我診斷實(shí)踐,記錄診斷過(guò)程和結(jié)果。小組分享診斷經(jīng)驗(yàn),教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。三、故障處理方法選擇教學(xué)內(nèi)容:介紹常見(jiàn)的故障處理方法及其適用范圍。教學(xué)活動(dòng):教師通過(guò)案例分析,講解不同故障處理方法的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍。學(xué)生分組討論并選擇合適的故障處理方法,進(jìn)行實(shí)踐操作。小組匯報(bào)處理結(jié)果和體會(huì),教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。第三節(jié)養(yǎng)成日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣一、合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因教學(xué)內(nèi)容:分析合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的常見(jiàn)誘因。教學(xué)活動(dòng):教師通過(guò)案例分析,講解技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的常見(jiàn)原因和預(yù)防措施。學(xué)生分組討論并總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品故障的常見(jiàn)誘因和預(yù)防措施。小組匯報(bào)討論結(jié)果,教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。二、養(yǎng)護(hù)的一般原則教學(xué)內(nèi)容:介紹技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的一般原則和方法。教學(xué)活動(dòng):教師講解技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的重要性和一般原則。學(xué)生分組討論并總結(jié)不同類型技術(shù)產(chǎn)品的養(yǎng)護(hù)方法。小組匯報(bào)養(yǎng)護(hù)方法,教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。三、維護(hù)與保養(yǎng)方法實(shí)例——廚房產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)教學(xué)內(nèi)容:以廚房產(chǎn)品為例,介紹具體的維護(hù)與保養(yǎng)方法。教學(xué)活動(dòng):教師通過(guò)實(shí)物演示或視頻教學(xué),展示廚房產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)方法。學(xué)生分組進(jìn)行廚房產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)實(shí)踐,記錄實(shí)踐過(guò)程和結(jié)果。小組分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)原則全面性:評(píng)價(jià)應(yīng)涵蓋技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力等多個(gè)方面,全面反映學(xué)生的綜合素質(zhì)??陀^性:評(píng)價(jià)應(yīng)基于客觀事實(shí)和數(shù)據(jù),避免主觀臆斷和偏見(jiàn)。發(fā)展性:評(píng)價(jià)應(yīng)注重學(xué)生的發(fā)展?jié)摿瓦M(jìn)步空間,鼓勵(lì)學(xué)生在原有基礎(chǔ)上不斷提高。評(píng)價(jià)方式過(guò)程性評(píng)價(jià):通過(guò)觀察學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)、參與度和合作精神等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。作品評(píng)價(jià):通過(guò)學(xué)生完成的技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)報(bào)告、圖樣表達(dá)作品和實(shí)踐操作成果等進(jìn)行評(píng)價(jià)??荚囋u(píng)價(jià):通過(guò)定期的考試或測(cè)驗(yàn),檢查學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)知識(shí)的掌握情況。評(píng)價(jià)內(nèi)容技術(shù)意識(shí):評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品社會(huì)價(jià)值、安全使用意識(shí)和技術(shù)倫理規(guī)范的理解程度。工程思維:評(píng)價(jià)學(xué)生運(yùn)用系統(tǒng)思維分析技術(shù)產(chǎn)品、優(yōu)化使用方案和解決使用問(wèn)題的能力。創(chuàng)新設(shè)計(jì):評(píng)價(jià)學(xué)生提出創(chuàng)新性使用方案、改進(jìn)維護(hù)方法和設(shè)計(jì)新型技術(shù)產(chǎn)品的能力。圖樣表達(dá):評(píng)價(jià)學(xué)生識(shí)讀和繪制技術(shù)圖樣的準(zhǔn)確性、清晰性和規(guī)范性。物化能力:評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)際操作技術(shù)產(chǎn)品、進(jìn)行日常維護(hù)和故障處理的能力。通過(guò)以上教學(xué)思路的設(shè)計(jì)和實(shí)施,旨在培養(yǎng)學(xué)生的通用技術(shù)核心素養(yǎng),提高他們?cè)趯?shí)際生活中運(yùn)用技術(shù)知識(shí)解決問(wèn)題的能力,為他們未來(lái)的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。九、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)教學(xué)目標(biāo)通過(guò)《第五章技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué),旨在使學(xué)生掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則、故障診斷原則與處理方法,并養(yǎng)成日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣。具體教學(xué)目標(biāo)如下:技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠理解技術(shù)產(chǎn)品在日常生活中的重要性,形成對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的合理選購(gòu)、正確使用和安全維護(hù)的意識(shí),具備初步的技術(shù)倫理和環(huán)保意識(shí)。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,識(shí)別技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題,提出合理的解決方案,并理解維護(hù)與保養(yǎng)對(duì)技術(shù)產(chǎn)品性能和壽命的影響。創(chuàng)新設(shè)計(jì):學(xué)生能夠在理解技術(shù)產(chǎn)品使用規(guī)則的基礎(chǔ)上,嘗試提出改進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的建議,以及探索新的維護(hù)與保養(yǎng)方法。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和理解技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,通過(guò)圖樣或示意圖表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、工作原理及維護(hù)保養(yǎng)方法。物化能力:學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)踐操作,掌握技術(shù)產(chǎn)品的正確使用方法,進(jìn)行簡(jiǎn)單的故障診斷與排除,以及實(shí)施日常的技術(shù)維護(hù)與保養(yǎng)。學(xué)習(xí)目標(biāo)技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則:能夠閱讀并理解技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,掌握產(chǎn)品的基本功能、操作方法和注意事項(xiàng)。了解常見(jiàn)家用電器的選購(gòu)、安裝和使用注意事項(xiàng),形成安全使用的意識(shí)。產(chǎn)品故障診斷原則與處理方法選擇:掌握按使用說(shuō)明書查找故障原因并處理的方法。學(xué)會(huì)自我診斷技術(shù)產(chǎn)品的常見(jiàn)故障,并選擇合適的處理方法。了解故障檢修的基本步驟和注意事項(xiàng),能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的故障排查與修復(fù)。養(yǎng)成日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣:理解合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因,掌握預(yù)防故障發(fā)生的措施。了解養(yǎng)護(hù)的一般原則,能夠制定并實(shí)施技術(shù)產(chǎn)品的日常維護(hù)計(jì)劃。掌握常見(jiàn)技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)方法,能夠進(jìn)行實(shí)踐操作。評(píng)價(jià)目標(biāo)設(shè)定一、技術(shù)意識(shí)評(píng)價(jià)內(nèi)容:學(xué)生是否能結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn),分析技術(shù)產(chǎn)品在日常生活中的應(yīng)用及其重要性。學(xué)生是否能理解并遵守技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則,形成安全、環(huán)保的使用意識(shí)。學(xué)生是否能識(shí)別并避免技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的潛在風(fēng)險(xiǎn),如電磁輻射、能源消耗等。評(píng)價(jià)方式:通過(guò)課堂討論、案例分析等方式,觀察學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用規(guī)則的理解和應(yīng)用情況。設(shè)計(jì)情境問(wèn)題,考察學(xué)生在特定情境下對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的選擇和使用決策能力。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查或訪談,了解學(xué)生對(duì)技術(shù)倫理和環(huán)保意識(shí)的認(rèn)知程度。二、工程思維評(píng)價(jià)內(nèi)容:學(xué)生是否能運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,識(shí)別技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題,并提出解決方案。學(xué)生是否能理解維護(hù)與保養(yǎng)對(duì)技術(shù)產(chǎn)品性能和壽命的影響,制定合理的維護(hù)計(jì)劃。學(xué)生是否能將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題解決中,如優(yōu)化技術(shù)產(chǎn)品的使用流程、改進(jìn)維護(hù)與保養(yǎng)方法等。評(píng)價(jià)方式:通過(guò)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)或案例分析,考察學(xué)生運(yùn)用工程思維解決問(wèn)題的能力。