食品毒理學(xué)第四章

一、毒理學(xué)毒性評(píng)價(jià)試驗(yàn)的原則毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)通常是毒性評(píng)價(jià)或安全性評(píng)價(jià)試驗(yàn)，通常由權(quán)威機(jī)構(gòu)規(guī)定評(píng)價(jià)程序。在描述毒理學(xué)的試驗(yàn)中，有三個(gè)基本的原則:1.外來(lái)化學(xué)物在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)生的作用，可以外推于人2.實(shí)驗(yàn)動(dòng)物必須暴露于高劑量是發(fā)現(xiàn)對(duì)人潛在危害的必需的和可靠的方法。

一般要設(shè)3個(gè)或3個(gè)以上劑量組，以觀察劑量-反應(yīng)（效應(yīng)）關(guān)系，確定受試化學(xué)物引起毒效應(yīng)及其毒性參數(shù)。并不是為了證明化學(xué)品的安全性，而是為了表征化學(xué)品可能產(chǎn)生的毒作用。毒理學(xué)試驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ退璧膭?dòng)物總是遠(yuǎn)少于處于危險(xiǎn)中的人群。為了在少量動(dòng)物得到有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的可靠的結(jié)果，需要應(yīng)用相對(duì)較高的劑量，以使效應(yīng)發(fā)生的頻率足以被檢測(cè)。3.成年的健康實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和人可能的暴露途徑是基本的選擇(1)成年的健康（雄性和雌性未孕）實(shí)驗(yàn)動(dòng)物作為一般人群的代表性實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?。幼年和老年?dòng)物、妊娠的雌性動(dòng)物、疾病狀態(tài)作為特殊情況另作研究。(2)毒理學(xué)試驗(yàn)中染毒途徑的選擇，應(yīng)盡可能模擬人接觸該受試物的方式。1.對(duì)照原則在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，要求相比較的各組間動(dòng)物的種類、性別、年齡、體重等盡可能地一致。對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組同等重要，兩組的動(dòng)物數(shù)應(yīng)相等。(1)空白對(duì)照：又稱正常對(duì)照(2)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照：又稱有效對(duì)照或陽(yáng)性對(duì)照(3)組間對(duì)照：(4)自身對(duì)照：科研設(shè)計(jì)遵循的三原則2.重復(fù)原則(1)足夠的實(shí)驗(yàn)樣本數(shù)：(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可重復(fù)性：為了減少個(gè)體差異這種非處理因素的干攏，應(yīng)于實(shí)驗(yàn)前將實(shí)驗(yàn)動(dòng)物依統(tǒng)計(jì)學(xué)原則進(jìn)行隨機(jī)分組，以此達(dá)到盡可能降低非處理因素的混雜效應(yīng)，從而提高每組動(dòng)物間均衡性的目的。3.隨機(jī)原則

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物是指經(jīng)人工飼育，對(duì)其攜帶的微生物實(shí)行控制，遺傳背景明確或者來(lái)源清楚的，用于科學(xué)研究、教學(xué)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)以及其他科學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)物。1.小鼠（mice）面部尖突，頭呈錐體形，嘴臉前部?jī)蓚?cè)有19根觸須，耳聳立呈半圓形，眼睛大。尾長(zhǎng)約與身長(zhǎng)相等，尾部覆有短毛和環(huán)狀角質(zhì)鱗片。體形小，生命周期短，易于飼養(yǎng)管理。出生體重僅1.5克左右，一月齡體重約18--22克。壽命為1--2年。昆明小鼠（KM）白色封閉群小鼠，廣泛用于藥理、毒理、病毒和細(xì)菌學(xué)的研究，以及生物制品和藥品的檢定。性情溫順，膽小怕驚。反應(yīng)敏感，適應(yīng)性差。晝伏夜動(dòng)，喜歡啃咬。不耐饑餓，不耐熱。門(mén)齒終生不斷生長(zhǎng)，需經(jīng)常磨損來(lái)維持齒端的長(zhǎng)短.雌鼠為雙子宮型，呈Y字型，胃容量小（1--1.5ml),不耐饑餓；有膽囊；無(wú)汗腺；淋巴系統(tǒng)發(fā)達(dá)；二、在研究中的應(yīng)用

