二零二四年食品安全與衛(wèi)生管理合同

二零二四年食品安全與衛(wèi)生管理合同本合同目錄一覽第一條合同主體1.1甲方（食品生產(chǎn)者/銷售者）1.2乙方（食品安全監(jiān)督管理部門）第二條合同期限2.1合同的有效期為2024年1月1日至2024年12月31日。第三條食品安全要求3.1甲方必須按照國家和地方的食品安全法律法規(guī)進行生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售食品。3.2甲方必須確保食品的原料、添加劑、包裝材料等符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.3甲方必須對食品進行質(zhì)量檢驗，并保留檢驗報告和相關(guān)記錄。第四條衛(wèi)生管理要求4.1甲方必須保持生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售場所的衛(wèi)生，符合國家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.2甲方必須對員工進行健康檢查，并定期進行培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和衛(wèi)生意識。4.3甲方必須制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并定期進行演練。第五條監(jiān)督管理5.1乙方有權(quán)對甲方的食品生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售過程進行監(jiān)督檢查。5.2乙方有權(quán)要求甲方提供相關(guān)的許可證、檢驗報告等文件資料。5.3乙方有權(quán)對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求，并要求甲方及時整改。第六條信息共享6.1甲方應(yīng)及時向乙方報告食品安全事故和重大食品安全隱患。6.2乙方應(yīng)及時向甲方通報食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策的變化。第七條違約責(zé)任7.1甲方違反本合同的，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，并要求賠償損失。7.2乙方未履行監(jiān)督管理職責(zé)的，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第八條爭議解決8.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。8.2雙方發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條其他約定9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。第十條附件10.1食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策清單10.2食品安全檢驗報告和記錄模板10.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案模板第一部分：合同如下：第一條合同主體1.1甲方（食品生產(chǎn)者/銷售者）甲方名稱：_______甲方地址：_______營業(yè)執(zhí)照號：_______聯(lián)系人：_______聯(lián)系電話：_______1.2乙方（食品安全監(jiān)督管理部門）乙方名稱：_______乙方地址：_______聯(lián)系電話：_______聯(lián)系人：_______第二條合同期限本合同的有效期為2024年1月1日至2024年12月31日。第三條食品安全要求3.1甲方必須按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)進行生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售食品。3.2甲方必須確保食品的原料、添加劑、包裝材料等符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.3甲方必須對食品進行質(zhì)量檢驗，并保留檢驗報告和相關(guān)記錄。檢驗報告應(yīng)包括食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)的檢測結(jié)果。3.4甲方應(yīng)建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售過程中的衛(wèi)生操作規(guī)程，保證食品不被污染。3.5甲方應(yīng)建立食品追溯體系，確保食品來源可查、去向可追。第四條衛(wèi)生管理要求4.1甲方必須保持生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售場所的衛(wèi)生，符合國家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。具體要求如下：4.1.1生產(chǎn)場所應(yīng)定期進行清潔和消毒，防止細(xì)菌和霉菌滋生。4.1.2儲存食品的設(shè)施應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，溫度和濕度應(yīng)符合食品儲存要求。4.1.3運輸食品的車輛和容器應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，防止食品被污染。4.1.4銷售場所應(yīng)保持整潔，食品擺放應(yīng)有序，防止食品被污染。4.2甲方必須對員工進行健康檢查，并定期進行培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和衛(wèi)生意識。具體要求如下：4.2.1員工在上崗前應(yīng)進行健康檢查，取得健康證明。4.2.2甲方應(yīng)定期組織員工參加食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的食品安全知識和操作技能。4.3甲方必須制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并定期進行演練。