組織學(xué)生進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品使用流程的優(yōu)化設(shè)計(jì),評(píng)價(jià)其合理性和可行性。鼓勵(lì)學(xué)生提出改進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書或維護(hù)與保養(yǎng)方法的建議,并評(píng)價(jià)其創(chuàng)新性和實(shí)用性。三、創(chuàng)新設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)內(nèi)容:學(xué)生是否能基于對(duì)現(xiàn)有技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的理解,提出改進(jìn)建議,使其更加易于理解和操作。學(xué)生是否能結(jié)合實(shí)際需求,探索新的技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)方法,提高產(chǎn)品的使用壽命和性能。學(xué)生是否能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),設(shè)計(jì)具有創(chuàng)新性的技術(shù)產(chǎn)品使用輔助工具或裝置。評(píng)價(jià)方式:組織學(xué)生進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的改進(jìn)設(shè)計(jì)比賽,評(píng)價(jià)其改進(jìn)效果和創(chuàng)意性。鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)方法的創(chuàng)新實(shí)踐,并展示其成果。通過(guò)設(shè)計(jì)報(bào)告或?qū)嵨镎故镜确绞剑u(píng)價(jià)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力和實(shí)踐能力。四、圖樣表達(dá)評(píng)價(jià)內(nèi)容:學(xué)生是否能識(shí)讀和理解技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書中的圖樣或示意圖,理解其表達(dá)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工作原理及維護(hù)保養(yǎng)方法。學(xué)生是否能運(yùn)用圖樣或示意圖表達(dá)自己對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用規(guī)則、故障診斷與處理方法以及維護(hù)與保養(yǎng)方法的理解。學(xué)生是否能通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的改進(jìn)設(shè)計(jì)或創(chuàng)新方案。評(píng)價(jià)方式:通過(guò)課堂練習(xí)或作業(yè),考察學(xué)生識(shí)讀和理解技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書中的圖樣或示意圖的能力。組織學(xué)生進(jìn)行圖樣表達(dá)實(shí)踐,如繪制技術(shù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)示意圖、故障診斷流程圖等,并評(píng)價(jià)其準(zhǔn)確性和清晰度。鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的改進(jìn)設(shè)計(jì)或創(chuàng)新方案,并展示其成果。五、物化能力評(píng)價(jià)內(nèi)容:學(xué)生是否能通過(guò)實(shí)踐操作,正確使用技術(shù)產(chǎn)品,完成特定的任務(wù)或項(xiàng)目。學(xué)生是否能進(jìn)行簡(jiǎn)單的技術(shù)產(chǎn)品故障診斷與排除,解決使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題。學(xué)生是否能根據(jù)維護(hù)與保養(yǎng)要求,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行日常的檢查、清潔和保養(yǎng)工作。評(píng)價(jià)方式:通過(guò)實(shí)踐操作考核或項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等方式,考察學(xué)生正確使用技術(shù)產(chǎn)品的能力。設(shè)計(jì)故障診斷與排除的情境任務(wù),評(píng)價(jià)學(xué)生的故障排查與修復(fù)能力。組織學(xué)生進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的日常維護(hù)實(shí)踐,如清潔、潤(rùn)滑、檢查等,并評(píng)價(jià)其操作規(guī)范性和有效性。具體評(píng)價(jià)活動(dòng)設(shè)計(jì)1.課堂討論與案例分析活動(dòng)目的:通過(guò)課堂討論和案例分析,加深學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用規(guī)則的理解,培養(yǎng)其技術(shù)意識(shí)和工程思維?;顒?dòng)內(nèi)容:選取典型的技術(shù)產(chǎn)品使用案例,引導(dǎo)學(xué)生分析產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題及其解決方案。鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的使用經(jīng)驗(yàn),討論如何避免類似問(wèn)題的發(fā)生。評(píng)價(jià)方式:觀察學(xué)生的參與度和發(fā)言質(zhì)量,評(píng)價(jià)其對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用規(guī)則的理解和應(yīng)用能力。通過(guò)小組討論和匯報(bào)的方式,評(píng)價(jià)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)和批判性思維能力。2.項(xiàng)目式學(xué)習(xí):技術(shù)產(chǎn)品使用流程優(yōu)化活動(dòng)目的:通過(guò)項(xiàng)目式學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的工程思維和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力?;顒?dòng)內(nèi)容:選取一種常見(jiàn)的技術(shù)產(chǎn)品(如洗衣機(jī)、電飯煲等),要求學(xué)生對(duì)其使用流程進(jìn)行分析和優(yōu)化。學(xué)生需要識(shí)別流程中的冗余步驟、潛在風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題,并提出改進(jìn)方案。評(píng)價(jià)方式:通過(guò)項(xiàng)目報(bào)告和展示的方式,評(píng)價(jià)學(xué)生的優(yōu)化設(shè)計(jì)方案的科學(xué)性、合理性和創(chuàng)新性??疾鞂W(xué)生在項(xiàng)目過(guò)程中的團(tuán)隊(duì)合作、資料搜集和問(wèn)題解決能力。3.技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書改進(jìn)設(shè)計(jì)比賽活動(dòng)目的:通過(guò)比賽活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,提高其圖樣表達(dá)能力?;顒?dòng)內(nèi)容:選取一種技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書作為改進(jìn)對(duì)象,要求學(xué)生分析現(xiàn)有說(shuō)明書的不足之處,并提出改進(jìn)建議。學(xué)生需要設(shè)計(jì)新的說(shuō)明書草案,包括更加直觀的圖樣或示意圖、更加簡(jiǎn)潔明了的文字說(shuō)明等。評(píng)價(jià)方式:組織專家和教師對(duì)學(xué)生的改進(jìn)設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)審,評(píng)價(jià)其改進(jìn)效果、創(chuàng)意性和實(shí)用性。通過(guò)投票或打分的方式,選出優(yōu)秀作品并給予獎(jiǎng)勵(lì)。4.技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)實(shí)踐操作考核活動(dòng)目的:通過(guò)實(shí)踐操作考核,檢驗(yàn)學(xué)生的物化能力,培養(yǎng)其良好的技術(shù)維護(hù)與保養(yǎng)習(xí)慣?;顒?dòng)內(nèi)容:選取幾種常見(jiàn)的技術(shù)產(chǎn)品(如電腦、手機(jī)、空調(diào)等),設(shè)計(jì)一系列維護(hù)與保養(yǎng)的實(shí)踐操作任務(wù)。學(xué)生需要按照任務(wù)要求,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行清潔、檢查、潤(rùn)滑等維護(hù)工作,并填寫相應(yīng)的維護(hù)與保養(yǎng)記錄表。評(píng)價(jià)方式:通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察和記錄表評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐操作規(guī)范性和有效性??疾鞂W(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)知識(shí)的掌握程度和應(yīng)用能力。根據(jù)實(shí)踐操作的結(jié)果和記錄表的填寫情況,給予學(xué)生相應(yīng)的成績(jī)?cè)u(píng)定。5.圖樣表達(dá)實(shí)踐:技術(shù)產(chǎn)品故障診斷流程圖繪制活動(dòng)目的:通過(guò)圖樣表達(dá)實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的圖樣表達(dá)能力和問(wèn)題解決能力。活動(dòng)內(nèi)容:選取一種常見(jiàn)的技術(shù)產(chǎn)品故障現(xiàn)象(如電腦無(wú)法開機(jī)、空調(diào)制冷效果不佳等),要求學(xué)生繪制故障診斷流程圖。學(xué)生需要分析故障可能的原因和排查步驟,并用圖樣或示意圖清晰地表達(dá)出來(lái)。評(píng)價(jià)方式:通過(guò)圖樣評(píng)價(jià)學(xué)生的故障診斷流程和排查步驟的合理性、準(zhǔn)確性和清晰度??疾鞂W(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品故障診斷知識(shí)的掌握程度和應(yīng)用能力。根據(jù)圖樣表達(dá)的質(zhì)量和創(chuàng)新性,給予學(xué)生相應(yīng)的成績(jī)?cè)u(píng)定。通過(guò)以上評(píng)價(jià)活動(dòng)的實(shí)施,可以全面考察學(xué)生對(duì)《第五章技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》教學(xué)內(nèi)容的掌握情況和應(yīng)用能力,促進(jìn)其技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力等核心素養(yǎng)的全面提升。十、大單元實(shí)施思路及教學(xué)結(jié)構(gòu)圖1.實(shí)施思路為了全面落實(shí)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》的要求,針對(duì)2019版豫科版高中通用技術(shù)選擇性必修7《職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》第五章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容,我們制定了以下實(shí)施思路:內(nèi)容整合與情境創(chuàng)設(shè):將第五章的教學(xué)內(nèi)容整合為三大模塊——技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則、產(chǎn)品故障診斷與處理、日常技術(shù)維護(hù),并通過(guò)真實(shí)情境和問(wèn)題導(dǎo)向,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。