《物流基礎》課程標準

《物流基礎》課程標準一、課程基本情況課程名稱物流基礎授課語言中文課程性質專業(yè)基礎課程考核性質考查課前導課程管理能力與素質提升、商品學及商品養(yǎng)護技術后續(xù)課程采購與供應管理倉儲與配送管理實務公路運輸管理實務供應鏈管理實務配送中心運營管理實務農產品冷鏈物流物流成本管理物流設施與設備等學時分配總學時60理論45實訓15適用專業(yè)物流管理二、課程性質、地位、設計思路1、課程性質、地位《物流基礎》課程是物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎課，在物流管理專業(yè)處于先導地位，對專業(yè)核心能力的培養(yǎng)起著重要的支撐作用。通過《物流基礎》課程的學習，可以使學生對物流產生和發(fā)展的過程、現(xiàn)代物流管理的理念、現(xiàn)代物流的功能及環(huán)節(jié)、物流產業(yè)的發(fā)展趨勢以及物流管理領域的基本知識有一個初步的了解，并能掌握倉儲、配送、運輸、物流信息技術等方面的一些知識和技能，為以后進一步深入學習物流相關專業(yè)課程打下堅實的基礎。《物流基礎》的前導課程為管理能力與素質提升、商品學及商品養(yǎng)護技術等，這些前導課程的知識和技能為開展本課程的教學奠定了良好的基礎。后續(xù)課程主要有采購與供應管理、倉儲與配送管理實務、公路運輸管理實務、供應鏈管理實務、配送中心運營管理實務、農產品冷鏈物流、物流成本管理、物流設施與設備等，這些課程的理論與實踐教學，可進一步加深學生對物流基礎的認識，提升學生在物流方面的綜合管理能力。2、課程的設計思路通過對本專業(yè)基本崗位工作任務與職業(yè)能力分析，確定了課程總體設計思路是：以基于工作過程的課程開發(fā)理念為指導，以職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成為重點，根據(jù)職業(yè)崗位的任職要求，融合物流師職業(yè)資格標準，以來源于企業(yè)的實際案例為載體，教學實訓室為工作與學習場所，對課程內容進行序化，以完整的工作任務為對象，組織學生通過項目工作任務來學習物流管理基礎知識、培養(yǎng)學生基本職業(yè)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。三、課程目標（一）總目標通過本課程的學習，使學生掌握物流管理的基本理論與方法；能夠將物流管理的基本理論與方法應用于實踐，具備解決物流活動過程中的各種基本問題的能力。（二）分類目標1、能力目標：（1）能解讀物流企業(yè)崗位設置及職務描述；（2）能合理化組織運輸；（3）能合理化倉儲；（4）能根據(jù)配送作業(yè)情況進行訂單的分配和揀選；（5）能根據(jù)不同的物資設計裝卸搬運方法；（6）能選擇合理的流通加工方法；（7）能根據(jù)實際情況進行包裝合理化的作業(yè)；（8）能根據(jù)物流信息進行分析歸納，對物流運作作出決策

（9）能夠根據(jù)客戶需求提供物流服務；（10）能根據(jù)本量利分析的結果，提出成本控制方法；（11）能夠進行綠色物流管理；（12）能夠進行供應鏈管理；（13）能夠利用物流信息系統(tǒng)實現(xiàn)物流信息技術。2、知識目標：（1）了解物流標準和物流系統(tǒng)的構成；（2）掌握物流的概念、功能；（3）理解運輸、倉儲、配送等物流活動基本概念；（4）掌握運輸方式和運輸合理化的有效措施；（5）掌握倉儲方法和倉儲業(yè)務流程；（6）了解包裝功能和掌握包裝的合理化方法；（7）掌握裝卸搬運合理化的措施；（8）掌握流通加工合理化方法；（9）掌握物流信息的特征和種類；（10）掌握配送合理化的形式；（11）掌握影響物流服務的因素和物流服務的基本內容；（12）掌握物流成本的構成和降低物流成本的途徑；（13）掌握正向綠色物流管理的內容和物流系統(tǒng)對環(huán)境的影響；（14）掌握供應鏈管理的目標和方法；（15）了解條碼技術、RF技術和GPS技術。3、素質目標：（1）通過本課程學習，使學生具備認真刻苦、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，熱愛物流管理工作。（2）具有探究問題的能力、自學能力、歸納總結能力、解決問題能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力等（3）具有良好的團隊合作精神；具有良好的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神。四、課程教學內容與學時安排序號教學內容知識內容能力要求實訓活動參考學時理論實訓模塊1物流概述1、掌握物流的概念；2、掌握物流活動的分類；3、掌握現(xiàn)代物流的管理理念；4、了解“四流”的關系；5、了解物流的功能和發(fā)展趨勢。1、會分析“四流”的關系；2.、能對物流活動進行分類；3、能夠運用現(xiàn)代物流管理理念。認識物流企業(yè)。