關(guān)于餐飲考勤管理制度

關(guān)于餐飲考勤管理制度一、目的

為加強(qiáng)餐飲業(yè)員工考勤管理，規(guī)范員工工作行為，保障企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)秩序，提高工作效率，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及企業(yè)實(shí)際情況，特制定本餐飲考勤管理制度。

二、適用范圍

本制度適用于餐飲企業(yè)全體在崗正式員工、試用期員工及臨時(shí)員工。

三、工作時(shí)間

1.標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間為每日8小時(shí)，每周40小時(shí)，具體工作時(shí)間為：

-上午班：09:00-13:00

-下午班：14:00-18:00

-晚班：18:00-22:00

注：各餐飲企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整工作時(shí)間，但需保證員工每日工作8小時(shí)，每周工作40小時(shí)。

2.休息日：每周至少休息一天，具體安排由各餐飲企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況自行決定。

3.法定節(jié)假日：按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行，具體放假安排由各餐飲企業(yè)提前通知。

4.加班：如因工作需要安排加班，需提前通知員工，并按照國(guó)家規(guī)定支付加班費(fèi)。

5.倒班：根據(jù)餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)需求，員工需參與倒班工作，具體安排由企業(yè)自行決定。倒班員工需提前了解并熟悉班次安排，確保正常開(kāi)展工作。

四、考勤制度

1、每日簽到制度

-員工需在規(guī)定的工作時(shí)間開(kāi)始前10分鐘到達(dá)工作崗位進(jìn)行簽到，簽到方式由企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況決定，可采用電子打卡、紙質(zhì)簽到表等方式。

-簽到時(shí)，員工需確保個(gè)人信息準(zhǔn)確無(wú)誤，不得代簽、偽造簽到記錄。

-簽到地點(diǎn)由各餐飲企業(yè)指定，并在明顯位置予以標(biāo)識(shí)。

2、簽到次數(shù)和時(shí)間

-每日簽到次數(shù)為兩次，分別為上班簽到和下班簽到。

-上班簽到時(shí)間為工作開(kāi)始前10分鐘，下班簽到時(shí)間為工作結(jié)束后10分鐘。

-特殊情況下，如需臨時(shí)調(diào)整簽到次數(shù)和時(shí)間，由企業(yè)提前通知員工。

3、因公外出未簽到處理

-因公外出未能按時(shí)簽到的員工，需在返回工作崗位后第一時(shí)間向直接上級(jí)報(bào)告，并在考勤記錄中注明外出原因和時(shí)間。

-需提供相應(yīng)證明材料，如外出公干通知、客戶接待記錄等，以便考勤管理人員核實(shí)。

4、忘記簽到處理

-員工如因個(gè)人原因忘記簽到，應(yīng)在發(fā)現(xiàn)后盡快向直接上級(jí)報(bào)告，并由上級(jí)協(xié)助處理。

-忘記簽到員工需提供合理解釋，經(jīng)核實(shí)后，由考勤管理人員在考勤記錄中予以備注。

5、考勤管理責(zé)任分配

-各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)的考勤管理工作，確保員工按時(shí)簽到，并對(duì)考勤數(shù)據(jù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

-人力資源部門(mén)負(fù)責(zé)制定、解釋和監(jiān)督執(zhí)行考勤管理制度，處理考勤異常情況，定期匯總并報(bào)告考勤數(shù)據(jù)。

-財(cái)務(wù)部門(mén)根據(jù)考勤數(shù)據(jù)計(jì)算工資、獎(jiǎng)金等福利待遇，確保與考勤記錄一致。

五、請(qǐng)假制度

1、請(qǐng)假申請(qǐng)和審批

-員工如需請(qǐng)假，應(yīng)提前向直接上級(jí)提交書(shū)面請(qǐng)假申請(qǐng)，注明請(qǐng)假原因、開(kāi)始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間、聯(lián)系方式等。

-請(qǐng)假申請(qǐng)需至少提前一天提交，特殊情況（如突發(fā)疾病、家庭緊急事務(wù)等）除外，但需在請(qǐng)假第一時(shí)間內(nèi)通知上級(jí)。

-請(qǐng)假申請(qǐng)經(jīng)上級(jí)審批同意后，需抄送人力資源部門(mén)備案。

2、請(qǐng)假審批權(quán)限

-事假、病假不超過(guò)一天的，由直接上級(jí)審批。

-請(qǐng)假超過(guò)一天，不超過(guò)三天的，由部門(mén)負(fù)責(zé)人審批。

-請(qǐng)假超過(guò)三天的，需經(jīng)人力資源部門(mén)審批，并根據(jù)請(qǐng)假天數(shù)和原因，可能需要提交相應(yīng)證明材料。

-特殊情況請(qǐng)假（如婚假、喪假、產(chǎn)假等），需按照相關(guān)規(guī)定提交相關(guān)證明材料，并由人力資源部門(mén)審批。

