工廠化育苗技術(shù)課件《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》同步教學(xué)(中國農(nóng)業(yè)出版社)

工廠化育苗技術(shù)主講人：徐迪娟一、工廠化育苗概述育苗生產(chǎn)概述育苗技術(shù)直接關(guān)系到植物生產(chǎn)的性能；育苗技術(shù)有多種：播種、扦插、組培育苗等。工廠化育苗的提出由于植物生產(chǎn)的規(guī)?；?、集約化，對(duì)育苗技術(shù)的工廠化也提出了迫切的要求，尤其是利用設(shè)施進(jìn)行快速育苗，可以降低成本、提高種苗質(zhì)量等。蔬菜工廠化育苗技術(shù)是利用現(xiàn)代園藝設(shè)施、生物技術(shù)、環(huán)境調(diào)控技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)、信息化管理技術(shù)以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等，以現(xiàn)代化、企業(yè)化的模式組織種苗生產(chǎn)和經(jīng)營，全天候定時(shí)定量低勞動(dòng)強(qiáng)度的培養(yǎng)多種多樣優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)園藝種苗的一個(gè)全新型技術(shù)領(lǐng)域。一、工廠化育苗概述日光溫室工廠化育苗一、工廠化育苗概述智能溫室工廠化穴盤育苗一、工廠化育苗概述密閉式種苗生產(chǎn)工廠一、工廠化育苗概述工廠化育苗的優(yōu)點(diǎn)提高種苗質(zhì)量和商品性提高種苗的生產(chǎn)效率實(shí)現(xiàn)精量播種，節(jié)約用種節(jié)省能源與資源機(jī)械化程度高，適合大批量生產(chǎn)適合長距離運(yùn)輸和商品儲(chǔ)運(yùn)一、工廠化育苗概述工廠化的場地與設(shè)備育苗場地播種車間，催芽車間，育苗溫室，包裝車間，附屬用房育苗設(shè)備穴盤精量播種生產(chǎn)線：基質(zhì)破碎機(jī)、基質(zhì)攪拌機(jī)、自動(dòng)裝盤機(jī)、精量播種機(jī)、傳送帶等。育苗溫室要求：溫室配套設(shè)施齊備，苗床，行走式灑水車等一、工廠化育苗概述工廠化育苗的關(guān)鍵技術(shù)基質(zhì)選擇與配方技術(shù)基質(zhì)的PH值、陽離子交換量、孔隙度、營養(yǎng)特性等營養(yǎng)液的配方營養(yǎng)液濃度、成分、PH值管理技術(shù)環(huán)境控制條件、營養(yǎng)液的控制、病蟲害的防治等嫁接育苗技術(shù)種苗快速繁殖技術(shù)一、工廠化育苗概述工廠化育苗方式育苗包括播種育苗、扦插育苗和組培育苗等方法，以播種育苗最為常用。播種育苗的方式：穴盤育苗塑料缽育苗營養(yǎng)缽育苗紙缽育苗一、工廠化育苗概述穴盤育苗采用塑料加工制成，在穴盤上制有許多上大下小的倒梯形或圓形小穴，有50，72，128，200，288，392，512，648等不同規(guī)格。育苗時(shí)將基質(zhì)裝入小穴中，播種后壓實(shí)、澆水即可。一、工廠化育苗概述塑料缽育苗育苗用的塑料缽有兩種類型，硬質(zhì)塑料缽和軟質(zhì)塑料缽。一、工廠化育苗概述聚氨酯泡沫育苗塊育苗將聚氨酯育苗塊平鋪在不漏水的育苗盤上，每一塊育苗塊又分切為僅底部相連的小方塊，每一個(gè)小方塊上部的中間有一“X”形切縫。將種子逐個(gè)放入小方塊的切縫中，然后在育苗盤中加入營養(yǎng)液，直至浸透育苗塊后育苗盤內(nèi)保持有0.5—1cm厚的營養(yǎng)液層為止。待出苗后，可將每一育苗小塊從整個(gè)育苗塊中掰下來，然后定植到水培或基質(zhì)培的種植槽中。一、工廠化育苗概述一、工廠化育苗概述營養(yǎng)缽育苗由挪威最早生產(chǎn)的一種由30%紙漿，70%泥炭和混入一些肥料及膠黏劑壓縮成圓餅狀的育苗小塊，外面包以有彈性的尼龍網(wǎng)，直徑約4.5mm，厚約7mm。育苗時(shí)，把它放入不漏水的育苗盤中，然后在育苗塊中播入種子，澆水使其膨脹。成本較高，適宜種植瓜果類作物。二、工廠化育苗的環(huán)境要求光環(huán)境育苗期光強(qiáng)度對(duì)苗及后期生長的要求光質(zhì)對(duì)苗生長的要求光照時(shí)長空氣環(huán)境空氣溫度的影響空氣濕度的影響氣體成分的影響氣流速度的影響水肥環(huán)境的影響苗生長的營養(yǎng)需求供水肥方式三、工廠化育苗工藝流程四、工廠化育苗的設(shè)備配套1.工廠化育苗的主要設(shè)備穴盤精量播種設(shè)備和生產(chǎn)流水線育苗環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)灌溉和營養(yǎng)液補(bǔ)充設(shè)備運(yùn)苗車和育苗床架四、工廠化育苗的設(shè)備配套四、工廠化育苗的設(shè)備配套四、工廠化育苗的設(shè)備配套2.育苗環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)育苗環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)主要指育苗過程中的溫度、濕度、光照等環(huán)境控制系統(tǒng)。加溫系統(tǒng)保溫系統(tǒng)降溫排濕系統(tǒng)補(bǔ)光系統(tǒng)控制系統(tǒng)四、工廠化育苗的設(shè)備配套3.灌溉和營養(yǎng)液補(bǔ)充設(shè)備種苗工廠化生產(chǎn)必須有高精度的噴灌設(shè)備，要求供水量和噴淋時(shí)間可以調(diào)節(jié)，并能兼顧營養(yǎng)液的補(bǔ)充和噴施農(nóng)藥：對(duì)于灌溉控制系統(tǒng)，最理想的是能根據(jù)水份張力或基質(zhì)含水量、溫度變化控制調(diào)節(jié)灌水時(shí)間和灌水量。應(yīng)根據(jù)種苗的生長速度、生長量、葉片大小以及環(huán)境的溫、濕度狀況決定育苗過程中的灌溉時(shí)間和灌溉量。苗床上部設(shè)行走式噴灌系統(tǒng)，保證穴盤每個(gè)孔澆入的水份（含養(yǎng)分）均勻。五、工廠化育苗的溫室設(shè)施配套特點(diǎn)：密閉、保溫隔熱性能良好，固定式、可移動(dòng)式環(huán)境要求：控制空調(diào)、加濕、新風(fēng)、補(bǔ)光、補(bǔ)充CO