1.各種藥物的毒性實(shí)驗(yàn)：急性毒性、亞急性和慢性試驗(yàn)、LD50的測(cè)定等常常選用小鼠。

2．適合各種篩選性實(shí)驗(yàn)：

3．生物效應(yīng)測(cè)定和藥物的效價(jià)比較實(shí)驗(yàn)：如廣泛用于血清，疫苗等生物鑒定工作，照射劑量與生物效應(yīng)實(shí)驗(yàn)，各種藥物效價(jià)測(cè)定等

4．微生物、寄生蟲(chóng)病學(xué)的研究：因小鼠多種病原體具有易感性，適合于研究感染血吸蟲(chóng)、瘧疾、馬錐蟲(chóng)、流行性感冒、腦炎、狂犬病等。5．腫瘤、白血病研究：目前小鼠已廣泛地用于癌、肉瘤、白血病以及其他惡性腫瘤的研究。

6．避孕藥和營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究：7．鎮(zhèn)咳藥研究：8．遺傳性疾病的研究：9．傳染性疾病研究：10．免疫學(xué)研究：如可利用各種免疫缺陷小鼠來(lái)研究免疫機(jī)理等。2.大鼠（rat）雄性大鼠身體前比后大，雌性大鼠身體苗條，頭尖小，后比前大。成年大鼠體長(zhǎng)不小于18--20cm，尾上復(fù)有短毛和環(huán)狀角質(zhì)鱗片。成熟早，繁殖力強(qiáng)。出生時(shí)體重為5.5--10g，一個(gè)半月齡可達(dá)180克以上，為常用大鼠規(guī)格。壽命為2-3年晝伏夜動(dòng)，喜居安靜環(huán)境，晚上活動(dòng)量大，吃食多。嗅覺(jué)靈敏，對(duì)營(yíng)養(yǎng)缺乏敏感.較兇猛，易于捕捉，喜啃咬，抗病力強(qiáng)，對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。汗腺不發(fā)達(dá)，僅在爪墊上有汗腺。大鼠不能嘔吐，不宜作嘔吐試驗(yàn)。對(duì)空氣的濕度耐受力較差，當(dāng)濕度低于40%時(shí)，常發(fā)生壞尾癥。對(duì)空氣中的灰塵、氨氣、硫化氫極為敏感。當(dāng)長(zhǎng)期慢性刺激時(shí)，會(huì)引起肺部大面積進(jìn)行性壞死。1．神經(jīng)-內(nèi)分泌實(shí)驗(yàn)研究：

2．營(yíng)養(yǎng)、代謝性疾病研究：

3．藥物學(xué)研究：大鼠血壓和血管阻力對(duì)藥物反應(yīng)敏感，最適合于篩選新藥和研究心血管藥理。

4．腫瘤研究：大鼠可復(fù)制成各種腫瘤模型，是腫瘤實(shí)驗(yàn)研究最常用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。

5．傳染病研究：是研究支氣管肺炎、副傷寒的重要實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。

6．多發(fā)性關(guān)節(jié)炎和化膿性淋巴腺炎等的研究：大鼠的踝關(guān)節(jié)對(duì)炎癥反應(yīng)很敏感，常用它來(lái)進(jìn)行關(guān)節(jié)炎的藥物研究。在研究中的應(yīng)用7.行為表現(xiàn)的研究：大鼠已廣泛應(yīng)用于高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的研究。

