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服務(wù)員年終工作總結(jié)2024(34篇)
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024(精選34篇)
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇1
一轉(zhuǎn)眼一年的時(shí)間飛快就過去了,我也成為了自己從來沒想
過會(huì)成為的服務(wù)員。在剛剛畢業(yè)的這一年我很是迷茫,最后也算
是命運(yùn)使然來到了這里工作。既然工作了,那就要認(rèn)真負(fù)責(zé)的工
作,通過我這一年的努力,我也熟練了餐廳的各項(xiàng)工作。我一開
始也認(rèn)為做一個(gè)服務(wù)員很容易,后來實(shí)際工作之后發(fā)現(xiàn)好像并沒
有那么輕松,不單單是身體還有精神上的勞累。但這一年的時(shí)間
我也都堅(jiān)持了下來,還是挺佩服自己的,下面就這一年做簡略工
作總結(jié):
一、態(tài)度上
在一開始我是很看不起這個(gè)工作的,難度低,工資低,覺得
服務(wù)員這種丟人。但是后面自己也正式工作了,也想對得起餐廳
給我的這份工作,雖然這種工作很容易,但我還是要認(rèn)真做的,
這是責(zé)任的問題。但是等我剛剛工作的時(shí)候發(fā)現(xiàn)事實(shí)好像并沒有
那么簡單,做一個(gè)服務(wù)員好像也挺難的。我在剛剛開始的時(shí)候犯
下過很多錯(cuò)誤,沒有記住臺(tái)號(hào),在剛剛上班的時(shí)候上菜經(jīng)常上
錯(cuò),也經(jīng)常拿錯(cuò)菜,但我都認(rèn)為這只是我不夠熟練而已,等多上
幾次菜就都知道了。但是等我記住臺(tái)號(hào),記住菜了之后我又遇到
了新的問題,因?yàn)榘盐覀鞑说奈恢米兂闪嗽诓蛷d門口帶位。就是
把顧客帶到他們應(yīng)該去的位置,盡量讓兩人位不要去做哪些大
桌,但這次我真的遇到了困難,因?yàn)槲液茈y說服別人,而哪些老
員工都可以,我一開始也認(rèn)為是我不夠熟練的問題,后面我才發(fā)
現(xiàn)這些也都是有技巧的,并沒有那么容易。從哪之后我才放下了
自己哪一顆高傲的心認(rèn)真的學(xué)習(xí)了起來。
二、能力上
在這一年里我一直努力的工作,不單單是為了工資也是為了
給餐廳負(fù)責(zé),畢竟我拿了這份錢肯定就要出這份里。雖然這一年
里我遇到了很多問題,但也都一一的克服了,堅(jiān)持到了現(xiàn)在。當(dāng)
然我這一路上也并不只是我一個(gè)人,也需要感謝在我無助時(shí)幫助
我的同事,和餐廳的'領(lǐng)導(dǎo)。這讓我在這一年里得到了很大的鍛
煉,能力也是一直飛速的上升,這讓我很感謝當(dāng)初的自己沒有因
為是服務(wù)員而放棄了這項(xiàng)工作,也很感謝餐廳能夠給我這么一個(gè)
成長的平臺(tái)。
這一年在我的不斷努力中就這樣過去了,但是在未來的一年
里面我會(huì)繼續(xù)努力的工作。讓自己的能力變得更強(qiáng)更優(yōu)秀,就算
是服務(wù)員我也要做最強(qiáng)的哪一個(gè)。
我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我
說過一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇
敢的去面對?!彼?,從我剛邁進(jìn)上班的第一天,盡管我什么都
不會(huì),就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)
上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,不過,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,
想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)
誤,并且親自教我正確操作方法!現(xiàn)在,我已經(jīng)工作一年了,我
在此感謝大家。對我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛?/p>
再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,
同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請
原諒。在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,
回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充
實(shí),我覺得有成就感。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建
議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺
陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,
我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大
家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營造
一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你
我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一
份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加
油!
有好多人說我變了,我相信。在我的工作和生活中經(jīng)歷了一
些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷
凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為
自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),
事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手
中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工
作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,
我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們
的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬
于我們。
最后,作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打
算,同時(shí)也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。
20—年時(shí)間過得真快,新的20_年正在向我們邁進(jìn),我希望我
們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更
新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望
在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。
關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)知識(shí),積極考試晉升
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有
成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,希望大家到下
一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,明天會(huì)更好。
謝謝!
