管理學個人實習工作報告

管理學個人實習工作報告管理學個人實習工作報告篇1一、實習目的畢業(yè)實習是旅游管理專業(yè)學生在完成課程之后進行最后的綜合實習，是貫徹理論聯(lián)系實際的原則，實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標不可缺少的教學模塊，其目的是讓學生學習了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務手段和方法；了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應用所學理論知識，提出改進建議；在真實的工作環(huán)境下，認識自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實習生應端正態(tài)度，克服實習過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實際相結合。二、實習內(nèi)容這次我實習的地方是__省__旅行社。這家旅行社成立于20__年，注冊資金__萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準，由__省旅游局核準，__市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務范圍包括進行國內(nèi)組團旅游和省內(nèi)旅游接待服務，兼營會議接待和機票代售等業(yè)務。經(jīng)營__境內(nèi)的各大精品線路，開通了多條國內(nèi)旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路。旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選擇在旅行社實習，有利于了解整個旅游行業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢?？梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展狀況。這次到旅行社實習，是以實習導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務，能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務知識。上班第一天，沒什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡單的和大家打了個招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當做空氣，有事的時候才會去關注你。我也就知趣的找個地方呆著，隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社，自己就要機靈些，要謙虛好學，多去了解，不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊，大家除了對我說了些客氣的話外，有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無聲息的去觀察你。所以，有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可，其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過去了。我主要是做實習到有的，所以重點就是去熟悉導游業(yè)務知識。背導游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識鏈，能夠將各種相關知識融會貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點知識，我不緊將自己以前的導游知識溫習了一遍，開始一周的時間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外，平時也會幫計調們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團，有一點帶團的經(jīng)驗，因此，老板也沒為我安排什么培訓，只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點線路。帶團不是一件容易的事，你不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質。我?guī)У牡谝粋€團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡單一些，散客團基本上都是由幾個小團體組成，這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行，這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團體搞好了關系。個小團體有時又可以相互牽制，所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞，景點的簡單介紹，玩點小小的游戲，一趟下來，也沒出什么紕漏。