核心素養(yǎng)目標(biāo)導(dǎo)向:以通用技術(shù)的核心素養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向,通過(guò)教學(xué)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力。理論與實(shí)踐相結(jié)合:通過(guò)案例分析、技術(shù)試驗(yàn)、小組討論和項(xiàng)目實(shí)踐等方式,將理論知識(shí)與實(shí)踐操作緊密結(jié)合,提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。評(píng)價(jià)方式多元化:采用自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,注重過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合,全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。資源與環(huán)境支持:充分利用學(xué)校的技術(shù)實(shí)踐室、圖書資料和網(wǎng)絡(luò)資源,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和資源支持。2.教學(xué)目標(biāo)設(shè)定根據(jù)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》的要求,結(jié)合2019版豫科版高中通用技術(shù)選擇性必修7《職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》第五章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容,我們?cè)O(shè)定以下教學(xué)目標(biāo):(一)技術(shù)意識(shí)學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)的重要性,形成正確的技術(shù)使用觀念和安全意識(shí)。學(xué)生能夠結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果。(二)工程思維學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行全面考慮。學(xué)生能夠通過(guò)觀察、分析和推理,發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題并提出解決方案。(三)創(chuàng)新設(shè)計(jì)學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案。學(xué)生能夠通過(guò)改進(jìn)和維護(hù)技術(shù)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品的性能和可靠性。(四)圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣。學(xué)生能夠通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,提高溝通能力。(五)物化能力學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng),提高實(shí)踐操作能力。學(xué)生能夠選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù)。3.教學(xué)結(jié)構(gòu)圖技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)|||技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則產(chǎn)品故障診斷與處理日常技術(shù)維護(hù)||一、技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書一、按使用說(shuō)明書查找原因并處理二、技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則二、自我診斷三、故障處理方法選擇|二、養(yǎng)護(hù)的一般原則三、維護(hù)與保養(yǎng)方法實(shí)例——廚房產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)4.具體教學(xué)實(shí)施步驟第一步:引入與情境創(chuàng)設(shè)(1課時(shí))教學(xué)目標(biāo):激發(fā)學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)的興趣。引導(dǎo)學(xué)生了解本章學(xué)習(xí)的主題和內(nèi)容。教學(xué)活動(dòng):通過(guò)展示一段由于技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)導(dǎo)致事故的視頻,引起學(xué)生的關(guān)注和思考。簡(jiǎn)要介紹本章的學(xué)習(xí)內(nèi)容和目標(biāo),明確學(xué)習(xí)的意義和重要性。第二步:技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則(3課時(shí))教學(xué)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)和安全意識(shí)。使學(xué)生掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書的一般內(nèi)容和閱讀方法。引導(dǎo)學(xué)生了解技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則。教學(xué)活動(dòng):第一課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書展示不同品牌、不同類型的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,引導(dǎo)學(xué)生觀察其結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。通過(guò)小組討論的方式,總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的一般內(nèi)容(如產(chǎn)品簡(jiǎn)介、安全警告、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)等)。學(xué)生活動(dòng):分組閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,并制作一份簡(jiǎn)要的閱讀報(bào)告。第二課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則通過(guò)案例分析,講解技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則(如正確選購(gòu)、安全安裝、合理使用等)。學(xué)生活動(dòng):小組討論并總結(jié)在日常生活中使用技術(shù)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)遵循的一般規(guī)則。第三課時(shí):實(shí)踐操作與案例分析學(xué)生分組進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的實(shí)踐操作,如正確安裝和使用家用電器、工具等。教師提供幾個(gè)技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)導(dǎo)致事故的案例分析,引導(dǎo)學(xué)生深入思考和討論。第三步:產(chǎn)品故障診斷與處理(4課時(shí))教學(xué)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的工程思維和分析問(wèn)題能力。使學(xué)生掌握產(chǎn)品故障診斷的一般原則和處理方法。教學(xué)活動(dòng):第一課時(shí):按使用說(shuō)明書查找原因并處理通過(guò)案例分析,講解如何根據(jù)技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書查找故障原因。學(xué)生活動(dòng):分組閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,并嘗試根據(jù)說(shuō)明書查找和解決一個(gè)簡(jiǎn)單的故障問(wèn)題。第二課時(shí):自我診斷講解自我診斷的方法和技巧,如觀察、聽(tīng)聲、嗅覺(jué)、觸摸等。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行產(chǎn)品自我診斷的實(shí)踐操作,如檢查家用電器的運(yùn)行狀態(tài)和異常聲音。第三課時(shí):故障處理方法選擇講解故障處理方法的選擇原則,如根據(jù)故障類型、保修期限和成本等因素進(jìn)行選擇。學(xué)生活動(dòng):分組討論并設(shè)計(jì)一個(gè)故障處理方案,包括故障診斷、處理方法和預(yù)防措施。第四課時(shí):實(shí)踐操作與案例分析學(xué)生分組進(jìn)行產(chǎn)品故障診斷與處理的實(shí)踐操作,如修復(fù)一個(gè)損壞的家用電器或工具。教師提供幾個(gè)產(chǎn)品故障診斷與處理的案例分析,引導(dǎo)學(xué)生深入思考和討論。第四步:日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣(3課時(shí))教學(xué)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的物化能力和動(dòng)手能力。使學(xué)生了解技術(shù)產(chǎn)品日常維護(hù)的重要性并掌握基本方法。教學(xué)活動(dòng):第一課時(shí):合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因通過(guò)案例分析,講解技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的常見(jiàn)誘因(如灰塵、溫度、濕度、磁場(chǎng)等)。學(xué)生活動(dòng):分組討論并總結(jié)如何避免技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的方法和措施。第二課時(shí):養(yǎng)護(hù)的一般原則講解技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的一般原則(如常清洗、防潮通風(fēng)、防塵掃灰等)。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的實(shí)踐操作,如清潔家用電器、工具等。第三課時(shí):維護(hù)與保養(yǎng)方法實(shí)例——廚房產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)以廚房產(chǎn)品為例,詳細(xì)講解其維護(hù)與保養(yǎng)的方法(如燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜、冰箱、電烤箱等)。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行廚房產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)的實(shí)踐操作,并制作一份維護(hù)與保養(yǎng)報(bào)告。第五步:總結(jié)與評(píng)價(jià)(1課時(shí))教學(xué)目標(biāo):回顧本章學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo)。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。教學(xué)活動(dòng):學(xué)生分組進(jìn)行本章內(nèi)容的總結(jié)和匯報(bào)。教師采用自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。學(xué)生填寫學(xué)習(xí)反思表,總結(jié)自己的學(xué)習(xí)收獲和不足之處,并提出改進(jìn)建議。通過(guò)以上五個(gè)步驟的教學(xué)實(shí)施,旨在全面提高學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力,為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。