DB37T 2938-2017 藍莓設施栽培技術規(guī)程

ICS65.020.20DB37DB37/T2938—2017藍莓設施栽培技術規(guī)程山東省質量技術監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T2938—2017前言 1 13術語和定義 14產地環(huán)境條件 15園地選擇與規(guī)劃 1 15.2園地規(guī)劃 26設施類型 2 2 27土壤改良及苗木定植 27.1起壟定植 27.2定植穴土壤改良 27.3品種選擇和授粉樹配置 27.4定植苗木要求 28設施環(huán)境調控 3 3 3 3 3 39.2土肥水管理 310病蟲害防治 410.1防治原則 410.2主要病蟲害種類 410.3防治方法 4 5附錄A(資料性附錄)藍莓主要病蟲害及防治方法 6DB37/T2938—2017本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由山東省林業(yè)廳提出。本標準由山東省林業(yè)標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：山東省林業(yè)科學研究院、沃林農業(yè)(青島)有限公司、山東省農科院信息工程研本標準主要起草人：王開芳、孫蕾、趙登超、姜惠鐵、王劍非、董克鋒、廖甜甜、王小芳、賈明、劉丙花、梁靜、舒秀閣。1DB37/T2938—20171范圍本標準規(guī)定了藍莓(VacciniumSpp)設施栽培的產地環(huán)境條件、園地選擇與規(guī)劃、設施類型、土件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4285農藥安全使用標準GB8321農藥合理使用準則GB/T27658藍莓NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T496肥料合理使用準則通則4產地環(huán)境條件2DB37/T2938—2017選擇通風良好、地勢平坦、陽光充足、土層厚度在60cm以上、地下水位距離地面0.5m以下、排水良好、改土后pH4.5～5.5的酸性砂質壤土。5.2園地規(guī)劃宜在地勢平坦，便于經營管理，集中連片的地塊建園。結合作業(yè)小區(qū)的劃分，搞好道路與排灌系統(tǒng)設計。主路路面5m~6m,支路路面3m~4m。灌溉系統(tǒng)可埋于路邊地下，排水系統(tǒng)設于路邊。6設施類型在北緯35°~38°的地區(qū)宜采用暖棚，建造跨度為10m~12m,脊高3.5m~4.0m的無立柱、拱圓形、地上式、配有自動卷簾機、磚墻厚0.5m~0.7m(土墻0.7m~1.0m)。采用無滴消霧棚膜扣棚，并有草苫或保溫被等作為覆蓋材料。溫室朝向正南或偏東5°為宜，溫室前后排間隔距離不低于7m。豐產園改建冷棚，可以在盛果期豐產園改建，棚為南北向，與藍莓栽植壟方向一致，根據(jù)園地栽植株行距，每個棚覆蓋4～6行；新建冷棚，南北向，跨度約8m~14m,長度約50m~100m,結構高度3m~3.5m,高度3.5m～4.5m,肩高1.5m左右。7土壤改良及苗木定植7.1起壟定植定植前，根據(jù)栽植株行距確定壟距，南北成行起壟。壟距1.8m~2.0m,壟間距0.8m~1.2m,要求上壟面寬度0.8m~1.0m,下壟面寬度1m~1.2m,壟面高度0.2m~0.3m,定植株距0.8m~1m。