自從較好的帶了第一個團后，我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題，但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會面臨的問題也會各不相同，如果還是生硬的根據(jù)套路去做，往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多，因此，每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結，然后通過各種方式尋求解決對策，可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學習，去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團，這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團的經(jīng)驗，也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前，老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂！三、實習報告總結在一個多月的實習過程中，我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業(yè)知識領域有了新的突破和進展，同時，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財富。畢業(yè)實習，是學生從學校步入社會的過渡階段，是讓學生在真正出社會之前，對社會的提前適應階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié)，畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實習，讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現(xiàn)實問題，更教會了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實習不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。管理學個人實習工作報告篇2一、實習目的畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，就會為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔心，經(jīng)歷了一連串的實習之后，我努力調整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向，我相信只要我們立足于現(xiàn)實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為世界公認的人才。二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務實習單位：新疆維吾爾自治區(qū)殘疾人聯(lián)合會實習具體崗位：人事部部長辦公室文秘助理負責事務：各種專題及辦公會議前的準備工作三、實習主要內(nèi)容（一）實習單位簡介：名稱：新疆維吾爾自治區(qū)殘疾人聯(lián)合會（簡稱：新疆殘聯(lián)）殘聯(lián)將殘疾人自身代表組織、社會福利團體和事業(yè)管理機構融為一體的殘疾人事業(yè)團體，履行代表、服務、管理職能：代表殘疾人共同利益，維護殘疾人合法權益；開展各項業(yè)務和活動，直接為殘疾人服務；承擔政府委托的部分行政職能，發(fā)展和管理殘疾人事業(yè)。行業(yè)：國家機關。宗旨：弘揚人道主義，發(fā)展殘疾人事業(yè)，使殘疾人以平等的地位和均等的機會充分參與社會生活，共享社會物質文化成果。目標：密切聯(lián)系殘疾人，聽取殘疾人意見，反映殘疾人需求，全心全意為殘疾人服務。團結教育殘疾人遵守法律，履行應盡義務，發(fā)揚樂觀進取精神，自尊、自信、自強、自立。宣傳殘疾人事業(yè)，溝通政府、社會與殘疾人之間的聯(lián)系，動員社會理解、尊重、關心、幫助殘疾人。開展和促進殘疾人的康復、教育、勞動就業(yè)、文化生活、福利、社會服務和殘疾預防工作，改善殘疾人參與社會生活的環(huán)境和條件。協(xié)助政府研究、制定和實施殘疾人事業(yè)的法規(guī)、政策、規(guī)劃和計劃，發(fā)揮促進、綜合、組織、咨詢、服務和監(jiān)督作用，并對有關領域的工作進行管理和指導，開展國際交流與合作。（二）實習具體過程：在實習期間，我先接觸了物業(yè)這一塊，學到了單位管理工作中的具體業(yè)務知識，豐富了所學的專業(yè)知識。在實習期間，我不僅接觸了物業(yè)這一塊，還有幸去了人事部門鍛煉，主要就是學習文秘這一職位的技能。在剛去的時候，老師給我講了文秘這一職位的基本要求和主要的工作內(nèi)容，為了能讓我達到日常工作的實踐目的，老師還給我制定了一套相應的實習計劃，有了計劃，我的實習工作就更加的得心應手了。四、實習總結與建議實習階段我參與的主要工作，一是按照領導的安排與布置，在組織召開的各種專題及辦公會議中，認真做好各項準備工作，做到了會議通知及時，會議記錄詳細，會務準備周到，并按照領導安排對重要會議下達會議紀要，使黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。同時，及時呈送上級下發(fā)的各類文件，保證各項工作及時高效。二是注意自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現(xiàn)在的單位，微機使用是辦公室人員必備的素質。目前，利用微機錄入文字和文件處理，我都能夠得心應手。復印，傳真，公文處理等文秘工作基本熟練。同時，也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢，傳遞，接收，儲存有關信息。