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芒種節(jié)氣荷風(fēng)送香氣竹露滴清響一、節(jié)氣由來(lái)二、節(jié)氣特點(diǎn)三、芒種節(jié)氣習(xí)俗四、節(jié)氣飲食六、芒種·絮語(yǔ)五、芒種·詩(shī)詞目錄第一章節(jié)01.節(jié)氣由來(lái)芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為-忙種”,農(nóng)民間也稱其為“忙著種”。芒種”到來(lái)預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩(shī)稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽(yáng)辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥?zhǔn)彰Α!薄懊⒎N”一詞,現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于兩漢時(shí)期的著作《周禮》:“澤草所生,種之芒種?!痹娜藚浅尉幹摹对铝钇呤罴狻?“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”《通緯-孝經(jīng)援神契》中說(shuō):“小滿后十五日,斗指已,為芒種,五月節(jié)。言有芒之谷可播種也。芒種是“有芒的稻谷類作物可以播種”的意思。清代學(xué)者陳三謨的《歲序總考》也解釋道:“芒,草端也;種,稼種也;言有芒之谷此時(shí)皆可稼種,故謂之芒種,乃五月之節(jié)氣也!”意思是說(shuō),芒是草頂端的針狀物,種,播種的意思;芒種即是有芒的谷物這個(gè)時(shí)候都可以播種了。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區(qū)。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè),糧食作物以種植小麥為主。對(duì)于北方地區(qū)而言,“芒種”是麥子成熟的時(shí)節(jié),因此亦有對(duì)“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。增添了麥子收獲,既涉及南方的水稻播種,也涉及北方的麥子收獲。第一章節(jié)02.節(jié)氣特點(diǎn)芒種節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高溫天氣頻發(fā),濕度大且多悶熱,無(wú)論是南方還是北方,都有出現(xiàn)高溫天氣的可能。芒種節(jié)氣,中國(guó)南方的華南地區(qū)東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,江南地區(qū)進(jìn)入梅雨。芒種節(jié)氣,中國(guó)北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季。芒種的氣象諺語(yǔ)有很多,如"芒種夏至天,走路要人牽"、"芒種落雨,端午漲水"、"芒種夏至是水節(jié),如若無(wú)雨是旱天"。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來(lái)說(shuō)都能夠體驗(yàn)到夏臺(tái)匙贈(zèng)天的炎熱。一候螳螂生;螳螂生的意思是螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵,到芒種時(shí)節(jié),感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。三候反舌無(wú)聲反舌無(wú)聲的意思是指一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)鳴叫的鳥(niǎo),此時(shí)因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。二候鵬始鳴;鵬始鳴的意思是喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴,芒種節(jié)氣三候:第三章節(jié)03.節(jié)氣習(xí)俗(一)送花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存,但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑:"(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹(shù)上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄……""千旄旌幢"中"千"即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。(二)安苗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。(三)打泥巴仗貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。(四)煮梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有"青梅煮酒論英雄"的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。第四章節(jié)04.節(jié)氣飲食國(guó)人自古注重養(yǎng)生,講究的就是"與時(shí)俱進(jìn)",到了芒種,因?yàn)闀冮L(zhǎng)夜短,要晚睡早起,注意保證充足的睡眠,因此中午小憩一會(huì)兒緩解疲勞是很有必要的。同時(shí),也要注意根據(jù)天氣變化注意增減衣物。俗話說(shuō):"未食端午粽,破裘不可送。"芒種時(shí)節(jié),氣溫還會(huì)有變冷的時(shí)候,因此還要注意保暖,以免受涼。芒種期間,天氣炎熱,降雨量多,高溫潮濕。為了修養(yǎng)身心,人們的飲食宜以清淡為主。在芒種節(jié)氣里要注意增強(qiáng)體質(zhì),避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、腮腺炎、水痘等。芒種的養(yǎng)生重點(diǎn)要在精神調(diào)養(yǎng)上,應(yīng)該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài),不要惱怒憂郁,氣機(jī)得以宣暢、通泄。第五章節(jié)05.芒種·詩(shī)詞/《詠荔枝》/【明】區(qū)懷年芒種家家聽(tīng)子規(guī),邀歡何處柳塘西。香風(fēng)十里噓長(zhǎng)夏,萬(wàn)簇紅云釀火齊。/《詠廿四氣詩(shī)·芒種五月節(jié)》/【唐】元稹芒種看今日,螳螂應(yīng)節(jié)生。彤云高下影,鴳鳥(niǎo)往來(lái)聲。淥沼蓮花放,炎風(fēng)暑雨情。相逢問(wèn)蠶麥,幸得稱人情。/《時(shí)雨》/【宋】陸游時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。老我成惰農(nóng),永日付竹床。衰發(fā)短不櫛,愛(ài)此一雨涼。庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。鶯衣濕不去,勸我持一觴。即今幸無(wú)事,際海皆農(nóng)桑;野老固不窮,擊壤歌虞唐。第六章節(jié)06.芒種·絮語(yǔ)六月,年已過(guò)半,收的是上半年的果實(shí),種的是下半年的幼苗。人生如同種植,收與種同時(shí)進(jìn)行著,日子也就順著我們的犁痕徐徐延伸。我們既要踏實(shí)地埋頭耕種,也要記得:忙不是“?!?。不是人云亦云地忙碌,是非常清楚知道自己要什么,把努力的指針撥向一個(gè)具體的、適配實(shí)際的目標(biāo),朝著它付出日復(fù)一日的行動(dòng)。忙不是“亂”,不是好像做了很多事,到頭來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)“獲得感”。比做事更難的,是有選擇地取舍和判斷,是在冗雜的事物中化繁為簡(jiǎn),歸序合并的能力。忙不是“慌”,不是焦慮時(shí)光,而是有信心、有
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