十一、大情境、大任務(wù)創(chuàng)設(shè)教學(xué)目標(biāo)設(shè)定通過(guò)本章節(jié)的大情境、大任務(wù)創(chuàng)設(shè),旨在全面提升學(xué)生的通用技術(shù)核心素養(yǎng),具體目標(biāo)如下:(一)技術(shù)意識(shí)學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)的重要性,形成正確的技術(shù)使用觀念和安全意識(shí)。學(xué)生能夠結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果,理解技術(shù)產(chǎn)品的生命周期和環(huán)保意義。(二)工程思維學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行全面考慮,理解技術(shù)產(chǎn)品的系統(tǒng)性和復(fù)雜性。學(xué)生能夠通過(guò)觀察、分析和推理,發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題并提出解決方案,培養(yǎng)工程決策能力。(三)創(chuàng)新設(shè)計(jì)學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案,提升技術(shù)產(chǎn)品的性能和可靠性。學(xué)生能夠通過(guò)改進(jìn)和維護(hù)技術(shù)產(chǎn)品,培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力。(四)圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣,理解圖樣在技術(shù)表達(dá)中的作用。學(xué)生能夠通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,提高溝通能力和技術(shù)表達(dá)能力。(五)物化能力學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng),提高實(shí)踐操作能力。學(xué)生能夠選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù),提升物化實(shí)現(xiàn)能力。大情境、大任務(wù)創(chuàng)設(shè)一、大情境設(shè)計(jì)情境背景:隨著科技的發(fā)展,智能家居產(chǎn)品逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶,為人們的生活帶來(lái)了極大的便利。小明家最近購(gòu)買了一套智能家居系統(tǒng),包括智能門鎖、智能燈光、智能窗簾、智能溫控等設(shè)備。小明的父母對(duì)這套系統(tǒng)并不熟悉,經(jīng)常因?yàn)椴僮鞑划?dāng)導(dǎo)致設(shè)備故障或者無(wú)法正常使用。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小明決定利用所學(xué)的通用技術(shù)知識(shí),幫助父母正確使用和維護(hù)這套智能家居系統(tǒng)。情境目標(biāo):通過(guò)幫助小明解決智能家居系統(tǒng)的使用和維護(hù)問(wèn)題,學(xué)生將全面掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則、故障診斷與處理方法以及日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣,提升通用技術(shù)核心素養(yǎng)。二、大任務(wù)分解任務(wù)一:編制智能家居系統(tǒng)使用說(shuō)明書活動(dòng)目的:培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)和圖樣表達(dá)能力。使學(xué)生掌握技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的編制方法。活動(dòng)步驟:資料收集:學(xué)生收集智能家居系統(tǒng)各設(shè)備的用戶手冊(cè)和技術(shù)資料,了解設(shè)備的功能、操作方法和注意事項(xiàng)。內(nèi)容整合:學(xué)生根據(jù)收集到的資料,整合編制智能家居系統(tǒng)的使用說(shuō)明書,包括設(shè)備介紹、安裝步驟、操作方法、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。圖樣繪制:學(xué)生使用繪圖軟件繪制智能家居系統(tǒng)的連接圖、操作界面圖等圖樣,幫助用戶更好地理解和使用系統(tǒng)。審核修訂:學(xué)生之間互相審核編制的使用說(shuō)明書,提出修改意見(jiàn),不斷完善和優(yōu)化說(shuō)明書內(nèi)容。任務(wù)二:智能家居系統(tǒng)故障診斷與處理活動(dòng)目的:培養(yǎng)學(xué)生的工程思維和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。使學(xué)生掌握產(chǎn)品故障診斷與處理的方法?;顒?dòng)步驟:故障模擬:學(xué)生模擬智能家居系統(tǒng)可能出現(xiàn)的故障,如設(shè)備無(wú)法連接、操作無(wú)響應(yīng)、誤報(bào)警等。故障診斷:學(xué)生根據(jù)模擬的故障現(xiàn)象,運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,分析故障可能的原因,如設(shè)備損壞、連接錯(cuò)誤、軟件故障等。處理方案設(shè)計(jì):學(xué)生針對(duì)故障原因,設(shè)計(jì)合理的處理方案,如更換損壞設(shè)備、重新連接線路、升級(jí)軟件版本等。實(shí)踐操作:學(xué)生按照設(shè)計(jì)的處理方案,進(jìn)行實(shí)際操作,解決模擬的故障問(wèn)題。反思總結(jié):學(xué)生反思故障診斷與處理過(guò)程,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提出改進(jìn)建議。任務(wù)三:智能家居系統(tǒng)日常技術(shù)維護(hù)活動(dòng)目的:培養(yǎng)學(xué)生的物化能力和動(dòng)手能力。使學(xué)生了解技術(shù)產(chǎn)品日常維護(hù)的重要性并掌握基本方法?;顒?dòng)步驟:維護(hù)計(jì)劃制定:學(xué)生根據(jù)智能家居系統(tǒng)的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè),制定日常維護(hù)計(jì)劃,包括清潔、檢查、保養(yǎng)等內(nèi)容。實(shí)際操作:學(xué)生按照維護(hù)計(jì)劃,對(duì)智能家居系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)際操作,如清潔設(shè)備表面、檢查連接線路、更新軟件版本等。維護(hù)記錄:學(xué)生記錄維護(hù)過(guò)程中的觀察結(jié)果和操作情況,如設(shè)備狀態(tài)、維護(hù)時(shí)間、維護(hù)人員等。問(wèn)題反饋:學(xué)生在維護(hù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋給相關(guān)部門或廠家,尋求技術(shù)支持和解決方案??偨Y(jié)分享:學(xué)生總結(jié)日常維護(hù)的經(jīng)驗(yàn)和技巧,通過(guò)班級(jí)分享會(huì)或報(bào)告的形式與同學(xué)交流心得。三、大任務(wù)實(shí)施與評(píng)價(jià)實(shí)施步驟:情境導(dǎo)入:教師通過(guò)小明家的智能家居系統(tǒng)使用問(wèn)題引入大情境,激發(fā)學(xué)生的興趣和參與度。任務(wù)分配:教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和興趣特長(zhǎng),將大任務(wù)分解為若干子任務(wù),分配給不同的小組或?qū)W生。任務(wù)實(shí)施:學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,按照任務(wù)分解的步驟和要求,進(jìn)行實(shí)際操作和探究。成果展示:學(xué)生展示任務(wù)實(shí)施的成果,如使用說(shuō)明書、故障診斷報(bào)告、維護(hù)記錄等,分享經(jīng)驗(yàn)和心得。評(píng)價(jià)反饋:教師對(duì)學(xué)生的任務(wù)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋,指出優(yōu)點(diǎn)和不足,提出改進(jìn)建議。評(píng)價(jià)方式:自我評(píng)價(jià):學(xué)生根據(jù)任務(wù)要求和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)自己的任務(wù)成果進(jìn)行自我評(píng)價(jià),反思學(xué)習(xí)過(guò)程和收獲。小組評(píng)價(jià):小組成員之間互相評(píng)價(jià)任務(wù)成果,提出建設(shè)性的意見(jiàn)和建議,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作和交流。教師評(píng)價(jià):教師對(duì)學(xué)生的任務(wù)成果進(jìn)行全面評(píng)價(jià),關(guān)注學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力等方面的發(fā)展情況。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到智能家居系統(tǒng)使用與維護(hù)的重要性,形成正確的技術(shù)使用觀念和安全意識(shí)。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,對(duì)智能家居系統(tǒng)的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行全面考慮,提出合理的解決方案。創(chuàng)新設(shè)計(jì):學(xué)生能夠在智能家居系統(tǒng)的使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案,提升技術(shù)產(chǎn)品的性能和可靠性。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制智能家居系統(tǒng)的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣,準(zhǔn)確表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案。物化能力:學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行智能家居系統(tǒng)的維護(hù)和保養(yǎng),選擇合適的工具和材料,解決實(shí)際問(wèn)題。十二、單元學(xué)歷案(一)單元主題與課時(shí)單元主題:技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)課時(shí)設(shè)計(jì):第一課時(shí):引入與情境創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)的興趣。引導(dǎo)學(xué)生了解本章學(xué)習(xí)的主題和內(nèi)容。第二、三、四課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則實(shí)踐操作與案例分析第五、六、七、八課時(shí):產(chǎn)品故障診斷與處理按使用說(shuō)明書查找原因并處理自我診斷故障處理方法選擇實(shí)踐操作與案例分析第九、十、十一課時(shí):日常技術(shù)維護(hù)的好習(xí)慣合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因養(yǎng)護(hù)的一般原則維護(hù)與保養(yǎng)方法實(shí)例——廚房產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)第十二課時(shí):總結(jié)與評(píng)價(jià)回顧本章學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo)。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。