4模塊2物流系統(tǒng)1、掌握物流系統(tǒng)的概念及功能；2、掌握物流系統(tǒng)的二律背反規(guī)律；3、理解物流系統(tǒng)化的內涵與目標。1、會運用系統(tǒng)的觀念處理物流事物；2、會分析物流系統(tǒng)的流動要素；3、能運用一定的方法分析物流系統(tǒng)。4模塊3運輸與配送1、理解運輸?shù)母拍睿?、掌握運輸?shù)淖饔茫?、理解配送的概念、特點和作業(yè)流程。4、掌握多式聯(lián)運的概念和特征。1、掌握運輸合理化的措施；2、掌握配送合理化的措施；3、會運用現(xiàn)代運輸技術和配送技術。配送實訓64模塊4倉儲管理1、掌握倉庫的概念與功能；2、掌握倉庫的布局與選址；3、掌握倉儲合理化的手段；4、掌握入庫、出庫的流程；5、掌握在庫管理的相關技術。1、會進行倉庫的布局與選址；2、會進行倉儲和理化分析；3、會運用倉儲管理技術。認識貨物入庫、出庫及在庫管理。73模塊5裝卸搬運1、掌握裝卸搬運的概念、特點及原則；2、了解裝卸搬運的類型與地位；3、掌握裝卸搬運的設備的特點和作用；4、掌握裝卸搬運設備合理化的原則；5、了解各種類型的裝卸搬運設備及裝卸搬運合理化的途徑，1、會對裝卸搬運進行分類；2、會識別不同類型的裝卸搬運設備；3、會操作簡單的裝卸搬運設備；4、能制定合理進行裝卸搬運的措施。認識和簡單操作相關的裝卸搬運設備。42模塊6流通加工1、掌握流通加工的概念、內容和作用；2、了解流通加工的類型、主要形式和方法；3、理解流通加工合理化的含義。1、能區(qū)別流通加工和生產加工；2、能辨別不同類型的流通加工；3、會制定流通加工合理化的措施。認識流通加工42模塊7包裝1、掌握包裝的概念和功能；2、了解包裝的分類和現(xiàn)代包裝技術；3、掌握包裝和理化的途徑。1、能識別基本的包裝標志；2、能制定包裝合理化的措施；3、會運用簡單的包裝技術。進行簡單包裝作業(yè)。42模塊8物流信息技術1、掌握物流信息的概念及物流信息技術的作用；2、了解物流信息的內容與類型；3、了解物流信息技術的類型和物流管理信息系統(tǒng)的作用。1、會識別物流信息技術；2、具備運用物流信息技術的能力。物流信息技術應用。42模塊9第三方物流和第四方物流1、掌握第三方物流與第四方物流的定義；2、掌握第三方物流創(chuàng)造利潤的來源；3、了解第三方物流與第四方物流的特征、優(yōu)勢、區(qū)別與聯(lián)系；4、了解第三方物流的經營業(yè)態(tài)和第四方物流的運作模式。1、會分析我國第三方物流存在的問題；2、能制定第三方物流的發(fā)展策略；3、會分析我國第四方物流存在的問題；4、能提供我國第四方物流的發(fā)展對策。4模塊10供應鏈管理1、掌握供應鏈的概念、特征及與物流的關系；2、了解供應鏈的分類及供應鏈管理的內容；3、掌握供應鏈管理的概念、特點及基本方法。1、具有對產品供應鏈構成的分析能力；2、能夠描述不同產品適應的供應鏈類型；3、具有按照供應鏈管理的內容和基本方法對企業(yè)供應鏈實施優(yōu)化的能力。調查產品供應鏈的構成，并分析其合理性。4合計604515五、實施建議1.教材選用建議依據(jù)本課程人才培養(yǎng)方案和本課程標準的要求在教材的選用上建議選用高職高專十二五規(guī)劃教材、21世紀高職高專規(guī)劃教材或者高職高專物流管理專業(yè)工學結合規(guī)劃教材，如可以選用西南財經大學出版社胡建波主編的《物流基礎》，還可以參考化學工業(yè)出版社張利分編著的《物流管理基礎》、電子工業(yè)出版社申綱領編著的《現(xiàn)代物流學》及中國人民大學出版社劉磊編著的《物流學概論》等。2.教學方法建議（1）課堂教學：本課程課堂教學應始終把握物流管理的主要工作流程為邏輯主線，以項目任務為載體，以解決典型工作任務為教學出發(fā)點。在教學工作中，應注意理論知識和基礎知識的傳授是為解決項目任務和實際問題而服務的。課堂教學過程中應有效結合課程實訓，以“學中做，做中學”的方式提高教學效果，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。因此在教學方法上除講授、互動教學和案例教學等常用的教學方法外，建議選用模擬實踐的教學形式，可探索并完善以體驗式、交互式等實踐教學為基本形式的多種教學方法。（2）校企合作共同開展教學：本課程中一些實操性比較強的項目或模塊，可邀請合作企業(yè)兼職教師共同參與教學；另外，一些需要通過實際參觀或考察的教學項目可在合作企業(yè)工作現(xiàn)場進行考察和教學。3.考核評價建議考核是檢驗教學質量和學生學習情況的主要手段，針對傳統(tǒng)的考核模式難以準確衡量學生分析問題、解決問題的能力及專業(yè)技能的缺陷，因此建議采用不同的考核方式來檢驗教學成果。首先，逐步以過程考核取代期末以一次考試定成績的方式，以項目任務考核作為基本的過程考核手段。其次，提高項目任務考核所占的權重，避免死記硬背的應考方式，強調通過考核培養(yǎng)、強化學生解決實際問題和綜合運用知識的能力；相應降低期末筆試所占的權重，且考試內容應側重于學生必須掌握的基礎知識或解決問題的工具性知識。再次，作為過程考核的一部分，還應將學生學