不同材料的餐具教學(xué)設(shè)計(jì)1

《不同材料的餐具》教學(xué)設(shè)計(jì)咸陽(yáng)市渭城區(qū)風(fēng)輪小學(xué)唐紅娟教材分析：本課是二年級(jí)上冊(cè)《材料》單元的第2課。本課教學(xué)將以常見(jiàn)餐具為載體引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)運(yùn)用多種感官對(duì)不同材料進(jìn)行多角度觀察，進(jìn)而了解金屬、陶瓷、木頭、塑料幾種材料的特點(diǎn)。本課分四部分：第一部分——聚焦，用提問(wèn)的方式，引導(dǎo)學(xué)生思考如何知道各種材料的特點(diǎn)。第二部分——探索，主要包含觀察4類(lèi)（8種）餐具和做“神秘的盒子”游戲兩個(gè)活動(dòng)。第三部分——研討，包含對(duì)不同材料特點(diǎn)的研討和對(duì)用不同材料做的同種物品優(yōu)缺點(diǎn)的研討。教學(xué)要借助研討活動(dòng)將學(xué)生對(duì)材料特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)整理到班級(jí)記錄表內(nèi)，使學(xué)生對(duì)材料的認(rèn)識(shí)由碎片化向系統(tǒng)化轉(zhuǎn)變。第四部分——拓展，認(rèn)識(shí)生活中更多用不同材料做成的同種物品。學(xué)生分析：對(duì)于餐具，二年級(jí)的學(xué)生已非常熟悉，但他們卻極少關(guān)注做成餐具的材料及這些材料的特點(diǎn)。在觀察過(guò)程中，學(xué)生能用一年級(jí)觀察物體的方法及描述詞語(yǔ)來(lái)觀察描述做成餐具的各種材料。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生容易將物品的特點(diǎn)與材料的特點(diǎn)混淆，因此，教材提供每種材料的兩種餐具即是基于學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)為他們提供一個(gè)辨識(shí)“物品”和“材料”的契機(jī)，從而能用科學(xué)詞匯來(lái)描述材料的特點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念目標(biāo)1．每種材料都有各自的特點(diǎn)，同種物品可以由不同的材料組成。2．根據(jù)材料的特點(diǎn)可以判斷常見(jiàn)材料的種類(lèi)?？茖W(xué)探究目標(biāo)1．在教師指導(dǎo)下用多種感官觀察生活中的常見(jiàn)材料，用科學(xué)詞匯初步描述常見(jiàn)材料的特征。2．在教師指導(dǎo)下能依據(jù)材料的特點(diǎn)對(duì)材料種類(lèi)進(jìn)行簡(jiǎn)單推理。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn)：引領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展有序的觀察并記錄發(fā)現(xiàn)。難點(diǎn)：引領(lǐng)學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)每種材料的特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備:為學(xué)生準(zhǔn)備：金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺、放大鏡、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備：4種材料的碗和勺各一套、黑色帶蓋盒子、班級(jí)記錄表、課件等。教學(xué)過(guò)程:課前活動(dòng)：“猜一猜”游戲教師出示黑色盒子（前面擺著金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺），提問(wèn)：老師這個(gè)黑盒子內(nèi)放著其中一種餐具，你們猜一猜，是哪一種？學(xué)生猜測(cè)（教師只回答“是”或“不是”）。一、聚焦1．這幾種碗你們?cè)谀睦镆?jiàn)過(guò)？2．它們分別是什么材料做的？3．這些材料分別具有哪些特點(diǎn)？你們是怎么知道的？預(yù)設(shè)：學(xué)生通過(guò)觀察，能說(shuō)出在廚房、餐桌、超市等地方見(jiàn)過(guò)這些碗，能說(shuō)出碗的材料以及這些材料的部分特征，能把外觀、手感等作為判斷是哪種材料的依據(jù)。二、探索（一）觀察各種餐具1．引領(lǐng)觀察。（1）教師提問(wèn)：如何觀察這4種材料的特征？預(yù)設(shè)：通過(guò)眼、手、耳、鼻等感覺(jué)器官觀察。（2）教師追問(wèn)：用這些方法分別可以觀察材料哪些方面的特征？（教師介入指導(dǎo)：由于不同人對(duì)氣味感受不同，因此只需要說(shuō)有氣味或無(wú)氣味即可）耳朵——聲音（教師介入指導(dǎo)：為了減少互相干擾，我們不能將兩種不同材料的餐具互相撞擊。我們可以將餐具輕輕敲擊桌面，或者將耳朵靠近餐具旁邊再用手指輕彈。）（3）教師示范：為了能有更多發(fā)現(xiàn)，我們還可以借助放大鏡來(lái)觀察。2．引領(lǐng)記錄發(fā)現(xiàn)。通過(guò)仔細(xì)觀察相信大家肯定有很多發(fā)現(xiàn)，我們要一邊觀察一邊記錄發(fā)現(xiàn)，可以用教科書(shū)提供的科學(xué)詞匯幫助記錄。（1）介紹記錄方法。逐一選擇同一種材料的餐具先后用眼、手、鼻、耳以及放大鏡進(jìn)行多個(gè)角度的觀察，再將信息用文字或拼音記錄在表格內(nèi)。其中，用放大鏡觀察發(fā)現(xiàn)的記錄在“用眼”一行。（2）明確注意事項(xiàng)。在觀察中請(qǐng)注意：仔細(xì)觀察，將真實(shí)觀察、發(fā)現(xiàn)的結(jié)果記錄下來(lái)。在此過(guò)程中可以輕聲與組內(nèi)同學(xué)交流。3．以評(píng)價(jià)引領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展觀察活動(dòng)。（1）學(xué)生用不同的方法觀察餐具。（2）教師對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)。評(píng)價(jià)點(diǎn)：能根據(jù)教師所介紹的方法進(jìn)行仔細(xì)觀察。在觀察的過(guò)程中，能與組內(nèi)同學(xué)輕聲交流。能用文字或拼音記錄自己的發(fā)現(xiàn)。能幫助組內(nèi)同學(xué)進(jìn)行觀察。遇到困難，能向別人求助。（二）做“神秘的盒子”游戲1．介紹游戲：通過(guò)觀察，同學(xué)們對(duì)于不同材料的特點(diǎn)有了更多的認(rèn)識(shí)，接下來(lái)我們一起做“神秘的盒子”游戲。這個(gè)盒子里又放了一種餐具。請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)剛才的觀察來(lái)描述這個(gè)餐具或這種材料的特點(diǎn)，而老師只回答“是”或“不是”，最后你們說(shuō)一說(shuō)盒子內(nèi)到底是什么材料的餐具。2．學(xué)生猜測(cè)。3．交流研討：（1）對(duì)于餐具及其材料的特點(diǎn)的描述有沒(méi)有需要改正的地方？（2）我們?nèi)绾文芸焖俳咏鸢?？三、研?．全班合作一起在班級(jí)記錄表上填寫(xiě)各種材料的特點(diǎn)。2