(二)學(xué)習(xí)目標(biāo)根據(jù)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》的要求,結(jié)合2019版豫科版高中通用技術(shù)選擇性必修7《職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》第五章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容,設(shè)定以下學(xué)習(xí)目標(biāo):技術(shù)意識(shí)學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)的重要性,形成正確的技術(shù)使用觀念和安全意識(shí)。學(xué)生能夠結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果。工程思維學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行全面考慮。學(xué)生能夠通過(guò)觀察、分析和推理,發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題并提出解決方案。創(chuàng)新設(shè)計(jì)學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案。學(xué)生能夠通過(guò)改進(jìn)和維護(hù)技術(shù)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品的性能和可靠性。圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣。學(xué)生能夠通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,提高溝通能力。物化能力學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng),提高實(shí)踐操作能力。學(xué)生能夠選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù)。(三)評(píng)價(jià)任務(wù)過(guò)程性評(píng)價(jià)觀察學(xué)生在課堂討論、小組合作中的表現(xiàn),評(píng)價(jià)其技術(shù)意識(shí)、工程思維和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。通過(guò)學(xué)生的實(shí)踐操作和案例分析,評(píng)價(jià)其圖樣表達(dá)和物化能力。終結(jié)性評(píng)價(jià)通過(guò)學(xué)生的總結(jié)匯報(bào)和學(xué)習(xí)反思,評(píng)價(jià)其對(duì)本章學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況。通過(guò)測(cè)試或作業(yè),檢查學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書、故障診斷與維護(hù)等知識(shí)點(diǎn)的理解程度。(四)學(xué)習(xí)過(guò)程第一課時(shí):引入與情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)活動(dòng):通過(guò)展示一段由于技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)導(dǎo)致事故的視頻,引起學(xué)生的關(guān)注和思考。簡(jiǎn)要介紹本章的學(xué)習(xí)內(nèi)容和目標(biāo),明確學(xué)習(xí)的意義和重要性。學(xué)生活動(dòng):觀看視頻并思考技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果,討論如何正確使用技術(shù)產(chǎn)品。第二課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書教學(xué)活動(dòng):展示不同品牌、不同類型的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,引導(dǎo)學(xué)生觀察其結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。通過(guò)小組討論,總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的一般內(nèi)容。學(xué)生活動(dòng):分組閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,并制作一份簡(jiǎn)要的閱讀報(bào)告。第三課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則教學(xué)活動(dòng):通過(guò)案例分析,講解技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則。引導(dǎo)學(xué)生了解常見(jiàn)家用電器的選購(gòu)、安裝和使用的注意事項(xiàng)。學(xué)生活動(dòng):小組討論并總結(jié)在日常生活中使用技術(shù)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)遵循的一般規(guī)則。第四課時(shí):實(shí)踐操作與案例分析教學(xué)活動(dòng):學(xué)生分組進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的實(shí)踐操作,如正確安裝和使用家用電器、工具等。教師提供幾個(gè)技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)導(dǎo)致事故的案例分析,引導(dǎo)學(xué)生深入思考和討論。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行實(shí)踐操作,分析案例并討論如何正確使用技術(shù)產(chǎn)品。第五課時(shí):按使用說(shuō)明書查找原因并處理教學(xué)活動(dòng):通過(guò)案例分析,講解如何根據(jù)技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書查找故障原因。學(xué)生活動(dòng):分組閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,并嘗試根據(jù)說(shuō)明書查找和解決一個(gè)簡(jiǎn)單的故障問(wèn)題。第六課時(shí):自我診斷教學(xué)活動(dòng):講解自我診斷的方法和技巧,如觀察、聽(tīng)聲、嗅覺(jué)、觸摸等。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行產(chǎn)品自我診斷的實(shí)踐操作,如檢查家用電器的運(yùn)行狀態(tài)和異常聲音。第七課時(shí):故障處理方法選擇教學(xué)活動(dòng):講解故障處理方法的選擇原則,如根據(jù)故障類型、保修期限和成本等因素進(jìn)行選擇。學(xué)生活動(dòng):分組討論并設(shè)計(jì)一個(gè)故障處理方案,包括故障診斷、處理方法和預(yù)防措施。第八課時(shí):實(shí)踐操作與案例分析教學(xué)活動(dòng):學(xué)生分組進(jìn)行產(chǎn)品故障診斷與處理的實(shí)踐操作,如修復(fù)一個(gè)損壞的家用電器或工具。教師提供幾個(gè)產(chǎn)品故障診斷與處理的案例分析,引導(dǎo)學(xué)生深入思考和討論。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行實(shí)踐操作,分析案例并討論如何正確處理技術(shù)產(chǎn)品的故障。第九課時(shí):合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因教學(xué)活動(dòng):通過(guò)案例分析,講解技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的常見(jiàn)誘因,如灰塵、溫度、濕度、磁場(chǎng)等。學(xué)生活動(dòng):分組討論并總結(jié)如何避免技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的方法和措施。第十課時(shí):養(yǎng)護(hù)的一般原則教學(xué)活動(dòng):講解技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的一般原則,如常清洗、防潮通風(fēng)、防塵掃灰等。學(xué)生活動(dòng):分組討論并總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的重要性和基本方法。第十一課時(shí):維護(hù)與保養(yǎng)方法實(shí)例——廚房產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)教學(xué)活動(dòng):以廚房產(chǎn)品為例,詳細(xì)講解其維護(hù)與保養(yǎng)的方法,如燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜、冰箱、電烤箱等的清潔和保養(yǎng)。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行廚房產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)的實(shí)踐操作,并制作一份維護(hù)與保養(yǎng)報(bào)告。第十二課時(shí):總結(jié)與評(píng)價(jià)教學(xué)活動(dòng):回顧本章學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo),對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。學(xué)生活動(dòng):分組進(jìn)行本章內(nèi)容的總結(jié)和匯報(bào),填寫學(xué)習(xí)反思表,總結(jié)自己的學(xué)習(xí)收獲和不足之處,并提出改進(jìn)建議。(五)作業(yè)與檢測(cè)作業(yè)閱讀并分析一份復(fù)雜的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,總結(jié)其主要內(nèi)容和注意事項(xiàng)。設(shè)計(jì)一份技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,包括故障診斷、處理方法和保養(yǎng)措施。分組進(jìn)行一項(xiàng)技術(shù)產(chǎn)品的實(shí)踐操作,如安裝、調(diào)試或維修,并撰寫實(shí)踐報(bào)告。檢測(cè)通過(guò)課堂測(cè)試和小組討論,檢查學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書、故障診斷與維護(hù)等知識(shí)點(diǎn)的理解程度。通過(guò)作業(yè)和實(shí)踐報(bào)告,評(píng)價(jià)學(xué)生的圖樣表達(dá)和物化能力。(六)學(xué)后反思個(gè)人反思學(xué)生反思自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)和收獲,總結(jié)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。學(xué)生思考如何將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中,提高自己的技術(shù)意識(shí)和工程思維。小組反思小組討論在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和解決方法,分享各自的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和技巧。小組總結(jié)團(tuán)隊(duì)合作的重要性和收獲,提出改進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作的建議。通過(guò)本次單元學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)能夠全面掌握技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)知識(shí),提高自己的技術(shù)意識(shí)和工程思維能力,為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。十三、學(xué)科實(shí)踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》的要求,結(jié)合2019版豫科版高中通用技術(shù)選擇性必修7《職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》第五章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容,本學(xué)科實(shí)踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)旨在通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力。