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也
確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),希望有緣
人看到能夠有所受益:
1、收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的
時(shí)間。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇2
20_年已經(jīng)過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,餐
廳在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全
體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,餐廳業(yè)績連創(chuàng)
新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人
的一致好評。我做為餐廳的一名員工,通過自己的努力,也取得
了不錯(cuò)成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。下面是本人
這一年來的工作總結(jié):
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安
排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上
毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,不驕
不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。
能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表
揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)
上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤
上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到餐廳打掃時(shí)
不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用
文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿
足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失
和餐廳人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同
事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕
苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作
為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對同事
虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事
家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促
進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高
在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行
動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做
好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工
作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同
事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)
新臺(tái)階。
存在的不足和問題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)顧
客比較多,時(shí)間比較緊,就會(huì)出現(xiàn)遺漏的地方。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生
硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,我將認(rèn)真做好本
職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會(huì)
聽話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突
飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇3
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將
我的酒店服務(wù)員如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客
人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因
素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡
迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,
并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,
提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆拢胧棺约壕?/p>
業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)
短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高KTV的服
務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)
意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)
備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工
作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳
亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客
人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是
員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象
而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別
隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在
這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善
待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是
我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)
測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們
就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意
識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)
境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造
“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工
應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給
客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,
特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各
種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中
創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較
忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇
到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛
爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行
動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新
曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提
高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服
務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一咚挫折和無奈c有些人會(huì)覺
得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是
低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為
服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工
作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大
家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看
到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能
多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努
力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受
到不一般的快樂。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇4
20_年即將過去一年在院領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我科全體職工在院
領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下、在科室全體醫(yī)護(hù)人員的共同努力下,認(rèn)真學(xué)
習(xí)、努力工作,圓滿完成本科的各項(xiàng)工作任務(wù)。取得了滿意的社
會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:
一、全科人員在上認(rèn)真學(xué)習(xí)理論,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)黨的精神,全科
人員積極參加院內(nèi)各項(xiàng)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高思想覺悟,樹立全心全
意為服務(wù)的思想,牢固樹立全心全意為服務(wù)的意識(shí)。全科人員能
夠自覺遵守國家的各項(xiàng)法律法規(guī),在工作中,沒有發(fā)生一起重大
的醫(yī)療事故,全年無一例醫(yī)療差錯(cuò)事故,工作中沒出現(xiàn)一起醫(yī)療
事故差錯(cuò)。
二、全科人員能夠自覺遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度,沒有發(fā)生
一起醫(yī)療事故及差錯(cuò)。在工作中能夠服從院長安排,不講條件,
不提要求,始終把病人利益放在第一位,努力為患者服務(wù),想病
人所想,急病人所急,特別是在門診住院部和門診病房,積極為
他們排憂解難,經(jīng)常下病房與病人溝通,及時(shí)了解病人的病情、
手術(shù)方式,讓病人及家屬滿意。醫(yī)院的各項(xiàng)工作都能按部就班的
開展。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí)了精神。通過學(xué)習(xí),提高了自身的思想認(rèn)識(shí)和
自身的綜合素質(zhì)。在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),
不斷提高專業(yè)技術(shù)水平和業(yè)務(wù)水平。在本科室學(xué)習(xí)的同時(shí),還能
及時(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)知識(shí),使自己的'專業(yè)技術(shù)水平有所提高。
通過各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)和自我的學(xué)習(xí),提高了自己的業(yè)務(wù)
水平,掌握了臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)、基本知識(shí)、基本操作技能
和基本操作方法。
總之在20一年的工作中,我科取得了一定成績,但也存在
一些不足,我們將努力做好各項(xiàng)工作,加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度和培訓(xùn)
力度,提高醫(yī)務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高自身
的專業(yè)技術(shù)水平,努力為患者服務(wù),為醫(yī)院的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力
量。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇5
在—飯店工作差不多三年了吧,自從我進(jìn)入飯店之后,店長
以及各位心愛的同事對我都照看有加,是大家始終在關(guān)懷著我走
向更好的將來,也讓我有了一份自己寵愛的工作,很感謝大家。
這一年又悄悄過去了,對于這一年的工作,我有了一些總結(jié)和感
受,希望寫下來可以時(shí)刻督促自己連續(xù)進(jìn)展,不忘初心。
一、服務(wù)態(tài)度最重要
服務(wù)工作是一項(xiàng)需要強(qiáng)大決心的工作,在進(jìn)入飯店之前,其
實(shí)我也做過服務(wù)類的工作,但是并不是做板店的服務(wù)員,所以其
實(shí)還是有一些主要區(qū)分的。進(jìn)入飯店三年,其實(shí)自己多多少少了
積累了不少的閱歷,雖然在外人看來服務(wù)員是一個(gè)并沒有很大技
巧性的工作,但其實(shí)它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)
態(tài)度,這是我這一年始終堅(jiān)守的一道原則,也是我這三年里始終
靜靜堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度是立起來了,其實(shí)很多問題
都會(huì)縫紉而解,根本不會(huì)造成太大的麻煩。所以將來一年,這一
年也是需要不斷的去堅(jiān)持的。
二、服務(wù)力氣是關(guān)鍵
這一年,我個(gè)人的力氣還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的
工作多多少少都會(huì)有一些磕碰,現(xiàn)在不會(huì)了,手腳麻利了很多,
也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個(gè)階
段進(jìn)步的地方吧。我的服務(wù)力氣是建立在很多方面的,首先我的
服務(wù)態(tài)度是良好的,其次我的動(dòng)手力氣也是很重要的,并且已經(jīng)
得到了加強(qiáng),得到了改善,這是一個(gè)很好的趨勢,也是激勵(lì)我更
好的前進(jìn)的一個(gè)方面。
三、個(gè)人心態(tài)是重點(diǎn)
服務(wù)員有時(shí)候考驗(yàn)的就是自己的心態(tài),為什么服務(wù)工作難
做?那就是由于我們總會(huì)經(jīng)受一些考驗(yàn),經(jīng)受一些能夠擊垮我們
的難關(guān),因此在服務(wù)行業(yè),個(gè)人的'心態(tài)是特殊重要的,這也是
我們拉開差距的主要緣由。服務(wù)工作做得好,與本身的技能相關(guān)
之外,我們每個(gè)人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點(diǎn)我今年已
經(jīng)實(shí)踐過一回了,并且得到了很大的改善和進(jìn)步。
今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了,但是將來的日子,我想確
定會(huì)有一些更好的方向可以去進(jìn)展,我會(huì)連續(xù)保持動(dòng)力,保持一
份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到最好,不辜負(fù)每一個(gè)關(guān)
懷我的人對我的信任和期盼,后面的日子連續(xù)加油!
