化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科

單元走進(jìn)化學(xué)世界課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)2021/6/271。復(fù)習(xí)提問(wèn)：1、如何判斷物理變化和化學(xué)變化？生成新物質(zhì)是化學(xué)變化，沒(méi)有生成新物質(zhì)是物理變化2、用你熟悉的一種物質(zhì)來(lái)描述它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？如氧氣[O2]、水[H2O]、二氧化碳[CO2]、鐵[Fe]等生活（教室、校園、廚房）中常見的物質(zhì)。2021/6/272化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究1、煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)⑴發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具⑵發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法：加熱

⑶發(fā)明分離物質(zhì)的方法：過(guò)濾、蒸餾2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析做出結(jié)論（發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，并獲得化學(xué)知識(shí)）3、科學(xué)探究的要素：1、提出問(wèn)題2、猜想與假設(shè)3、制定計(jì)劃4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5、收集證據(jù)6、解釋與結(jié)論7、反思與評(píng)價(jià)8、表達(dá)與交流。2021/6/273

觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）：1、觀察對(duì)比：實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象3、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。（或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）說(shuō)明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)很重要，我們必須學(xué)會(huì)觀察、操作、設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。2021/6/274第一講│考點(diǎn)梳理·新課標(biāo)化學(xué)儀器與基本操作常用儀器的識(shí)別認(rèn)識(shí)試管、集氣瓶、酒精燈、量筒、托盤天平、膠頭滴管、燒杯、錐形瓶等儀器并了解其用途儀器使用注意點(diǎn)添加酒精用__________，不能__________________，用后__________滅；膠頭滴管要__________；量筒讀數(shù)時(shí)視線與________________保持水平，仰視讀數(shù)偏____，俯視讀數(shù)偏____；燒杯加熱時(shí)要_____________等實(shí)驗(yàn)基本操作藥品的取用、物質(zhì)的加熱、裝置氣密性檢查、濃硫酸的稀釋等

墊上石棉網(wǎng)漏斗

用燃著的酒精燈引燃

用燈帽蓋

垂直懸空

凹液面的最低處小

大考點(diǎn)梳理2021/6/275活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)1

、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究2021/6/2761、點(diǎn)燃前：2、點(diǎn)燃蠟燭：A、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說(shuō)明什么問(wèn)題？C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說(shuō)明什么問(wèn)題？D、注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象？說(shuō)明什么問(wèn)題？

3、熄滅蠟燭：能否點(diǎn)燃白煙？顏色、狀態(tài)、硬度、氣味、水溶性、密度光、熱、……活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)1

、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究2021/6/277閱讀課本P12-13，觀察實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

（1）在蠟燭點(diǎn)燃前，蠟燭呈

形狀，

色固體，用小刀切割，說(shuō)明蠟燭質(zhì)地較

，切一小塊放入水中，

溶于水，并能

在水面上，說(shuō)明蠟燭密度比水

。（2）蠟燭被點(diǎn)燃，且有火焰產(chǎn)生，火焰分為

層

最明亮，

層最暗，

溫度最高，原因是

。

（3）

熄滅后，有

從燈芯飄出，用火柴來(lái)迅速點(diǎn)燃白煙，蠟燭是否會(huì)被點(diǎn)然？。圓柱體白軟不浮小內(nèi)焰焰心外焰外焰燃燒最充分白煙是三2021/6/278蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)（描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱）(1)火焰分層：

、

、

。(2)比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放入火焰中。現(xiàn)象：

；結(jié)論：

。(3)檢驗(yàn)產(chǎn)物水：

；二氧化碳：

。

(4)熄滅后：

。取下燒杯，倒入澄清石灰水振蕩，變渾濁外焰內(nèi)焰焰心兩端先碳化外焰溫度最高用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧有白煙，點(diǎn)燃白煙，蠟燭復(fù)燃2021/6/279蠟燭哪去了？是消失了、還是變成了其它物質(zhì)？若變成其它物質(zhì)？是什么物質(zhì)？問(wèn)題與分析結(jié)論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點(diǎn)燃上述探究過(guò)程體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：1、關(guān)注物質(zhì)的

。

2、關(guān)注物質(zhì)的

。

3、關(guān)注物質(zhì)的

。性質(zhì)變化變化過(guò)程及其現(xiàn)象2021/6/2710活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)2

——對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究探究準(zhǔn)備：閱讀有關(guān)資料，了解呼吸的作用提出問(wèn)題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？進(jìn)行猜想：根據(jù)已有知識(shí)或查找資料學(xué)到的知識(shí)

