syb創(chuàng)業(yè)參考計劃書

syb創(chuàng)業(yè)參考計劃書母嬰店syb創(chuàng)業(yè)計劃書一、企業(yè)概況主要運營范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓講座。企業(yè)類型：零售二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經(jīng)歷(包括時間)：二○○○年至二○○三年在天津市闊佬皮業(yè)企劃部工作。主要負責公司所有的廣告宣傳及市場營銷工作。二○○四年至二○○六年在法國合生元生物制品工作。主要負責合生元益生菌的市場銷售工作，同時透過這份工作開始近間隔接觸母嬰市場，詳細理解此行業(yè)的開展趨勢及市場潛力。教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：一九九七年至一九九九年畢業(yè)于天津師范大學商務代理專業(yè)。二○○七年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學習SYB課程，從創(chuàng)業(yè)認識到創(chuàng)業(yè)計劃參加系統(tǒng)培訓。三、市場評估目的顧客描繪：主要針對孕前期、中期、晚期的營養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前預備及家庭監(jiān)護以及孕期營養(yǎng)、情緒對胎兒成長及氣質構成的阻礙、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售;其次對新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選取與護理;嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓練、兒童的意外損害的預防與處理、兒童營養(yǎng)食譜、早期語言訓練、預防兒童肥胖、利用玩具協(xié)助寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習慣、抓住寶寶學習的各階段的關鍵時期及如何讓小孩有一個健康的體魄等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。市場容量或本企業(yè)可能市場占有率：目前市場上針對與這些方面屬于少數(shù)，特別多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養(yǎng)免疫方面的健康常識、及生活中應留意的事項及新生兒、嬰兒、幼兒的營養(yǎng)免疫方面的健康常識、情商、智力開發(fā)及家長如何引導方面屬于盲區(qū)。透過課程的引導，使父母更加理解小孩每個成長階段的需要，關鍵時期給予關鍵培養(yǎng)，在小孩健康的體質根底上鼓舞小孩的想象力和制造力開發(fā)小孩潛能，從而建立小孩的自決心。讓小孩和同伴一齊玩，和父母一齊玩，協(xié)助小孩最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時能夠大大促進小孩智力和情感的發(fā)育，透過親子互動的方式使父母和寶寶建立良好的親子關系;過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心，完成對技能和智力的訓練目的;透過和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會情感;透過對爸爸媽媽的培訓，使爸爸媽媽明白得如何做一名英明的父母。透過系統(tǒng)地引導，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長，因此每一位熱愛本人的家庭，愿意關注小孩健康成長，想做一名成功的家長是愿意理解這種營銷方式的，由于這種方式給更多忙于工作的父母帶給了太多的方便，使他們在不同的關鍵期能夠得到不同知識的獲取，因此更多家長是愿意理解的。競爭對手的主要優(yōu)勢：1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園，他們資金實力足聘請十分有名的教授或營養(yǎng)講師做名人效應。2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，外型精致，場地較大，可設有大型兒童活動場及家長休息區(qū)。3、由于資金較為充足，因此鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會員制等促銷方式搞得十分成功。競爭對手的主要優(yōu)勢：1、由于店員較多，人員流淌性較強，治理較為混亂，業(yè)務員之間為了爭取客戶互相進展降價銷售，從而擾亂企業(yè)的價格體系，降低客戶信任度。2、客戶交了費用后，由于后期效勞跟不上，導致顧客滿意度大大降低。3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，因此對每個家庭的收費標準相應較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和效勞，效勞不到位往往降低了顧客回頭率。本企業(yè)相關于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、收費平民化，員工親和力強，對顧客的每次光臨可免費征詢，免費帶給育兒經(jīng)歷、健康免疫、智力測評等經(jīng)歷，增加與媽媽間的親切交流。2、對每一位顧客建立顧客檔案，并對每次消費進展積分累計，定期跟蹤回訪，進展一對一的效勞，并可免費上門親身指導、送貨。3、店內播放開發(fā)兒童智力的輕音樂，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽，節(jié)假日有免費派發(fā)活動，加大顧客信任度。本企業(yè)相關于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、由于創(chuàng)業(yè)初期，資金實力缺乏，店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。2、廣告力度缺乏，只能從社區(qū)做起，利用顧客的口碑效應進展傳播。3、兒童活動區(qū)較小，只能利用現(xiàn)有場地帶給中小型玩具進展兒童娛樂。服裝行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書中國是十三億人口的大國，是全世界最大的服裝消費國和消費國。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的開展，服裝業(yè)的開展大大推進了中國國民經(jīng)濟的開展，2005年紡織服裝的總產(chǎn)值約占全國總產(chǎn)值的十分之一，并已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一，服裝產(chǎn)業(yè)一向為中國出口創(chuàng)匯作出了宏大的奉獻。同時中國已成為全世界最大的服裝消費加工基地，全世界每三件服裝，其中一件來自于中國消費。一、工程介紹由于資金有限只有5萬元，因此我想來想去沒有什么更好的工程，時間緊張也沒有更好的靈感因此暫就來個傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。我的工程是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。在選定行業(yè)之前，我先衡量本人的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。