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇6
我以前覺得服務(wù)員是個(gè)很簡單的工作。但是經(jīng)過自己的努
力,我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了!錯(cuò)的極其嚴(yán)重!這是我在工作中遇到很多無
法解決的煩惱時(shí)才意識(shí)到的。經(jīng)過實(shí)際的體驗(yàn),我認(rèn)識(shí)到了自己
的不足。現(xiàn)在實(shí)習(xí)三個(gè)月,我變了很多。我現(xiàn)在的身份如下:
一、個(gè)人身份
經(jīng)過三個(gè)月的訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和努力,我在各方面都取得了不同
的進(jìn)步。
思想方面:改變了過去個(gè)人對自己是學(xué)生的認(rèn)知,在工作中
嚴(yán)格以一個(gè)員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。而且他們在不斷的完善自己,
追求進(jìn)步,學(xué)習(xí)更多的東西去了解。在思想上與酒店的理念保持
一致,提高自己的服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),認(rèn)識(shí)到自己是整個(gè)
酒店集團(tuán)的一部分。
工作:經(jīng)過三個(gè)月的訓(xùn)練和練習(xí),已經(jīng)熟悉了自己的基礎(chǔ)工
作。但是在服務(wù)和質(zhì)量上,還是很難達(dá)到前輩的水準(zhǔn)。在工作
中,我意識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員,我不應(yīng)該只滿足于完成自己的工
作。我們的責(zé)任是為客戶帶來卓越的服務(wù)體驗(yàn)。如果只滿足酒店
的要求,我們永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)步。只有上進(jìn),學(xué)習(xí),利用好從實(shí)戰(zhàn)中
學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和技巧,才能算是努力。然而,你是否做好你的工作
取決于客戶的決定。
所以在后來的工作中,我盡量讓前輩們體會(huì)一些技巧,融入
自己的能力。
生活:在我的生活中,我在酒店的人際關(guān)系還不錯(cuò),認(rèn)識(shí)很
多知心朋友。在被朋友照顧的同時(shí),我也在努力幫助大家。同
時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何在外面照顧自己,這樣我才能適應(yīng)這里的生
活。
第二,缺點(diǎn)
我最大的問題是我不能熟練地使用我所學(xué)的技能。前人雖然
教了很多實(shí)用的技能,但是用不好,反而會(huì)起反作用。在我過去
的工作中,因?yàn)槲覜]有仔細(xì)思考,我犯了很多問題。我還是需要
多練習(xí),才能在工作中熟練的做好本職工作。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,但是我相信以后還有更多的事情等著我。我也
有很多東西需要學(xué)習(xí)和理解,我會(huì)繼續(xù)為我以后的工作加油!
>服務(wù)員年終總結(jié)7
20__年_月_日_大酒店接待了—公司的會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安
排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以
下是在會(huì)議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):
、精心準(zhǔn)備,搞好會(huì)議宴會(huì)接待。
在宴會(huì)接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì)議,
我們酒店能夠在會(huì)議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵(lì)和褒獎(jiǎng)的。餐
飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)是值得大
家堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的。但在此同時(shí),我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足
的地方。例如:1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方
案。2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位。3、用餐過程中的
杯具要及時(shí)補(bǔ)充。(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準(zhǔn)備工作做的
不到位的代表性表現(xiàn))
二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù)。
1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,保證服務(wù)人員充沛。2、促
協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與
到一線服務(wù)中。3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食
的具體安排。
三、抓住工作重點(diǎn),督促各項(xiàng)工作完全到位。
1、各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時(shí)也要注重部門間要相
互配合,協(xié)助。完成會(huì)議接待與宴會(huì)任務(wù)。2、我們要抓住自己
工作的'重點(diǎn),要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的
各部門以一個(gè)合理優(yōu)化的部分組成一個(gè)強(qiáng)有力的整體。這方面我
們有不足的地方(例如:工程部不能及時(shí)調(diào)試和處理好音箱設(shè)備
等,一度讓酒店的名譽(yù)處于尷尬境地。是有待改善的)。
四、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量。
會(huì)議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)
則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應(yīng)該加強(qiáng)自身接待會(huì)議
的能力。如:1、布置會(huì)場環(huán)境。2、要求相關(guān)部門員工在會(huì)議接
待過程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與
會(huì)人員的構(gòu)成情況。
總結(jié)會(huì)議雖然結(jié)束了,也通過這次會(huì)議積累了些經(jīng)驗(yàn),但也
確實(shí)出現(xiàn)了一點(diǎn)不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗(yàn)和
做法貫穿于今后的會(huì)議接待工作中去,也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我
們更多的能夠吸取會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
>服務(wù)員年終總結(jié)8
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力
幫助下,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到
賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,總結(jié)起來收獲很多。
1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上
班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困
難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基
礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新
舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工
作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們
的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來服務(wù)員一直
進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著服務(wù)員必須每天參加工
作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一
個(gè)干了,還不一定落好°但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公
司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的
幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因
素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員
既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務(wù)員每天跟白班
的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的
每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)
工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天
以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題
及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為服務(wù)員,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下
達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情
況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館
的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分
工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)