通過(guò)跨學(xué)科學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生將技術(shù)學(xué)習(xí)與科學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、藝術(shù)等學(xué)科知識(shí)相結(jié)合,提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠形成對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的正確認(rèn)識(shí)和規(guī)范使用意識(shí)。學(xué)生能夠理解技術(shù)產(chǎn)品對(duì)個(gè)人、社會(huì)和環(huán)境的影響,形成負(fù)責(zé)任的技術(shù)使用態(tài)度。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法,解決技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)中的實(shí)際問(wèn)題。學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),體驗(yàn)工程設(shè)計(jì)的基本流程,形成初步的工程設(shè)計(jì)能力。創(chuàng)新設(shè)計(jì):學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案。學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),提升創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力和解決問(wèn)題的能力。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣。學(xué)生能夠通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,提高溝通能力。物化能力:學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng),提高實(shí)踐操作能力。學(xué)生能夠選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù)。三、作業(yè)目標(biāo)設(shè)定技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果。學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)的重要性,形成正確的技術(shù)使用觀念和安全意識(shí)。工程思維:學(xué)生能夠通過(guò)觀察、分析和推理,發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題并提出解決方案。學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行全面考慮。創(chuàng)新設(shè)計(jì):學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案。學(xué)生能夠通過(guò)改進(jìn)和維護(hù)技術(shù)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品的性能和可靠性。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣。學(xué)生能夠通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,提高溝通能力。物化能力:學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng),提高實(shí)踐操作能力。學(xué)生能夠選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù)。四、學(xué)科實(shí)踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)(一)實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)一:技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的設(shè)計(jì)與制作活動(dòng)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的圖樣表達(dá)能力,使學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書。提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和設(shè)計(jì)能力,通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)提升技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書的可讀性和實(shí)用性?;顒?dòng)內(nèi)容:分組活動(dòng):將學(xué)生分成若干小組,每組選擇一種常見(jiàn)的技術(shù)產(chǎn)品(如電吹風(fēng)、電飯煲、吸塵器等)。調(diào)研分析:小組內(nèi)成員通過(guò)查閱相關(guān)資料、實(shí)地調(diào)查等方式,了解所選技術(shù)產(chǎn)品的功能、使用方法和注意事項(xiàng)。設(shè)計(jì)與制作:根據(jù)調(diào)研結(jié)果,小組合作設(shè)計(jì)并制作所選技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書。說(shuō)明書應(yīng)包含產(chǎn)品介紹、功能說(shuō)明、使用方法、安全警示、維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容,并配有相應(yīng)的圖示和表格。交流展示:各小組展示自己設(shè)計(jì)的使用說(shuō)明書,并進(jìn)行相互評(píng)價(jià)和教師點(diǎn)評(píng)。跨學(xué)科融合點(diǎn):科學(xué):了解技術(shù)產(chǎn)品的物理原理和化學(xué)性質(zhì)。數(shù)學(xué):運(yùn)用圖表和數(shù)據(jù)進(jìn)行量化分析。藝術(shù):提升說(shuō)明書的排版和視覺(jué)效果。實(shí)踐活動(dòng)二:技術(shù)產(chǎn)品故障診斷與處理活動(dòng)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的工程思維,使學(xué)生能夠通過(guò)觀察、分析和推理,發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題并提出解決方案。提高學(xué)生的物化能力,使學(xué)生能夠選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù)?;顒?dòng)內(nèi)容:理論講解:教師講解技術(shù)產(chǎn)品故障診斷的一般原則和常用方法(如觀察法、聽(tīng)聲判斷法、嗅覺(jué)判斷法等)。分組實(shí)踐:將學(xué)生分成若干小組,每組分配一種常見(jiàn)的技術(shù)產(chǎn)品(如電腦、打印機(jī)、電視等)和相應(yīng)的故障案例。故障診斷:小組內(nèi)成員根據(jù)所學(xué)知識(shí),對(duì)分配的故障案例進(jìn)行診斷和原因分析。故障處理:根據(jù)診斷結(jié)果,小組合作制定故障處理方案,并進(jìn)行實(shí)際操作修復(fù)??偨Y(jié)反思:小組內(nèi)成員總結(jié)故障處理過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),撰寫活動(dòng)反思報(bào)告??鐚W(xué)科融合點(diǎn):物理:理解技術(shù)產(chǎn)品的物理原理和電路結(jié)構(gòu)。化學(xué):了解技術(shù)產(chǎn)品中的化學(xué)材料和反應(yīng)過(guò)程。信息技術(shù):運(yùn)用信息技術(shù)手段進(jìn)行故障排查和數(shù)據(jù)處理。實(shí)踐活動(dòng)三:廚房產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)活動(dòng)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)和物化能力,使學(xué)生了解技術(shù)產(chǎn)品日常維護(hù)的重要性并掌握基本方法。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),提升學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神?;顒?dòng)內(nèi)容:知識(shí)講解:教師講解廚房產(chǎn)品(如燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜、冰箱、電烤箱等)的維護(hù)與保養(yǎng)方法。分組實(shí)踐:將學(xué)生分成若干小組,每組分配一種廚房產(chǎn)品進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)實(shí)踐。實(shí)際操作:小組內(nèi)成員根據(jù)所學(xué)知識(shí),對(duì)分配的廚房產(chǎn)品進(jìn)行清潔、檢查、調(diào)整和維修等保養(yǎng)工作。成果展示:各小組展示維護(hù)與保養(yǎng)后的廚房產(chǎn)品,并進(jìn)行相互交流和學(xué)習(xí)??鐚W(xué)科融合點(diǎn):化學(xué):了解廚房產(chǎn)品中的化學(xué)清潔劑和消毒方法。數(shù)學(xué):運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)進(jìn)行尺寸測(cè)量和計(jì)算。藝術(shù):提升廚房產(chǎn)品的美觀性和實(shí)用性。(二)跨學(xué)科整合項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目名稱:智能家居系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo):綜合運(yùn)用科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)、藝術(shù)等多學(xué)科知識(shí),設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)一個(gè)智能家居系統(tǒng)。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力。項(xiàng)目?jī)?nèi)容:需求分析:通過(guò)調(diào)研和分析,確定智能家居系統(tǒng)的功能需求和性能指標(biāo)。系統(tǒng)設(shè)計(jì):運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,設(shè)計(jì)智能家居系統(tǒng)的整體架構(gòu)和各個(gè)功能模塊。硬件選型與搭建:選擇合適的硬件設(shè)備和傳感器,搭建智能家居系統(tǒng)的硬件平臺(tái)。軟件開發(fā)與調(diào)試:編寫智能家居系統(tǒng)的控制程序,并進(jìn)行調(diào)試和優(yōu)化。系統(tǒng)集成與測(cè)試:將硬件和軟件集成在一起,進(jìn)行整體測(cè)試和性能評(píng)估。成果展示與評(píng)價(jià):展示智能家居系統(tǒng)的功能和效果,并進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)??鐚W(xué)科融合點(diǎn):科學(xué):理解智能家居系統(tǒng)中的物理和化學(xué)原理。工程:運(yùn)用工程方法進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)和優(yōu)化。數(shù)學(xué):進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和算法設(shè)計(jì)。信息技術(shù):開發(fā)智能家居系統(tǒng)的控制程序和軟件界面。藝術(shù):提升智能家居系統(tǒng)的美觀性和用戶體驗(yàn)。