由于，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，因此，先衡量本人所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。選取開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，工程需要的本錢較低，容易進入也容易啟動。而且本人對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結合吧，呵呵。二、店面的選址地點的選取對日后店面的營運好壞阻礙特別大，因此必需要找個商圈位置好的店面。通過調查我發(fā)此刻閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區(qū)作為上海開展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，那兒交通興隆，人口密集，市場是沒征詢題。而且那兒以后還要建一個大型的亞洲商品買賣中心，前景寬敞。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時不管白天晚上人來人往。而且一百米開外確實是地鐵站，人流量是可想而知的。四周又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我覺察這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也特別少有人光臨。由于那兒盡管居民多但大都是一般老百姓，富人特別少，不適宜銷售高檔消費品。那兒盡管人流量大但大都為上班一族，消費潛力為中低檔。我的定位確實是中低擋貼合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都如此)。找好店面之后，接下來確實是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，務必待前面幾項步驟都完成后才能進展。由于，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。因此，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等，那兒我就不在熬述了)，都先預備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，假設只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即便今后運營出了征詢題我也能夠轉租出去(那兒的房租一向在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，因此我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。三、店面的裝潢租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的運營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選取十分重要，所找的裝潢廠商務必要有相關店面的裝潢經(jīng)歷。譬如，開咖啡店就必需要找有咖啡店裝潢經(jīng)歷的廠商，開兒童美語就務必找有兒童文教裝潢經(jīng)歷的廠商。由于，裝潢廠商假設沒有同類型店面的裝潢經(jīng)歷，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全貼合需求。屆時，假設再打掉重做，因此就費錢費時。因此，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明明晰。為便于溝通明晰本人所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說明晰本人想要裝潢的感受，如此裝潢出來的店面，才會比較貼近本人的方法。我要求的裝潢效果如下：1、門口醒目的廣告明確，讓飄過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，一樣的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因本人店內整體的形象阻礙到本人的衣服的檔次，阻礙到顧客的購置欲!因此本店剛開張簡裝為宜。2、燈光等硬件裝備也十分重要的，假設店鋪不夠亮膛，給人感受確實是象快倒閉的!晚上門頭的燈必需要亮，一下子能吸引飄過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適宜的，假設全部是冷光(也確實是平時所看見的白色燈光)店鋪盡管亮堂，但是給人的感受慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感受，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里特別難留住顧客有耐心選擇衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有情緒的!店面裝潢一共花了5000元，這仍然省著點花的，包括我本人做小工，就5萬省著點吧。四、選貨及進貨的渠道萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講如何樣買生財?shù)墓ぞ撸阂路?，如何樣進貨選貨一、選貨及進貨1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購置力情況如何大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，因此在進貨過程中也可應變修正。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、征詢一征詢、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。由因此新店開張因此款式必需要多，給顧客的選取余地大。進貨安排在每個星期的三或四，如此每個星期六店內確信是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!假設進入銷售旺季，三四天就補一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再預備貨品，提早半個月就能夠先開始預備了!要給本人有足夠的安排時間才行!2、進貨渠道：上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張臨時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。五、人力規(guī)劃我計劃雇傭三個人，兩個小小姐最好是漂亮mm(不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧)，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我本人輪班倒收銀，我根本上一向要在店里看著的(除了進貨或者重要的事，本人創(chuàng)業(yè)累點是就應的)。兩個小小姐的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的用心性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了征詢題它要負責。