細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)
行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)
節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客
留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道
上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安
全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每
一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上
面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其
次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三
度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、
床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角
度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)
生本人自查、要求服務(wù)員復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及
時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的
法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參
與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指
出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身
上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但
每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作
人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),回答顧客問
題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的
情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們
希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不
會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相
互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工
作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適
當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也
是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的
調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的
個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投
放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)
狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自
己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入
到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對
于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)°我認(rèn)為
只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入
到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使
顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
一年來,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力
下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取
得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在一年里,
我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提
升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇7
餐廳就是飯店中的一個(gè)關(guān)鍵部門,就是客人用餐的主要場
所,也就是代店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最小的部門之一,它的
服務(wù)特點(diǎn)就是服務(wù)員輕易對客人提供更多對面的服務(wù),個(gè)量大,
時(shí)間短,市場需求多,為了滿足用戶賓客的相同市場需求,必須
努力做到美味佳肴,而令客人喝得令人滿意。工作很痛很累,明
天都必須忙碌至晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)至不少書本上沒
的科學(xué)知識(shí),也成功的將所學(xué)充分運(yùn)用至課堂教學(xué)之中,努力做
到了理論和課堂教學(xué)的融合。每天上班時(shí)間不緊固,每周都會(huì)給
我們輪班,存有早班,中班除了晚班。下班時(shí)開會(huì)討論領(lǐng)班就可
以給我們了解菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,除了今天客人買好
的包間,哪幾個(gè)傳菜員回去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。n點(diǎn)已
經(jīng)開始警衛(wèi)了,迎賓在門口等候到來的客人,中午十二點(diǎn)至兩點(diǎn)
就是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又已經(jīng)開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)至
九點(diǎn)又就是一個(gè)客流高峰期。在服務(wù)中,存有不少禮貌禮節(jié)和儀
容儀表就是應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)就是負(fù)責(zé)管
理菜肴的傳輸工作,在服務(wù)中要努力做到精神飽滿,并且熱情和
藹地面對顧客們,冷靜的滿足用戶顧客的所有建議,著急顧客所
須要,這樣就可以使服務(wù)傳達(dá)至顧客心中,使顧客真的物有所
值,給顧客遺留下幸福的印象。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒馬虎,它
使我在直面顧客市場需求等其它服務(wù)時(shí),能快速而精確的順利完
成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也努力做到了精益求精,給領(lǐng)班
遺留下了較好的印象,也使顧客十分滿意。由于我們飯店的假期
工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)課堂教學(xué)就是一筆財(cái)富。一分代價(jià),一分收
獲,存有代價(jià),就一定會(huì)存有斬獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以教給在書
本中學(xué)沒的科學(xué)知識(shí),它使你開闊視野,介紹社會(huì),深入生活,
無窮難以忘懷。社會(huì)課堂教學(xué)就是一種動(dòng)力,在祖國須要的時(shí)
候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的科學(xué)知識(shí)和一切獻(xiàn)給祖國和人戔。踏
進(jìn)校門帶入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)至自身科學(xué)知識(shí)的缺
乏,能力的非常有限。任何理論知識(shí)只有與課堂教學(xué)緊密融合,
就可以真正充分發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們就可以真正的曉得
自己存有半斤兩,我們須要虛心的'向前輩向同行求教,不斷的
擴(kuò)充自己發(fā)展壯大自己。
經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,不管做什么事情
都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在
一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成
敗。過程難免有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度
主動(dòng)求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工
作都存在著它自身的價(jià)值和意義。這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白
了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),領(lǐng)悟人
生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)
職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí),提高職業(yè)道德和法律意識(shí),
鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我
國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇8
今年暑假,我一人坐著飛機(jī)前往荷蘭,住在開薯?xiàng)l店的姑姑
家。店很小,位置也很偏僻,它坐落在一個(gè)我不知名的小山村
里。
小小的山村里只有這么一家薯?xiàng)l店,因?yàn)檫@就是一家小店,
哪兒須要人幫就得去哪兒幫,所以我也就是在到處轉(zhuǎn)回。客人自
然很多,姑姑全家都在忙,卻總是不耐煩必須我也幫,看著姑
姑、姑父忙碌上忙碌下,而我自己卻在樓上圻電腦,心里很不是
滋味。于是,我便主動(dòng)向姑姑明確提出必須幫。
