第5課 工業(yè)革命與工廠制度 課件高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活

第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式認(rèn)識(shí)大機(jī)器生產(chǎn)、工廠制度等對(duì)人類勞作方式及生活方式的影響；理解生產(chǎn)方式變革對(duì)人類社會(huì)發(fā)展所具有的革命性意義。工業(yè)革命與工廠制度1750—1900年歐洲與中國在世界制造業(yè)產(chǎn)量中所占比重圖第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式認(rèn)識(shí)大機(jī)器生產(chǎn)、工廠制度等對(duì)人類勞作方式及生活方式的影響；理解生產(chǎn)方式變革對(duì)人類社會(huì)發(fā)展所具有的革命性意義。工業(yè)革命與工廠制度機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度第一章節(jié)工業(yè)革命實(shí)現(xiàn)了機(jī)器大生產(chǎn)，以工廠代替工場(chǎng)，大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度“工業(yè)革命”這個(gè)詞有三層含義，首先它指工具改良和非生物動(dòng)力在生產(chǎn)中的運(yùn)用；其次它指勞動(dòng)組織、工業(yè)結(jié)構(gòu)及整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)方式的演變；最后，它指由此產(chǎn)生的社會(huì)變化，指社會(huì)整體變革的過程。也就是說，“工業(yè)革命”是指一個(gè)歷史時(shí)期，這個(gè)時(shí)期導(dǎo)致工業(yè)化社會(huì)的誕生?！X乘旦《第一個(gè)工業(yè)化社會(huì)》含義：又稱產(chǎn)業(yè)革命，開始于18世紀(jì)60年代的英國，是資本主義工業(yè)化的早期歷程，它是以機(jī)器取代人力，以大規(guī)模工廠化生產(chǎn)取代個(gè)體工場(chǎng)手工生產(chǎn)的一場(chǎng)生產(chǎn)與科技革命。革命性的變化生產(chǎn)方式：由手工生產(chǎn)到機(jī)器生產(chǎn)生產(chǎn)組織形式：由手工工場(chǎng)到機(jī)器工廠生產(chǎn)動(dòng)力：由人力、畜力到蒸汽力量機(jī)器時(shí)代工廠時(shí)代蒸汽時(shí)代前提資產(chǎn)階級(jí)統(tǒng)治在英國的確立，政局穩(wěn)定，政府鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展資本通過圈地運(yùn)動(dòng)、殖民貿(mào)易和掠奪擴(kuò)大了資本積累原料廣闊的海外殖民地提供了豐富的廉價(jià)原料；英國煤鐵資源豐富勞動(dòng)力通過圈地運(yùn)動(dòng)獲得大量自由勞動(dòng)力技術(shù)牛頓經(jīng)典力學(xué)的初步建立；工場(chǎng)手工業(yè)的發(fā)展積累了大量的生產(chǎn)技術(shù)和知識(shí)，17世紀(jì)中期英國已成為歐洲科技中心之一市場(chǎng)國內(nèi)（圈地運(yùn)動(dòng)）、國外（殖民貿(mào)易和擴(kuò)張）市場(chǎng)擴(kuò)大，工場(chǎng)手工業(yè)不能滿足市場(chǎng)的需求社會(huì)環(huán)境相對(duì)自由的法治環(huán)境、重商趨利、保護(hù)私人產(chǎn)權(quán)、熱衷科技的社會(huì)風(fēng)氣等機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回顧英國率先進(jìn)行工業(yè)革命的原因。