3、請(qǐng)假銷假要求

-員工請(qǐng)假期滿后，需在返回工作崗位的第一時(shí)間內(nèi)向直接上級(jí)銷假，并辦理銷假手續(xù)。

-如請(qǐng)假期間發(fā)生變動(dòng)，需及時(shí)通知上級(jí)和人力資源部門(mén)，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整請(qǐng)假申請(qǐng)。

-銷假時(shí)，員工需確認(rèn)請(qǐng)假期間的考勤記錄無(wú)誤，如有遺漏或錯(cuò)誤，應(yīng)及時(shí)提出并予以更正。

-未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗或未按時(shí)銷假的，按曠工處理。

六、休假制度

1、假期種類和申請(qǐng)流程

-假期種類包括：年假、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假及公眾假期。

-員工申請(qǐng)各類假期，需按照以下流程操作：

a.提交書(shū)面申請(qǐng)，注明假期種類、開(kāi)始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間、請(qǐng)假原因等。

b.按照請(qǐng)假審批權(quán)限，將申請(qǐng)?zhí)峤唤o相應(yīng)級(jí)別的審批人。

c.審批通過(guò)后，抄送人力資源部門(mén)備案，并根據(jù)要求提供相關(guān)證明材料。

d.假期結(jié)束后，按時(shí)辦理銷假手續(xù)。

2、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假規(guī)定

-病假：?jiǎn)T工因病需要休息，需提供醫(yī)院出具的病假證明，按照國(guó)家規(guī)定享受病假工資。

-事假：?jiǎn)T工因私事需要請(qǐng)假，需提前申請(qǐng)，事假期間不享受工資待遇。

-婚假：?jiǎn)T工結(jié)婚可享受國(guó)家規(guī)定的婚假天數(shù)，并提供結(jié)婚證明。

-喪假：?jiǎn)T工直系親屬去世可享受喪假，并提供相關(guān)證明。

-產(chǎn)假：女性員工生育享受產(chǎn)假，根據(jù)國(guó)家規(guī)定提供相應(yīng)天數(shù)，產(chǎn)假期間享受生育保險(xiǎn)待遇。

3、年假規(guī)定

-員工根據(jù)工齡和公司規(guī)定，每年享受一定天數(shù)的帶薪年假。

-年假需在當(dāng)年內(nèi)使用完畢，不得跨年累積。

-員工申請(qǐng)年假，需提前規(guī)劃并提交申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

4、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假規(guī)定

-女性員工產(chǎn)假根據(jù)國(guó)家法律規(guī)定執(zhí)行，男性員工享受陪產(chǎn)假。

-產(chǎn)假、陪產(chǎn)假期間，員工享受相應(yīng)的工資待遇和福利。

5、公眾假期安排

-公司根據(jù)國(guó)家法定節(jié)假日安排公眾假期，并在假期前通知全體員工。

-公眾假期期間，員工根據(jù)公司規(guī)定和工作需要，享有相應(yīng)的休息時(shí)間。

-如公眾假期與工作沖突，公司按照國(guó)家規(guī)定給予補(bǔ)休或支付加班費(fèi)。

七、遲到、曠工管理制度

1、遲到、曠工定義和處理

-遲到：?jiǎn)T工未在規(guī)定的工作時(shí)間開(kāi)始前到達(dá)工作崗位視為遲到。遲到時(shí)間按照實(shí)際晚到時(shí)間計(jì)算。

-曠工：?jiǎn)T工未按規(guī)定簽到，且未提前請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗，視為曠工。

-處理：遲到超過(guò)規(guī)定次數(shù)或累計(jì)時(shí)間，將按照公司規(guī)定給予相應(yīng)的處罰，如警告、罰款等。曠工將根據(jù)規(guī)定扣除相應(yīng)工資，并可能面臨辭退。

2、未請(qǐng)假或偽造記錄處理

-員工未請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)離崗，以及偽造考勤記錄的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將視為曠工處理。

-對(duì)于嚴(yán)重違反考勤規(guī)定的行為，公司將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，給予警告、記過(guò)、降職、辭退等處分。

3、曠工工資扣除和辭退規(guī)定

-曠工扣除工資：曠工期間不發(fā)放工資，并根據(jù)公司規(guī)定扣除相應(yīng)天數(shù)的工資。

-辭退規(guī)定：連續(xù)曠工超過(guò)規(guī)定天數(shù)或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)到規(guī)定次數(shù)的，公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同。

4、未簽到處理

-員工未按時(shí)簽到，需及時(shí)向直接上級(jí)報(bào)告，并說(shuō)明原因。

-如因個(gè)人原因未簽到，且未及時(shí)報(bào)告，視同遲到處理；如因工作原因未簽到，需提供相應(yīng)證明，經(jīng)核實(shí)后，可免于處罰。

八、其他

1、各級(jí)主管考勤執(zhí)行要求

-各級(jí)主管需嚴(yán)格執(zhí)行考勤管理制度，確保員工按時(shí)上下班，并對(duì)本部門(mén)