第一天上任,我就犯了難-----大群客人像旋風(fēng)一樣涌向
我,開起“呱呱”叫模式一一荷蘭語(荷蘭語與英語在語音和拼
寫方式上,都有很大的不同)。我才來荷蘭沒多久,也只會(huì)說幾
句簡單的荷蘭語,所以我什么也聽不懂。我一臉無助地站在客人
與客人中,像一只迷路的羔羊,無措又難堪。我望向姐姐一一可
她也如我一般,正在客人與客人間周旋。姑姑正巧看見我在“受
難”,便將我拉到了后臺(tái),讓姐姐教我制作漢堡。
這又就是一個(gè)代萊挑戰(zhàn)一一尤其就是對我這個(gè)“手殘星”人
說道。我總是把奶酪涂抹至雞蛋上,再一不小心擊碎一個(gè)又一個(gè)
雞蛋,漢堡也只是順利完成了幾個(gè)半成品。送餐的單子越砌越
高,姐姐一眼撇見了上面存有奶昔的單子,又發(fā)推著我回去搞奶
昔,因?yàn)閷覍沂Ю?,我的、信心與熱情早已被壓扁一干二凈,我
又已經(jīng)開始研究起至奶昔去。
經(jīng)過姐姐的耐心講解,我小心翼翼且十分忐忑地開始制作,
一杯又一杯的奶昔,草莓奶昔,香蕉奶昔……我似乎都沒有搞
砸。這時(shí),有一位年輕的荷蘭女子走來,指了指我的奶昔,對我
豎起大拇指,還說了一個(gè)中文字,“棒!”我被她逗樂了,微笑
著向她說了一句荷蘭語的“謝謝”!因?yàn)檫@一個(gè)漢字,讓我重新
有了信心,我又開始忙碌起來晚上九點(diǎn),我和姑姑一家人完
成了店里的工作,開始吃晚飯……
這就是我第一次當(dāng)服務(wù)員,在荷蘭,在異國他鄉(xiāng),我親眼看
到了姑姑一家的艱辛,在那么荒涼的地方,上開一個(gè)小店,養(yǎng)活
一家,也就是十分的難于。我想要,以后存有機(jī)會(huì)我還可以回去
嘗試的。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇9
20_年的—月和—月是不平凡的一年,這一年里我在財(cái)智邦從
事前廳服務(wù)工作。這一年來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,
通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,
會(huì)員章程,會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目,會(huì)館菜單等。
這一年里,我的工作總?cè)缦拢?/p>
一、業(yè)務(wù)水平的提高
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事
循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前
廳是客人對會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有
序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)
等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,
快速下單給吧臺(tái)。對會(huì)館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介
紹,客人如果想買,配合前臺(tái),讓客人及時(shí)賬。了解茶文化,能
給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量和—發(fā)展成正比的關(guān)系。—的服務(wù)工作和前廳的服
務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對會(huì)
館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查
標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服
務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)
工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種
賓至如歸的感覺。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了
極好的評價(jià)。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。—的全體同
事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,充
分滿足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。
三、明年的工作展望
20_年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,
一起努力提高會(huì)館商品的銷售業(yè)績。
樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客
人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)
員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解客人及
會(huì)員的需求及消費(fèi)心理。總之,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)
遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員C
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇10
在即將過去的里,過去的一年也許有失落的、悲哀的,有成
功的、開心的,但是那不重要了,是過去的了,我們再努力,明
天會(huì)更好.有好多人說我變了,我相信.我真的很不如意,有好
多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起
大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的.波折
和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯(cuò)了,為什么
會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,我
沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦
夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、
大家都會(huì)好的
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我此刻很好,有工
作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,
我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們
的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一齊進(jìn)步,未來屬
于我們.
關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作.
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升.
3、利用休息時(shí)光進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn).
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自我.
最后,期望大家到下一年的這天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更
上一層樓,多謝!
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇11
在即將過去的20_年里,過去的一年也許有失落的、傷心
的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再
努力,明天會(huì)更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多
的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,
至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦獲,一次次的波折和困難,
有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?
我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,
地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就
掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好
的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工
作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,
我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們
的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬
于我們。關(guān)于明年,我的是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更
上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員
應(yīng)當(dāng)秉承”客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身
處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一
方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般
情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。
當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的.是錯(cuò)誤是不是在自己
一方。
回首20_年,確實(shí)有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考了解的內(nèi)
容。在20年里在KTV經(jīng)理和各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部
門管理人員的監(jiān)督下,我獲得認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了
非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創(chuàng)造了很多效
益。
我認(rèn)為一個(gè)KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒
有吸引力,只有你具有切實(shí)的設(shè)施,我們才能夠更好的為客人提
供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20_年并不是做一些表面的工作,而
是真正的能夠把各項(xiàng)工作去做好讓客人得到應(yīng)有的服務(wù)。KTV作
為娛樂場所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我
們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更
加的盡興。
來貴場所的時(shí)間雖然不是很長但是在這里我們也學(xué)到了很多
的東西,作為一名普通的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的能力
我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧,在我們這個(gè)普
通的崗位上,我也有了很深的感悟。
在20_年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各
方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在20__年我的能力得到了很大的提高,20_,馬上就要結(jié)
束,馬上迎來20_年,在新的一年我們將會(huì)更努力更好的去為
客人提供服務(wù)。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇12
在酒店做服務(wù)員的日子已經(jīng)有兩年了,回顧這一年來的工
作,和之前相比,我更加成熟,也更加懂得如何去做好服務(wù)的工
作,也是從中餐部門調(diào)到了西餐部門,接待的客人也是以外賓居
多,這都離不開我的努力以及認(rèn)真的工作態(tài)度才有的機(jī)會(huì),而這
年來的工作我也是得好好的去總結(jié)下。
一、工作方面
作為西餐部門的服務(wù)員,和中餐相比,規(guī)矩更多,服務(wù)的又
是外賓,更是需要我有更強(qiáng)的能力,當(dāng)然也不是說中餐的赧務(wù)
少,只是我們酒店更偏向于西餐一些,所以這塊也是需要有優(yōu)秀
的服務(wù)能力才行的,在中餐部門做的時(shí)候也是有了解過高規(guī)格的
中餐也是有特別多的規(guī)矩和服務(wù)的,不過作為我們酒店沒有那么
多而已,在西餐部門的工作,由于我英語好,所以也是得到領(lǐng)導(dǎo)
的肯定,這也是一個(gè)接待外賓的優(yōu)勢,在服務(wù)的時(shí)候也是能更好
的去做好工作。一年來我接待了很多客人,也是在接待服務(wù)當(dāng)中
和一些經(jīng)常來的客人成為了朋友,了解了他們的飲食愛好,也是
能減少工作量,了解到哪位客人,也是了解了他需要點(diǎn)的是哪
些,在工作中也是和客人達(dá)成了默契。
二、學(xué)習(xí)方面
做好自己的本職工作之余,我也是經(jīng)常學(xué)習(xí)第二語言,而法
語就是我重點(diǎn)學(xué)習(xí)的語言,我明白在西餐里,法餐是非常重要的
'一個(gè)部分,而懂得法語也是能讓我把服務(wù)做得更加的好,特別
是對一些法語區(qū)的外賓來說,跟他們說法語,更是有一種讓他們
賓至如歸的感覺,同時(shí)我也是積極的學(xué)習(xí)西餐的一些禮儀,雖然
之前也是學(xué)過,但是越是熟悉,越是能把服務(wù)做得更加的好,雖
然只是一名服務(wù)員,但是我知道,我接觸的人員都是身份非常高
貴的,所以我更是要把自己的本職服務(wù)做好,這樣才能讓他們滿
意,自己的能力也是能得到更大的提升,而不是局限在自己只是
服務(wù)員這一方面,我也是了解其他的知識(shí),讓自己能有更大的進(jìn)
取空間。
當(dāng)然到西餐部的時(shí)間太短,所以很多工作我雖然做了,但并
不是特別的完美,我也要在今后繼續(xù)完善,繼續(xù)把我的工作做得
更加的好,把自己不足的地方去改進(jìn),只有不斷的提升自己,讓
自己變得優(yōu)秀,那么我的職業(yè)道路才能走的更加的好。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇13
20_年4月是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做
足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品
牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品
牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對20__年4月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步
提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素
(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出
婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧
客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的資料,
擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深
度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平
臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)
量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20_年5月將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀
況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工
禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等資料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月
定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,構(gòu)
成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)
量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主
抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)
整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,
把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)
服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服
務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心,20_年4月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在
顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)
量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
20_年4月將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培
訓(xùn)效果,供給行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)
員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專
業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對取得
國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理
人才,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造
成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇14
在飯店做服務(wù)員的工作,已經(jīng)有一年多了,回顧這一年來的
工作,我也是有很多的成長以及收獲,我也是要對這一年的服務(wù)
工作做一下總結(jié)。
、服務(wù)工作
這一年來的服務(wù)員工作,我認(rèn)真積極的配合,按照領(lǐng)導(dǎo)的要
求去給客人服務(wù),認(rèn)真的去做好了工作,無論是點(diǎn)單,上菜,或
者客人有其他的需求,我都是服務(wù)得體的去做,也是讓客人感覺
得滿意,愿意接受我的服務(wù),讓我也是有了一點(diǎn)小小的成就感。
雖然說服務(wù)員是很基礎(chǔ)的一個(gè)工作崗位,但是我們飯店的檔次是
比較好的,想要做好這個(gè)基本的工作其實(shí)也并不是那么的容易,
特別是我們板店還是需要接待外賓的,沒有一口流利的英語的
話,也是很難去和客人溝通,幫他們點(diǎn)單,解決問題的。并且西
餐的一個(gè)規(guī)矩也是比較的多的,所以其實(shí)想要把服務(wù)的工作去給
做好,也并不容易,剛開始的時(shí)候,我也是需要同事帶著我慢慢
的熟悉,然后后來我才漸漸的上手獨(dú)立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)
的工作一年做下來,我也是感觸很深,工作想要做好真的不容
易,而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人,也是讓我感覺到
自己的服務(wù)是需要繼續(xù)去提升的。
二、學(xué)習(xí)提升
在做好日常的服務(wù)工作之余,我也是積極的參加飯店組織的
一些培訓(xùn),了解更多關(guān)于菜品的知識(shí),關(guān)于酒類,關(guān)于禮儀的一
些知識(shí),我知道,要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易,
需要我們多學(xué),多了解更多,自己的知識(shí)儲(chǔ)備多了,那么在接待
客人的時(shí)候,也是能有更多的話題可以聊,可以讓客人感覺到賓
至如歸的。平時(shí)我也是積極的鍛煉自己的口語能力,雖然普通簡
單的話語我可以說的來,但是要是再深,就有些不是那么容易
了,而且很多菜品有時(shí)候客人還會(huì)問怎么制作,用了什么食材之
類的,不可能每次都是把廚師叫過來,或者讓主管來解決,所以
我也是要對這些食材的名稱,相關(guān)的知識(shí)有更多的了解,才能更
好的去為客人服務(wù),讓他們感覺到我們服務(wù)員也是非常專業(yè)的。
一年下來,我要提高的地方還有很多,我也是意識(shí)到,做好
這一份服務(wù)員的工作,其實(shí)也是需要我繼續(xù)的學(xué)習(xí)更多的知識(shí),
掌握更多的關(guān)于餐飲,服務(wù)的知識(shí),那么我才能在跟客人服務(wù)的