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度根據(jù)所學(xué)知識(shí)，概括工廠出現(xiàn)的的原因。（1）生產(chǎn)專業(yè)化的實(shí)現(xiàn)：工業(yè)革命前，英國分散的手工工場(chǎng)已經(jīng)向集中的手工工場(chǎng)發(fā)展，在一定程度上實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)專業(yè)化；（2）機(jī)器生產(chǎn)的出現(xiàn)：18世紀(jì)60年代以來，以改良蒸汽機(jī)為代表的的一系列技術(shù)革命，引發(fā)了從手工勞動(dòng)到機(jī)器大生產(chǎn)的巨大變革。（3）集中生產(chǎn)的工廠出現(xiàn)：機(jī)器大生產(chǎn)帶來了勞作方式和生產(chǎn)關(guān)系的深刻變革。工廠出現(xiàn)了，大批產(chǎn)業(yè)工人被工廠主集中起來，在專門化的廠房中勞作，徹底改變了手工作坊零碎分散的生產(chǎn)狀態(tài)。工廠是工業(yè)革命時(shí)期產(chǎn)生的，泛指資本主義機(jī)器大生產(chǎn),即使用機(jī)械化勞動(dòng)代替手工勞動(dòng)的資本主義工業(yè)場(chǎng)所。手工工場(chǎng)是資本主義生產(chǎn)發(fā)展的早期階段，勞動(dòng)社會(huì)化的一種基本形式。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度美國汽車大王亨利·福特致力于降低汽車的成本，實(shí)行流水線作業(yè)，使得原來需要花費(fèi)12小時(shí)28分鐘組裝汽車底盤的時(shí)間縮短至1小時(shí)33分鐘……流水線的使用引發(fā)了一場(chǎng)生產(chǎn)方式的革命?！幾浴侗贿z忘的苦難英國工業(yè)革命的人文實(shí)錄》依據(jù)材料并結(jié)合教材，思考工廠制度的特點(diǎn)。工廠制度：資產(chǎn)的運(yùn)營或經(jīng)營活動(dòng)主要以工廠為基本單位的企業(yè)組織制度或組織形式。在巨大利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下，阿克萊特工廠在19世紀(jì)之前機(jī)器幾乎每天都是二十四小時(shí)連續(xù)工作的，工人是分為兩組輪流換班。阿克萊特工廠不僅在生產(chǎn)技術(shù)上形成一套體系，而且在勞動(dòng)力招聘和管理方面也初步實(shí)現(xiàn)制度化?！獜埐┚栋⒖巳R特的工廠制投資及其影響》1771年，阿克萊特與斯特拉特合作，在德比郡水力資源豐富的克羅姆福德建立了一家紡紗廠。1771年建廠時(shí)雇傭300多人，到1816年翻一倍，達(dá)到727人。這家紡紗廠安裝了多臺(tái)多軸紡紗機(jī)，一臺(tái)水輪可同時(shí)帶動(dòng)多部紡紗機(jī)，300多名工人完全聽從機(jī)器指揮，跟隨機(jī)器節(jié)奏而勞動(dòng)?！?jiǎng)⒔鹪础墩摻S制的興起》時(shí)間：實(shí)行倒班制(保證機(jī)器晝夜運(yùn)行)管理：規(guī)章制度嚴(yán)格，強(qiáng)化紀(jì)律意識(shí)(以罰款、體罰和解雇等方式)生產(chǎn)：使用機(jī)器流水生產(chǎn)，生產(chǎn)過程處于工廠主的監(jiān)督管理之下組織：集中生產(chǎn)、專門化勞作原料：工廠統(tǒng)一供應(yīng)、合理調(diào)配生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)專業(yè)化分工，社會(huì)化、商品化程度較高機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度工廠制度帶來了什么樣的影響？（1）經(jīng)濟(jì)：①工廠制度的出現(xiàn)推動(dòng)了機(jī)器的大規(guī)模普及，加速了工業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)