7.2定植穴土壤改良土壤條件不適宜時應對定植穴土壤進行改良。土壤酸堿度調節(jié)在定植前6個月進行，以定植點為中心，挖50cm×50cm×40cm的栽植穴，將挖出的原土與草炭土按1:1的體積比例混合，填入栽植穴。土壤pH大于5.5,可采用土壤施硫磺粉(200目)的方法降低pH。沙壤土的pH值5.5以上時，每1m降低0.17.3品種選擇和授粉樹配置選用果個大、果粉厚、風味好、產量高、耐貯運的品種，綜合考慮品種適應性、樹勢、需冷量、果實發(fā)育期等，每個設施內選擇2～3個品種，主栽品種與授粉品種栽植比例為8～10:1?！岸伎恕焙汀八{豐”等中早熟品種；南高叢藍莓果實大、豐產、品質好，且對土壤的適應性強，需冷量500h~600h,適宜品種有“蜜思蒂”、“奧尼爾”和“萊格西”等品種。按GB/T27658的規(guī)定執(zhí)行。7.4定植苗木要求選擇生長健壯、無病蟲害的3～4年生大苗定植，有利于提高設施栽培的早期經濟效益。塑料缽苗或盆栽苗可以在任何季節(jié)定植，其它苗木宜在春季萌芽前定植。定植深度以沉實后根頸部位與壟面平行為宜，苗木定植后立即澆透水。3DB37/T2938—20178設施環(huán)境調控8.1溫度調控棚內的溫度主要靠開閉通風口和揭蓋保溫覆蓋材料等來調控。暖棚對已滿足需冷量的藍莓樹可進行升溫，開始升溫至萌芽，白天溫度在15℃~25℃,夜間不低于5℃;花期至果實膨大期，白天溫度18℃~22℃,夜間最低溫不低于5℃;果實著色至果實采收期，白天最高溫度不超過30℃,夜間溫度不低于5℃。8.2濕度調控8.2.1空氣相對濕度不同生育期要求棚室內空氣相對濕度不同，萌芽前濕度80%左右，花期45%～65%,果實發(fā)育期60%~70%,果實近成熟時50%～60%,空氣相對濕度過大時可通風和覆地膜降低。8.2.2土壤濕度土壤含水量以維持在田間最大持水量的60%～70%為宜，可通過通風、覆地膜、減少滴灌的次數(shù)和時間等措施來調控空氣濕度和土壤濕度。8.3光照調控8.3.1延長光照時數(shù)在保證棚室溫度前提下，適當?shù)卦缃彝砩w保溫覆蓋材料，有效延長光照時數(shù)。8.3.2鋪反光膜果實成熟前30～40天，在樹冠下鋪聚脂鍍鋁膜，將光線反射到樹冠下部和內膛，提高下層葉片的光8.3.3清潔棚膜減少膜面積塵，清除棚膜內面的水滴、水膜，維持膜面清潔。9栽培管理技術9.1整形修剪樹形采用多主蔓籬壁形或叢狀形。分冬季修剪和夏季修剪，冬季修剪在萌芽前進行，以疏枝和短截為主，疏除細弱、病蟲枝、過密枝和過多花芽，短截徒長枝和強發(fā)育枝、延長生長枝，培養(yǎng)翌年的結果枝組；夏季修剪在生長季主要措施為疏枝、疏花、疏果，回縮結果枝組，使樹體的結果負載量合理。9.2土肥水管理9.2.1土壤管理把有機肥、調酸堿材料均勻撒入樹盤或全園土壤，翻耕混勻，以有效的補充土壤中有機質，調節(jié)土4DB37/T2938—2017a)土壤覆蓋，定植后于定植壟上覆上8cm~10cm厚的鋸末、碎玉米秸或花生殼等有機物料，鋪設0.8m~1.0m防草膜于樹體兩側，可保持土壤濕度、防止雜草生長、提高有機質含量。b)土壤pH值調整，pH值高于5.5時，施用硫磺粉，在冬季整地時施用硫磺粉20g/m2~30g/m2,維持土壤pH在4.5～5.5,效果能保持3年以上；土壤pH低于4.0時，使用石灰提高pH值，pH值每提高0.5,需要40g/m2~60g/m2的石灰用量。9.2.2.3灌溉水宜選用pH<7的水質，需凈化處理，避免堵塞。滴頭要在樹系都能獲得充足水分。