六、投資金額分析，每月費用分析1，房租：5000/月，付三壓一，XX0元2，裝修費50003，第一次衣服貨款XX0元4，其他費用1000元5，員工工資能夠在第一月底結，不用算在初期5萬內6，余下4000做流淌資金使用七、營銷策略一、開幕促銷當一切都就緒之后，就預備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在四周小區(qū)散發(fā)些傳單。二、衣服的陳列做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多，給客戶有足夠的選擇余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依托主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出本人服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購置的客戶選擇帶給方便，假設只想買裙子的，他只需在裙子類選擇，假設買了裙子又想配上衣，直截了當能夠到上衣類去搭配!量多的款能夠用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!三，長期開展營銷策略1、原那么：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后開展連鎖，即方式復制3、效勞：訓練營業(yè)員的根本利益，對顧客的效勞態(tài)度及效勞主旨。不管顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。4、方法：(1)初次來店的驚喜①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)(2)增加其下次來店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感受)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購置①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。(4)不定期打折①人必須程度上都喜歡貪小廉價，女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也能夠采納買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，十分聚人氣!再把店內滯銷款低價一齊處理!如五一，十一，三八等最正確時間八，總結綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功因此還需實踐中去檢驗了。主題酒吧syb創(chuàng)業(yè)計劃書今時今日，一個好的酒吧，必需要有好的設計，好的裝修，好的燈光、氣氛;漸漸地，這類專業(yè)的設計師也逐步多了起來，大師級的代表人物有：陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個國內著名設計師，內地一線城市的大場都是由他們分別操刀設計的，而烏托風酒吧設計、喆東設計、耐斯設計、勃朗設計在全國范圍內也還不錯的。也造就了酒吧在內地市場的迅速開展。第一部分摘要酒吧作為西方酒文化標準方式被引入到我國，已逐步走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。第二部分產(chǎn)品與效勞透過這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的理解與深化，歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關現(xiàn)有行情。首先，讓我來分析一下此刻的開展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的阻礙，在互利、共贏的目的下，加強國際間、行業(yè)內的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了施行的必要性，作為處在如此一個經(jīng)濟文化各方面都飛速開展的時代，接收、引進新興工程與產(chǎn)業(yè)更是推進商業(yè)開展的有力契機。一個火熱的開展時機，應了那一句了“來的快，去的也快”，因此在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候，應當把握住時機，在潮流熱還沒有衰退的時候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做“嘴巴生意是個無底洞”，這也確實是說，酒吧有著無限的開展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及開展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟確實立，使酒吧的競爭日趨劇烈，目前酒吧的競爭能夠說是全方位、多元化。他們不局限于單一的方式，包括酒吧的運營道路、運營方式、市場定位、投資方式和組織方式等等。能夠預測，短期內酒吧的現(xiàn)狀不會有特別大的改變，這與改革開放初期的情況不同，也與整個經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)絡，人們的經(jīng)濟收入與消費觀念決定了酒吧的開展步伐，當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開始學會享受生活，并認為這是人生中必不可少的一部分消遣，因此酒吧的開展趨勢、勢頭極為良好。透過以上的分析，欲開展一行業(yè)的業(yè)務，必備的幾項重要元素都已具備，在酒吧行業(yè)成功的走過初期，平穩(wěn)的進入開展期同時順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下施行、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有必須必要性與社會效益的。第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關鍵要素(一)店鋪欲構成風格的定位作為一個酒吧，它的風格、風格和氣氛是它生存、開展的強有力硬件。我所想營建的是一個“歐美風氣酒吧”。應對的人是由80、90后潮流、時髦人士構成的客戶群。在那兒，客戶能夠采集到實時、最新的歐美各地時髦信息，其材料涉及到各個方面：衣、食、住、行，還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的風格和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來襯托和渲染的。關于酒吧的名字，我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE，這個名字有特別多元、特別管飯的好處。我本人喜歡9這個數(shù)字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，確實名優(yōu)做到最好的潛力。其次，當你成為第一的時候，最大的敵人確實是本人，而不管是企業(yè)仍然個人，最容易忽略的，同時也是最可怕的敵人，也是本人。不是止步不前，待別人超越;確實是傲慢自大，最終走向失敗。因此，這個名字，我給予它的含義確實是“能夠與第一有間隔，但要永遠追求做到最好。”永遠維護好這個平衡點，在困難與夾縫中求生存，永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。首先，店鋪的地址選取。(二)店鋪地址的選取事實上，不管一家什么類型的店選址，都想坐落在一個人流量大、經(jīng)濟興隆的地區(qū)。