具體要求如下：4.3.1甲方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織、應(yīng)急措施和應(yīng)急流程。4.3.2甲方應(yīng)定期組織食品安全事故應(yīng)急演練，提高應(yīng)對食品安全事故的能力。第五條監(jiān)督管理5.1乙方有權(quán)對甲方的食品生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售過程進行監(jiān)督檢查。5.2乙方有權(quán)要求甲方提供相關(guān)的許可證、檢驗報告等文件資料。5.3乙方有權(quán)對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求，并要求甲方及時整改。第六條信息共享6.1甲方應(yīng)及時向乙方報告食品安全事故和重大食品安全隱患。6.2乙方應(yīng)及時向甲方通報食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策的變化。第七條違約責(zé)任7.1甲方違反本合同的，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，并要求賠償損失。具體要求如下：7.1.1甲方未按照約定進行生產(chǎn)的，乙方有權(quán)要求甲方停止違法行為，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。7.1.2甲方提供的食品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，乙方有權(quán)要求甲方召回不合格食品，并承擔(dān)召回費用和相關(guān)損失。7.2乙方未履行監(jiān)督管理職責(zé)的，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體要求如下：7.2.1乙方未按照約定進行監(jiān)督檢查的，甲方有權(quán)要求乙方履行監(jiān)督職責(zé)。7.2.2乙方未及時處理食品安全問題的，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第八條爭議解決8.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。8.2雙方發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條其他約定9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。9.3本合同的修改和補充，應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。第十條附件10.1食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策清單10.2食品安全檢驗報告和記錄模板10.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案模板10.4食品安全培訓(xùn)資料清單10.5食品安全衛(wèi)生操作規(guī)程第十一條合同的變更和終止11.1本合同的變更，應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。11.2有下列情形之一的，本合同可以終止：11.2.1合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽的；11.2.2雙方協(xié)商一致解除合同的；11.2.3法律規(guī)定合同終止的其他情形。第十二條保密條款12.1雙方在合同履行過程中獲得的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他保密信息，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。12.2保密信息的具體范圍、保密期限和違約責(zé)任等，雙方另行簽訂保密協(xié)議予以明確。第十三條合同的轉(zhuǎn)讓13.1未經(jīng)對方同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利和義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。13.2雙方同意，本合同的轉(zhuǎn)讓應(yīng)簽訂書面轉(zhuǎn)讓協(xié)議，并報對方備案。第十四條強制性規(guī)定14.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決，應(yīng)遵守中華人民共和國法律、法規(guī)的強制性規(guī)定。14.2如本合同的任何條款與法律、法規(guī)的強制性規(guī)定相沖突，該條款應(yīng)被視為無效，但不影響其他條款的效力。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的定義1.1本合同所稱第三方，是指除甲乙方之外，參與或涉及本合同履行過程中的任何個人、企事業(yè)單位、社會團體或其他組織。第二條第三方介入的情況2.1甲乙方在履行本合同時，可能需要第三方的協(xié)助，包括但不限于中介方、檢測機構(gòu)、技術(shù)支持單位等。2.2第三方介入應(yīng)基于甲乙方的共同委托或單獨委托，并應(yīng)簽訂書面協(xié)議明確雙方的權(quán)利義務(wù)。第三條第三方責(zé)任3.1第三方應(yīng)按照甲乙方的要求和相關(guān)法律法規(guī)，履行其在合同中的職責(zé)。3.2第三方應(yīng)保證其提供的服務(wù)或產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性和合法性。3.3第三方對其提供的服務(wù)或產(chǎn)品產(chǎn)生的任何問題承擔(dān)責(zé)任，并賠償甲乙方因此造成的損失。第四條第三方責(zé)任限額4.1甲乙方與第三方簽訂的書面協(xié)議中，應(yīng)明確第三方的責(zé)任限額，包括但不限于賠償金額、賠償范圍等。4.2甲乙方應(yīng)根據(jù)合同風(fēng)險和第三方資質(zhì)，合理確定第三方責(zé)任限額，以確保甲乙方的合法權(quán)益。