常用授粉蜂有熊蜂和蜜蜂。在放蜂前，放風口處提前設置紗網(wǎng)，防止授粉蜂飛出逃逸。開花量3%改進施藥技術，降低農藥用量。法見附錄A。成蟲發(fā)生危害期，使用頻振式殺蟲燈、糖醋罐(瓶)、粘蟲板等誘殺害蟲。執(zhí)行。5DB37/T2938—201711技術檔案對設施藍莓的生產過程，要建立管理檔案，主要包括田間生產資料使用記錄、生產管理記錄、收獲記錄、產品檢測記錄及其他相關質量追溯記錄，并保存3年以上。6DB37/T2938—2017A.1金龜子A.1.1危害特征A.1.2防治方法A.1.2.3發(fā)生嚴重區(qū)域用毒死蜱顆粒劑3%拌細土撒施，每畝用3kg藥劑兌60kg細土。A.2刺蛾A.2.1危害特征孵化初期幼蟲群集葉背取食葉肉，僅留葉片上表皮及葉脈，成長幼蟲將葉片吃成缺刻，或吃光葉片。A.2.2防治方法使用抑太保1000倍液、阿維菌素1000～2000倍液或Bt800倍液噴霧。A.3果蠅A.3.1危害特征果蠅成蟲產卵于成熟、近成熟的果實表皮下，卵孵化后幼蟲在果實內部取食果汁進行危害，被害果在取食點周圍開始腐爛，并引發(fā)真菌、細菌或其他病害的二次侵染，加速果實的腐爛。影響藍莓果的安全性和商品價值。A.3.2防治方法A.3.2.2適時快采，避免田間藍莓果過熟。A.3.2.3糖醋液誘殺果蠅成蟲，用糖：醋：果汁：清水按1.5:1:1:5配成誘餌，裝于小礦泉水瓶中。在小礦泉水瓶中間對開兩個直徑1cm的孔倒入100mL糖醋液，瓶口蓋嚴。將瓶掛在健壯的枝條上，高于地面30cm,按棋盤式放置，每畝掛30瓶。定期清除瓶內成蟲，每周添加、更換糖醋液。A.4蚜蟲7DB37/T2938—2017A.4.1危害特征主要危害藍莓嫩梢上的嫩葉、嫩芽以及藍莓的花蕾，寄生在幼嫩葉片背面，導致失去葉片失綠、嫩梢枯萎，影響枝梢生長，嚴重時使枝葉枯萎，影響植株生長。A.4.2防治方法A.4.2.1在藍莓萌芽前噴99%機油乳劑80～100倍液。在生長期可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000～4000倍液，苦參堿和印楝素等防治藍莓蚜蟲。A.4.2.2保護養(yǎng)殖蚜蟲的天敵，預防和控制蚜蟲的繁殖。蚜蟲的天敵包括：瓢蟲、蜘蛛、草嶺、寄生A.5灰霉病A.5.1危害特征病原菌為灰葡萄孢菌，危害藍莓的果實、葉片及果柄，初期多從葉尖形成V形病斑，逐漸向葉內擴展，形成灰褐色病斑，后期病斑上著生灰色霉層。嚴重影響藍莓的產量和品質。A.5.2防治方法A.5.2.1秋冬季徹底清除枯枝、落葉和病果等病殘體，并集中燒毀。A.5.2.2保護地栽培藍莓，避免出現(xiàn)高濕低溫。適期快速采收，及時預冷。A.5.2.3初花期前和花期后噴50%速克靈1500倍液；花期前噴50%代森銨500～1000倍液、50%苯來特可濕性粉劑1000倍液；盛花期前噴施異菌脲等殺菌劑。A.6莖潰瘍病A.6.1危害特征典型癥狀是生長期時莖干突然萎蔫或死亡。A.6.2防治方法A.6.2.1在休眠期，剪除并燒毀萎蔫和失色枝條，避免莖干創(chuàng)傷。A.6.2.2生長期注意園地排水，不要過度灌溉。A.6.2.3噴施異菌脲等殺菌劑減輕病害。A.7根癌病A.7.1危害特征病原菌為土壤桿菌，始發(fā)期多為春末或夏初，主要發(fā)生在根頸處，早期表現(xiàn)為根部出現(xiàn)小的不規(guī)則瘤狀物，表面為奶油色至淺棕色，之后變?yōu)樯钭厣胶诤稚?，隨著年齡增長瘤狀物變大變粗糙，并從最A.7.2防治方法8DB37/T