但是，還有一些方面尚有欠缺，如：制表，由于操作較少，很不熟悉。管理學個人實習工作報告篇3一、實習內(nèi)容1.藥政業(yè)務管理(1)藥局、藥房、藥品販賣業(yè)申請設立登記。(2)藥師、藥劑生人員執(zhí)業(yè)登記。(3)取締無照藥商(如路邊攤販販賣藥品者)。(4)中西藥廠、化粧品廠、醫(yī)療器材製造廠設備、製造、生產(chǎn)輔導檢查管理。(5)協(xié)助推動藥品優(yōu)良製造規(guī)範(cGMP)。(6)推動醫(yī)藥分業(yè)，輔導健保特約藥局做好藥物諮詢工作。(7)相關公會(西藥、中藥、藥師、藥劑生、醫(yī)療器材、鐘錶眼鏡)之輔導。2.藥物業(yè)務管理(1)西藥(醫(yī)師處方藥、醫(yī)師、藥師、藥劑生指示藥品、成藥)管理。(2)中藥(傳統(tǒng)中藥、膏、丹、丸、散、科學濃縮中藥、中藥材)管理。(3)醫(yī)療器材(針灸、針筒、血壓計、診斷儀器等)管理。(4)化粧品(一般化粧品、含藥化粧品)管理。(5)藥局、藥房、藥品販賣業(yè)者販賣之藥物化粧品抽驗管理。衛(wèi)生局個人實習總結衛(wèi)生局個人實習總結(6)醫(yī)院診所、藥局藥物抽驗管理。(7)不法藥物(偽、劣、禁藥、不良醫(yī)療器材)查緝。(8)管制藥品管理。(9)藥品、醫(yī)療器材、化粧品及廣告稽查。(10)協(xié)助藥物不良反應通報作業(yè)系統(tǒng)3.為民服務(1)受理消費者對服用之中藥(摻加西藥)或使用之化粧品品質有懷疑時申請化驗案。(2)協(xié)助推動營造社區(qū)藥事照護服務及用藥安全宣導。衛(wèi)生局個人實習總結文章衛(wèi)生局個人實習總結(3)受理消費者藥物、化粧品使用疑慮諮詢。(4)受理業(yè)者販售藥物、化粧品標示及廣告相關諮詢。4.用藥五不(1)不聽信別人推薦的藥。(2)不相信有神奇療效的藥。(3)不買地攤、夜市、游覽車上賣的藥。(4)不吃別人送的藥。(5)不要推薦藥給別人。二、實習總結以往的暑假總是整天再家無所事事，可是今年都要大肆了，想想不能再跟以往一樣，所以就跟系辦報名了暑期實習來到了臺中市衛(wèi)生局，不僅僅是為了要學點東西而已，重要的是要改變自己那么懶散的個性之外還要培養(yǎng)正確的做人處事的態(tài)度。第一天來到衛(wèi)生局報到，有著一點點的不安，大概是來到一個新環(huán)境吧!一開始在聽完各科室的簡介之后，其實也沒有一個確切的目標，只是覺得藥政科應該不錯，因為在介紹的時候說有機會會帶我們外出去稽查，就覺得好有趣的感覺;經(jīng)過命運的抽籤，我就這么剛好的被抽到藥政科，真是天公作美阿。隔天進來之后，老師就先帶著我了解公文的打法，隨后也拿了相關法規(guī)的書給我閱讀，讓我了解藥政的業(yè)務不只是跟藥品有關而已，其中還包括了藥師、藥商、醫(yī)療器材藥商的登記、販賣執(zhí)照，還有化妝品也還有分藥用化妝品跟普通化妝品，如果是販賣藥用化妝品的話也要申請販賣執(zhí)照，不是隨隨便便都可以販賣的。不管是在局裡或局外，都有好多事情可以學習。局裡常常有違規(guī)的業(yè)者被約談，在一旁聽他們違規(guī)的塬因，塬來阿，有很多都是不知道他們販售的物品塬來也是要申請執(zhí)照的，像是人工皮，我本來也以為賣那個沒有什么，但是人工皮塬來算是醫(yī)療器材，還有隱形眼鏡等等的，這些都是我這時候才知道要小心注意的。跟著老師外出稽查時，他們都會事先會鎖定幾種藥品，抽查各大藥局是否有販售，是否有違規(guī)的情況，也會隨機抽查看起來有問題的藥物，只要發(fā)現(xiàn)違法或是送驗后有問題的話會馬上要業(yè)者下架，保護社會大眾眾的用藥安全;還有被民眾申訴的店家，他們也要去調查說是否有違法行為或者是販售違規(guī)藥物;有時意外發(fā)現(xiàn)路邊的違規(guī)攤販，也都會互相支援，大家一起幫忙查驗。如果碰到大的攤販忙到晚上十一、二點也不奇怪，然后隔天上班的時候也要把抽查到的藥物送去化驗，有時候抽查到的都是一、二十種，光是弄公文、準備要送檢驗的檢體，都會忙到?jīng)]時間;還有如果有藥物要銷毀，也要到這邊說明才能進行銷毀;有一次，一家藥品公司要銷毀近兩千箱的過期藥物。一進去看，真的是整個儲藏室都是裝滿藥物的箱子，光是要把這些箱子送到卡車上就足足用了四、五個小時，總共也叫了五大車卡車才全部送去焚化爐，其中，我也看到了焚化爐裡面塬來是什么樣子，那天真是讓我印象深刻。在這一個月中，我有了正確的生活態(tài)度，每天就跟上班族一樣，所以養(yǎng)成了叁餐定時、早睡早起有規(guī)律的生活習慣;也學到了許多在學校中沒注意到的事情，看到了許多平常沒機會，只有在電視上偶爾才能看到的東西。在平常時也會跟科室裡面的學長姊們也會聊天，他們也會跟我說平常在工作時會遇到的問題或者是處理事情對應的態(tài)度，有時候遇到比較麻煩的人、事、物，他們也會耐著性子的好好溝通，這都是我比較做不來而應該要學習，加以改進的地方。衛(wèi)生局個人實習總結實習報告實習總結經(jīng)過了這樣的一個實習生活，雖然只有些許的，但是也覺得自己有慢慢的在進步，這樣的我覺得很充實也很踏實，自己也開始比較有了想法，接下來就要把從以前到現(xiàn)在學過的東西整理整理，要讓自己的生活態(tài)度大大的改變。三、自我評鑒一開始進去之后很怕做事會不符合老師的要求，可是老師不會趕著要我馬上把東西做出來，只要求不要拖到太晚，引想做事的進度，所以我也很放心的把事情在最短的時間裡面做到最好。之后東西一多起來就開始忙了，常常要把很大量的東西進快趕出來，所以也難免會有差錯，或許是我太急著把事情完成，所以導致中間出了一些錯誤，這就是所謂的欲速則不達吧，還好指導老師只是跟我說哪些地方我表格有打錯或是一些要再補其加強的，讓我可以很輕鬆的心情去把應該完成的工作做完。