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文檔簡介

2012-12-17發(fā)布2013-01-01實施吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1本標準按照GB/T1.1-2009規(guī)則起草。本標準由吉林省水利廳提出并歸口。本標準起草單位:吉林省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站。本標準主要起草人:許成玉、李海波、滿慶利、劉晶、杜東博、張麗、楊質(zhì)楠、金鐘、黃福。21范圍凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量無公害食品漁用藥物使用準則無公害食品漁用配合飼料安全限量無公害食品水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)限量《飼料和飼料添加劑管理條例》2011年10月26日中華人民共和國國務(wù)院令第609號令,自2012年53環(huán)境條件3.1漁場環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量3.3水源水質(zhì)3.4養(yǎng)殖水質(zhì)4池塘條件3每口塘(5×667)m2~(20×667)m2,池深2.5m~3.5m。4.4.2主養(yǎng)鯉魚、草魚單產(chǎn)600kg/667m2~1000kg/667m2的,水深要達到2.5m~3.0m。5.3施肥5.4注水46.1.1選擇無畸型、無近親繁殖、規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、逆水性強、體表完整、無傷的魚種放養(yǎng),確保養(yǎng)殖的品種在種質(zhì)上符合要求。6.1.2放養(yǎng)前檢驗檢疫,發(fā)現(xiàn)疫病立即處理,確保放養(yǎng)魚種無疫病。魚體藥物殘留應(yīng)符合NY5070、NY5073的規(guī)定。6.2魚種清毒魚種下塘時用濃度為3%~5%的食鹽水浸洗5min,或用濃度20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗3min~56.3放養(yǎng)時間4月中旬開始放養(yǎng)至5月上旬結(jié)束。6.4放養(yǎng)規(guī)格鰱、鳙、鯉、草魚魚種100g以上。6.5養(yǎng)殖類型及混養(yǎng)比例放養(yǎng)鯉(草魚)魚種70%~80%,鰱魚15%~20%,鳙魚5%~10%。6.6放養(yǎng)量首先根據(jù)池塘條件、設(shè)施水平、技術(shù)管理水平來決定池塘單產(chǎn),然后根據(jù)養(yǎng)殖品種、池塘單產(chǎn)和商品規(guī)格來決定放養(yǎng)量。表示為:式中:X——放養(yǎng)量P——魚產(chǎn)量W——養(yǎng)成的規(guī)格K——成活率7.1飼料質(zhì)量飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定。日餌量等于池塘中魚的現(xiàn)存量與日餌率的乘積。一般日餌率為魚體重的1%-5%;由于吃食魚總量無法準確算出,因此每天投喂量還要結(jié)合魚的吃食情況和天氣情況確定。以大部分魚離開食場為準。X=W×P(2)X——日投餌量P——存池吃食性魚(鯉、鯽、草魚等)的總體重W——相應(yīng)水溫和規(guī)格下的投餌率57.3月投飼量分配年投餌量等于預(yù)期年凈產(chǎn)量與飼料系數(shù)的乘積。各月飼料分配比例參照表1。表1各月飼料分配比例56789投餌量占總量百分比7.4投飼方法7.4.1架設(shè)餌料臺主養(yǎng)鯉(草)魚在上風岸魚池長埂中部架設(shè)餌料臺,一般10×667m2架設(shè)1個,餌料臺距池邊3m~7.4.2馴化開食主養(yǎng)鯉(草)魚的池塘,魚種入塘后即以一定音響馴練上浮開食,每天馴練1次~2次,直至魚種上浮搶食為止,日常以手撒或投餌機投喂。7.4.3投喂堅持四定原則定點、定時、定質(zhì)、定量。7.5投飼次數(shù)根據(jù)水溫,魚吃食情況確定投飼次數(shù)和飼料分配比例參照表2掌握。表2投飼料次數(shù)和飼料分配表水溫(℃)日投次數(shù)(次)開食時間(h)每次投喂量占全天飼料量(%)2348調(diào)解水質(zhì)8.1肥度控制主養(yǎng)鯉、鯽魚池水透明度不低于25cm。主養(yǎng)草魚池水透明度不低于30cm。若低于下限應(yīng)排出1/3老水,補充1/3新水。8.2微生態(tài)制劑等的使用可應(yīng)用符合相關(guān)質(zhì)量標準的微生態(tài)制劑商品和水質(zhì)改良劑產(chǎn)品調(diào)節(jié)水質(zhì)。8.3調(diào)解水位4~5月份水深控制在1.5m~2m,進入6月份以后,逐漸加深到2m~3m。8.4化驗并監(jiān)控溶解氧、銨態(tài)氮含量。69魚病防治9.1堅持“全面預(yù)防,積極治療”的方針,強調(diào)“防重于冶,防治結(jié)合”的原則。9.2采取徹底清塘、加注新水、換水排污及使用水質(zhì)改良劑等措施,改善水質(zhì)條件,營造良好的養(yǎng)殖9.3科學投喂飼料。9.4藥餌預(yù)防7~8月每隔15d投喂1次藥餌。9.5水體消毒9.6食場消毒9.7器具消毒經(jīng)常用高錳酸鉀水溶液(0.1%比例配制)將器具徹底洗刷,運輸工具也要消毒。每個養(yǎng)殖周期后,9.8環(huán)境消毒9.9嚴禁使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準文號、產(chǎn)品執(zhí)行標準的漁藥。漁藥的使用應(yīng)符合NY5070、NY5071、NY5072、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》2002年4月15日中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第193號公告的規(guī)定。10.1捕撈、搬運及日常飼養(yǎng)管理過程中應(yīng)10.2在飼養(yǎng)過程中,巡塘檢查至少1次/d-2次/d,隨時發(fā)現(xiàn)魚病,隨時觀察魚類活動情況、攝食情況,及水流、水色和透明度等。隨時測定溶10.4定期檢查魚類生長情況,及時調(diào)節(jié)日投飼量。10.5遵從休藥期制度。休藥期時間應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。710.6做好養(yǎng)殖記錄(參見附錄A)、養(yǎng)殖用藥記錄(參見附錄B)、投入品出入庫記錄、苗種引進記10.8及時了解市場情況和魚類生長生存情況,做到及

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