第五條第三方選擇與評估5.1甲乙方應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì)、良好信譽和強大實力的第三方。5.2甲乙方應(yīng)通過招投標(biāo)、評審等程序，選定第三方，并簽訂書面協(xié)議。5.3甲乙方應(yīng)定期對第三方進行評估，確保第三方持續(xù)符合合同要求。第六條第三方監(jiān)督與管理6.1甲乙方應(yīng)對第三方的工作進行監(jiān)督，確保第三方按照合同要求履行義務(wù)。6.2甲乙方有權(quán)要求第三方提供工作進展報告、質(zhì)量保證措施等相關(guān)資料。6.3甲乙方發(fā)現(xiàn)第三方不符合合同要求的，有權(quán)要求第三方及時整改，直至終止合同。第七條第三方違約處理7.1第三方未按照合同約定履行義務(wù)的，甲乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。7.2第三方因違約導(dǎo)致甲乙方損失的，甲乙方有權(quán)要求第三方賠償損失。7.3第三方嚴(yán)重違約的，甲乙方有權(quán)終止合同，并追究其法律責(zé)任。第八條第三方與甲乙方的溝通與協(xié)作8.1第三方應(yīng)主動與甲乙方保持溝通，及時報告工作進展和問題。8.2甲乙方與第三方應(yīng)共同解決合同履行過程中的問題，確保合同順利實施。第九條第三方保密義務(wù)9.1第三方應(yīng)對其在合同過程中獲得的甲乙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他保密信息，予以嚴(yán)格保密。9.2第三方違反保密義務(wù)的，甲乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。第十條第三方退出10.1第三方因故不能繼續(xù)履行合同的，應(yīng)提前通知甲乙方。10.2第三方退出時，應(yīng)按照甲乙方的要求完成交接工作，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第十一條第三方介入的變更11.1甲乙方因故需要變更第三方的，應(yīng)簽訂書面變更協(xié)議，并報對方備案。11.2甲乙方應(yīng)確保第三方變更不影響合同的履行和甲乙方的權(quán)益。第十二條第三方與其他各方的關(guān)系12.1第三方與甲乙方是獨立的法律主體，各自獨立承擔(dān)合同責(zé)任。12.2第三方與甲乙方之間不存在隸屬、代理或其他關(guān)聯(lián)關(guān)系。本部分詳細(xì)約定了第三方介入后的相關(guān)修正條款，明確了第三方的概念、責(zé)任和權(quán)利，以及第三方與其他各方的關(guān)系，以確保甲乙方的合法權(quán)益得到保障。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策清單附件二：食品安全檢驗報告和記錄模板附件三：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案模板附件四：食品安全培訓(xùn)資料清單附件五：食品安全衛(wèi)生操作規(guī)程附件一詳細(xì)要求：1.包含國家及地方各級食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策。2.法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策應(yīng)具有時效性，應(yīng)及時更新。3.甲方應(yīng)確保遵守相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策，并定期進行自查。附件二詳細(xì)要求：1.檢驗報告應(yīng)包括食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)的檢測結(jié)果。2.記錄應(yīng)詳細(xì)記錄食品的生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售過程。3.檢驗報告和記錄應(yīng)真實、完整、準(zhǔn)確，不得有任何虛假記載。附件三詳細(xì)要求：1.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急組織、應(yīng)急措施和應(yīng)急流程。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)具有可操作性，確保在食品安全事故發(fā)生時能迅速有效地進行應(yīng)對。3.甲方應(yīng)定期組織食品安全事故應(yīng)急演練，提高應(yīng)對食品安全事故的能力。附件四詳細(xì)要求：1.培訓(xùn)資料應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策等內(nèi)容。2.培訓(xùn)資料應(yīng)具有針對性，滿足不同崗位、不同層次員工的需求。3.甲方應(yīng)定期組織員工進行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。附件五詳細(xì)要求：1.操作規(guī)程應(yīng)詳細(xì)規(guī)定食品生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售過程中的衛(wèi)生操作要求。2.操作規(guī)程應(yīng)具有可操作性，便于員工實際操作。3.甲方應(yīng)定期對操作規(guī)程進行審查和修訂，確保其始終符合實際需要。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.甲方未按照約定進行生產(chǎn)的，乙方有權(quán)要求甲方停止違法行為，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.甲方提供的食品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，乙方有權(quán)要求甲方召回不合格食品，并承擔(dān)召回費用和相關(guān)損失。3.乙方未按照約定進行監(jiān)督檢查的，甲方有權(quán)要求乙方履行監(jiān)督職責(zé)。4.乙方未及時處理食品安全問題的，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.甲方未按照約定進