DB2111T 0012-2021 盤(pán)錦河蟹蟹種稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范　

ICS65.150CCSB52DB2111TechnicalspecificationforjuvenileCh盤(pán)錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB21/T0012—2021本文件依據(jù)GB/T1.1—2020給出的規(guī)則編寫(xiě)。本文件由盤(pán)錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由盤(pán)錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件由盤(pán)錦光合蟹業(yè)有限公司負(fù)責(zé)起草。本文件主要起草人：鄭巖、劉胥、楊占全、張長(zhǎng)新、馮加嶺、馬民。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問(wèn)題和意見(jiàn)建議，均可以通過(guò)來(lái)電和來(lái)函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門：盤(pán)錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，通訊地址：遼寧省盤(pán)錦市大洼區(qū)遼東灣新區(qū)行政中心B座，聯(lián)系電話標(biāo)準(zhǔn)起草單位：盤(pán)錦光合蟹業(yè)有限公司，通訊地址：遼寧省盤(pán)錦市大洼區(qū)湖濱路59號(hào)；聯(lián)系電話1DB21/T0012—2021盤(pán)錦河蟹蟹種稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了盤(pán)錦河蟹（學(xué)名中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis），以下稱河蟹）蟹種稻田養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地條件、養(yǎng)殖技術(shù)要求。本文件適用于盤(pán)錦河蟹蟹種稻田養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321.2農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二）GB8371水稻種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T19783中華絨鰲蟹GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)GB/T26435中華絨螯蟹親蟹、苗種NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1105肥料合理使用準(zhǔn)則氮肥NY/T2192水稻機(jī)插秧作業(yè)技術(shù)規(guī)范NYNYNYNY50715072無(wú)公害食品無(wú)公害食品無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)漁用藥物使用準(zhǔn)則漁用配合飼料安全限量NY/T5361無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件DB21/T1719-2009農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全稻田中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范SC/T1135.1稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第1部分：通則3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T22213界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。4產(chǎn)地條件4.1環(huán)境條件地勢(shì)平坦，交通便利，遠(yuǎn)離污染源，符合NY/T5361規(guī)定。4.2水質(zhì)條件無(wú)工業(yè)污染、生活污染等，其他條件符合NY/T5051規(guī)定。5養(yǎng)殖技術(shù)5.1養(yǎng)殖設(shè)施2DB21/T0012—20215.1.1單元養(yǎng)殖面積養(yǎng)殖單元以5×667㎡～20×667㎡為宜。5.1.2田間工程5.1.2.1防逃設(shè)施每個(gè)養(yǎng)殖單元的四周修筑壩埂，壩高50cm～80cm，壩頂寬不少于50cm。沿壩埂外側(cè)設(shè)置防逃墻，可間隔50cm～60cm插竹竿支撐，竹竿頂端用細(xì)繩連接，用塑料膜上端包裹細(xì)繩固定，下端埋入地下15cm~20cm。養(yǎng)殖單元對(duì)角設(shè)置進(jìn)排水管，管口加裝防逃網(wǎng)，網(wǎng)眼大小以河蟹不能通過(guò)為宜。5.1.2.2溝坑保水條件不好的稻田可在田間進(jìn)水溝渠一側(cè)挖溝，溝開(kāi)口80cm～100cm，落底50cm～60cm，深50cm～60cm，距離進(jìn)水溝渠20cm～30cm[來(lái)源：DB21/T1719-2009，4.2，有修改]，占比符合SC/T1135.1規(guī)定。5.2養(yǎng)殖管理5.2.1蟹苗選擇蟹苗選擇有苗種生產(chǎn)許可證、苗種檢疫合格、信譽(yù)好的蟹苗生產(chǎn)廠家，宜采用當(dāng)?shù)匦访?，蟹苗要求體色一致、規(guī)格整齊、活力強(qiáng)，淡化鹽度5‰以下，質(zhì)量符合GB/T26435規(guī)定。5.2.2蟹苗運(yùn)輸用專用蟹苗箱運(yùn)輸，運(yùn)輸途中,避免陽(yáng)光暴曬，溫度控制在25℃以下,運(yùn)輸時(shí)間超過(guò)5h溫度保持在10℃~15℃。5.2.3放苗時(shí)機(jī)6月上旬，田間氨氮水平降低到2mg/L以下，或試水24h蟹苗正常存活。5.2.4放養(yǎng)密度5.2.4.1直接放養(yǎng)蟹苗直接放養(yǎng)稻田，放養(yǎng)密度以0.15kg/667㎡～0.3kg/667㎡為宜。5.2.4.2暫養(yǎng)蟹苗暫養(yǎng)到仔蟹后放入稻田，暫養(yǎng)密度以1.5kg/667㎡～3.0kg/667㎡為宜；仔蟹規(guī)格達(dá)到4000只/kg～10000只/kg時(shí)放入稻田，放養(yǎng)密度以15000只～30000只/667㎡為宜。5.2.5飼料選擇與投喂5.2.5.1飼料全程使用配合飼料，符合GB/T13078和NY/T5072的規(guī)定。5.2.5.2投喂蟹苗變態(tài)為仔蟹前，以天然餌料為主不投喂飼料，蟹苗變態(tài)為仔蟹后投喂配合飼料。7月下旬之前，每日投飼1次，日投飼量占蟹種總重的357月下旬～8月中旬，每?jī)扇胀讹?次，日投飼量占蟹種總重的1％～2％。起捕前2周日投飼量占蟹種總重的5％～7％，至蟹種性腺顏色微黃停止投喂。投喂量根據(jù)殘餌量多少而增減。3DB21/T0012—20215.3日常管理5.3.1日常巡池每日巡池，檢查防逃設(shè)施有無(wú)破損、飼料余缺、河蟹活動(dòng)情況、病蟲(chóng)害發(fā)生情況等。5.3.2水位管理稻田水位隨著水稻和河蟹生長(zhǎng)逐漸從10cm加到15cm～20cm。5.3.3水質(zhì)管理定期檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)，溶解氧不低于5mg/L，氨氮不高于2mg/L，亞硝酸鹽不高于0.5mg/L，pH8.0~9.0，通過(guò)補(bǔ)水、換水或使用使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。5.3.4病蟲(chóng)害管理預(yù)防為主，藥物治療為輔，使用藥物符合NY5071-2001規(guī)定。5.4起捕5.4.1起捕時(shí)機(jī)10月上旬，蟹種在水邊活動(dòng)頻繁時(shí)開(kāi)始起捕。5.4.2起捕方法在溝坑內(nèi)設(shè)置地籠，或在作業(yè)方便、運(yùn)輸便利處設(shè)置陷阱起捕。6產(chǎn)品指標(biāo)6.1規(guī)格規(guī)格整齊，100只/kg～200只/kg。6.2單產(chǎn)7水稻栽培7.1品種選擇選擇抗倒伏、抗病、米質(zhì)優(yōu)良，適合機(jī)械化生產(chǎn)，適宜當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種，種子質(zhì)量符合GB8371的規(guī)定。7.2水稻施肥采用一次性施肥技術(shù)，結(jié)合旋耙田緩釋復(fù)合肥均勻深施10cm～15cm，施肥符合NY/T496、NY/T1105和NY/T2911的規(guī)定。7.3水稻栽培采用工廠化、大棚或園田拱棚旱育苗等適合當(dāng)?shù)氐挠绶绞?。插秧?天～3天，秧苗噴施內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑，防治本田前期水稻害蟲(chóng)，使用藥物符合GB/T8321.2規(guī)定。機(jī)械插秧符合