黃河三角洲地區(qū)凡納濱對蝦養(yǎng)殖技術要求-地方標準格式審查稿

ICS65.150CCSB5037代替DB37/T2076—2012TechnicalrequirementsforthecultivationofLitopenaeusvannameiintheYellowIDB37/T2076—XXXX前言 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4環(huán)境條件 25苗種要求 26海水池塘養(yǎng)殖 26.1場地選擇 26.2設施設備 26.3放養(yǎng)前準備 26.4放苗 36.5管理 37半咸水池塘養(yǎng)殖 37.1場地選擇 37.2設施設備 37.3放養(yǎng)前準備 47.4蝦苗試水 47.5放苗 47.6管理 48病害防治 4 410捕撈收獲 511產品質量 512尾水排放 5DB37/T2076—XXXX本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB37/T2076—2012《黃河三角洲地區(qū)凡納濱對蝦健康養(yǎng)殖技術規(guī)范》，與DB37/T2076—2012相比，除結構調整和編輯性改動外，主要技術變化如下：a)刪除了健康養(yǎng)殖（見2012年版的3.1），增加了術語和定義（見3.1、3.2）；b)更改了苗種要求（見第5章，2012年版的第5章）；c)刪除了防浪提（見2012年版的6.3.2.1）；d)刪除了蓄水池（見2012年版的6.3.2.2）；e)刪除了池水凈化處理池（見2012年版的6.3.2.3）；f)增加了尾水處理設施（見6.2.2）；g)更改了增氧設備（見6.2.4，2012年版的6.3.2.5）；h)增加了其他設備（見6.2.5）；i)更改了管理（見6.5，2012年版的6.6）；j)刪除了測量記錄（見2012年版的6.6.3）；k)增加了鈉鉀離子調節(jié)（見7.3.4）；l)更改了病害防治（見第8章，2012年版的第8章）；m)增加了日常管理（見第9章）；n)增加了尾水排放（見第12章）。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由山東省農業(yè)農村廳提出并組織實施。本文件由山東省農業(yè)標準化技術委員會歸口。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2012年首次發(fā)布為DB37/T2076—2012；——本次為第一次修訂。1DB37/T2076—XXXX黃河三角洲地區(qū)凡納濱對蝦養(yǎng)殖技術要求本文件規(guī)定了凡納濱對蝦（LitopenaeusVannamei）養(yǎng)殖的環(huán)境條件、苗種要求、海水池塘養(yǎng)殖、半咸水池塘養(yǎng)殖、病害防治、日常管理、捕撈收獲、產品質量、尾水排放等技術要求。本文件主要適用于黃河三角洲地區(qū)凡納濱對蝦養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質標準GB/T22919.5水產配合飼料第5部分：南美白對蝦配合飼料GB/T25878對蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒（IHHNV）檢測PCR法NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T5059無公害食品對蝦養(yǎng)殖技術規(guī)范NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害農產品淡水養(yǎng)殖產地環(huán)境條件NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產地環(huán)境條件SC/T2068凡納濱對蝦親蝦和苗種SC/T7232蝦肝腸胞蟲病診斷規(guī)程SC/T7233急性肝胰腺壞死病診斷規(guī)程SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求SC/T9103海水養(yǎng)殖水排放要求SC/T9406鹽堿地水產養(yǎng)殖用水水質DB37/T4133凡納濱對蝦苗種淡化培育技術規(guī)范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1海水池塘養(yǎng)殖seawaterpondaquaculture能夠直接或間接引用自然海水的池塘進行養(yǎng)殖。3.2半咸水池塘養(yǎng)殖semisalinewaterpondaquaculture將鹽堿地滲透水或地下淺表水調節(jié)好進行池塘養(yǎng)殖。2DB37/T2076—XXXX4環(huán)境條件交通方便、電力充足、通訊便利，周圍無污染源，滿足進、排水分離要求。水源水質應符合GB11607的要求。5苗種要求按照SC/T2068的規(guī)定執(zhí)行。