8.中耳疾病和內(nèi)耳炎的研究。

9．畸胎學(xué)研究和避孕藥研究。

10．放射醫(yī)學(xué)研究常選用大鼠。因其無(wú)膽囊，常用它作膽總管插管收集膽汁，進(jìn)行消化功能的研究。

11．肝臟外科研究：由于大鼠肝臟的枯否氏細(xì)胞90%有吞噬能力，所以肝切除60～70%后仍能再生，常用于肝外科實(shí)驗(yàn)。在研究中的應(yīng)用3.豚鼠（Guineapig)又叫海豬、天竺鼠、荷蘭豬。體形短粗、身圓、頸部和四肢較短，不善于攀登跳躍。壽命為4-5年。妊娠期比較長(zhǎng)（59-72d），每胎產(chǎn)仔數(shù)少（2-5個(gè)），培育新品系比較困難。屬草食性動(dòng)物，性情溫順，很少發(fā)生斗毆。膽小易驚，對(duì)外界突然的響聲、震動(dòng)和環(huán)境變化十分敏感。豚鼠體內(nèi)不能合成維生素C，必須在飼料中補(bǔ)充，否則就會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏癥。豚鼠對(duì)抗菌素反應(yīng)較大，常在用藥48小時(shí)后引起急性腸炎，甚至導(dǎo)致死亡。在研究中的應(yīng)用

1.各種傳染病的研究：豚鼠對(duì)很多致病菌和病毒十分敏感。是進(jìn)行各種傳染性疾病研究的重要實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。

2.細(xì)菌性和病毒性傳染病的實(shí)驗(yàn)診斷：結(jié)核病、白喉、布氏桿菌病、Q熱、淋巴細(xì)胞性脈絡(luò)叢腦膜炎等疾病的實(shí)驗(yàn)診斷常選用豚鼠來(lái)進(jìn)行。如豚鼠對(duì)人型的結(jié)核桿菌極為敏感，常用作結(jié)核病的確診。

3.藥理學(xué)研究：豚鼠對(duì)某些藥物極為敏感，因此它是研究這些藥物的“專門(mén)動(dòng)物”。例如豚鼠對(duì)組織胺極敏感，所以很適合作平喘藥和抗組織胺藥的研究；豚鼠對(duì)人型結(jié)核桿菌具有高度的敏感性，因此常用作抗結(jié)核病藥物的藥理學(xué)研究。4．營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究：是目前唯一用于研究實(shí)驗(yàn)性壞血病的動(dòng)物。

5．過(guò)敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)的研究：

6．適于觀察出血和血管通透性變化的實(shí)驗(yàn)：

7．內(nèi)耳疾病的研究：常選用豚鼠進(jìn)行若干內(nèi)耳疾病的研究。

8．毒物對(duì)皮膚局部作用實(shí)驗(yàn)：豚鼠和家兔皮膚對(duì)毒物刺激反應(yīng)靈敏，其反應(yīng)近似于人。

9．適于作缺氧耐受性和測(cè)量耗氧量實(shí)驗(yàn)。

10．實(shí)驗(yàn)性肺水腫實(shí)驗(yàn)：

11．動(dòng)物代血漿的研究也常選用豚鼠。4.家兔（Rabbit）上唇縱裂，形成豁嘴，門(mén)齒外露。草食性動(dòng)物，性情溫順。聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)靈敏，膽小怕驚。喜干怕熱。夜行性、嗜眠性。食糞特性。喜磨牙、又啃木、扒土習(xí)慣。家兔的胸腔內(nèi)構(gòu)造與其它動(dòng)物不同。肺被肋胸膜和肺胸膜隔開(kāi)，心臟又被心包胸膜隔開(kāi)，因此，開(kāi)胸后打開(kāi)心包胸膜暴露心臟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，動(dòng)物不需作人工呼吸。家兔耳大，血管清晰，便于注射和采血。家兔頸部有減壓神經(jīng)獨(dú)立分支。二、在研究中的應(yīng)用

1．免疫學(xué)研究：家兔的最大用處是產(chǎn)生抗體，制備高效價(jià)和特異性強(qiáng)的免疫血清。

2．生殖生理和避孕藥的研究：利用家兔可誘發(fā)排卵的特點(diǎn)進(jìn)行各種研究。

3．膽固醇代謝和動(dòng)脈粥樣硬化癥的研究：最早用于這個(gè)方面研究的動(dòng)物就是家兔，

4．眼科的研究：家兔是眼科研究中最常用的動(dòng)物。

5．發(fā)熱、解熱和檢查致熱源等實(shí)驗(yàn)研究：家兔體溫變化十分靈敏，最易產(chǎn)生發(fā)熱反應(yīng).