資本主義發(fā)展。②管理：工廠制度帶來生產(chǎn)組織和管理形式的巨變，催生近代企業(yè)管理

制度，有利于科學(xué)管理、提高生產(chǎn)效率。③效益：挖掘工人的勞動(dòng)潛質(zhì)，從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益；④城市：工廠帶來人口聚集，加速城市化進(jìn)程（2）政治：促進(jìn)了家庭生產(chǎn)與社會(huì)生產(chǎn)的分化，越來越多的婦女走出家庭，成為工業(yè)勞動(dòng)者（為社會(huì)地位的提高創(chuàng)造了條件）（3）文教：一定程度上阻礙近代基礎(chǔ)教育發(fā)展（4）社會(huì)：使人們的生產(chǎn)生活方式發(fā)生了顯著變化，人類由農(nóng)業(yè)社會(huì)邁向工業(yè)社會(huì)；（5）消極：剝削嚴(yán)重、貧富差距、階級(jí)對(duì)立等。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度比較“工場(chǎng)”和“工廠”的異同項(xiàng)目手工工場(chǎng)機(jī)器大工廠盛行時(shí)間約14—18世紀(jì)18世紀(jì)60年代以來(工業(yè)革命以來)動(dòng)力機(jī)械使用手工工具使用蒸汽動(dòng)力機(jī)械、內(nèi)燃機(jī)動(dòng)力機(jī)械、電力機(jī)械等生產(chǎn)規(guī)模規(guī)模小規(guī)模大生產(chǎn)技術(shù)局限于手工技術(shù)采用先進(jìn)科技,技術(shù)成熟生產(chǎn)方法分工少采用標(biāo)準(zhǔn)化流水線作業(yè),分工細(xì)致管理制度以家庭為單位進(jìn)行生產(chǎn)，無現(xiàn)代管理制度

實(shí)行倒班制，實(shí)行嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度,統(tǒng)一供應(yīng)、合理調(diào)配原料使用,有詳細(xì)的市場(chǎng)方案相同：都是資本主義的生產(chǎn)關(guān)系(生產(chǎn)方式)或采用雇傭方式。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度機(jī)器大生產(chǎn)對(duì)工廠制度的影響機(jī)器大生產(chǎn)的出現(xiàn)建立在近代科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展且不斷成熟的基礎(chǔ)上，機(jī)器大生產(chǎn)的出現(xiàn)與工業(yè)革命的開展密切相關(guān)，機(jī)器大生產(chǎn)的出現(xiàn)依托于生產(chǎn)力水平的不斷提升，工業(yè)革命的深入推進(jìn)，蒸汽機(jī)作為動(dòng)力應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，蒸汽機(jī)的運(yùn)用大大提高了生產(chǎn)效益，改變了傳統(tǒng)的家庭式、作坊式的手工操作的工業(yè)生產(chǎn)模式,由蒸汽動(dòng)力取代了人力，取代了自然力，生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平得到極大提升，生產(chǎn)的規(guī)?；谡羝麢C(jī)投人生產(chǎn)領(lǐng)域后成為可能，生產(chǎn)的規(guī)?；癁楣S制度的出現(xiàn)提供了可能,機(jī)器大生產(chǎn)推動(dòng)了工廠的出現(xiàn)，隨著工廠生產(chǎn)模式的日益成熟，工廠制度不斷走向成熟。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度1956年2月,毛澤東在接見黃炎培時(shí)說:“提起民族工業(yè),在中國近代史上有四個(gè)人不能忘記,重工業(yè)不能忘記張之洞,輕工業(yè)不能忘記張謇,化學(xué)工業(yè)不能忘記范旭東,交通運(yùn)輸業(yè)不能忘記盧作乎?！?/p>

中國是何時(shí)引入工廠制度的呢?中國的民族工業(yè)是如何發(fā)展的呢?19世紀(jì)中后期以來，由于列強(qiáng)不斷人侵，民族危機(jī)日益加深，中國人加快了探索救亡圖存之路的步伐;伴隨著洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、民族資本主義的興起，工廠制度傳播到中國，中國也開啟了工業(yè)化進(jìn)程。工業(yè)革命給中國社會(huì)帶來了哪些影響。中國逐漸淪為列強(qiáng)的原料產(chǎn)地和商品銷售市場(chǎng)；自然經(jīng)濟(jì)逐漸解體；近代企業(yè)產(chǎn)生(或洋務(wù)企業(yè)、民族資本主義工業(yè)誕生)；近代交通工具出現(xiàn)。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度近代中西方企業(yè)的異同點(diǎn)（1）相同點(diǎn)：都出現(xiàn)采用工廠制度和機(jī)器生產(chǎn)的近代化企業(yè)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)近代化。（2）不同點(diǎn)：①西方：機(jī)器大生產(chǎn)和工廠制度是資本主義生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果，屬于

