食材存儲溫度控制

食材存儲溫度控制合同編號：__________甲方（供貨方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方（采購方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為食材供應商，乙方為食材采購方，雙方為了確保食材的質(zhì)量和安全，就食材存儲溫度控制事宜達成如下協(xié)議：一、食材存儲條件1.甲方應確保食材在儲存過程中的溫度控制在規(guī)定的范圍內(nèi)，以確保食材的新鮮度和安全性。2.乙方應提供合適的儲存設施，確保食材的溫度控制在適宜的范圍內(nèi)，避免食材變質(zhì)和滋生細菌。二、儲存溫度要求1.甲方應根據(jù)食材的種類和特性，制定合理的儲存溫度標準，并向乙方提供詳細的儲存指南。2.乙方應按照甲方的要求，嚴格遵守儲存溫度標準，確保食材的質(zhì)量和安全。三、監(jiān)測與記錄1.甲方應定期對儲存設施的溫度進行監(jiān)測，確保其處于適宜的范圍內(nèi)。2.乙方應記錄食材的儲存溫度，以便甲方進行監(jiān)督和檢查。四、異常處理1.如發(fā)現(xiàn)儲存設施的溫度異常，甲方應立即通知乙方，并采取措施進行調(diào)整。2.如發(fā)現(xiàn)食材已經(jīng)變質(zhì)或者存在安全隱患，甲方應立即停止供應，并采取措施進行處理。五、培訓與指導1.甲方應向乙方提供食材儲存溫度控制的培訓和指導，提高乙方的工作人員對食材儲存的認識和技能。2.乙方應積極參加甲方的培訓和指導，并認真履行儲存溫度控制的職責。六、違約責任1.如甲方未按照約定控制食材儲存溫度，導致食材變質(zhì)或者存在安全隱患，甲方應承擔相應的違約責任。2.如乙方未按照約定遵守儲存溫度標準，導致食材變質(zhì)或者存在安全隱患，乙方應承擔相應的違約責任。七、爭議解決1.雙方因履行本協(xié)議發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（供貨方）：__________乙方（采購方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食材儲存溫度控制指南2.儲存設施溫度監(jiān)測記錄表3.食材儲存溫度異常處理流程4.食材儲存溫度控制培訓資料5.食材儲存溫度控制合格證明二、違約行為及認定：1.甲方未按照約定控制食材儲存溫度，導致食材變質(zhì)或者存在安全隱患。2.乙方未按照約定遵守儲存溫度標準，導致食材變質(zhì)或者存在安全隱患。三、法律名詞及解釋：1.食材：指用于制作食品的原材料。2.儲存溫度：指食材在儲存過程中所需的溫度范圍。3.儲存設施：指用于儲存食材的設備或空間。4.變質(zhì)：指食材因受到微生物、化學物質(zhì)等因素的影響，導致其品質(zhì)下降，不再適宜食用。5.安全隱患：指食材在儲存過程中可能存在的對人體健康造成威脅的情況。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.儲存設施溫度監(jiān)測設備故障：及時修復或更換設備，確保溫度監(jiān)測的準確性。2.工作人員操作不當：加強工作人員培訓，提高操作規(guī)范性。3.儲存環(huán)境發(fā)生變化：及時調(diào)整儲存溫度，確保食材安全。4.食材儲存期限過期：定期檢查食材，及時清理過期食材。5.異常情況處理不當：完善異常處理流程，提高應對能力。五、所有應用場景：1.食材供應商與食材采購商之間的儲存溫度控制協(xié)議。2.超市