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PAGE2-第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)一、選擇題1.下列關(guān)于脂質(zhì)生理功能的敘述,不正確的是(B)A.維生素D能促進腸道對鈣和磷的汲取B.膽固醇參加血液中葡萄糖的運輸C.脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)D.磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分[解析]維生素D能促進腸道對鈣和磷的汲取,A正確;膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分,也參加血液中脂質(zhì)的運輸,B錯誤;脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),因為同等質(zhì)量的脂肪比糖類儲存更多的能量,C正確;磷脂是構(gòu)成細胞膜、細胞器膜、核膜等生物膜的重要成分,D正確。2.(2024·山東省濰坊市高一期末)脂肪與糖原是人體重要的儲能物質(zhì)。下列敘述正確的是(A)A.二者都只含有C、H、O三種元素B.二者都是由若干單體構(gòu)成的多聚體C.糖原都可以水解成葡萄糖D.同等質(zhì)量的脂肪與糖原儲存的能量一樣多[解析]脂肪與糖原都只含有C、H、O三種元素,A正確;糖原是由若干單體(葡萄糖)構(gòu)成的多聚體,脂肪是由甘油和脂肪酸構(gòu)成,B錯誤;肌糖原不能水解成葡萄糖,C錯誤;脂肪中氫的含量遠遠高于糖原,而氧的含量遠遠低于糖原,因此同等質(zhì)量的脂肪儲存的能量比糖原儲存的能量多,D錯誤。3.在動物細胞和植物細胞中作為儲能物質(zhì)的多糖分別是(D)A.葡萄糖、淀粉 B.糖原、麥芽糖C.乳糖、纖維素 D.糖原、淀粉[解析]動物細胞中含有的多糖是糖原,植物細胞中的多糖有淀粉和纖維素,淀粉是植物細胞中儲存能量的多糖。4.如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,則相關(guān)敘述正確的是(D)A.①②③依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可接著水解B.①②均屬于還原糖,在水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C.④⑤分別為纖維素、肌糖原,二者均貯存能量,可作為儲能物質(zhì)D.④是植物細胞壁的主要成分[解析]據(jù)圖可知,①②③分別代表單糖、二糖、多糖,其中,二糖和多糖可以水解,單糖不能進行水解,A錯誤;②中的蔗糖不是還原糖,B錯誤;④是纖維素,⑤是肌糖原,纖維素作為植物細胞壁的成分,是結(jié)構(gòu)物質(zhì),不是儲能物質(zhì),C錯誤,D正確。5.下列說法正確的是(D)A.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖B.糖原和淀粉水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水C.各種糖類都是生物體生命活動的能源物質(zhì)D.葡萄糖是不能再水解的單糖[解析]蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,乳糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖,A錯誤;糖原和淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖,氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O,B錯誤;核糖和脫氧核糖組成核酸,纖維素是植物細胞壁的主要成分,都不參加能量供應(yīng),C錯誤;葡萄糖是不能再水解的單糖,可干脆被細胞汲取,D正確。二、非選擇題6.下圖分別表示動植物細胞質(zhì)中糖類和脂質(zhì)的種類與關(guān)系,請回答:(1)甲圖中a部分對應(yīng)的糖是麥芽糖。(2)若乙圖中①為良好的儲能物質(zhì),則②
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