6．微生物學(xué)研究:家兔對(duì)許多病毒和致病菌非常敏感,適用于各種微生物學(xué)的研究.7．心血管和肺心病的研究：家兔頸部神經(jīng)血管和胸腔的特殊構(gòu)造，很適合作急性心血管實(shí)驗(yàn)，8．皮膚反應(yīng)實(shí)驗(yàn)：家兔和豚鼠皮膚對(duì)刺激反應(yīng)敏感，其反應(yīng)近似于人。9．急性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：10．遺傳性疾病和生理代謝失常的研究：

11．進(jìn)行各種寄生蟲(chóng)病的研究，進(jìn)行化學(xué)工業(yè)上的急性和慢性毒素試驗(yàn)等。5.犬（Dog)犬體型較大，喜近人，有服從人意志的天性犬有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，可承受比較冷和熱的氣溫，正常犬鼻呈油狀滋潤(rùn)，人以手背觸之有涼感，嗅覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)靈敏習(xí)慣不停地運(yùn)動(dòng)喜食肉類和脂肪性飼料汗腺很不發(fā)達(dá)壽命10--20年。視覺(jué)較差、還是紅綠色盲犬的胰腺小，是分離的，易摘除。畢格犬（Beagle)二、在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用

1．實(shí)驗(yàn)外科學(xué)：廣泛用于實(shí)驗(yàn)外科各個(gè)方面的研究，如心血管外科、腦外科、斷肢再植、器官或組織移植等。

2．基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究：在生理、藥理、病理、生理等實(shí)驗(yàn)研究中起著重要作用。

3．慢性實(shí)驗(yàn)研究：

4．藥理學(xué)：毒理學(xué)研究和藥物代謝研究：如磺胺類藥物代謝的研究、各種新藥臨床使用前的毒性實(shí)驗(yàn)等。

5．營(yíng)養(yǎng)學(xué)和生理學(xué)研究：如進(jìn)行胱氨酸尿、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良、家族性骨質(zhì)疏松、視網(wǎng)膜發(fā)育不全、高膽固醇血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、糖原缺乏綜合征等研究。6、口腔醫(yī)學(xué)：犬的牙周膜的組織學(xué)、牙周炎的組織病理學(xué)及牙周病的許多病因與人的相似，所以犬可作為牙周病動(dòng)物模型的理想動(dòng)物。還有如頜面外科、矯形外科、正畸外科等的研究課題也廣泛應(yīng)用。猴（Monkeys）

進(jìn)化程度高，接近于人類。因此，它們具有與人相近似的生理生化代謝特性和相同的藥物代謝酶。

大量實(shí)驗(yàn)證明，靈長(zhǎng)目動(dòng)物在藥物代謝方式等上遠(yuǎn)較非靈長(zhǎng)目動(dòng)物更接近于人，在靈長(zhǎng)目動(dòng)物中，從進(jìn)化尺度上越是接近于人，其代謝方式也越和人近似。猴是雜食性動(dòng)物，以素食為主。猴和豚鼠都是不能缺少維生素C的動(dòng)物，因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)缺乏合成維生素C的酶，不能在體內(nèi)合成維生素C，所需維生素C必須來(lái)源于飼料中。猴具有發(fā)達(dá)的大腦，有大量的腦回和腦溝，因此聰明伶俐、動(dòng)作敏捷，好奇心和模仿能力都很強(qiáng)，對(duì)周圍發(fā)生的一切事情都感染興趣。猴的視覺(jué)較人類敏感，猴的視膜具有黃斑，有中央凹。猴有立體感，能辨別物體的形狀和空間位置，有色覺(jué)，能辨別各種顏色，并有雙目視力。猴的嗅腦不很發(fā)達(dá)，嗅覺(jué)不很靈敏，而聽(tīng)覺(jué)敏感，有發(fā)達(dá)的觸覺(jué)和味覺(jué)。二、在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用