時(shí)候做的更好,讓他們更加的滿意。讓自己的服務(wù)水平變得更
高。
>服務(wù)員年終總結(jié)10
我做為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過自我的努力,取得了不錯(cuò)
成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作
情景做以下總結(jié):
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安
排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上
毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,不驕
不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的.不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。
能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表
揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)
上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤
上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不
留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮
貌用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿
足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),
發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對,需要賠償
時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
和餐廳人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同
事。在工作中,自我的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,不怕
苦不怕累,隨叫隨到,不耍細(xì)心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作
為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對同事
虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事
家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫忙,以此來增進(jìn)友誼,促
進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本
技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、
眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就
問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)
用,不懂、不會(huì)的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會(huì),不留盲
點(diǎn),使自我服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階C
五、存在的不足和問題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太進(jìn)取,有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,態(tài)度比較生
硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)
導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自我服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同
事,做到會(huì)聽話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)
調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛
進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇15
這一年來的工作當(dāng)中我覺得自我還是做的不錯(cuò)的,作為一名
服務(wù)員,我深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn),這方面而言,我確實(shí)需要更
加努力的去做好自我分內(nèi)的事情,做服務(wù)工作我感覺很開心,每
次得到顧客的微笑我都覺得這是認(rèn)可,對我服務(wù)的認(rèn)可,我感覺
十分的好,一年的時(shí)間過去了,我確實(shí)還是在這個(gè)過程當(dāng)中得到
了很大的提高,我也必須會(huì)更加努力的去做好自我的本職工作,
對于這一年來的跟著我也總結(jié)一下。
經(jīng)過自我的努力,我也看清楚了很多,確實(shí)這對我而言是一
個(gè)十分大的提高,我會(huì)繼續(xù)認(rèn)真的去規(guī)劃好的,在這方面我有著
十分明確的規(guī)劃,我必須會(huì)讓自我做的更好,做這份工作服務(wù)質(zhì)
量是應(yīng)當(dāng)要落實(shí)好的,我一向都感覺在這個(gè)過程當(dāng)中我比較努
力,我清楚的意識(shí)到了這一點(diǎn),在這一點(diǎn)上頭我也在不斷的提高
自我的本事,我也能夠在這方面有著十分明確的規(guī)劃,我必須會(huì)
讓自我做的更好的,做服務(wù)工作這是我要去維持下去的,這一年
來我感覺在—酒店那里,十分的充實(shí),我也認(rèn)真的把自我的工作
做好了,我明白不管是在什么時(shí)候都應(yīng)當(dāng)要努力維持下去的,這
是我應(yīng)當(dāng)要有的態(tài)度。
一年的時(shí)間過去了,我也期望能夠得到更多的認(rèn)可,做服務(wù)
工作,我每一天認(rèn)真的規(guī)劃好自我,我渴望得到更多的鍛煉,這
一點(diǎn)是我應(yīng)當(dāng)要清楚的,期望能夠夠在以后的學(xué)習(xí)當(dāng)中堅(jiān)持去搞
好這一點(diǎn),我也會(huì)堅(jiān)持去做好這些分內(nèi)的事情,成為一名優(yōu)秀的
服務(wù)員,我這也是我一向都在努力的方向,雖然過去的一年當(dāng)中
也是出現(xiàn)了一些問題,在工作當(dāng)中感受到了必須的壓力,可是我
覺得化壓力為動(dòng)力這是有道理的,本著一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)的原則,
我應(yīng)當(dāng)要對得起自我的這份工作,這也是我應(yīng)當(dāng)要去努力的方
向,此刻包括未來,這些都是應(yīng)當(dāng)要履行好的職責(zé),我必須會(huì)讓
自我繼續(xù)維持下去,這也在學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)當(dāng)要有的態(tài)度,我感覺這
樣的方式是十分有意義的,堅(jiān)持去做好服務(wù)工作,這是絕對是要
去做好的。
當(dāng)然我明白我在平時(shí)的工作當(dāng)中,有一些做的不夠好的地
方,我也必須會(huì)繼續(xù)努力去規(guī)劃好自我的工作,我也相信我能夠
獲得更大的提高,在這方面努力完成的更好,此刻我也感覺十分
的有意義,期望能夠?qū)W習(xí)到更好的服務(wù)技巧,成為更加優(yōu)秀的服
務(wù)人員。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇16
一路歡歌笑語,一路風(fēng)雨走了20年,迎來了布滿盼望的20
年?;叵肫饋砹司频甑娜齻€(gè)月,新奇感和喜悅并存,情感和感謝
并存。三個(gè)月,雖然時(shí)間不多,但收獲對我來說是豐碩的。在這
里的每一天,每一次經(jīng)受,每一個(gè)遇到的人,這個(gè)過程的含金量
都不亞于我的十幾。因此,感謝李先生給我這次難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)
和悉心指導(dǎo),感謝王先生的悉心照看,感謝總務(wù)部全體成員在工
作中的協(xié)作和生活中的關(guān)懷。詳細(xì)工作總結(jié)如下:
一、工作方面
在這幾天里,我了解了酒店的方針、布局和建立、部門劃
分、工作安排、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能,是
連接領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。我很榮幸成為這個(gè)小團(tuán)體的一員。
雖然每天收飯票很瑣碎,但能表達(dá)出我們酒店治理的嚴(yán)格性和先
進(jìn)性。質(zhì)量檢驗(yàn)對任何企業(yè)和重要的安全部門都是必要的。作為
效勞業(yè),質(zhì)檢是最重要的。無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲效
勞員的外貌和儀表,都影響了我們酒店的.業(yè)務(wù)進(jìn)展。我從一開
頭就只知道我現(xiàn)在有一雙很有見地的眼睛,這對我來說是一種進(jìn)
步,一種很大的收獲。黑板報(bào)是我們酒店內(nèi)部宣傳的窗口。出版
報(bào)紙不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達(dá)力量。在
評估過程中,承蒙李總經(jīng)理的信任和王經(jīng)理的幫忙,我整理了兩
份評估材料。深感自己語言力量和規(guī)律思維的缺乏。一線效勞是
最有回報(bào)的地方。雖然我很努力,也很緊急,但是我學(xué)會(huì)了如何
整理房間,如何開夜床,如何擺放才能美麗。我了解了專家的喜
好,并準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)信息,以便更好地效勞。12月8日,評估工作
完畢,恰巧東部三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這是我們
畢業(yè)生最重要的事情。我們早就做好了預(yù)備,但是樓層效勞員真
的很忙。看到他們遺忘吃飯睡覺加班我很感動(dòng)。雖然我是學(xué)生,
但我也是酒店員工,所以我沒有參與聘請會(huì)。我說這些不是說我
有多宏大。但我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實(shí)的群體所感動(dòng)。奉
獻(xiàn)是無私的,所以暖和和激情是酷熱的,所以閃爍。這就是企業(yè)
的財(cái)寶和成長資本!