A、兩者的二氧化碳含量不同

B、兩者的氧氣含量不同

C、兩者的水蒸氣含量不同

D、……2021/6/27111.收集兩瓶呼出的氣體;步驟:(1)(2)(3)2021/6/27122.用澄清的石灰水檢驗(yàn)呼出的氣體和空氣:

澄清的石灰水澄清的石灰水2021/6/27133.用燃著的木條檢驗(yàn)呼出的氣體和空氣:2021/6/27144.檢驗(yàn)呼出的氣體中的水蒸氣.吹氣2021/6/2715

二氧化碳水蒸氣氧氣空氣呼出的氣體少多少多多少2021/6/2716

呼出氣體在玻璃片上形成一層水霧取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察，對(duì)比將燃著的小木條分別插入空氣和呼出氣體中實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象向空氣和呼出氣體中分別滴加數(shù)滴澄清石灰水，振蕩呼出氣體使石灰水變渾濁小木條在空氣瓶中繼續(xù)燃燒，在呼出氣體中一會(huì)兒后就熄滅了呼出氣體中二氧化碳比空氣中多呼出氣體中氧氣比空氣中少呼出氣體中水蒸氣比空氣中多2021/6/2717【自學(xué)指導(dǎo)2】閱讀課本P14-16，觀察實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：（1）二氧化碳可以使澄清石灰水變

。白色渾濁越多，說(shuō)明氣體中二氧化碳

。

(2)氧氣可使帶火星的木條

，木條燃燒

，說(shuō)明氧氣

。（3）二氧化碳可以使燃著的木條

。（4）填表白色渾濁越多復(fù)燃越旺越多熄滅越多2021/6/2718步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測(cè)定步驟3：兩種氣體中氧氣含量的測(cè)定步驟4：兩種氣體中水蒸氣含量的測(cè)定

……回顧實(shí)驗(yàn)2：排水法收集步驟1：收集兩瓶人體呼出的氣體。收集兩瓶空氣。（收集氣體）石灰水渾濁多二氧化碳含量高帶火星木條熄滅快氧氣含量低干燥玻璃片有水霧水蒸氣含量高2021/6/27191、化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法是（C

）A、計(jì)算B、測(cè)量C、實(shí)驗(yàn)D、推理2、從事科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的正確步驟為A、充分搜集資料B、設(shè)計(jì)合理方案

C、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康腄、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)

E、總結(jié)評(píng)價(jià)交流3、蠟燭燃燒時(shí)，火焰溫度最高的部位是（）A、外焰B、內(nèi)焰C、焰心D、三層一樣ACABDE2021/6/27204、蠟燭在空氣中燃燒生成了（）A、水B、二氧化碳

C、二氧化碳和水D、灰燼C祝同學(xué)們成功，與祖國(guó)同榮2021/6/2721討論：通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)關(guān)注那些方面？1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)以及石蠟?zāi)芊袢紵?、燃燒后生成的氣體能否使石灰水變白色渾濁。2、關(guān)注物質(zhì)的變化。如石蠟是否受熱熔化，燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱，燃燒后生成什么物質(zhì)。3、關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)微的觀察和描述，并進(jìn)行比較分析，以得出可靠的結(jié)論。2021/6/2722課堂練習(xí)：1、把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約1s后取出，可觀察到火柴梗（）A、均勻地被燒黑B、放置在外焰的部分被燒黑最重C、放置在內(nèi)焰的部分被燒黑最重D、放置在焰心的部分被燒黑最重2、化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是（）①關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) ②關(guān)注物質(zhì)的變化③關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及現(xiàn)象④得出可靠的結(jié)論B①②③2021/6/2723第一講│考點(diǎn)梳理·新課標(biāo)

科學(xué)探究基本步驟觀察與問(wèn)題、假設(shè)與預(yù)測(cè)、__________、解釋與結(jié)論、表達(dá)與交流、拓展與遷移實(shí)驗(yàn)態(tài)度細(xì)心認(rèn)真、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)真求實(shí)等變量控制多個(gè)變量影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)保持其他變量完全相同只改變其中__________變量一個(gè)實(shí)驗(yàn)與事實(shí)

考點(diǎn)梳理2021/6/27241、實(shí)驗(yàn)室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質(zhì)生成，說(shuō)明空氣中含有什么氣體。澄清的石灰水遇二氧化碳會(huì)變渾濁，利用這一性質(zhì)可以鑒別二氧化碳?xì)怏w。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質(zhì)，說(shuō)明空氣中含有二氧化碳。2、從冰箱中取出的杯子，放在空氣中外壁有水珠形成，為什么？從冰箱中取出杯子，杯體溫度較