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《飲料與健康》分組課教學(xué)設(shè)計(jì)【活動(dòng)目標(biāo)】:1.能根據(jù)自己的興趣和擅長,選擇自己要研究的小課題。2.能自主選擇和協(xié)調(diào),組建比較合理的研究小組。3.能主動(dòng)參與合作,勇敢展示自己,初步建設(shè)并展示小組文化。4.在選擇課題、組建小組和文化建設(shè)中,學(xué)會(huì)交流與合作,發(fā)展合作能力,培養(yǎng)認(rèn)真做事的科學(xué)態(tài)度?!緯r(shí)間】:課內(nèi)1課時(shí)課外1周【活動(dòng)準(zhǔn)備】:課件、相關(guān)表格?!净顒?dòng)過程預(yù)案】:一、選擇課題1、談話導(dǎo)入:同學(xué)們,圍繞“飲料與健康”這一研究主題,經(jīng)過大家的積極探討,我們確定了研究的子課題,你對(duì)哪一個(gè)或哪幾個(gè)研究課題比較感興趣呢?和大家交流一下自己的想法吧。子課題一:關(guān)于中學(xué)生飲用飲料情況的調(diào)查子課題二:關(guān)于飲料的歷史、種類和品牌的研究
子課題三:關(guān)于飲料的成分與我們健康關(guān)系的研究
子課題四:關(guān)于飲料的包裝與我們健康關(guān)系的研究子課題五:如何自制飲料2、學(xué)生自由發(fā)言。3、學(xué)生思考并確定自己要研究的課題。二、自主分組1、教師引導(dǎo)學(xué)生思考。(1)你想一想我們?cè)诜纸M中會(huì)出現(xiàn)什么問題?你的提出幾點(diǎn)建議嗎?(2)小組討論2、師生互動(dòng)。學(xué)生根據(jù)大家提出的分組注意事項(xiàng)自主分組。分組的建議:興趣相近、人數(shù)合理、男女搭配、特長互補(bǔ)(1)學(xué)生自由選擇,選擇后觀察并發(fā)現(xiàn)問題,教師及時(shí)做好引導(dǎo)。(2)學(xué)生進(jìn)行二次或三次分組,分組后如果還有不合理,可以等小組長確定后再進(jìn)行協(xié)調(diào)。三、建設(shè)小組1、選取組長。要求:(1)、積極主動(dòng)參與活動(dòng),在小組中起帶頭作用。(2)、有責(zé)任心,能團(tuán)結(jié)組員(3)、在同學(xué)中有一定的威信,又有解決問題的能力。2、創(chuàng)設(shè)組名和口號(hào)。3、展示為保證展示者效果,請(qǐng)大家注意:(1)展示著,要分工合理,注意結(jié)合課題,展示小組的精神氣。(2)傾聽者,要認(rèn)真傾聽,聽見后要圍繞他們研究的課題進(jìn)行評(píng)價(jià)。四、明確研究方法和分工1、你所要研究的課題你要采用那種研究方法搜集資料,是采用調(diào)查問卷、還是采訪、上網(wǎng)查閱等等。如何分工呢?比如讓誰去制作調(diào)查問卷,讓誰發(fā)放問卷?讓誰去統(tǒng)計(jì)問卷呢?2、學(xué)生自由討論交流(1)思考并確定本組要采用的研究方案和人員的分工。(2)小組展示??偨Y(jié)語:我祝愿,也充分相信,在組長的帶領(lǐng)下,在每位組員的積極參與下,我們的課題研究一定會(huì)取得成功。我要做課下通過多種方法搜集關(guān)于本組要研究的子
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