但事實上，各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機，經(jīng)歷的特別長一階段的探究與開展，成為了繁榮的經(jīng)濟區(qū)，如此房價高，本錢高，高出的本錢確實是在削減利潤，因此我不預備選取一個經(jīng)濟興隆的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不預備選取類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚攏的地點，雖說正常的開展競爭本是就應遵照這一原那么的，有競爭才有開展。但是我認為，有針對性的選取客戶便更能直擊到客戶本身，有嚴整的客戶定位，便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。因此我會選取一個潮人聚攏的地理位置，不需要在城市的商業(yè)中心，也不需要在酒吧的聚攏地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以四周人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋找一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚攏人群大都是年輕但具有必須數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時髦敏感，同時熱衷與追求時髦。他們把緊跟世界時髦潮流視為生活中不可缺少的一部分，因此此類人群十分適宜我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內是能夠承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量必須也特別高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資就應要舍得花錢。古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們務必要有耐心和花資金去處理地利這個重要的要素。(三)貨源的選取作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類因此還必備干果類食品。首先，扎啤我選取哈爾濱扎啤，由于哈啤在我國的口碑甚好，口感和溫馨度可謂第一。其次，外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要品種繁多，只引進相對來說屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY，比方ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調制需要專業(yè)的調酒師，不但手法高調精準，而且還要不斷推陳出新，滿足時髦人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。(四)正式開業(yè)前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和運營方式每一家店都要有本人的特色，我的酒吧針對的是80、90后時髦人士，故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調，以紅黑白為主色彩，交融優(yōu)美的黃色燈光，使人一旦進入，便有無限舒適與家的感受，不失時髦感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時髦人士的街拍墻，舞臺的設計類似于短小的T臺形狀，且舞臺部分的燈光為組合式燈箱操縱，主燈光色彩為永具時髦感得白色，有利于定期進展時髦T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時髦的一個攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設，隨著時間的推移不斷搜集有紀念好處的明星珍藏品。屋內餐飲器具均為個性定制，上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群，在百貨商場，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚攏的小店處，如桂林路巷子，重慶路巷子等地。進展“普遍選拔，重點培養(yǎng)”的宣傳方式。第四部分SOP運營理念一個企業(yè)和一家店鋪的運營治理方式是類似的，一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的開展，就務必擁有一份本人的SOP。那什么是SOP呢SOP(標準作業(yè)流程StandardOperatingProcedure)是通過許多經(jīng)歷的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法。能夠說SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁，任何充實與修飾都是建立在SOP至上的，可企業(yè)光有SOP仍然不夠的，這確實是我立即表達的SOP+，只有做到SOP+，企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與活力，如此才不會在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢確實是人性化+對顧客用心的效勞態(tài)度+不可替代性，此三點實那么是層層鋪墊與遞進的，當你擁有的不是死規(guī)那么而是更多的人性化效勞時，你的效勞體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進展有針對性的效勞，可如何樣帶給有針對性的效勞呢那就要用“心”了，不僅僅用心去觀察、用腦去考慮，更要用心去體會，顧客需要什么、如何樣能觸動他“非你不可”的情結。第五部分運營策略首先，分發(fā)傳單，并在網(wǎng)絡上發(fā)布開店信息，開店之初，有優(yōu)惠活動以及小型活動等，目的是聚攏客戶，增加知名度。其次，定期舉辦活動，如T臺走秀、真人表演、時裝競賽等，目的是增加客戶基數(shù)，創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。最后，當擁有必須固定客戶群，同時酒吧已進入正軌盈利后，開始尋找第二個適宜的店鋪地址，擴張分店。第六部分財務分析1、工程投資概算：店面租賃：54000/年店內裝修：30000元進貨費用：50000元宣傳費用：5000元總計：139000元2、資金來源及籌措：借由銀行貸款及抵押15萬元。3、資金使用計劃：139000元用于初期支出8800元為雇請人員支出3000元為周轉資金4、預期經(jīng)濟效益：關于酒吧的經(jīng)濟收入，我有以下預期：在HappyHour內的扎啤：5元/杯×15杯=65元在HappyHour外的扎?。?2元/杯×25杯=300元外國啤酒的價位一般在35元—42元間，按照品牌的不同而價位不同，但由于開店初期會有一些優(yōu)惠政策去推行啤酒，因此通過八折的折扣后，價格在28元—34元之間，故30元/瓶×20瓶=600元雞尾酒的價格從25元—55元價格不等，按照難易程度以及調制配料的不同，有不同的價格定位，故取平均數(shù)：40元/杯×3=120元洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等，其價格一般在18元—25元之間，故取平均數(shù)20元/盎司×5杯=100元軟飲的平均價格為15元