通過(guò)上述學(xué)科實(shí)踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計(jì),學(xué)生不僅能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)方面獲得知識(shí)和技能的提升,還能夠綜合運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力??鐚W(xué)科學(xué)習(xí)也有助于拓寬學(xué)生的視野和思維方式,提升他們的綜合素養(yǎng)。十四、大單元作業(yè)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》的要求,結(jié)合2019版豫科版高中通用技術(shù)選擇性必修7《職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》第五章《技術(shù)產(chǎn)品的使用與維護(hù)》的教學(xué)內(nèi)容,本單元作業(yè)設(shè)計(jì)旨在全面提高學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力,為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體教學(xué)目標(biāo)如下:技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到技術(shù)產(chǎn)品使用與維護(hù)的重要性,形成正確的技術(shù)使用觀念和安全意識(shí),結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行全面考慮,通過(guò)觀察、分析和推理,發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題并提出解決方案。創(chuàng)新設(shè)計(jì):學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案,通過(guò)改進(jìn)和維護(hù)技術(shù)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品的性能和可靠性。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣,通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,提高溝通能力。物化能力:學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng),提高實(shí)踐操作能力,選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù)。二、作業(yè)目標(biāo)設(shè)定技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠通過(guò)閱讀和分析不同品牌、不同類型的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的一般內(nèi)容,并理解其重要性。學(xué)生能夠結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果,并形成正確的技術(shù)使用觀念和安全意識(shí)。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)過(guò)程進(jìn)行全面考慮,通過(guò)案例分析,理解技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中的系統(tǒng)性和復(fù)雜性。學(xué)生能夠通過(guò)觀察、分析和推理,發(fā)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題,并提出合理的解決方案。創(chuàng)新設(shè)計(jì):學(xué)生能夠在技術(shù)產(chǎn)品使用和維護(hù)過(guò)程中,提出創(chuàng)新性的想法和解決方案,如改進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,使其更加易讀易懂。學(xué)生能夠通過(guò)改進(jìn)和維護(hù)技術(shù)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品的性能和可靠性,如設(shè)計(jì)更加合理的產(chǎn)品維護(hù)方案。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和繪制技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書和維護(hù)手冊(cè)中的圖樣,如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖、流程圖等。學(xué)生能夠通過(guò)圖樣表達(dá)技術(shù)產(chǎn)品的使用和維護(hù)方案,提高溝通能力,如繪制產(chǎn)品維護(hù)流程圖。物化能力:學(xué)生能夠動(dòng)手進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng),如清潔、調(diào)試等,提高實(shí)踐操作能力。學(xué)生能夠選擇合適的工具和材料,對(duì)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行故障診斷和修復(fù),如使用萬(wàn)用表檢測(cè)電路故障。三、作業(yè)內(nèi)容與要求第一課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書作業(yè)內(nèi)容:閱讀并分析不同品牌、不同類型的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的一般內(nèi)容。選取一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,制作一份簡(jiǎn)要的閱讀報(bào)告,包括產(chǎn)品簡(jiǎn)介、安全警告、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容。作業(yè)要求:報(bào)告內(nèi)容應(yīng)涵蓋技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的主要部分,條理清晰,邏輯嚴(yán)密。報(bào)告中應(yīng)包含個(gè)人對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書重要性的理解和認(rèn)識(shí)。第二課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則作業(yè)內(nèi)容:結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn),分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果,并總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則。小組討論并總結(jié)在日常生活中使用技術(shù)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)遵循的一般規(guī)則,形成一份小組報(bào)告。作業(yè)要求:報(bào)告內(nèi)容應(yīng)結(jié)合實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)可能帶來(lái)的后果,具有說(shuō)服力。小組報(bào)告應(yīng)體現(xiàn)集體智慧,內(nèi)容全面,條理清晰。第三課時(shí):實(shí)踐操作與案例分析作業(yè)內(nèi)容:學(xué)生分組進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的實(shí)踐操作,如正確安裝和使用家用電器、工具等,并記錄操作過(guò)程。分析教師提供的幾個(gè)技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)導(dǎo)致事故的案例分析,撰寫一篇案例分析報(bào)告。作業(yè)要求:操作記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,能夠反映學(xué)生的實(shí)踐操作過(guò)程。案例分析報(bào)告應(yīng)深入剖析事故原因,提出合理的預(yù)防措施和改進(jìn)建議。第四課時(shí):按使用說(shuō)明書查找原因并處理作業(yè)內(nèi)容:分組閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書,并嘗試根據(jù)說(shuō)明書查找和解決一個(gè)簡(jiǎn)單的故障問(wèn)題。撰寫一份故障處理報(bào)告,包括故障現(xiàn)象、原因分析、處理方法和處理結(jié)果。作業(yè)要求:故障處理報(bào)告應(yīng)條理清晰,邏輯嚴(yán)密,能夠準(zhǔn)確反映故障處理過(guò)程。學(xué)生應(yīng)能夠結(jié)合使用說(shuō)明書,合理解釋故障原因和處理方法。第五課時(shí):自我診斷作業(yè)內(nèi)容:學(xué)習(xí)自我診斷的方法和技巧,如觀察、聽(tīng)聲、嗅覺(jué)、觸摸等。分組進(jìn)行產(chǎn)品自我診斷的實(shí)踐操作,如檢查家用電器的運(yùn)行狀態(tài)和異常聲音,并記錄診斷過(guò)程。作業(yè)要求:診斷過(guò)程應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,能夠反映學(xué)生的自我診斷能力。學(xué)生應(yīng)能夠結(jié)合所學(xué)方法,合理解釋診斷結(jié)果和可能存在的故障。第六課時(shí):故障處理方法選擇作業(yè)內(nèi)容:學(xué)習(xí)故障處理方法的選擇原則,如根據(jù)故障類型、保修期限和成本等因素進(jìn)行選擇。分組討論并設(shè)計(jì)一個(gè)故障處理方案,包括故障診斷、處理方法和預(yù)防措施,并形成一份小組報(bào)告。作業(yè)要求:故障處理方案應(yīng)合理、可行,能夠解決實(shí)際問(wèn)題。小組報(bào)告應(yīng)體現(xiàn)集體智慧,內(nèi)容全面,條理清晰。第七課時(shí):合格技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的誘因作業(yè)內(nèi)容:通過(guò)案例分析,了解技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的常見(jiàn)誘因,如灰塵、溫度、濕度、磁場(chǎng)等。小組討論并總結(jié)如何避免技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的方法和措施,形成一份小組報(bào)告。作業(yè)要求:報(bào)告內(nèi)容應(yīng)結(jié)合實(shí)際案例,分析技術(shù)產(chǎn)品發(fā)生故障的常見(jiàn)誘因。小組報(bào)告應(yīng)提出具體的預(yù)防措施和改進(jìn)建議,具有可操作性。第八課時(shí):養(yǎng)護(hù)的一般原則作業(yè)內(nèi)容:學(xué)習(xí)技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的一般原則,如常清洗、防潮通風(fēng)、防塵掃灰等。分組進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)的實(shí)踐操作,如清潔家用電器、工具等,并記錄養(yǎng)護(hù)過(guò)程。作業(yè)要求:養(yǎng)護(hù)過(guò)程應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,能夠反映學(xué)生的養(yǎng)護(hù)能力。學(xué)生應(yīng)能夠結(jié)合所學(xué)原則,合理解釋養(yǎng)護(hù)方法和效果。第九課時(shí):維護(hù)與保養(yǎng)方法實(shí)例——廚房產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)作業(yè)內(nèi)容:以廚房產(chǎn)品為例,學(xué)習(xí)其維護(hù)與保養(yǎng)的方法,如燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜、冰箱、電烤箱等的養(yǎng)護(hù)方法。分組進(jìn)行廚房產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)的實(shí)踐操作,并制作一份維護(hù)與保養(yǎng)報(bào)告,包括產(chǎn)品名稱、養(yǎng)護(hù)方法、養(yǎng)護(hù)效果等內(nèi)容。