1．獼猴在生理學(xué)上可以用來(lái)進(jìn)行腦功能、血液循環(huán)、呼吸生理、內(nèi)分泌、生殖生理和老年學(xué)等各項(xiàng)研究。

2．在人類疾病，特別是傳染性疾病研究方面靈長(zhǎng)目動(dòng)物具有極重要的用途。

獼猴可以感染人類所特有的傳染病，特別是其他動(dòng)物所不能復(fù)制的傳染病。例如：脊髓灰白質(zhì)炎（小兒麻痹癥）和菌痢等。

獼猴對(duì)人的痢疾桿菌和結(jié)核桿菌最易感染，因此，在腸道桿菌和結(jié)核病等的醫(yī)學(xué)研究中研究中是一種極好的動(dòng)物模型。

此外，還用于職業(yè)性疾病和鐵塵肺、肝損傷等的研究。3．藥理學(xué)和毒理學(xué)研究：

猴的生殖生理和人非常接近，是人類避孕藥物研究極為理想的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。

目前篩選抗震顫麻痹藥物最有價(jià)值的方法是電解損傷引起的猴震顫。

應(yīng)用猴子研究鎮(zhèn)痛劑的依賴性較為理想，因?yàn)楹飳?duì)鎮(zhèn)痛劑的依賴性表現(xiàn)與人較接近，戒斷癥狀又較明顯且易于觀察，已成為新鎮(zhèn)痛劑和其他新藥進(jìn)入臨床試用前必須的試驗(yàn)。

猴也是進(jìn)行藥物代謝研究的良好動(dòng)物。

4．復(fù)制疾病模型，研究人類疾?。撼＿x用獼猴來(lái)復(fù)制這方面的動(dòng)物模型，給予高脂飲食1～3個(gè)月后可發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化,且可產(chǎn)生心肌梗死。動(dòng)脈粥樣硬化病變部位，不僅在主動(dòng)脈，也出現(xiàn)在冠狀動(dòng)脈、腦動(dòng)脈、腎動(dòng)脈及股動(dòng)脈等。猴氣管腺的數(shù)量較多，適于復(fù)制慢性氣管炎的模型和進(jìn)行祛痰平喘藥的療效實(shí)驗(yàn)。5．寄生蟲(chóng)學(xué)的研究：靈長(zhǎng)類動(dòng)物可用人瘧原蟲(chóng)感染，是理想的篩藥模型，所得結(jié)果對(duì)臨床參考價(jià)值較大。

6．猴還適合其他基礎(chǔ)和臨床的研究。猴廣泛用于放射醫(yī)學(xué)的研究。猴與人血液有交叉凝集反應(yīng)，可用于研究血型。還可用于研究人類垂體性侏儒癥以及細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)病的研究。猴還常用于行為學(xué)的研究、實(shí)驗(yàn)?zāi)[瘤學(xué)的研究、口腔牙科病的研究等。

