物流管理基礎(chǔ)課件 情景2子情境3倉(cāng)儲(chǔ)VIP

物流管理基礎(chǔ)子情景三倉(cāng)儲(chǔ)管理情景二物流管理概述情境引例分析案例：“中百配送中心的倉(cāng)儲(chǔ)管理”，回答下列問(wèn)題：1．1.倉(cāng)儲(chǔ)有哪些功能？2.常用的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有哪些種類？3.倉(cāng)庫(kù)的主要作業(yè)有那些？知識(shí)目標(biāo)1.了倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義、作用、功能；2.掌握倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的類型、特點(diǎn)；3.掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容、庫(kù)存控制的方法；4.掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的基本流程。能力目標(biāo)1.通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備知識(shí)的學(xué)習(xí)，能夠選用適合的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。2.能夠結(jié)合實(shí)際，分析倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程，提出優(yōu)化方法；3.能夠通過(guò)分析企業(yè)的庫(kù)存狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，提出合理化建議。學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)闡述一、倉(cāng)儲(chǔ)管理概述（一）倉(cāng)儲(chǔ)的含義根據(jù)市場(chǎng)和客戶的要求，為了確保貨物沒(méi)有損耗、變質(zhì)和丟失，為了調(diào)節(jié)生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)活動(dòng)以及確保社會(huì)生產(chǎn)、生活的連續(xù)性，而對(duì)原材料等貨物進(jìn)行儲(chǔ)存、保管、管理、供給的作業(yè)活動(dòng)。（二）倉(cāng)儲(chǔ)的分類按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的運(yùn)作方分類

自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)公共倉(cāng)儲(chǔ)合同倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)闡述按倉(cāng)儲(chǔ)的處理方式分類保管式倉(cāng)儲(chǔ)加工式倉(cāng)儲(chǔ)消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)闡述按倉(cāng)儲(chǔ)的功能分類儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)物流中心倉(cāng)儲(chǔ)配送倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)保稅倉(cāng)儲(chǔ)守備倉(cāng)儲(chǔ)（二）倉(cāng)儲(chǔ)的分類按倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象分類普通商品倉(cāng)儲(chǔ)特殊商品倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)闡述（三）倉(cāng)儲(chǔ)的功能基本功能存儲(chǔ)保管存期控制數(shù)量管理質(zhì)量養(yǎng)護(hù)知識(shí)闡述（三）倉(cāng)儲(chǔ)的功能增值功能交易中介流通加工配載配送知識(shí)闡述（四）倉(cāng)儲(chǔ)的作用1.倉(cāng)儲(chǔ)在國(guó)家戰(zhàn)略中的作用2.倉(cāng)儲(chǔ)在社會(huì)生產(chǎn)中的作用3.倉(cāng)儲(chǔ)在供應(yīng)鏈物流中的作用知識(shí)闡述（一）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的含義

倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是指?jìng)}儲(chǔ)業(yè)務(wù)所需的所有技術(shù)裝置與機(jī)具，即倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)或輔助生產(chǎn)作業(yè)以及保證倉(cāng)庫(kù)及作業(yè)安全所必需的各種機(jī)械設(shè)備的總稱。

倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的配置是倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃的重要內(nèi)容，直接影響倉(cāng)庫(kù)的利用率、倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)效率、運(yùn)營(yíng)成本、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。二、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備知識(shí)闡述（二）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的分類作業(yè)功能設(shè)備類型存儲(chǔ)設(shè)備貨架、托盤、貨箱等。裝卸搬運(yùn)設(shè)備叉車、堆垛機(jī)、起重運(yùn)輸機(jī)、搬運(yùn)車和傳輸機(jī)械等。出庫(kù)分揀設(shè)備電子標(biāo)簽貨架、分揀機(jī)、自動(dòng)分揀系統(tǒng)、掃描器等。計(jì)量檢驗(yàn)設(shè)備地磅、軌道秤、電子秤、電子記數(shù)器、流量?jī)x、皮帶秤、天平儀、直尺、卷尺等。養(yǎng)護(hù)照明設(shè)備溫度儀、測(cè)潮儀、吸潮器、烘干箱、風(fēng)幕、空氣調(diào)節(jié)器、防爆燈等安全消防設(shè)備報(bào)警器、消防車、滅火器、手動(dòng)抽水器、水槍、消防水源、砂土箱、消防云梯等。

其他配套設(shè)備計(jì)算機(jī)和輔助設(shè)備等知識(shí)闡述（三）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的特點(diǎn)1．搬運(yùn)和安全性要求較高，