作業(yè)要求:維護(hù)與保養(yǎng)報(bào)告應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,能夠反映學(xué)生的實(shí)踐操作過(guò)程和養(yǎng)護(hù)效果。學(xué)生應(yīng)能夠結(jié)合所學(xué)知識(shí),合理設(shè)計(jì)廚房產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)方案。第十課時(shí):總結(jié)與評(píng)價(jià)作業(yè)內(nèi)容:學(xué)生分組進(jìn)行本章內(nèi)容的總結(jié)和匯報(bào),包括學(xué)習(xí)收獲、不足之處和改進(jìn)建議。填寫學(xué)習(xí)反思表,總結(jié)自己的學(xué)習(xí)收獲和不足之處,并提出改進(jìn)建議。作業(yè)要求:總結(jié)和匯報(bào)應(yīng)全面、深入,能夠反映學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果。學(xué)習(xí)反思表應(yīng)真實(shí)、客觀,能夠體現(xiàn)學(xué)生的自我反思和改進(jìn)意愿。通過(guò)以上作業(yè)設(shè)計(jì),旨在全面提高學(xué)生的技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)和物化能力,為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。十五、“教-學(xué)-評(píng)”一致性課時(shí)設(shè)計(jì)第一節(jié)技術(shù)產(chǎn)品的使用規(guī)則第一課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品的使用說(shuō)明書一、教學(xué)目標(biāo)技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到閱讀技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的重要性,形成正確的產(chǎn)品使用觀念和安全意識(shí)。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,理解技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。圖樣表達(dá):學(xué)生能夠識(shí)讀和初步理解技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書中的圖樣。二、作業(yè)目標(biāo)閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,總結(jié)其主要內(nèi)容。繪制或收集一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書中的圖樣,并解釋其含義。三、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入:通過(guò)展示一段因未閱讀使用說(shuō)明書導(dǎo)致技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)?shù)囊曨l,引發(fā)學(xué)生思考和討論。講授:展示不同品牌、不同類型的技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,引導(dǎo)學(xué)生觀察其結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。講解技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書的一般內(nèi)容,如產(chǎn)品簡(jiǎn)介、安全警告、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)等?;顒?dòng):學(xué)生分組閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,并制作一份簡(jiǎn)要的閱讀報(bào)告。小組分享閱讀報(bào)告,教師點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。評(píng)價(jià):通過(guò)學(xué)生提交的閱讀報(bào)告,評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書內(nèi)容的理解和總結(jié)能力。通過(guò)學(xué)生的圖樣繪制或收集,評(píng)價(jià)學(xué)生的圖樣表達(dá)能力和對(duì)圖樣的理解能力。第二課時(shí):技術(shù)產(chǎn)品使用的一般規(guī)則一、教學(xué)目標(biāo)技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠理解技術(shù)產(chǎn)品正確使用的重要性,形成規(guī)范的產(chǎn)品使用觀念。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,理解技術(shù)產(chǎn)品選購(gòu)、安裝和使用的一般規(guī)則。物化能力:學(xué)生能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的技術(shù)產(chǎn)品選購(gòu)和安裝操作。二、作業(yè)目標(biāo)列舉一份技術(shù)產(chǎn)品選購(gòu)時(shí)應(yīng)考慮的因素。設(shè)計(jì)一份技術(shù)產(chǎn)品安裝步驟的流程圖。三、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入:通過(guò)案例分析,展示技術(shù)產(chǎn)品選購(gòu)不當(dāng)和安裝不規(guī)范帶來(lái)的后果。講授:講解技術(shù)產(chǎn)品選購(gòu)時(shí)應(yīng)考慮的因素,如產(chǎn)品功能、品牌信譽(yù)、售后服務(wù)等。講解技術(shù)產(chǎn)品安裝和使用的一般規(guī)則,如正確安裝、安全使用等。活動(dòng):學(xué)生分組討論并總結(jié)技術(shù)產(chǎn)品選購(gòu)時(shí)應(yīng)考慮的因素,形成一份清單。學(xué)生設(shè)計(jì)一份技術(shù)產(chǎn)品安裝步驟的流程圖,并進(jìn)行小組分享和討論。評(píng)價(jià):通過(guò)學(xué)生提交的選購(gòu)因素清單,評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)技術(shù)產(chǎn)品選購(gòu)要點(diǎn)的理解。通過(guò)學(xué)生設(shè)計(jì)的流程圖,評(píng)價(jià)學(xué)生的系統(tǒng)思維能力和物化能力。第三課時(shí):實(shí)踐操作與案例分析一、教學(xué)目標(biāo)技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)踐操作,增強(qiáng)技術(shù)產(chǎn)品規(guī)范使用的意識(shí)。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,解決技術(shù)產(chǎn)品使用中的實(shí)際問(wèn)題。物化能力:學(xué)生能夠進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的正確安裝和調(diào)試操作。二、作業(yè)目標(biāo)完成一項(xiàng)技術(shù)產(chǎn)品的正確安裝和調(diào)試操作。分析一個(gè)技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)?shù)陌咐?,并提出改進(jìn)建議。三、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入:回顧前兩課時(shí)的內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)技術(shù)產(chǎn)品規(guī)范使用的重要性。活動(dòng):學(xué)生分組進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的正確安裝和調(diào)試操作,如家用電器、工具等。教師提供幾個(gè)技術(shù)產(chǎn)品使用不當(dāng)導(dǎo)致事故的案例分析,學(xué)生分組討論并提出改進(jìn)建議。評(píng)價(jià):通過(guò)觀察學(xué)生的實(shí)踐操作過(guò)程,評(píng)價(jià)學(xué)生的物化能力和規(guī)范操作意識(shí)。通過(guò)學(xué)生提交的案例分析報(bào)告,評(píng)價(jià)學(xué)生的工程思維能力和問(wèn)題解決能力。第二節(jié)產(chǎn)品故障診斷與處理第一課時(shí):按使用說(shuō)明書查找原因并處理一、教學(xué)目標(biāo)技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠根據(jù)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,識(shí)別和解決簡(jiǎn)單的故障問(wèn)題。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,診斷技術(shù)產(chǎn)品的故障原因。物化能力:學(xué)生能夠根據(jù)說(shuō)明書進(jìn)行簡(jiǎn)單的故障排查和處理操作。二、作業(yè)目標(biāo)閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,并嘗試解決一個(gè)簡(jiǎn)單的故障問(wèn)題。撰寫一份故障排查和處理過(guò)程的報(bào)告。三、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入:通過(guò)展示一個(gè)技術(shù)產(chǎn)品故障排查的視頻,引發(fā)學(xué)生興趣和思考。講授:講解如何根據(jù)技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書查找故障原因。講解簡(jiǎn)單的故障排查和處理方法?;顒?dòng):學(xué)生分組閱讀一份技術(shù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書,并嘗試解決一個(gè)簡(jiǎn)單的故障問(wèn)題。學(xué)生撰寫故障排查和處理過(guò)程的報(bào)告,并進(jìn)行小組分享和討論。評(píng)價(jià):通過(guò)學(xué)生提交的故障排查和處理報(bào)告,評(píng)價(jià)學(xué)生的技術(shù)意識(shí)和工程思維能力。通過(guò)觀察學(xué)生的操作過(guò)程,評(píng)價(jià)學(xué)生的物化能力。第二課時(shí):自我診斷一、教學(xué)目標(biāo)技術(shù)意識(shí):學(xué)生能夠運(yùn)用基本的故障排查方法,進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品的自我診斷。工程思維:學(xué)生能夠運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法,識(shí)別技術(shù)產(chǎn)品的故障現(xiàn)象和可能原因。物化能力:學(xué)生能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的故障排查和初步處理操作。二、作業(yè)目標(biāo)對(duì)一個(gè)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行自我診斷,并記錄診斷過(guò)程和結(jié)果。分析一個(gè)故障排查失敗的案例,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。三、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入:通過(guò)案例分析,展示自我診斷在故障排查中的重要性。講授:講解自我診斷的基本方法和步驟,如觀察、聽(tīng)聲、嗅覺(jué)、觸摸等。講解故障排查中常見(jiàn)的問(wèn)題和注意事項(xiàng)?;顒?dòng):學(xué)生分組對(duì)一個(gè)技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行自我診斷,并記錄診斷過(guò)程和結(jié)果。分析一個(gè)故障排查失敗的案例,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
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