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DB21Technicalregulationsforstorage,transportationandpreservationofLoniceraedulis遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布 I歸口管理部門通訊地址：遼寧省林業(yè)和草原局（沈陽市和平區(qū)太原北街2號），聯(lián)系電話：1藍靛果貯運保鮮技術規(guī)程GB/T29372食用農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯運NY/T2000水果氣調(diào)庫貯藏通則DB21/T3238軟棗獼猴桃儲存保鮮技術規(guī)范藍靛果loniceracaeruleaL.24采收與質(zhì)量要求4.1采收4.2采收成熟度4.3采收方法4.3.1人工采收時應戴符合食品衛(wèi)生要求的潔凈軟質(zhì)手套或指套，采摘過程中輕摘、輕放，避免果蒂4.3.2機械采收時根據(jù)栽培品種和栽培模式選擇適宜的采摘機械，采摘后及時剔除樹葉等雜物，同時剔除機械傷、軟化、霉變、畸形果和病、蟲、4.3.4采收的果實應及時轉(zhuǎn)移到預冷場所及時預冷。來不及轉(zhuǎn)移時，應放在陰涼、通風的場4.4質(zhì)量要求果型端正，無畸形、無病蟲、無機械傷。衛(wèi)生指標符合在陰涼通風處，操作人員戴潔凈軟質(zhì)手套挑選分級，避免果實機械損3按照同一產(chǎn)地、同一品種、同一等級、同一批次貯藏前10d～15d對庫房、包裝容器、工具等進行清潔和按NY/T2000要求消毒處理，2d～3d后果實采收后4h內(nèi)完成挑選并進行預冷，預冷時包裝箱和內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋應敞口，可采用冷庫預冷或強制冷風等預冷方式，在6h內(nèi)使果溫預冷至0℃~2℃,預冷結(jié)束后，扎緊袋口，封好包裝箱。9.1貯藏方式若鮮食果實采用冷藏貯藏方式；若加工用果采用冷凍貯9.2貯藏條件9.3貯藏管理4定時觀測記錄貯藏溫度和濕度，維持貯藏條件貯藏期間，從庫房不同位置每隔2d～3d隨機取樣應不少于100個果實，逐果檢查，以腐爛果數(shù)占檢測果總數(shù)的百分比計算采用冷藏運輸，短途（500km以內(nèi)，含本數(shù)）運輸可采用低溫運輸。避免烈日灼曬批發(fā)周轉(zhuǎn)溫度宜控制在3℃~5℃

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