二、學(xué)習(xí)體驗(yàn)
作為一個(gè)事業(yè)單位下屬的營業(yè)場所一一國際飯店有其獨(dú)特的
優(yōu)勢,從治理體制到進(jìn)展規(guī)模都成為同行業(yè)的佼佼者。員工的整
體素養(yǎng)也在大學(xué)的特定氣氛中得到了熏陶。領(lǐng)導(dǎo)可以從長計(jì)議,
在個(gè)人考慮員工利益的同時(shí),開拓外部市場,有識(shí)大體、顧全大
局的觀念。雖然這是一個(gè)新的企業(yè),但也是一個(gè)布滿活力和制造
力的企業(yè)。每天,但是,事物的進(jìn)展是有兩面性的。作為一個(gè)新
企業(yè),在市場競爭的沖擊下,會(huì)表現(xiàn)出弱勢的一面,也會(huì)消失沖
突。只要我們找到解決問題的方法,我們就會(huì)通過上一段樓梯。
競爭也是企業(yè)進(jìn)展的最大動(dòng)力。關(guān)鍵是把握競爭回避競爭的技
巧,增加創(chuàng)新意識(shí),打破傳統(tǒng)觀念、治理理念和治理創(chuàng)新,逐步
從以市場為導(dǎo)向向以人為本的治理機(jī)制靠攏,塑造具有良好特色
的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā),多少雄心壯志,多少年少輕狂,多少歌聲笑
語,都在昨天的日記中完畢,但來年以今日為起點(diǎn),新的目標(biāo),
新的挑戰(zhàn),所以要有新的提升。新的一年,要連續(xù)努力,勤報(bào)
告,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。最終,祝我們酒店一馬領(lǐng)先,晴空萬里,
祝各位經(jīng)理。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇17
今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深
入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正
確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,詳細(xì)內(nèi)容請看下文酒店
服務(wù)員年終個(gè)人工作總結(jié)。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入一元,比去年的一元,增長—元,增長率%,
營業(yè)成本一元,比去年同期的一元,增加—元,增加率沆綜合毛利
率%,比去年的%,上升(或下降)隊(duì)營業(yè)費(fèi)用為一元,比去年同
期的一元,增加(或下降)一元,增加(或下降)率隊(duì)全年實(shí)際
完成任務(wù)一元,超額完成—元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員
工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比
去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完
成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,
按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)
指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)
用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任
務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)
法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入一
元,比去年同期的一元,增加了一元,增長率為虬
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量
管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而
下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎(jiǎng)
有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行C
2、完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總
結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、
財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)
議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品
種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出
品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分
部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立
后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供
應(yīng)情況已處于正常化。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇18
三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里
的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過程的含
金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值。
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門
劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職
能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集
體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店
在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、
而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之
重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不
影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞
察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒
店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)
了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助
下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和
邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然
緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀
性等知識(shí),與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息
反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候
正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生
來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員
確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我
是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這
個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉
獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的
所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所一一國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)
越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工
整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的,氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠
高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有
識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具
有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭
的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問題的
產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競爭
也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,
增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從
以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的
品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑
語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來的一年又是以今
天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的
一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們
酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征
程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一
年里續(xù)寫人生新的輝煌!
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇19
回顧這段時(shí)間的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助
下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職
工作,通過一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有
了新的提升,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)
調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工
作。一年在飲和廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,
提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)
中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做
到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的宴會(huì)接待任務(wù)比較重,一年多
次接待了重要賓客及宴會(huì),但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,
這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效
率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不
敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己
一年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題
等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、上一年工作得與失
一年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不
足,主要表現(xiàn)在:
1、我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸
索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足,以致工作起來不能游刃有余,
工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的
監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
3、自己的理論水平還不太高。
中餐業(yè)務(wù)知識(shí)服務(wù)技能不精。經(jīng)過所有同事的一起努力,較
好的完成這段時(shí)間的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1、能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
3、合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4、配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間妥善處理
工作時(shí)發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛友、相
互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
四、一的工作計(jì)劃
由于這段時(shí)間到西餐廳工作,西餐服務(wù)對我來說不是一個(gè)陌
生的工作,但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個(gè)新的工
作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)該是從零開始的,需要盡快的上手,理
順工作重點(diǎn)。要更加的努力。
故半年的工作計(jì)劃如下:
1、積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)
用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強(qiáng)對硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之
感。
4、針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正
指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5、對廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。
6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意
識(shí)。
服務(wù)員年終工作總結(jié)2024篇20
我認(rèn)識(shí)到作為餐廳服務(wù)員,在餐廳工作中熱忱固然重要,但
還需要具備良好的服務(wù)潛力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞
突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)
人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因
為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為餐
廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)潛力。
一、語言潛力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工
具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、
氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是
服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語
速上持續(xù)勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊
重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假
如、能夠”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,
即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表
達(dá)。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分
&&&身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在資料的表達(dá)中
起著十分重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥?/p>
用身體語言,如
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