然后對于是否有遲到早煺等等的情況我是覺得還好，但是常常因為去吃完早餐之后到實習單位都已經(jīng)快要到正式上班的時間了，進去坐不到五分鐘就要開始工作，自己并沒有把心思全部轉移到工作上面，總是要等到過半個小時后才開始全力以赴。這點我覺得應該要好好加油，不可以用這樣的心態(tài)去工作，應該提早進去讓自己把心思沉淀一下，這樣才能在工作的時候全力以赴，還有到了下午的時候都會偷偷的打一下瞌睡，引響到工作的效率，雖然都有午休的習慣，但是總是就會偷懶一下，這也是我要好好改進的地方。四、建議事項或許在藥政科裡面實習的與本科系有所出入，但是也可以讓我多知道一些事情，在實習期間我跟科室裡面的學長學姊們都有互動，知道了在職場時所應該有的基本禮儀，不過可能是這個單位實習的時間不是太長，所以沒有把學到的東西加以應用，未來到衛(wèi)生局實習可以再把時間加長一些，也可以和生活有所聯(lián)結。管理學個人實習工作報告篇4一、實習目的通過去企業(yè)實地參觀實習和運用教學軟件進行模擬實習兩種方式，使我們學生建立起現(xiàn)代企業(yè)管理模型，在參與營銷、生產(chǎn)、采購、財務、人事等各個環(huán)節(jié)的實際操作過程中，熟悉各個職能部門是怎樣獨立運作、部門之間是怎樣相互協(xié)調關系。以及把企業(yè)作為整體系統(tǒng)適應外部環(huán)境變化的條件時，應該如何有效地進行現(xiàn)代企業(yè)管理的運作。二、實習過程我們這次的`企業(yè)管理實習分為兩個部分，第一個部分是去南京鼎牌電器有限公司參觀，第二個部分是在學校的機房進行企業(yè)管理的模擬實習。以下是我在這兩部分的實習中的體驗及收獲。（一）參觀南京鼎牌電器有限公司在我看來，讓我們電力市場營銷專業(yè)的學生去與電力有關的企業(yè)進行參觀實習是十分明智的選擇。因為我們不但掌握了企業(yè)管理及市場營銷方面的知識，而且對與電力相關的知識也有一定的了解。去電力企業(yè)參觀能夠幫助我們加深對所學習專業(yè)的了解，幫助我們將理論知識與實際有機的結合在一起，為我們?nèi)蘸蟮膶W習和工作打下堅實的基礎。當我們在老師的帶領下到達距學校約二十分鐘車程的南京鼎牌電器有限公司之后，公司的總經(jīng)理熱情的接待了我們，將我們帶到大會議室，花費了一個小時左右的時間向我們講述了南京鼎牌電器有限公司的職能部門、管理體質，以及經(jīng)營狀況任務和目前面臨的挑戰(zhàn)和問題。通過總經(jīng)理的講解我了解到，南京鼎牌電器有限公司系南京電力高等?？茖W校附屬工廠改制成立的有限責任公司，由南京工程學院法人股和職工自然人股共同組成，是研制開發(fā)生產(chǎn)剩余電流保護器系列產(chǎn)品及交流接觸器、低壓塑殼斷路器等產(chǎn)品的低壓電器專業(yè)化公司。公司作為南京工程學院面向電力行業(yè)具有產(chǎn)學研背景的科技型企業(yè)，從1978年接受原國家電力部下達的剩余電流（漏電流）保護技術研究和產(chǎn)品開發(fā)應用項目開始，至今已有30余年歷史。多年來堅持走專業(yè)化道路，不斷探索創(chuàng)新，充分利用依托高等院校做好電力系統(tǒng)剩余電流安全保護方面的技術支撐、專業(yè)指導、竭誠服務，樹立品牌形成的優(yōu)勢，不斷強化企業(yè)核心競爭力建設，在剩余電流保護技術的研究和科普工作以及產(chǎn)品研發(fā)和應用等方面做了許多有益的探索。技術人員參與制定相關電力行業(yè)標準和國家標準，如GB13955-20__《剩余電流動作保護裝置安裝和運行》，GB/T22387-20__《剩余電流動作繼電器》等。結合標準宣貫，為江蘇省電力公司等企業(yè)舉辦了多期培訓班，進行剩余電流安全保護方面的知識和產(chǎn)品使用培訓。鼎牌電器產(chǎn)品技術先進適用，質量穩(wěn)定運行可靠，贏得用戶廣泛贊譽，為我國農(nóng)村低壓電網(wǎng)剩余電流保護系統(tǒng)的完善做出了貢獻。公司現(xiàn)有產(chǎn)品包括：LJM系列普通型、LJM4L系列綜合一體化剩余電流斷路器、LJM5剩余電流式電氣火災監(jiān)控探測器、LJM2E系列電子式高分斷塑殼斷路器、LJM2系列塑殼斷路器、LJMC2（CJ45）系列交流接觸器、DZ47（LE）、LJLE-100系列小型（漏電）斷路器、SDT剩余電流保護裝置特性測試儀、SDW剩余電流保護裝置動作試驗萬用表。公司現(xiàn)有專利包括：剩余電流繼電器的配件專利、漏電防火報警器支架專利、漏電防火報警器專利、互感器專利、繼電器掛鉤板專利、外接剩余電流互感器斷線自動動作或報警電路專利、外接剩余電流互感器斷線自動動作或報警電路專利、一種配電變壓器監(jiān)測終端裝置專利、一種開合式電流互感器專利、剩余電流保護裝置專利。公司現(xiàn)擁有綜合辦公室、財務部、質量與設備管理部、技術研發(fā)部、生產(chǎn)調度與管理部、計劃供應部、營銷服務部、市場部八個職能部門。鼎牌電器系列產(chǎn)品全部通過中國國家強制性3C產(chǎn)品認證及中國人民保險公司產(chǎn)品責任保險。企業(yè)已通過ISO9000質量管理體系認證。向我們講述完企業(yè)的發(fā)展歷程及相關情況之后，總經(jīng)理又親自帶領我們參觀了公司的幾個重要生產(chǎn)車間及部門，使我們對企業(yè)的運作情況有了更深層次的了解，對企業(yè)的運作管理有了一個直觀的感受。通過這次對南京鼎牌電器有限公司的參觀實習，我了解到了一個企業(yè)的基本運作流程，對企業(yè)管理的相關情況有了直觀的感受。（二）企業(yè)管理模擬實習由于在南京鼎牌電器有限公司的實習參觀時間較短，我們對企業(yè)管理的基本情況只有一個粗略的了解，對企業(yè)中各個職能部門的基本運作情況并沒有很好的掌握。而在學校機房進行的企業(yè)管理模擬實習很好的彌補了這一方面的不足。