“內(nèi)生型”，并通過殖民擴(kuò)張，商品輸出，資本輸出等傳播到世界各地，

客觀上推動(dòng)各國近代化。②中國：中國近代企業(yè)是在西方工業(yè)文明刺激下產(chǎn)生的，屬于“外發(fā)

型”。生存于半殖民地半封建社會(huì)下，肩負(fù)反帝反封建的任務(wù)，帶

有救亡圖存的色彩。工業(yè)革命后生活方式的變化第二章節(jié)工業(yè)革命使社會(huì)生活的各個(gè)方面都發(fā)生了變化。工業(yè)革命后生活方式的變化自然力的征服，機(jī)器的采用，化學(xué)在工業(yè)和農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，輪船的行駛，鐵路的通行，電報(bào)的使用，整個(gè)整個(gè)大陸的開墾，河川的通航，仿佛用法術(shù)從地下呼喚出來的大量人口——過去哪一個(gè)世紀(jì)料想到在社會(huì)勞動(dòng)里蘊(yùn)藏有這樣的生產(chǎn)力呢?

——【德】馬克思、恩格斯《共產(chǎn)黨宣言》工業(yè)革命（生產(chǎn)力）生產(chǎn)方式變化（工廠制度）生活方式變化（上層建筑）工業(yè)革命時(shí)期的倫敦大農(nóng)場(chǎng)蒸汽機(jī)車大本鐘工業(yè)革命后生活方式的變化（城市化）英國農(nóng)村人口和城市人口占總?cè)丝诒壤と说木幼l件也很惡劣，幾乎每個(gè)城市都可以看到貧民窟?？涌油萃莸?，到處是垃圾，沒有排水溝，也沒有污水溝，有的只是臭氣熏天的死水洼。……所有這些悲慘遭遇使得英國的工廠工人營養(yǎng)不良、身體畸形乃至喪失勞動(dòng)力，大批工人早早去世，在工業(yè)化初期，工人的平均壽命反而比工業(yè)化之前還要低得多。

——李昕《英國工業(yè)革命時(shí)期的工廠制度》由于城市化速度過快，缺乏總體規(guī)劃。城市布局顯得凌亂、無序。工廠主、企業(yè)主的利益和方便決定了城市的發(fā)展速度和發(fā)展方式，而居民尤其是工人的舒適、健康和幸福從來就不被考慮?！獡?jù)王斯德主編《世界通史第二編：工業(yè)文明的興盛——16-19世紀(jì)的世界史》工業(yè)革命后生活方式的變化（交通運(yùn)輸業(yè)）旅行者以往靠雙腿、馬車經(jīng)過數(shù)日乃至數(shù)月跋涉和顛簸才能到達(dá)的目的地，現(xiàn)在跨上火車幾個(gè)小時(shí)就解決了問題；遠(yuǎn)洋貨輪把英國的消費(fèi)商品運(yùn)銷到世界各個(gè)角落，又把英國所需要的各種工業(yè)原料、生活用品運(yùn)回。閉塞、孤立、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)單位，被交通大動(dòng)脈以及無數(shù)個(gè)“毛細(xì)血管”連成高等的經(jīng)濟(jì)生命體。

——王斯德主編《世界通史第二編：工業(yè)文明的興盛——16-19世紀(jì)的世界史》1807年美國人富爾頓制造了第一艘汽船。以蒸汽機(jī)推動(dòng)船兩側(cè)的明輪，稱為“輪船”。1814年，礦工史蒂芬孫成功制造出第一輛以蒸汽作為動(dòng)力的火車機(jī)車。工業(yè)革命后生活方式的變化（鄉(xiāng)村）正是由于一系列紡織機(jī)器的發(fā)明，傳統(tǒng)手工業(yè)者破產(chǎn)之后，便成為雇傭工人，他們涌入城市出賣勞動(dòng)力。農(nóng)村產(chǎn)生了一批租用幾百英畝或者更多的土地的大佃農(nóng)，他們建立起大農(nóng)場(chǎng)，隨著機(jī)器制造業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械日益增多。