苗場應提供有資質檢測機構出具的急性肝胰腺壞死?。ˋPHND）、蝦肝腸胞蟲（EHP）、傳染性皮下及造血組織壞死病毒（IHHNV）、弧菌等重要病原的陰性檢測報告。6海水池塘養(yǎng)殖6.1場地選擇符合第4章要求。環(huán)境應符合NY5362的要求，養(yǎng)殖用水水質應符合NY5052的要求。6.2設施設備6.2.1養(yǎng)成池宜為長方形，有效水深1.5m～2.0m。池塘兩端設有進水、排水設施，池底平整，向排水口略傾斜，比降0.16%～2.2%。6.2.2尾水處理設施包括但不限于沉淀池、過濾壩、曝氣池、生態(tài)凈化池、排放口等，處理后的尾水水質應符合SC/T9103的要求。6.2.3進排水渠道應設單獨的進水、排水渠道。排水渠底低于相應蝦池排水閘底30cm以上。6.2.4增氧設備依據不同養(yǎng)殖方法和放養(yǎng)密度，合理配備增氧設備，池水溶解氧不低于5mg/L。6.2.5其他設備應配備簡易水質分析工具（如鹽度計、溫度計、pH計、透明度盤、氨氮和亞硝酸鹽分析盒）、生物測量工具、餌料生物擴繁設施等。6.3放養(yǎng)前準備6.3.1清污整池放苗前30d，將養(yǎng)成池、溝渠等處積水排凈，封閘曬池，維修堤壩、閘門，并清除池底污物雜物；重點清除雜藻、雜草，沉積物較厚的地方，應翻耕暴曬或反復沖洗。6.3.2消毒除害放苗前15d，池塘進水至10cm～20cm，用茶麩20g/m3殺滅野雜魚及其他水生動物，用含氯石灰（含有效氯28%以上）20g/m3或者二氧化氯1g/m3消毒池塘底泥，殺滅病菌。消毒劑應符合NY5071規(guī)定。3DB37/T2076—XXXX6.3.3培育基礎餌料施肥培育基礎生物餌料，透明度50cm左右。肥料使用應符合NY/T394的規(guī)定。6.4放苗6.4.1放苗條件池塘pH7.8～8.6，水溫20℃以上。宜晴天上午放苗，大風、暴雨天不宜放苗。6.4.2苗種規(guī)格生物學體長0.7cm以上。6.4.3放養(yǎng)密度生態(tài)養(yǎng)殖池塘，1×105尾/hm2～2×105尾/hm2；精養(yǎng)池塘，5×105尾/hm2～8×105尾/hm2。6.5管理6.5.1水環(huán)境調控蝦苗入池后30d內，以注水為主，每次添加水5cm～10cm至最高水位，期間施加微生態(tài)制劑。中后期視水質及底質情況，進行換水、消毒與使用底質改良劑，一次換水量控制在1/6～1/5。消毒劑符合NY5071規(guī)定。6.5.2飼料投喂6.5.2.1質量要求應符合GB/T22919.5、NY5072規(guī)定。6.5.2.2投喂量日投喂量控制在蝦體重的3%～5%，結合蝦苗攝食情況、水質、天然餌料生物、蛻皮、天氣狀況及餌料臺觀察結果調整，以投喂后1h～2h后無剩余為佳。6.5.2.3投喂方法沿池塘四周投喂飼料，根據池塘面積布設不同數量的餌料觀察臺。體長小于5cm前，每日投喂2次~3次；體長5cm后，每日投喂不少于3次；日投喂按照晝少夜多的原則，以白天占40%、傍晚及夜間占60%的比例分配飼料，餌料觀察臺投喂量占當次投喂量的1%～2%。7半咸水池塘養(yǎng)殖7.1場地選擇符合第4章要求。環(huán)境應符合NY/T5361的要求，養(yǎng)殖用水水質應符合SC/T9406的要求。7.2設施設備7.2.1養(yǎng)成池4DB37/T2076—XXXX宜長方形，面積0.1hm2～0.4hm2，池底平整，有效水深1.5m～2.5m，池坡比為1:1.5～1:3.0。7.2.2其他設施設備尾水處理設施、進排水渠道、增氧設備和其他設備符合6.2.2、6.2.3、6.2.4、6.2.5的要求。7.3放養(yǎng)前準備7.3.1清污整池符合6.3.1要求。7.3.2消毒除害符合6.3.2要求。7.3.3培育基礎餌料符合6.3.3要求。7.3.4鈉鉀離子調節(jié)養(yǎng)殖用水鈉鉀離子比值28:1為宜。7.3.5淡化按照DB37/T4133執(zhí)行。7.4蝦苗試水放苗前2d～3d，將淡化充分的蝦苗倒入待放養(yǎng)池的池水試養(yǎng)2d以上，成活率大于90%，方可放苗。7.5放苗放苗條件、苗種規(guī)格和放養(yǎng)密度符合6.4.1、6.4.2、6.4.3的要求。7.6管理水環(huán)境調控和飼料投喂按照6.5.1、6.5.2執(zhí)行。8病害防治應符合NY/T5059規(guī)定。IHHNV、EHP、APHND檢測方法按照GB/T25878、SC/T7232、SC/T7233的執(zhí)池塘養(yǎng)殖受天氣、氣溫、水中生物、殘餌及生物排泄物的影響，定時巡池和測量、檢測水環(huán)境因子，了解對蝦和水質的變化情況，及時做出應對：a)每天定時巡池，重點觀察對蝦攝食、活動和生長，水質及設施運行等情況，發(fā)現問題及時處b)每天定時測量記錄水溫、溶解氧、pH、透明度、鹽度以及飼料、漁藥等養(yǎng)殖投入品使用情況；c)定期檢測氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等環(huán)境因子