我們這次模擬實習所采用的教學軟件通過典型的加工裝配型企業(yè)模型，遵照企業(yè)“服務至上，追求卓越”的宗旨，在假設市場需求有保障的條件下，企業(yè)采用直線職能組織結構，強調決策的重要性，管理的核心是有效的協(xié)調，以充分發(fā)揮管理資源的作用，逐步追求采用精良管理，虛擬公司等計算機管理方式方法，運用權變理論，不斷完善企業(yè)管理，最終以實現(xiàn)企業(yè)價值最大化為奮斗目標。這次在機房進行的企業(yè)管理模擬實習又分為營銷管理模塊實習、生產(chǎn)管理模塊實習、技術管理模塊實習、設備管理模塊實習、基礎數(shù)據(jù)模塊實習、品質管理模塊實習、采購管理模塊實習、財會管理模塊實習、人力資源管理模塊實習等幾個模塊的實習。在營銷管理模塊的實習中，我掌握了銷售合同的簽定、按客戶訂單組織生產(chǎn)的一般流程，以及客戶管理的基本內(nèi)容與要求，了解了售后服務的主要業(yè)務，明確了營銷管理在企業(yè)管理中的重要地位。在成產(chǎn)管理模塊的實習中，我掌握了排產(chǎn)計劃的制定方法，以及按生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)過程的一般流程，了解了物料清單和物料需求計劃的基本內(nèi)容。在基礎數(shù)據(jù)模塊的實習中，我深刻的認識到了基礎數(shù)據(jù)在企業(yè)管理中所起到的重要作用。在品質管理模塊的實習中，我了解到了品質管理的體系應包括品質的控制、品質保證、品質工程三個重要組成部分的基本要求，并且掌握了物料、產(chǎn)品質檢的一般流程，了解了質檢技術的標準。在采購管理模塊的實習中，我學習并掌握到了物料采購的一般流程，理解了物料供應的基本的要求。在財務管理模塊的實習中，我掌握了應收款項和應付款項的一般處理流程；掌握了成本核算的內(nèi)容及要求；掌握了財務成果核算的要點，同時，我還對資金籌備和運用的價值分析有了一個初步的了解。通過上述幾個模塊的模擬實習，我了解到了現(xiàn)代企業(yè)管理的一般流程，充分的認識到了整合所學的管理理論知識、掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的實用工具與方法的重要性。三、實習心得回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習中，我采用了看、問等方式，對一般企業(yè)公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業(yè)務開展的特點、方式、運作規(guī)律。通過這次的實習，我充分的意識到了我們作為當代大學生，我們必須努力學習理論知識，積極參加社會實踐活動，并且不斷總結自身經(jīng)驗，將理論與實際有機的結合在一起。短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但是通過在機房進行的企業(yè)管理模擬實習實習，加深了我對企業(yè)管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。管理學個人實習工作報告篇5前言：根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學計劃，通過自己聯(lián)系，我于20_年8月—20_年2月，在東莞美怡登酒店進行了為期7個月的專業(yè)實習，實習的崗位主要在餐飲部。通過本次實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。在實習過程中，也找到了自己的缺點與不足，查漏補缺，總結了一些經(jīng)驗和教訓，為自己日后彌補不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。（一）實習單位的介紹：1、實習單位：美怡登酒店（MiratonHotel）東莞美怡登酒店（MiratonHotel）位于常平鎮(zhèn)繁華的商務、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段，擁有便捷的交通網(wǎng)絡，距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程，是按國際四星級標準建造的涉外商務度假酒店。與此同時，酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層，精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風格的完美體現(xiàn)酒店采用先進的紅外線智能化管理，設身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務！這里有雅致、時尚的客房，豪華風尚的CLUB—MBA夜總會，親切專業(yè)的服務，考究華麗的頂級配置，和豐盛的多國餐飲美食。2、實習的部門：中餐廳酒店的中餐廳位于酒店的二樓，有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳，有由名廚主理提供的正宗粵港菜式，并兼有川湘等多種風味的菜肴?？梢蕴峁┚筒汀⒀鐣榷喾N服務，中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號，同時也是國家餐飲協(xié)會會員。（二）實習的內(nèi)容1、熟悉菜式知識由于自己以前沒有實際接觸過粵菜，對粵式菜肴不熟悉，于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心：馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等；比較有名的菜肴有：乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點的一些菜點，通過一段時間的學習，我對那些菜點都有了比較清晰的認識。