——許永璋《世界近代工業(yè)革命》工業(yè)革命后生活方式的變化（生活習(xí)慣）從前習(xí)慣于做農(nóng)活的人們很快明白季節(jié)、日出日落和氣候波動(dòng)不再?zèng)Q定勞動(dòng)日程了。相反，鐘表、機(jī)器和車間規(guī)定創(chuàng)造了新的勞動(dòng)節(jié)奏。產(chǎn)業(yè)工人一般每周工作6天，每天工作12至14小時(shí)。工廠的汽笛聲從早響到晚，在一整天里，工人的步伐都要跟上機(jī)器單調(diào)的運(yùn)轉(zhuǎn)。

——杰里·本特利《新全球史》在工廠制時(shí)代，時(shí)間成為生產(chǎn)的一部分，否則生產(chǎn)線上一個(gè)人的延誤會(huì)影響到整個(gè)工序。

——?jiǎng)⒔鹪础督S制的興起》“大本鐘”是工業(yè)革命的產(chǎn)物，起到了準(zhǔn)確報(bào)時(shí)的作用，后來成為倫敦的重要標(biāo)志。工業(yè)革命后生活方式的變化（教育）做某些工作，幾乎包括工業(yè)中的一切工作在內(nèi)，都需要有相當(dāng)?shù)奈幕潭取夹枰欢ǖ募寄芎统Ｒ?guī)性，而要達(dá)到這一點(diǎn)就要求工人具有一定的文化水平。

——恩格斯《英國工人階級(jí)狀況》在19世紀(jì)，一些工業(yè)城市開辦機(jī)械學(xué)院，不僅向工人提供有用的技術(shù)知識(shí)，而且也向他們提供了一個(gè)社交的場(chǎng)所。還有許多城鎮(zhèn)興建博物館和大型圖書館，為普通民眾提供了獲取知識(shí)的機(jī)會(huì)……在被調(diào)查的200個(gè)工人家庭中至少有60個(gè)婦女有固定閱讀的習(xí)慣。

——?dú)W陽萍《工業(yè)革命對(duì)休閑生活方式的影響》1802年，英國議會(huì)通過了工廠法上的第一個(gè)條例，它規(guī)定車間的墻壁和天花板應(yīng)該每年用石灰刷白兩次；每個(gè)學(xué)徒都應(yīng)該得到兩套整齊的衣服；工廠必須為男女兩性兒童分別安排宿舍，并有足夠數(shù)量的床鋪；工作時(shí)間決不允許超過12小時(shí)；在學(xué)徒的頭四年中，教育是必須要做的事；視察員發(fā)現(xiàn)工廠有傳染病的話，他們有向保安審判官所屬郡法院提出報(bào)告的任務(wù)……

——法國史學(xué)家保爾·芒圖《十八世紀(jì)產(chǎn)業(yè)革命》工業(yè)革命后生活方式的變化（教育）癸卯學(xué)制：1904年頒布，學(xué)制主系列劃分為三段七級(jí)，共25～26年。是近代中國第一個(gè)由中央政府頒布且由政府督導(dǎo)實(shí)行的全國性法定學(xué)制系統(tǒng)。也標(biāo)志著學(xué)堂選官制度正式設(shè)立。

1921年，毛澤東等來到江西萍鄉(xiāng)安源開展工人運(yùn)動(dòng)。1922年，安源路礦工人第一所夜校開學(xué)。安源路礦工人大罷工取得勝利后，工人夜校規(guī)模不斷擴(kuò)大，學(xué)員有千余人。它對(duì)提高廣大工人的文化素質(zhì)起到了積極作用。工業(yè)革命后生活方式的變化（女權(quán)主義）工業(yè)社會(huì)中婦女從事文書工作的場(chǎng)景1918年2月15日，英國Punch報(bào)刊登插畫慶祝英國女性獲得選舉權(quán)。