但對(duì)速度的考慮較低；2．運(yùn)動(dòng)線路較固定；3．專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化程度高；4．機(jī)械化和自動(dòng)化程度高；5．節(jié)能性和經(jīng)濟(jì)性要求高。（四）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的作用1.提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率2.提高倉(cāng)庫(kù)利用率3.降低倉(cāng)儲(chǔ)成本4.提高服務(wù)質(zhì)量知識(shí)闡述（五）常用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的作用及功能：（1）可充分利用倉(cāng)庫(kù)空間，提高庫(kù)容利用率；（2）互不擠壓，物資損耗小；（3）存取方便，便于清點(diǎn)及計(jì)量；（4）保證存儲(chǔ)貨物的質(zhì)量；（5）有利于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化及自動(dòng)化管理。知識(shí)闡述（五）常用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備1.貨架（1）輕型貨架

輕型貨架是相對(duì)“托盤貨架”而言，一般采用人力（不用叉車等）直接將貨物（不采用托盤單元）存取于貨架內(nèi)，因此貨物的高度、深度較小，貨架每層的載重量較輕。知識(shí)闡述（2）托盤貨架

托盤型貨架是相對(duì)“輕型貨架”而言，一般采用叉車等裝卸設(shè)備作業(yè)，是以托盤單元貨物的方式來(lái)保管貨物的貨架，又稱工業(yè)貨架。知識(shí)闡述（3）重力貨架

在貨架每層的通道上，都安裝有一定坡度的、帶有軌道的導(dǎo)軌，入庫(kù)的單元貨物在重力的作用下，由入庫(kù)端流向出庫(kù)端。知識(shí)闡述（4）移動(dòng)貨架

在貨架的底部安裝有運(yùn)行車輪，可在地面上運(yùn)行的貨架。適用于庫(kù)存品種多，出入庫(kù)頻率較低的倉(cāng)庫(kù)；或庫(kù)存頻率較高，但可按巷道順序出入庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)。知識(shí)闡述（5）閣樓式貨架

底層貨架不但是保管物料的場(chǎng)所，而且是上層建筑承重梁的支撐（柱），承重梁的跨距大大減小，建筑費(fèi)用也大大降低。也適用于現(xiàn)有舊倉(cāng)庫(kù)的技術(shù)改造，提高倉(cāng)庫(kù)的空間利用率。知識(shí)闡述（6）貫通（馳入）貨架

可供叉車（或帶貨叉的無(wú)人搬運(yùn)車）馳入、存取單元托盤貨物的貨架。因?yàn)椴孳囎鳂I(yè)通道與貨物保管場(chǎng)所合一，倉(cāng)庫(kù)面積利用率大大提高。知識(shí)闡述2.叉車（1）平衡重式叉車（2）插腿式叉車（3）側(cè)面式叉車（4）前移式叉車知識(shí)闡述三、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理（一）入庫(kù)作業(yè)采購(gòu)/調(diào)撥信息貨物接運(yùn)安排卸貨

入庫(kù)驗(yàn)收上架回簽送貨單立卡貨位確認(rèn)信息系統(tǒng)錄入收貨信息傳遞報(bào)表制作知識(shí)闡述（二）出庫(kù)作業(yè)接單確認(rèn)信息系統(tǒng)錄入備貨復(fù)核

包裝銷卡現(xiàn)場(chǎng)整理系統(tǒng)確認(rèn)出庫(kù)報(bào)表制作及傳遞揀貨單點(diǎn)交知識(shí)闡述四、庫(kù)存控制（一）庫(kù)存控制的含義與作用1.庫(kù)存控制的含義

庫(kù)存控制，是對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品，產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。知識(shí)闡述2.庫(kù)存控制的作用

在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需求的前提下，使庫(kù)存量經(jīng)常保持在合理的水平上；

掌握庫(kù)存量動(dòng)態(tài)，適時(shí)、適量提出訂貨，避免超儲(chǔ)或缺貨；

減少庫(kù)存空間占用，降低庫(kù)存總費(fèi)用；控制庫(kù)存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。知識(shí)闡述（二）庫(kù)存控制方法1.ABC分類管理法；2．定量訂貨法；3．JIT與庫(kù)存控制；

４．MRP與庫(kù)存控制。知識(shí)闡述五、倉(cāng)儲(chǔ)合理化（一）含義

倉(cāng)儲(chǔ)合理化就是用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)的功能。倉(cāng)儲(chǔ)的功能是對(duì)需要的滿足，實(shí)現(xiàn)被儲(chǔ)物的“時(shí)間價(jià)值”，這就必須有一定儲(chǔ)量。（二）倉(cāng)儲(chǔ)合理化的要求1.適度集中庫(kù)存；

2.減少倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的投資；3.采用有效的倉(cāng)儲(chǔ)定位系統(tǒng)