7．獼猴同黑猩猩、狒狒等一樣，是研究人類器官移植的重要?jiǎng)游锬Ｐ汀?/p>

8．細(xì)菌、病毒性疾病病的研究。

9．遺傳代謝性疾病的研究。如研究新生兒腸道脂肪沉積，蛋白缺乏癥、膽石癥（狒狒）等疾病。

10．某些特點(diǎn)疾病的研究。如用黑猩猩研究先天性伸舌白癡（Down綜合征）、酒精中毒性胰腺炎等。

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的選擇和處理選擇原則：廣泛查閱文獻(xiàn)，積極進(jìn)行交流：充分了解本領(lǐng)域、本項(xiàng)目以往的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物情況及其研究結(jié)果。進(jìn)行必要的動(dòng)物預(yù)實(shí)驗(yàn)：可以初步觀察動(dòng)物是否適宜本項(xiàng)目的研究。相似性原則：有些動(dòng)物進(jìn)化程度并不一定高，某些組織器官的結(jié)構(gòu)或疾病特點(diǎn)卻與人類相似。差異性原則：選用不同種系實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的某些特殊反應(yīng)，更適合于不同研究目的的要求。易化性原則：選擇既能滿足實(shí)驗(yàn)要求，結(jié)構(gòu)功能又簡(jiǎn)單，便于實(shí)驗(yàn)分析的動(dòng)物。可獲得性原則：在不影響實(shí)驗(yàn)質(zhì)量的前提下，選用最易獲得、最經(jīng)濟(jì)、最易飼養(yǎng)管理的動(dòng)物是實(shí)驗(yàn)研究必須堅(jiān)持的原則。重復(fù)性和均一性原則：是實(shí)驗(yàn)結(jié)果穩(wěn)定、可靠的重要保證。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的選擇方法實(shí)驗(yàn)動(dòng)物物種選擇：嚙齒類和非嚙齒類實(shí)驗(yàn)動(dòng)物品系選擇：近交系，雜交系，封閉群。

近交系—全同胞兄妹或親子之間連續(xù)交配20代以上而培育的純品系動(dòng)物。

雜交系—兩個(gè)不同的近交系之間有目的地進(jìn)行交配，所產(chǎn)生的第一代動(dòng)物。

封閉群—一個(gè)種群在5年以上不從外部引進(jìn)新血緣，僅由同一品系動(dòng)物在固定場(chǎng)所隨機(jī)交配繁殖的動(dòng)物群。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物微生物控制的選擇:分4級(jí)。Ⅰ級(jí)即普通動(dòng)物：開(kāi)放系統(tǒng)，空氣未凈化，飼喂全價(jià)顆粒飼料，可飲自來(lái)水。Ⅱ級(jí)即清潔動(dòng)物：屏障系統(tǒng)，空氣凈化，飲滅菌水，一切物品要消毒。Ⅲ級(jí)即無(wú)特定病原體動(dòng)物：按純系要求繁殖，在隔離器內(nèi)或?qū)恿魇覂?nèi)飼養(yǎng)，沒(méi)有致病病原體?；\具、飼料、飲水要經(jīng)過(guò)特殊處理，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫、消毒、隔離制度。Ⅳ級(jí)即無(wú)菌動(dòng)物：動(dòng)物體內(nèi)不帶任何微生物和寄生蟲(chóng)。個(gè)體選擇：性別、年齡、體重、生理狀態(tài)和健康實(shí)驗(yàn)動(dòng)物被毛的去除方法：剪毛法：最常用方法。拔毛法：靜脈注射或者取血時(shí)。剃毛法：脫毛法：實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的麻醉：最佳狀態(tài)：意識(shí)喪失、痛覺(jué)消失和肌肉松弛。常用麻醉劑：全身-乙醚、戊巴比妥鈉、水合氯醛等。局麻-普魯卡因、地卡因等表2-1常用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物麻醉藥物的用法與用量藥物動(dòng)物給藥途徑藥物濃度劑量(mg/kg)維持時(shí)間（h）戊巴比妥鈉狗、貓、兔iv、ip3%302～4大鼠ip3%451～2烏拉坦狗、兔iv、ip20%10002～4鼠ip20%10002～4氯醛糖狗、貓iv、ip2%805～6兔、大鼠iv、ip2%805～6乙醚：安全范圍大、肌肉能完全松弛、對(duì)肝腎的毒性較小對(duì)呼吸道粘膜刺激性強(qiáng)，呼吸、血壓和心跳有影響。戊巴比妥鈉：3%

可維持2-4h,對(duì)循環(huán)和呼吸系統(tǒng)無(wú)明顯抑制作用。水合氯醛：10%烏拉坦：20%生物標(biāo)本的采集常用采血方法：割尾法刺尾法眼眶后靜脈叢取血法摘眼球采血腹腔靜動(dòng)脈采血法心臟采血尿液采集：代謝籠法：大鼠、小鼠導(dǎo)尿管法：家兔膽汁采集：插管法糞便采集：代謝籠常用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的安死術(shù)：脊椎脫臼法：斷頭法：擊打法：急性失血法：化學(xué)藥物致死法：空氣栓塞法：