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文檔簡介

2022-12-30發(fā)布2022-12-30實施中國飲料工業(yè)協(xié)會發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標準本文件第3章～第5章；第7章、第8章為核心章節(jié)，并具有統(tǒng)一性。該部分知識產(chǎn)權(quán)歸屬中國飲料工業(yè)協(xié)會，本文件僅供中國飲料工業(yè)協(xié)會會員企業(yè)自愿使用。未經(jīng)中國飲料1本文件適用于第3章定義的飲料濃漿。GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB7101食品安全國家標準飲料GB7718食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則GB/T10789飲料通則GB/T10792碳酸飲料(汽水)GB14880食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準GB/T21732含乳飲料GB/T21733茶飲料GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則GB/T30767咖啡類飲料GB/T30884蘋果醋飲料GB/T30885植物蛋白飲料豆奶和豆奶飲料GB/T31121果蔬汁類及其飲料GB/T31324植物蛋白飲料杏仁露GB/T31325植物蛋白飲料核桃露(乳)GB/T31326植物飲料QB/T2300植物蛋白飲料椰子汁及復(fù)原椰子汁QB/T2439植物蛋白飲料花生乳(露)QB/T5206植物飲料涼茶2應(yīng)符合表1的規(guī)定。按照標簽標示的沖調(diào)方法或沖調(diào)比例用水稀釋后應(yīng)符合表2的要求。符合GB/T31121的要求(橙汁飲料濃漿應(yīng)符合GB/T21731的要求；梨汁飲料濃漿應(yīng)符合QB/T5456的要求；蘋GB/T30884的要求)3表2基本要求(續(xù))基本要求·蛋白飲料濃漿咖啡類飲料濃漿符合GB/T31326的要求(涼茶濃飲料濃漿應(yīng)符合QB/T4221的要求)“需要充入二氧化碳的產(chǎn)品在稀釋、充入二氧化碳后，終產(chǎn)品二氧化碳氣容量符合GB/T10789的要求(僅限預(yù)應(yīng)符合GB7101的規(guī)定。按照表2飲料濃漿各類別對應(yīng)標準中規(guī)定的方法進行檢驗。47.1.2每批產(chǎn)品中隨機抽取至少8個最小獨立包裝(原料型飲料濃漿可用樣品瓶取樣，每瓶不少于8.1.1應(yīng)符合GB7718、GB28050的有關(guān)規(guī)定。即沖即飲型飲料濃漿應(yīng)按照GB28050的規(guī)定標

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