2、熟悉海鮮知識出生于北方的我，本身就是個“汗鴨子”，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法，比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法，又如哪些魚清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過一段時間的學習，我都對它們有了一定的解了。3、中餐的服務程序從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務（換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質的服務。4、酒水知識在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。5、醬料的搭配在酒店里，很多菜肴都有相應的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切雞有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。6、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經(jīng)常可以看見可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網(wǎng)上查一些關于它們的知識。7、服務細節(jié)如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名；上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明；不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個煲不能放一塊；看菜單，備好相應的餐具；汽水不能說成是飲料；公更分更應朝上放。8、、開市以及收檔工作在酒店一天開始營業(yè)的時候，首先就是做好開檔工作，做好開檔工作則是一天順利營業(yè)的保障，由于開檔工作的復雜性，就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里，我們的開檔都是分工協(xié)作的，如有入家俬，打開水的；有盤點家俬的；有入臺布的；有備茶膽入茶葉的，有看臺頂崗的；有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣，在收檔的時候，也需要做好相應的工作，如收水煲，清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟；掃地、抹轉盤；擺臺等工作。9、布草的盤點及清洗由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送布草房，讓其清洗，然后再回收點數(shù)，我也曾做過一段時間，在這里，我們和布草房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布草，收布草，在此過程中，我也學到了關于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關知識。（三）實習的收獲雖然自己實習的是最基層的工作，但自己學到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗，這都需要從基層做起，學習基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候，由于自己從來沒有做過這個行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實習進展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學酒店管理的嗎，連這個都不懂呀？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來這里學習的，我是來學經(jīng)驗，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強。或許，我應該感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。2、服務技能增強在整個實習過程中，使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化，從以前的理論上走入了實際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因為我已先聲奪人。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛煉出來的能。3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候，書本上的知識老是機械化的，而在自己的工作中，才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識，對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設計，宴會的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認